Χαρακτηριστικά Καλλιέργειας Κάνναβης στην Ταϊλάνδη

• 1. Νομικές Πτυχές
• 2. Χαρακτηριστικά Καλλιέργειας Κάνναβης στην Ταϊλάνδη
• 3. Κλιματικές Περιοχές στην Ταϊλάνδη
• 4. Τύποι Χώρων Καλλιέργειας
• 4. a. Θερμοκήπια
• 4. b. Εξωτερικός Χώρος
• 4. c. Εσωτερικός Χώρος
• 4. d. Συνοπτικά
• 5. Διαδικασίες Μετά τη Συγκομιδή
• 5. a. Διαδικασία Αποξήρανσης
• 5. b. Διαδικασία Ωρίμανσης

Το 2018, η Ταϊλάνδη έγινε η πρώτη ασιατική χώρα που νομιμοποίησε την ιατρική κάνναβη και από το 2022, ο Ταϊλανδέζικος Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων νομιμοποίησε επίσημα τη κατοχή, καλλιέργεια, διανομή, κατανάλωση και πώληση κάνναβης. Αυτό δίνει τη δυνατότητα στους Ταϊλανδούς πολίτες να καλλιεργούν θηλυκοποιημένους σπόρους στο σπίτι. Γιατί λοιπόν να καπνίζετε αγοραστά άνθη όταν μπορείτε να έχετε απεριόριστη ποσότητα ανθών υψηλής ποιότητας σε εξαιρετικά χαμηλό κόστος;

Για όσους θέλουν να εξερευνήσουν τον κόσμο της καλλιέργειας κάνναβης, φροντίστε να διαβάσετε όλα τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας κάνναβης, από τη βλάστηση έως τη συγκομιδή στην Ταϊλάνδη.

Νομικές Πτυχές

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η Ταϊλάνδη (γνωστή και ως Χώρα των Χαμόγελων) έγινε η πρώτη ασιατική χώρα που νομιμοποίησε τη φαρμακευτική χρήση το 2018 και πιο πρόσφατα, το 2022, νομιμοποίησε πλήρως την κάνναβη. Αυτό σημαίνει ότι είναι νόμιμο για τους Ταϊλανδούς πολίτες να:

• καταναλώνουν κάνναβη σε ιδιωτικούς χώρους;
• γιατρoύς να συνταγογραφούν ιατρική κάνναβη; 
• αγοράζουν κάνναβη από αδειοδοτημένα καταστήματα;
• καλλιεργούν κάνναβη στο σπίτι για προσωπική χρήση.

Ντισπενσάρια κάνναβης ξεκίνησαν να λειτουργούν ήδη από τον Απρίλιο του 2022, πράγμα που σήμαινε ότι οι Ταϊλανδοί μπορούσαν να μπουν σε ένα κατάστημα και να αγοράσουν κάνναβη νόμιμα, αλλά και ότι οποιοσδήποτε στη χώρα μπορούσε να καλλιεργεί μόνος του για προσωπική κατανάλωση. Προς το παρόν δεν υπάρχουν περιορισμοί στον αριθμό των φυτών που μπορεί να καλλιεργήσει κανείς ταυτόχρονα, αν και αυτό ίσως αλλάξει σύντομα. Είναι πολύ πιο οικονομικό να καλλιεργείτε από το να αγοράζετε και έχετε 100% εγγύηση για την ποιότητα. Αρκεί λίγο διάβασμα και διάθεση για μάθηση, οπότε ας ξεκινήσουμε.

Χαρακτηριστικά Καλλιέργειας Κάνναβης στην Ταϊλάνδη

Η Ταϊλάνδη είναι μία από τις πιο βιοποικιλόμορφες χώρες του κόσμου, γνωστή για το πλούσιο τροπικό της κλίμα και το υγιές, γόνιμο έδαφος — στοιχεία που δείχνουν πόσο καλές είναι οι κλιματολογικές και εδαφικές συνθήκες για καλλιέργεια κάνναβης. Το τροπικό κλίμα της χώρας, με υψηλές θερμοκρασίες και άφθονες βροχοπτώσεις, προσφέρει εξαιρετικές συνθήκες στους υπαίθριους καλλιεργητές. Αυτό σημαίνει ότι, ναι, μπορείτε να καλλιεργήσετε υπαίθρια με πολύ καλά αποτελέσματα, αλλά, παρά τις ιδανικές συνθήκες, υπάρχουν προκλήσεις — κυρίως η υψηλή υγρασία κατά την περίοδο των βροχών που συνήθως προκαλεί μούχλα. Για αυτό, υπάρχουν αρκετά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη πριν διαλέξετε μεταξύ εσωτερικού, εξωτερικού ή θερμοκηπιακού χώρου.

