Može li šećer poboljšati rast vaše biljke kanabisa?

• 1. Kanabis i voda sa šećerom: zašto bi to uopšte funkcionisalo?
• 2. Defolijacija kao oblik upravljanja šećerom
• 3. Korištenje dodatnog šećera u uzgoju kanabisa
• 3. a. Monosaharidi vs polisaharidi
• 3. b. Melasa
• 3. c. Med
• 3. d. Voda sa šećerom
• 3. e. Dodaci sa ugljikohidratima
• 4. Kako izmjeriti sadržaj šećera u biljkama kanabisa
• 5. Korištenje šećera za bolji rast kanabisa - Česta pitanja
• 6. Zaključak: oprezno sa šećerom!

Prihranjivanje biljaka kanabisa vodom sa šećerom, melasom, medom ili drugim slatkišima je kontroverzna i slabo istražena tema. Neki uzgajivači se kunu u to, dok drugi tvrde da je beskorisno, a u najgorem slučaju i štetno. Mnogi proizvođači đubriva dodaju šećer i druge ugljikohidrate u svoje ‘čudotvorne’ proizvode. Pa, ko je u pravu, a ko u krivu? Naš prijedlog je da eksperimentišete sa davanjem auto-flowering ili feminiziranim sjemenkama šećera tek nakon što usavršite sve ostale, važnije i uticajnije aspekte uzgoja kanabisa. Također, odvojite malo vremena da shvatite kako biljke kanabisa prirodno proizvode šećer i kako možete uticati na taj proces.

1. Kanabis i voda sa šećerom: Zašto bi to uopšte funkcionisalo?

Kod kanabisa i svih drugih zelenih biljaka, šećer igra ključnu ulogu jer je najpogodniji način za skladištenje, transport i korištenje energije proizvedene fotosintezom. Oblik šećera koji biljke sintetišu naziva se glukoza. Biljke stvaraju glukozu koristeći hlorofil u listovima. Uzimaju molekule vode i CO2, koriste energiju sunčeve svjetlosti i stvaraju glukozu (plus kisik kao nusproizvod).

Nakon toga, glukoza se može ponovno pretvoriti u energiju—kroz proces disanja—ili koristiti za proizvodnju svega ostalog što je biljci potrebno:

• celuloza, za izgradnju ćelijskih zidova i dodatnu snagu i strukturu biljnih tkiva,
• škrob, za dugoročno skladištenje energije,
• amino kiseline, građevni blokovi za proteine,
• lipidi, masti i ulja potrebna u sjemenkama.

Dakle, šećer je jedan od glavnih činilaca u unutrašnjoj hemiji biljaka, što neizbježno postavlja pitanje: da li treba da utičemo samo na prirodnu proizvodnju šećera ili možda da počnemo da zalivamo kanabis vodom sa šećerom? Krenimo od prve opcije.

2. Defolijacija kao oblik upravljanja šećerom

Biljka kanabisa može sama proizvesti sav šećer koji joj treba. Barem dok je zdrava. Sve što treba jeste da joj obezbijedite dobre uslove, zalijevate je, hranite, dajete joj svjež zrak itd. Znamo za samo jedan trik kako uticati na proizvodnju šećera, i zove se defolijacija. Defolijacija, kao i trimovanje i orezivanje, nije samo način da krojite formu krošnje. Ona može povoljno uticati na transport i skladištenje šećera. Da, mladi listovi proizvode šećer (i ne treba ih otkidati osim ako je to nužno), ali onda se taj dragocjeni šećer transportuje u starije listove radi skladištenja. 

Mnogo je bolje ako možete ovaj prirodni tok usmjeriti ka cvjetovima, a ne ka starijim listovima. Defolijacija tih listova je odličan način da to postignete. Uzgajivači već decenijama uspješno defoliraju fotoperiodične genetike. Nedavni napredak je doveo i do pojave auto-flowering strainova dovoljno jakih da profitiraju od defolijacije. Dakle, ako uzgajate auto-flower, slobodno eksperimentišite.

