Može li šećer poboljšati rast vaše biljke kanabisa?

• 1. Kanabis i voda sa šećerom: zašto bi to uopće djelovalo?
• 2. Defolijacija kao način upravljanja šećerom
• 3. Korištenje dodatnog šećera u uzgoju kanabisa
• 3. a. Monosaharidi vs polisaharidi
• 3. b. Melasa
• 3. c. Med
• 3. d. Voda sa šećerom
• 3. e. Dodaci koji sadrže ugljikohidrate
• 4. Kako mjeriti sadržaj šećera u biljci kanabisa
• 5. Najčešća pitanja o dodavanju šećera kanabisu (faq)
• 6. Zaključak: pazite s doziranjem!

Prihranjivanje biljaka kanabisa vodom sa šećerom, melasom, medom ili drugim slatkim proizvodima je kontroverzna i slabo istražena tema. Neki uzgajivači se kunu u to, drugi tvrde da je to u najboljem slučaju beskorisno, a u najgorem i štetno. Mnogi proizvođači gnojiva dodaju šećer i druge ugljikohidrate u svoje 'čudesne' proizvode. Pa, tko je u pravu, a tko nije? Naš savjet je da eksperimentirate s dodavanjem šećera autoflower sjemenkama ili feminiziranim sjemenkama tek nakon što ste svladali sve ostale, mnogo važnije i utjecajnije aspekte uzgoja kanabisa. Također, odvojite minutu da razumijete kako biljke kanabisa prirodno proizvode šećer i kako vi možete utjecati na taj proces.

1. Kanabis i voda sa šećerom: Zašto bi to uopće djelovalo?

U kanabisu i svim drugim zelenim biljkama, šećer igra ključnu ulogu jer je praktičan način skladištenja, prijenosa i trošenja energije nastale kroz fotosintezu. Oblik šećera koji biljke sintetiziraju zove se glukoza. Biljke je stvaraju pomoću klorofila iz listova: uzmu molekule vode i CO2, primijene energiju sunčeve svjetlosti te proizvedu glukozu (i kisik kao nusprodukt).

Nakon toga, glukoza se može pretvoriti natrag u energiju – kroz proces disanja – ili koristiti za proizvodnju svega ostalog što biljka treba:

• celuloze, za izgradnju staničnih stijenki i čvrstoće te strukture tkiva biljke,
• škroba, za dugotrajno skladištenje energije,
• aminokiselina, temeljnih gradivnih blokova za proteine,
• lipida, masnoća i ulja potrebnih u sjemenkama.

Stoga je šećer jedan od glavnih čimbenika u unutarnjoj kemiji biljke, što nameće pitanje: trebamo li pokušati samo utjecati na prirodnu proizvodnju šećera ili možda početi hraniti kanabis vodom sa šećerom? Krenimo od prve opcije.

2. Defolijacija kao način upravljanja šećerom

Biljka kanabisa je sasvim sposobna proizvesti sav šećer koji joj treba. Barem dok je zdrava. Sve što trebate je osigurati joj dobre uvjete, zalijevati je, hraniti, omogućiti joj svježi zrak itd. Znamo za jedan trik kako utjecati na proizvodnju šećera, a zove se defolijacija. Defolijacija, kao i šišanje i orezivanje, nije samo oblikovanje krošnje po želji. Može i povoljno utjecati na prijenos i skladištenje šećera. Da, mladi listovi proizvode šećer (i ne biste ih trebali uklanjati osim ako nije nužno), ali se potom taj dragocjeni šećer prenosi u starije listove na skladištenje. 

Bilo bi mnogo bolje kada biste mogli preusmjeriti ovaj prirodni tijek prema cvjetovima umjesto prema starim listovima. Defolijacija tih listova je dobar način za to. Uzgajivači već desetljećima uspješno defoliraju fotoperiodične genetike. Nedavni napredak doveo je i do stvaranja autoflower sorti dovoljno snažnih za defolijaciju. Dakle, ako uzgajate autoflower, slobodno eksperimentirajte.

3. Korištenje dodatnog šećera u uzgoju kanabisa

Ideja nije sasvim nova, iako postoji vrlo malo istraživanja koja potvrđuju učinkovitost šećera za različite usjeve. Za kanabis, istraživanja praktički ne postoje. Poznato je da biljke dio proizvedene glukoze transportiraju u zonu korijena i izlučuju je u supstrat. To je pravi blagoslov za korisne bakterije i druge male pomagače u rizosferi. Oni počnu se hraniti tom glukozom, množe se i razgrađuju složene organske nutrijente te ih čine dostupnima biljci.