Κλιματικές Περιοχές στην Ταϊλάνδη

Υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να σκεφτείτε πριν επιλέξετε χώρο καλλιέργειας (εσωτερικό, εξωτερικό ή θερμοκήπιο). Ένα από τα σημαντικότερα είναι να καθορίσετε τις συνθήκες με τις οποίες θα δουλέψετε, καθώς μπορεί να χρειαστεί να επενδύσετε λίγο, πολύ ή καθόλου (γιατί οι συνθήκες διαφέρουν από περιοχή σε περιοχή).

Η Ταϊλάνδη χωρίζεται σε 6 μετεωρολογικές περιοχές με ελαφρώς διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες: Βόρεια, Βορειοανατολική, Κεντρική, Ανατολική, Νότια (Ανατολική Ακτή), και Νότια (Δυτική Ακτή). Βέβαια, δεν είναι ακριβώς ίδιες καθώς η θερμοκρασία και η υγρασία διαφέρουν ελαφρώς, αλλά όλες χαρακτηρίζονται από υψηλές θερμοκρασίες και υγρασίες, όπως φαίνεται και στον παρακάτω πίνακα με τους μέσους όρους για την Ταϊλάνδη:

Όπως μπορείτε να δείτε, το κλίμα της Ταϊλάνδης είναι πολύ ζεστό και υγρό (δηλαδή Τροπικό). Τώρα που ξέρουμε με τι έχουμε να κάνουμε, ήρθε η ώρα να τα συγκρίνουμε με τον στόχο που πραγματικά θέλουμε στην καλλιέργεια κάνναβης. Οι ιδανικές συνθήκες για την κάνναβη φαίνονται στον παρακάτω πίνακα. Έχετε υπόψη ότι αυτές είναι οι τέλειες συνθήκες που προσπαθούν να επιτύχουν οι επαγγελματίες καλλιεργητές. Για τους ερασιτέχνες καλλιεργητές, το εύρος των αποδεκτών συνθηκών είναι συνήθως λίγο πιο μεγάλο.

Όσοι καλλιεργούν στο σπίτι θα έχουν καλά αποτελέσματα αν η θερμοκρασία διατηρείται μεταξύ 15 - 25°C και η σχετική υγρασία μεταξύ 40 - 70%, ωστόσο το ευρύτερο αυτό εύρος απαιτεί να προσέχετε για παραδείγματα ζεστές ή πολύ υγρές μέρες και να πάρετε τα απαραίτητα μέτρα αν χρειαστεί. Ουσιαστικά, η απόφασή σας για το αν θα καλλιεργήσετε σε εσωτερικό, εξωτερικό χώρο ή θερμοκήπιο εξαρτάται από τις τοπικές κλιματολογικές συνθήκες και το πόσο μακριά θέλετε να φτάσετε για να πλησιάσετε τις ιδανικές.

Γνωρίζοντας το τοπικό κλίμα και τους στόχους σας, μπορείτε να επιλέξετε καλύτερα πού να καλλιεργήσετε τα φυτά κάνναβης. Πριν όμως εμβαθύνουμε στα πλεονεκτήματα και τις προκλήσεις των διαφόρων τύπων χώρων καλλιέργειας, ας μιλήσουμε για γενετική ή, αλλιώς, για τις ποικιλίες κάνναβης (strains), που είναι και το πιο σημαντικό στοιχείο για κάθε καλλιέργεια και πρέπει να επιλέγονται ανάλογα με το κλίμα που θα βρείτε.

Γενετική

Η εκκίνηση με την καλύτερη δυνατή γενετική είναι υποχρεωτική. Είναι πολύ απλό: ακόμα και αν προσφέρετε τέλειες συνθήκες σε σπόρους χαμηλής ποιότητας, δεν θα αποδώσουν ποτέ, γιατί δεν έχουν το απαιτούμενο γενετικό δυναμικό.