3. Korištenje dodatnog šećera u uzgoju kanabisa

Ova ideja nije nova, iako postoji vrlo malo istraživanja koja potvrđuju efikasnost šećera za različite poljoprivredne kulture. Za kanabis, istraživanja praktično ne postoje. Dobro je utvrđeno da biljke prenose dio glukoze koju proizvode ka zoni korijena i otpuštaju je u supstrat. Ovo je pravo bogatstvo za korisne bakterije i ostale male pomagače koji žive u rizosferi. Oni počnu da se hrane tom glukozom, razmnožavaju se, te razgrađuju kompleksne organske nutrijente i čine ih dostupnim biljci.

Jedno istraživanje je pokazalo da korijen zaista može preuzeti dio te glukoze iz supstrata nazad u biljku. To su dobre vijesti, jer znači da korijen vjerovatno može apsorbovati i dodatni šećer. U redu, ali koji oblik šećera?

Monosaharidi vs polisaharidi

Glukoza je jednostavan šećer, tj. monosaharid. Protivnici davanja biljci šećera ističu da mi ljudi uglavnom unosimo polisaharide. Preciznije, saharoza je ono od čega se sastoji bijeli šećer. To je mnogo složenija hemikalija, i jednostavno ne znamo da li kanabis može da je preradi. Ili do kojeg nivoa. Dakle, svi oblici bijelog šećera—bilo u pitanju šećer od trske, u prahu ili bilo koji drugi—nisu isto što i glukoza, pa s njima treba biti oprezan. A šta je s drugim slatkim proizvodima koji sadrže monosaharide?

Melasa

Ako imate iskustva s uzgojem kanabisa, sigurno ste koristili ili barem čuli za melasu. Mnogo je proizvoda na tržištu pod nazivima blackstrap molasses ili nesumporisana melasa. Svi ovi nazivi znače isto — nusproizvod prerade šećerne trske koji sadrži mješavinu mono- i polisaharida.

Tačan omjer šećera u melasi može varirati, ali evo jednog primjera: 29% saharoze, 12% glukoze i 13% fruktoze, plus voda. Prisutnost značajne količine monosaharida poput glukoze i fruktoze čini melasu puno obećavajućim proizvodom za uzgoj kanabisa. Prema jednom istraživanju, upotreba organskih đubriva i melase zajedno značajno je poboljšala prinose špinata. Melasa bez dodatnih đubriva nije imala efekta.

Melasa se koristi u organskom uzgoju jer njeni šećeri hrane korisne bakterije u zemlji. Neki od njih vjerovatno završe i u biljci (ako postoji nedostatak glukoze). Najčešće se melasa dodaje prihrani u fazi cvjetanja. Neki je koriste da smanje šok uslijed presađivanja.

Postoji zanimljiv primjer manipulacije šećerom i kroz defolijaciju i kroz upotrebu melase. U slučaju ekstremne defolijacije poznate kao „schwazzing“, preporučuje se dobra doza melase jer je biljka tada izgubila veći dio lišća i može sama proizvesti premalo šećera.

Što se tiče doziranja, postoje različite preporuke iskusnih uzgajivača:

• 4–5 ml po litru,
• 1–2 žlice (15–30 ml) po galonu,
• 2 žlice (30 ml) na 5 litara.

Kao i uvijek, preporučujemo da budete umjereni. To je najbezbjednije kad eksperimentišete sa živim organizmom.

Med

Med, kao i svaka druga vrsta šećera, ima antifungalna i antibakterijska svojstva. Može se koristiti za tretiranje rana, a možete ga nanijeti i na reznice ako se bojite napada štetnih mikroba. I dok koncentrirani, prirodni med ubija mikrobe, vrlo slaba otopina meda u vodi može hraniti mikroorganizme u zoni korijena. Mnogi organski uzgajivači dodaju kašičicu meda na galon (3,8 litara) vode i vjeruju da će im to dati krupnije i slađe cvjetove.