Jedno istraživanje pokazalo je da korijen može zapravo apsorbirati dio te glukoze iz supstrata natrag u biljku. Dobra vijest je da to znači da korijen vjerojatno može upiti i dodatni šećer. Ok, ali koju vrstu šećera?

Monosaharidi vs Polisaharidi

Glukoza je jednostavan šećer, odnosno monosaharid. Oni koji su protiv dodavanja šećera biljci kanabisa ukazuju na činjenicu da mi, ljudi, uglavnom unosimo polisaharide. Točnije, saharoza. Saharoza je ono od čega se sastoji bijeli šećer. To je kemijski mnogo složenija tvar, a ne znamo zasigurno može li ga kanabis obraditi. Barem ne u potpunosti. Dakle, sve vrste bijelog šećera – bilo da se radi o šećeru od trske, u prahu, ili bilo kojoj drugoj vrsti – nisu isto što i glukoza i treba ih koristiti s oprezom. A što je s drugim slatkim proizvodima koji sadrže monosaharide?

Melasa

Ako imate iskustva u uzgoju kanabisa, vjerojatno ste koristili melasu ili barem čuli za nju. Postoji dosta proizvoda na tržištu naziva kao što su crna trska melasa ili nesumporizirana melasa. Sva ta imena znače isto — nusproizvod prerade šećerne trske, koji sadrži mješavinu mono- i polisaharida.

Točan omjer šećera u melasi može varirati, ali evo primjera: 29% saharoze, 12% glukoze i 13% fruktoze plus voda. Prisutnost većih količina monosaharida poput glukoze i fruktoze čini melasu puno zanimljivijim proizvodom za uzgoj kanabisa. Prema jednom istraživanju, istovremena primjena organskog gnojiva i melase značajno povećava prinose špinata. Melasa bez dodatnih gnojiva nije imala učinak.

Melasa se koristi u organskom uzgoju jer njezini šećeri hrane korisne bakterije u tlu, a neki od njih vjerojatno odlaze i u biljku (ako joj nedostaje glukoze). Najčešće se melasa dodaje nutrijentima tijekom cvatnje. Neki je dodaju da bi smanjili šok pri presađivanju.

Postoji zanimljiv primjer manipulacije šećerom uz defolijaciju i korištenje melase. Kod ekstremne defolijacije poznate kao 'schwazzing', preporučuje se dodati biljci zdravu dozu melase jer je izgubila većinu lišća i može sama proizvesti premalo šećera.

Kada govorimo o dozama, iskusni uzgajivači preporučuju razne vrijednosti:

• 4–5 ml po litri,
• 1–2 jušne žlice (15–30 ml) po galonu,
• 2 žlice (30 ml) na 5 litara.

Kao i uvijek, preporučujemo postupnost. To je najsigurnije kad eksperimentirate s živim organizmom.

Med

Med — kao i, zapravo, bilo koji drugi šećer — ima antifungalna i antibakterijska svojstva. Možete ga koristiti za oblaganje rana, a isto tako i nanijeti na reznice ako se bojite napada štetnih mikroba. I dok koncentrirani prirodni med ubija mikrobe, vrlo blaga otopina meda u vodi može zapravo prehranjivati mikroskopska bića u zoni korijena. Zato dosta organskih uzgajivača dodaje žličicu meda na galon (3,8 l) vode i vjeruje da će tako imati deblje i slađe cvjetove.

Voda sa šećerom

Oni koji su čuli za uporabu melase u uzgoju kanabisa često se pitaju mogu li koristiti i smeđi šećer. Na kraju, i on uz saharozu sadrži nešto melase. Ako uzgajate kanabis organski i želite nahraniti bakterije u tlu, možete pokušati dodati malo vode sa šećerom. Ali jeste li sigurni da ne pretjerate? Zapamtite, previše šećera prestaje hraniti i počinje ubijati. Da ne spominjemo moguće oštećenje korijena.

Zato preporučujemo da izbjegavate bilo kakav bijeli šećer. Isto vrijedi i za sprejeve sa šećerom za kanabis – vaši listovi neće imati nikakve koristi od takvog tuširanja.