Στην καλλιέργεια κάνναβης στην Ταϊλάνδη, οι αυτο-ανθίζουσες και ταχείας ανθοφορίας ποικιλίες είναι η καλύτερη επιλογή. Όχι μόνο τελειώνουν γρηγορότερα, αλλά οι υβριδικές ποικιλίες με κυρίαρχη Sativa έχουν σημαντικό πλεονέκτημα γιατί μειώνουν τον κίνδυνο μούχλας και άλλων προβλημάτων, αφού έχουν εξελιχθεί σε τροπικά κλίματα. Χαρακτηρίζονται από αραιότερους μεσογονάτιους κόμβους και λεπτότερα φύλλα, που τα κάνουν πιο ανθεκτικά στις θερμές και υγρές συνθήκες της Ταϊλάνδης.

Είτε καλλιεργείτε εσωτερικά, εξωτερικά ή σε θερμοκήπιο, η εκκίνηση με τους καλύτερους σπόρους διασφαλίζει ότι δεν θα σπαταλήσετε χρήματα, χρόνο και κόπο, αφού τα φυτά έχουν το απαραίτητο γενετικό δυναμικό να αξιοποιήσουν στο έπακρο τις συνθήκες — ανεξαρτήτως τόπου και μεθόδου.

Τύποι Χώρων Καλλιέργειας

Θερμοκήπια

Τα θερμοκήπια συνδυάζουν τα οφέλη τόσο του εσωτερικού όσο και του εξωτερικού χώρου καλλιέργειας. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για καλλιέργεια κάνναβης στην Ταϊλάνδη λόγω του τροπικού της κλίματος. Η Ταϊλανδέζικη φύση είναι ιδανική για το στάδιο της ανάπτυξης, αλλά η υψηλή υγρασία μπορεί να δημιουργήσει πρόβλημα (μούχλα) κατά την ανθοφορία. Αυτό μπορεί να αντιμετωπιστεί με καλή κυκλοφορία αέρα (αρκετά μεγάλος ταλαντευόμενος ανεμιστήρας) που βοηθά στη μείωση της υγρασίας.

Πλεονεκτήματα Θερμοκηπίων για Καλλιέργεια Κάνναβης στην Ταϊλάνδη

• Ένα είδος ελέγχου περιβάλλοντος: Το μεγαλύτερο πλεονέκτημα είναι η δυνατότητα ελέγχου των συνθηκών ως ένα βαθμό. Αν και οι καλλιεργητές εξακολουθούν να εξαρτώνται από το τοπικό κλίμα, μπορούν να διαχειριστούν τη θερμοκρασία, την υγρασία και το φως, ώστε να δημιουργούν ιδανικές συνθήκες. Αυτό βοηθά να αντιμετωπίσετε προκλήσεις εξωτερικής καλλιέργειας στη Ταϊλάνδη όπως η υψηλή υγρασία ή η ανάγκη τροποποίησης του κύκλου φωτισμού.
• Προστασία από παράσιτα και ασθένειες: Τα θερμοκήπια προσφέρουν φυσικό φράγμα κατά των παρασίτων και ασθενειών, μειώνοντας την ανάγκη για χημικά εντομοκτόνα. Αυτό είναι πολύ σημαντικό στην Ταϊλάνδη, όπου οι ζεστές συνθήκες ευνοούν τον πολλαπλασιασμό επιβλαβών εντόμων. Επιπλέον, το ελεγχόμενο περιβάλλον σε θερμοκήπιο αποτρέπει ασθένειες όπως το ωίδιο και η βοτρύτης, οι οποίες είναι συχνές σε συνθήκες υψηλής υγρασίας.

• Καλλιέργεια όλο το χρόνο: Το τροπικό κλίμα της Ταϊλάνδης δημιουργεί προκλήσεις για την υπαίθρια καλλιέργεια κάνναβης, όπως στην περίοδο των βροχών. Με θερμοκήπιο, οι παραγωγοί προστατεύουν τα φυτά από υπερβολική ζέστη και θύελλες που προκαλούν υπερβολικές ποτιστικές συνθήκες και μπορούν να καλλιεργούν ανεξαρτήτως καιρού, με μέγιστη παραγωγικότητα και προβλέψιμη σοδειά.