Voda sa šećerom

Oni koji su čuli za upotrebu melase u uzgoju kanabisa, često se pitaju mogu li također koristiti smeđi šećer. Smeđi šećer sadrži ne samo saharozu nego i nešto melase. Ako organski uzgajate marihuanu i želite nahraniti bakterije u zemlji, možete pokušati dati malo vode sa šećerom. Ali jeste li sigurni da nećete pretjerati? Imajte na umu da previše šećera prestaje hraniti, a počinje ubijati. Da ne govorimo o mogućoj šteti za sam korijen.

Zato preporučujemo da se klonite kuhinjskog šećera. Isto važi i za sprejeve sa šećerom za kanabis—listovi jednostavno neće imati koristi od takvog tretmana.

Dodaci sa ugljikohidratima

Ljubitelji kanabisa obožavaju slatki miris zrelih cvjetova i njihov sjajni, ljepljivi izgled do te mjere da svaki nutrijent sa „slatkim“ nazivom odmah postaje zanimljiv. Mnogi pomisle da će upravo taj „carbo-load“ završiti u konačnom proizvodu. I vjerovatno hoće. U svakom slučaju, neke recenzije tvrde da takvi dodaci zaista naprave razliku. Navest ćemo samo neke od njih:

4. Kako izmjeriti sadržaj šećera u biljkama kanabisa

Količina šećera koja se nalazi u biljci kanabisa obično se mjeri Brix nivoom, koji određuje ugao pod kojim svjetlost prolazi kroz sokove u biljkama kanabisa. Ova tehnika se ne koristi kod svih biljaka, ali kod kanabisa je mjerenje Brix nivoa efikasan način određivanja količine šećera. To se radi mjerenjem količine čvrstih materija u soku, pa što je Brix viši, biljka je zdravija.

Brix nivo se može izmjeriti pomoću malih uređaja zvanih refraktometri (tj. refraktometar alat). Idealno bi bilo koristiti alat dizajniran za Brix nivo do 32% i automatsku kompenzaciju temperature. Prvi korak za mjerenje Brix nivoa (ili šećera u kanabisu) je kalibracija refraktometra s destilovanom vodom, uređaj bi trebao očitati 0%, te na taj način znate da radi ispravno i spreman je za mjerenje. Uređaj mjeri sok biljke, pa treba otkinuti mali list i izmrviti ga da dobije sok, koji se zatim testira preko refraktometra; Radi preciznog očitanja, pazite da je sok čist i da nije kontaminiran nečistoćama poput supstrata ili dijelova biljnog materijala.

Prosjek od 22% se smatra optimalnim sadržajem šećera za kanabis, ali minimalno 12% je potrebno za zdrav rast biljke. Ako je Brix ispod 12%, trebali biste dodati više šećera kako biste povećali koncentraciju u usjevu. Ako nemate mogućnost ili sredstva da nabavite refraktometar za kanabis, ili ga jednostavno ne možete naći, sama biljka kanabisa može pokazati koliko ima šećera i energije kroz svoj izgled: biljke s visokim Brix nivoom razvijaju zdrav, sjajan i voštan izgled.

5. Korištenje šećera za bolji rast kanabisa - Česta pitanja

Dok nauka još nije sasvim potvrdila efikasnost dodataka sa šećerom za poboljšanje rasta kanabisa, mnogi iskusni uzgajivači se kunu u ovu praksu - pogotovo kod organskog uzgoja. Zato smo porazgovarali s jednim od njih i postavili mu najčešća pitanja o ovoj praksi. Zamolio nas je da ostane anoniman, jer živi u zemlji gdje kanabis nije legalan za rekreativnu upotrebu. 

Pozdrav, dobrodošao u Fast Buds! Koliko dugo uzgajaš organski i u kojem obimu?