• Αποτελεσματική εκμετάλλευση πόρων: Τα θερμοκήπια εκμεταλλεύονται το φυσικό ηλιακό φως και μειώνουν την ανάγκη για τεχνητό φωτισμό, με αποτέλεσμα εξοικονόμηση ενέργειας. Επιπρόσθετα, μπορούν να εγκατασταθούν συστήματα άρδευσης (π.χ. στάγδην) για εξοικονόμηση νερού.
• Δυνατότητα επέκτασης: Τα θερμοκήπια προσφέρουν ευκολία επέκτασης παραγωγής. Αν αυξηθεί η ζήτηση, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα θερμοκήπια χωρίς να πρέπει να προσαρμόσετε την υπάρχουσα μονάδα.

Προκλήσεις Καλλιέργειας σε Θερμοκήπια στην Ταϊλάνδη

• Έλεγχος κλίματος: Τα θερμοκήπια προσφέρουν δυνατότητα ελέγχου, αλλά μόνο ως ένα σημείο. Η διατήρηση ιδανικού μικροκλίματος είναι δύσκολη στο τροπικό κλίμα της Ταϊλάνδης. Χωρίς σωστό αερισμό και αφύγρανση μπορεί να γίνει υπερβολικά ζεστό και υγρό, με επιπτώσεις όπως θερμικό στρες, μούχλα και μύκητες. Η επένδυση σε κατάλληλα συστήματα είναι απαραίτητη.
• Διαχείριση παρασίτων και ασθενειών: Αν και τα θερμοκήπια αποτελούν φράγμα από παράσιτα, δημιουργούν περιβάλλον που ευνοεί επιδημίες αν δε διαχειριστεί σωστά. Αν μια μόλυνση μπει, διαδίδεται γρήγορα. Απαραίτητος ο συνεχής έλεγχος και η ολοκληρωμένη αντιμετώπιση παρασίτων.

• Κόστος ενέργειας: Παρά την αξιοποίηση του ηλιακού φωτός, συχνά χρειάζεται συμπληρωματικός φωτισμός κυρίως την περίοδο των βροχών ή για παράταση κύκλου. Αυτό αυξάνει τα λειτουργικά έξοδα λόγω κατανάλωσης ενέργειας.
• Αρχικό κόστος επένδυσης: Η εγκατάσταση θερμοκηπίου με κατάλληλο έλεγχο περιβάλλοντος απαιτεί υψηλή αρχική επένδυση. Υποδομές, εξοπλισμός και τεχνολογία συχνά αποτελούν φραγμό για κάποιους.
• Γνώση: Η επιτυχημένη καλλιέργεια σε θερμοκήπιο απαιτεί εξειδικευμένες γνώσεις και δεξιότητες. Η διαχείριση του περιβάλλοντος και η φροντίδα των φυτών σε αυτό τον χώρο είναι απαιτητικές και απαιτούν διαρκή μάθηση και προσαρμογή.

Πώς να Ξεπεράσετε τις Προκλήσεις;

Η καλλιέργεια κάνναβης σε θερμοκήπια στην Ταϊλάνδη έχει τις ιδιαιτερότητές της. Με σωστό σχεδιασμό και διαρκή ενημέρωση, οι καλλιεργητές μπορούν να ξεπεράσουν τα εμπόδια. Βασικός στόχος είναι η παροχή των ιδανικών συνθηκών ανάπτυξης. Εάν χρειάζεται, επενδύστε σε κατάλληλο εξοπλισμό (κλιματισμός, αφύγρανση, αισθητήρες) για παρακολούθηση και ρύθμιση του περιβάλλοντος.

Επιπλέον, ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα διαχείρισης παρασίτων είναι βασικό, ειδικά στην Ταϊλάνδη. Ελέγξτε τα φυτά συνεχώς για έντομα, ασθένειες και προσθέστε εβδομαδιαίες ή δι-εβδομαδιαίες εφαρμογές κατά των παρασίτων για πρόληψη προσβολών.

Εξωτερικός Χώρος

Η υπαίθρια καλλιέργεια είναι το ακριβώς αντίθετο της εσωτερικής· τα φυτά σας εκτίθενται απευθείας στις εξωτερικές συνθήκες. Οι Ταϊλανδοί καλλιεργητές έχουν ιδανικό κλίμα για την κάνναβη και δεν χρειάζεται να φοβούνται το κρύο ή το χιόνι όπως σε περιοχές με έντονες εποχιακές διακυμάνσεις όπου η καλλιέργεια τον χειμώνα είναι σχεδόν αδύνατη.

Το κλίμα της Ταϊλάνδης είναι ιδανικό για το στάδιο της βλάστησης υπαίθρια. Κατά την ανθοφορία όμως, πρέπει να παρακολουθείτε για μούχλα, ειδικά κατά την περίοδο των βροχών ή σε ποικιλίες με μεγάλα, πυκνά άνθη.

Πλεονεκτήματα Υπαίθριας Καλλιέργειας Κάνναβης στην Ταϊλάνδη

• Χαμηλό αρχικό κόστος: Η καλλιέργεια κάνναβης σε εξωτερικό χώρο είναι πολύ πιο οικονομική έναντι της εσωτερικής ή του θερμοκηπίου, καθώς η φύση παρέχει σχεδόν ό,τι χρειάζονται τα φυτά. Δεν απαιτείται ακριβός εξοπλισμός, επομένως τα έξοδα μειώνονται δραστικά.
• Κλίμα: Τα φυτά κάνναβης ευδοκιμούν στα θερμά και τροπικά κλίματα, οπότε η Ταϊλάνδη είναι ιδανική για υπαίθρια καλλιέργεια. Όμως, οι βροχοπτώσεις μπορεί να προκαλέσουν υπερβολικό πότισμα και μούχλα. Ορισμένες ποικιλίες ταιριάζουν καλύτερα σε συγκεκριμένες περιοχές της χώρας, ανάλογα με το τοπικό κλίμα.
• Ηλιοφάνεια και κύκλος φωτός: Τα φυτά κάνναβης χρειάζονται επαρκές φάσμα φωτισμού για να αναπτυχθούν και να παράγουν ποιοτικά άνθη. Προσοχή: οι φωτοπεριοδικές ποικιλίες θέλουν 18/6 (φως/σκοτάδι) για ανάπτυξη και 12/12 για άνθιση. 

Η εγγύτητα της Ταϊλάνδης στον ισημερινό διασφαλίζει σταθερή διάρκεια ηλιοφάνειας όλο το χρόνο, περίπου 12 ώρες την ημέρα. Αυτό δεν είναι ιδανικό για φωτοπεριοδικές ποικιλίες, γιατί απαιτούν 18/6 για ανάπτυξη και 12/12 για να ξεκινήσει η ανθοφορία. Όμως, δεν αποτελεί πρόβλημα για τις autoflowering ποικιλίες, διότι ο κύκλος τους δεν εξαρτάται από το φως.

Προκλήσεις Υπαίθριας Καλλιέργειας Κάνναβης στην Ταϊλάνδη

• Μεταβλητότητα κλίματος: Παρά το γενικά ευνοϊκό τροπικό κλίμα, υπάρχουν διαφορές μεταξύ περιοχών, καθώς και ξαφνικές κακοκαιρίες, πλημμύρες ή αλλαγές που επηρεάζουν την ανάπτυξη. Η παρακολούθηση του καιρού και η κατάλληλη προστασία των φυτών είναι κρίσιμη — ειδικά ενάντια στο υπερβολικό πότισμα.
• Υψηλή υγρασία & μούχλα: Το υγρό περιβάλλον της Ταϊλάνδης ευνοεί μύκητες και ασθένειες όπως το ωίδιο και το bud rot. Αυτά μειώνουν την υγεία των φυτών και το τελικό αποτέλεσμα. Η καλή κυκλοφορία αέρα, η αραιή φύτευση και τα προληπτικά μέτρα (οργανικά μυκητοκτόνα) βοηθούν σημαντικά. Επίσης, η χώρα φιλοξενεί πολλά έντομα (μελίγκρα, ακάρεα, κάμπιες, θρίπες). Ο συχνός έλεγχος και η ολοκληρωμένη διαχείριση παρασίτων είναι απαραίτητα.

Πώς να Ξεπεράσετε τις Προκλήσεις;

• Επιλογή ποικιλίας (strain): Είναι απαραίτητο να διαλέξετε ποικιλίες που ταιριάζουν στο τοπικό κλίμα. Επιλέξτε sativa-dominant υβρίδια για αντοχή. Οι αυτο-ανθίζουσες ποικιλίες παρουσιάζουν μεγαλύτερη ανθεκτικότητα στο στρες. Επιλέξτε σπόρους από αξιόπιστους προμηθευτές για να ελαχιστοποιήσετε πιθανά προβλήματα.
• Πρόληψη: Παρά τις καλές κλιματικές συνθήκες, μπορεί να υπάρξουν ακραία φαινόμενα. Προλάβετε τα φυτά από βροχές, καύσωνες, μπαζώματα ή έντονες μεταβολές με προσωρινά σκέπαστρα, σκίαστρα, δομές τύπου θερμοκηπίου ή μεγάλες γλάστρες ώστε να τα μετακινείτε όπου χρειάζεται και να αποφύγετε τρωκτικά/έντομα στις ρίζες.
• Δημιουργία ιδανικού περιβάλλοντος: Εφαρμόστε σωστά διαστήματα φύτευσης, αφαιρέστε τα χαμηλά φύλλα για καλύτερη κυκλοφορία αέρα, προλάβετε έντομα και μούχλα με ολοκληρωμένο πρόγραμμα IPM και εκμεταλλευτείτε ωφέλιμα έντομα, όπως πασχαλίτσες ή μάντισσες.