Hvala puno na pozivu! Povremeno uzgajam još od tinejdžerskih dana, ali sam se ozbiljno počeo baviti tim kad sam imao 24 godine, prije oko 10 godina. Od tada mi je uzgoj postao i hobi i posao s punim radnim vremenom. Organski uzgoj kanabisa je bio moja početna tačka. Poslije toga sam prešao na hidroponiku i komercijalnu proizvodnju, ali sam prije četiri godine odlučio da se potpuno vratim organskom uzgoju.

Koje vrste šećera koristiš kao dodatak uzgoju?

Koristim razne vrste šećera u zavisnosti od toga šta želim postići. Recimo, ako želim više ugljikohidrata, koristim melasu ili sladni sirup. Ako želim poboljšati okus i miris, posegnem za brendiranim suplementima poput Fruit-N-Fusion-a. Sve zavisi od situacije.

Koji dodatak najčešće koristiš?

Oh, definitivno blackstrap melasu. Ona ima izuzetno visok udio monosaharida (jednostavnih šećera) i skroz je organska. Znam da su moji rezultati subjektivni, ali zaista vjerujem da pravi ogromnu razliku u prinosu.

Koristiš li i druge dodatke ili aditive?

Ne, ne baš. Većinu truda ulažemo u što bolji „super-soil“ miks, pa neka zemlja odradi glavni posao. Jedina mana organskog uzgoja je teže kontrolisanje štetočina i gljivica, ali kad i odlučimo dodati nešto sa šećerom, budemo jako oprezni.

Koliko blackstrap melase stavljaš po litru ili galonu vode?

Opet, to dosta zavisi od strainova, uvjeta, sedmice cvjetanja i još puno faktora. Ali, otprilike, nikad ne koristimo više od 6ml po litru vode. Znam kolege koje idu i jače, ali 6ml/L nama daje dobre rezultate.

Imaš li neki savjet za uzgajivače početnike koji žele koristiti šećerne dodatke?

Pogledajte, uspješan uzgoj marihuane zavisi od mnogo stvari. Dodaci sa šećerom su zadnja stvar na koju trebate misliti. Prvo kontrolirajte klimu, pravilno hranite biljke, osigurajte dovoljno svjetla i ventilacije–tek onda razmišljajte o tome. Ne kažem da šećerni dodaci nemaju svrhu, samo da su mnogo manje važni od osnovnih stvari.

A šta misliš o organskom uzgoju generalno u odnosu na druge metode?

Iskreno, obožavam rad s potpuno organskim kulturama, pogotovo na otvorenom. Ali organski uzgoj ima svoje izazove i to zna biti demotivirajuće za početnike. Nisu to problemi zbog kojih bi trebalo odustati; ako vas privlači organski kanabis, iskušajte ga. Svakako probate različite stilove uzgoja i vidite koji vam najviše odgovara!

6. Zaključak: Oprezno sa šećerom!

Iako šećer igra važnu ulogu u unutrašnjem funkcionisanju kanabisa, zaista ga ne morate dodavati izvana. Vaš cilj kao uzgajivača je da vam biljka bude zdrava, pa će se sama pobrinuti za ostalo. Ako ipak odlučite dodati šećer, budite jako oprezni da ne pretjerate.

Vanjske reference

1. Monosaharidna apsorpcija kod korijena Arabidopsis-a zavisi od ekspresije gena transportera pri visokim salinitetima, Kohji Yamada et al., The journal of biological chemistry, decembar 2011
2. Šećer podstiče prelaz u vegetativnu fazu kod Arabidopsis thaliana potiskivanjem ekspresije MIR156A i MIR156C, Li Yang et al., University of Pennsylvania, mart 2013
3. Efekat melase i organskih đubriva na plodnost zemljišta i prinos špinata u Khotangu, Nepal, Anish Pyakurel et al., International Journal of Applied Sciences and Biotechnology, mart 2019