Εσωτερικός Χώρος

Ο εσωτερικός χώρος αφορά καλλιέργεια κάνναβης σε περιβάλλον ελεγχόμενο: δωμάτιο, grow tent ή αφιερωμένη περιοχή όπου ουσιαστικά μιμείστε τη φύση. Στην Ταϊλάνδη θα χρειαστείτε μονάδα κλιματισμού και αφυγραντήρα. Ευτυχώς, μόλις αγοράσετε τον εξοπλισμό, θα κάνει όλη τη δουλειά και τα φυτά σας θα ευημερούν όλο τον χρόνο.

Ίσως φαίνεται δύσκολο αλλά δεν είναι. Αφού ρυθμίσετε σωστά τον εξοπλισμό, θα έχετε πάντα σταθερή ποιότητα ανεξαρτήτως εξωτερικών παραγόντων.

Πλεονεκτήματα Εσωτερικής Καλλιέργειας Κάνναβης στην Ταϊλάνδη

• Πλήρης έλεγχος περιβάλλοντος: Ο εσωτερικός χώρος παρέχει απόλυτο έλεγχο θερμοκρασίας, υγρασίας & φωτισμού. Με αυτόν τον τρόπο διασφαλίζετε σταθερή παραγωγή ποιότητας, αποφεύγοντας προβλήματα που σχετίζονται με τοπική υγρασία/αποφώτιση.
• Καλλιέργεια όλο το χρόνο: Τα εσωτερικά φυτά δεν επηρεάζονται από εξωτερικούς παράγοντες, προσφέροντας πολλαπλές συγκομιδές κάθε χρόνο, εφόσον ο εξοπλισμός λειτουργεί κανονικά. Η καθαριότητα & συντήρηση είναι απαραίτητες.
• Διαχείριση παρασίτων/ασθενειών: Η καλλιέργεια σε εσωτερικό μειώνει την επαφή με παράσιτα & ασθένειες του εξωτερικού. Με σωστή καθαριότητα (φίλτρα, αποστείρωση, γάντια) το ρίσκο γίνεται μικρότερο. Παρόλα αυτά, αν μολυνθεί ο χώρος, είναι απαιτητικό να αντιμετωπιστεί πλήρως.
• Ασφάλεια & ιδιωτικότητα: Η καλλιέργεια εσωτερικά προσφέρει ασφάλεια και ιδιωτικότητα, εφόσον δεν το μοιραστείτε εσείς.
• Ανώτερης ποιότητας άνθη: Ο πλήρης έλεγχος του χώρου επιτρέπει παραγωγή κορυφαίας ποιότητας κάνναβης, χωρίς τα προβλήματα που συναντούν οι θερμοκηπιακοί ή εξωτερικοί καλλιεργητές.

Προκλήσεις Εσωτερικής Καλλιέργειας Κάνναβης στην Ταϊλάνδη

• Αρχικό & λειτουργικό κόστος: Η κατασκευή εσωτερικού χώρου στην Ταϊλάνδη μπορεί να είναι ακριβή. Η αρχική επένδυση περιλαμβάνει φώτα, κλιματιστικό, αφυγραντήρα και βασικά (χώμα, θρεπτικά, σπόρους). Ανάλογα με το μέγεθος ίσως χρειαστεί και γεννήτρια έκτακτης ανάγκης.

  Συνυπολογίστε τόσο το κόστος αγοράς όσο και το λειτουργικό κόστος, όπως συντήρηση και λογαριασμό ρεύματος. Η αύξηση τιμής του ρεύματος στην Ταϊλάνδη αποτελεί σημαντική πρόκληση.

   

• Περιορισμοί χώρου: Σε αντίθεση με εξωτερικό χώρο, οι εσωτερικοί χώροι είναι περιορισμένοι. Αυτό περιορίζει τον αριθμό των φυτών και την ευκολία τοποθέτησης εξοπλισμού.
• Τεχνικές γνώσεις & δεξιότητες: Ο εξοπλισμός απαιτεί κατανόηση & δεξιότητα στη διαχείριση του περιβάλλοντος.

Πώς να Ξεπεράσετε τις Προκλήσεις;

• Σχεδιασμός από πριν: Ο σωστός προγραμματισμός είναι ουσιώδης: μετρήστε το χώρο σας και συμβουλευτείτε τοπικά καταστήματα grow ή παρακολουθήστε οδηγούς βήμα-βήμα online πριν κάνετε περιττά έξοδα.
• Ενεργειακά αποδοτικός εξοπλισμός: Επενδύστε σε τεχνολογίες LED και εξοικονόμησης ενέργειας για μικρότερο λειτουργικό κόστος. Τα αυτοματοποιημένα συστήματα ελέγχου κλίματος μειώνουν λάθη και εξοικονομούν ρεύμα.
• Τεχνικές εκπαίδευσης φυτών: Χρησιμοποιήστε τεχνικές όπως SCROG και SOG για μέγιστη αξιοποίηση χώρου & απόδοση. Επιλέξτε ποικιλίες με σύντομους κύκλους ή συμπαγή ανάπτυξη.

Συνοπτικά

Τώρα που γνωρίζετε τα πλεονεκτήματα και τις προκλήσεις κάθε τύπου καλλιέργειας, πώς θα επιλέξετε τον καλύτερο για εσάς; 

• Εξωτερικός χώρος: Αν θέλετε πρώτα να μάθετε τα βασικά πριν επενδύσετε σοβαρά, προτιμήστε την υπαίθρια καλλιέργεια με ελάχιστο αρχικό κόστος. Δεν χρειάζεται μεγάλος κήπος — ακόμα και μία γλάστρα στο μπαλκόνι αρκεί, αρκεί να έχετε ένα σπόρο, χώμα και θρεπτικά. 
• Θερμοκήπιο: Με μικρή επιπλέον επένδυση, τα θερμοκήπια είναι εξαιρετικά μιας και εκμεταλλεύεστε φυσικούς πόρους (ήλιο) και εξοπλισμό αγοράζετε μόνο αν/όταν κριθεί ανάγκη (αν το επιβάλλει η υγρασία ή η έλλειψη ηλιοφάνειας).
• Εσωτερικός χώρος: Αν δεν σας ενοχλεί η αρχική επένδυση και θέλετε να μπείτε άμεσα στο… ψητό, προτιμήστε εσωτερικό χώρο. Ναι, το κόστος είναι υψηλό αρχικά, αλλά το setup διασφαλίζει ότι τα φυτά σας θα ευδοκιμήσουν ανεξαρτήτως εξωτερικών συνθηκών.

Μην ξεχάσετε: ο φυσικός κύκλος φωτός στην Ταϊλάνδη είναι 12 ώρες φως και 12 ώρες σκοτάδι, που σημαίνει πως οι Fastflowering ποικιλίες δεν θα αναπτυχθούν πολύ, αφού θα ανθίσουν αμέσως μετά το φύτρωμα. Άρα αν καλλιεργείτε υπαίθρια ή σε θερμοκήπιο, προτιμήστε autoflowering, αφού θα μεγαλώσουν ανεξάρτητα από το φως. Οι καλλιεργητές εσωτερικού, αντίθετα, ελέγχουν τα πάντα (και τον κύκλο φωτός), οπότε μπορούν να διαλέξουν autoflowering, Fastflowers ή και τα δύο!

Διαδικασίες Μετά τη Συγκομιδή

Εκτός από τις τέλειες συνθήκες ανάπτυξης και τη σωστή γενετική, για κορυφαία συγκομιδή θα πρέπει να προσφέρετε το ιδανικό περιβάλλον και στο στάδιο αποξήρανσης & ωρίμανσης.

Αν δεν γίνουν σωστά, τα άνθη θα έχουν γεύση και άρωμα σαν άχυρο — όλες οι μέρες, τα χρήματα και η προσπάθεια θα πάνε χαμένα. Για να αναδειχθεί και να διατηρηθεί στο μέγιστο το άρωμα, η γεύση και η ισχύς των ανθέων χρειάζεται τουλάχιστον 4 ακόμα εβδομάδες.

Διαδικασία Αποξήρανσης

Η αποξήρανση αφορά τη σταδιακή μείωση της υγρασίας των φρέσκων ανθέων από 70-80% σε 10-12%. Αυτό πρέπει να γίνεται αργά, για να διατηρηθεί η ποιότητα. Αν στεγνώσετε πολύ αργά, θα πιάσουν μούχλα· αν στεγνώσετε πολύ γρήγορα, θα ξεραθούν υπερβολικά και θα μοιάζουν με άχυρο. Γι’ αυτό, κατά την αποξήρανση κρατήστε τις εξής συνθήκες:

• Θερμοκρασία: 15 °C - 20 °C
• Σχετική υγρασία: 58% - 62%

Αυτό σημαίνει ότι για αποξήρανση στην Ταϊλάνδη, χρειάζεστε κλιματιστικό και αφυγραντήρα. Ο χρόνος αποξήρανσης (ανάλογα με την ποικιλία) κυμαίνεται μεταξύ 7-21 ημερών, συνήθως 14-16 μέρες. Όταν τα κλαδιά «σπάνε» αλλά δεν κόβονται εντελώς (τινάζονται, αλλά μένουν ενωμένα από τις ίνες), ή όταν το ξύλο διαβάζει υγρασία 10-12%, τότε τα άνθη είναι σωστά αποξηραμένα και μπορούν να προχωρήσουν στο στάδιο ωρίμανσης.

Αποξήρανση σε εξωτερικό χώρο δεν συνίσταται (εκτός αν δεν υπάρχει άλλη επιλογή), αφού δεν μπορείτε να ελέγξετε το μικροκλίμα και αυτό οδηγεί στην υποβάθμιση κανναβινοειδών και τερπενίων, με αποτέλεσμα χαμηλότερη ποιότητα.

Διαδικασία Ωρίμανσης

Η ωρίμανση (curing) γίνεται τοποθετώντας τα άνθη σε βάζο, ώστε τα υπολείμματα υγρασίας να κατανεμηθούν ομοιόμορφα στα άνθη και να διασπαστεί η χλωροφύλλη. Παράλληλα διατηρείτε τα άνθη σε τέλειες συνθήκες αποθήκευσης ώστε να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής τους και να εξασφαλίσετε τη μέγιστη ποιότητα.

Για να πετύχετε τέλειο αποτέλεσμα κάθε φορά, οι συνιστώμενες συνθήκες είναι:

• Θερμοκρασία: 15 °C - 20 °C
• Σχετική υγρασία: 58% - 62%

Καλό είναι να βάλετε ένα μικρό ψηφιακό υγρόμετρο σε κάθε βάζο ωρίμανσης, ώστε να διασφαλίσετε ότι το επίπεδο υγρασίας διατηρείται μεταξύ 58% - 62% συνεχώς. Ελέγξτε τα τακτικά, ειδικά τις πρώτες 1-2 εβδομάδες, και «αερίστε» (ανοίξτε το βάζο για 30-60 λεπτά) ώστε να διατηρείτε τις ιδανικές συνθήκες.

Είναι κρίσιμο για την ποιότητα: αν η υγρασία είναι χαμηλή (<58%) τα άνθη ξεραίνονται υπερβολικά και η γεύση-άρωμα χάνεται. Αν η υγρασία είναι υψηλή (>62%) υπάρχει ρίσκο μούχλας και τότε το προϊόν είναι μη αναστρέψιμα ακατάλληλο.

Αν δεν έχετε ή δεν μπορείτε να αγοράσετε υγρόμετρο, ανοίξτε (αερίστε) τα βάζα 1-2 φορές τη μέρα τις πρώτες μέρες. Αυτό επιτρέπει να φύγει η περιττή υγρασία και να ανανεωθεί ο αέρας. Μετά από μία-δύο εβδομάδες, αρκεί να ανοίγετε τα βάζα πιο αραιά (κάθε μέρα ή μέρα παρά μέρα). Μετά από μερικές εβδομάδες, η διαδικασία curing έχει ολοκληρωθεί.

Θυμηθείτε: διατηρείτε πάντα τα βάζα ωρίμανσης σε σκοτεινό, δροσερό μέρος (π.χ. ντουλάπα), για να κρατήσετε το προϊόν φρέσκο και να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του στο μέγιστο.