Dodaci koji sadrže ugljikohidrate

Ljubitelji kanabisa obožavaju slatki miris zrelih cvjetova i njihov šećerni izgled toliko da svaki nutrijent sa slatkim imenom odmah privlači pažnju. Teško je ne pomisliti da njihov karbo-load na neki način završi u konačnom proizvodu. I vjerojatno – završi. U svakom slučaju, neke recenzije tvrde da ti dodaci zaista čine razliku. Evo nekoliko primjera:

4. Kako mjeriti sadržaj šećera u biljci kanabisa

Količina šećera u biljci kanabisa obično se mjeri njezinom Brix razinom, što znači kut prolaska svjetlosti kroz sokove biljke. Ova tehnika nije uobičajena za sve biljke, ali kod kanabisa je učinkovit način procjene količine šećera u biljci. To se radi mjerenjem količine otopljenih tvari u biljnom soku – čim je Brix veći, to je biljka zdravija.

Brix se mjeri pomoću malih uređaja zvanih refraktometri (tj. reftaktometar). Idealno, koristite uređaj za mjerenje Brix do 32% i koji automatski podešava temperaturu. Prvi korak je kalibracija refraktometra s destiliranom vodom – uređaj mora pokazivati 0% što znači da je spreman za rad i mjerenje Brix razine biljnog soka. Uređaj mjeri sok iz biljke pa trebate uzeti mali listić i stisnuti ga da iscijedite sok, koji se potom testira refraktometrom. Radi točnog očitanja, neka sok bude što čišći bez nečistoća poput supstrata ili komadića biljke.

Prosjek od 22% smatra se optimalnim sadržajem šećera u biljci kanabisa, a minimalno 12% je nužno za zdrav rast biljke. Ako Brix razina padne ispod 12%, dodajte šećer kako biste povećali koncentraciju šećera u usjevu. Ako nemate pristup, mogućnosti ulaganja u refraktometar ili ga ne možete pronaći, izgled biljke kanabisa može ukazati na sadržaj šećera i energiju – biljka s visokim Brixom razvija zdrav, sjajan i voštani izgled.

5. Najčešća pitanja o dodavanju šećera kanabisu (FAQ)

Iako znanost o dodacima šećera u uzgoju kanabisa treba još istraživanja, postoje brojni iskusni uzgajivači koji se kunu u ovu praksu – posebice oni organski. Zato smo porazgovarali s jednim od njih i postavili mu najčešća pitanja na tu temu. Zamolio nas je za anonimnost jer živi u zemlji gdje rekreacijski kanabis nije legalan. 

Pozdrav! Dobrodošli na Fast Buds! Koliko dugo uzgajate organski i u kojem opsegu?

Hvala vam puno! Uzgajam kanabis još od tinejdžerskih dana, ali ozbiljnije sam počeo prije desetak godina, s 24 godine. Od hobija mi je postao posao. Organski uzgoj kanabisa bio mi je zapravo početak. Onda sam prešao na hidro i komercijalnu proizvodnju, a prije 4 godine odlučio se vratiti na full-organic.

Koje vrste šećera koristite kao dodatak uzgoju?

Koristim različite vrste šećera, ovisno o cilju. Ako želim više ugljikohidrata, koristim melasu ili sladni sirup. Za bolji okus i miris posegnem u ormarić s brendiranim suplementima i izvadim bocu Fruit-N-Fusiona. Ovisi o situaciji.

Koristite li neki suplement posebno češće od drugih?

Oh, definitivno crnu melasu. Sadrži dosta monosaharida (jednostavnih šećera) i potpuno je organska. Znam da je to subjektivno, ali vjerujem da radi veliku razliku u cjelokupnom urodu.

Koristite li i druge vrste dodataka ili aditiva?

Ne, ne baš. Većinu truda ulažemo u najbolju moguću organsku zemlju i puštamo je da odradi većinu posla. Jedan od izazova organskog uzgoja kanabisa su nametnici i plijesni, pa kad dodajemo šećerne aditive, jako pazimo.

Koliko crne melase dodajete po litri/galeonu vode?

To jako ovisi o sorti, uvjetima, tjednu cvatnje itd. Kao pravilo, nikad ne koristimo više od 6ml po litri vode. Imam kolege koji idu i više, ali nama se 6ml/L pokazalo kao idealno.

Kakav savjet imate za nove uzgajivače koji žele koristiti šećerne aditive?

Ima toliko toga što utječe na uspješan uzgoj kanabisa. Dodaci sa šećerom neka budu vrlo nisko na listi prioriteta. Prvo ovladajte osnovama – okruženjem, ishranom, dobrom izmjenom zraka i dovoljno svjetlosti – a tek tada razmišljajte o sitnicama kao što su šećerni suplementi. Ne kažem da nisu korisni, ali puno je važnijih stvari od toga.

A općenito, što mislite o organskom uzgoju u usporedbi s ostalim stilovima?

Osobno volim potpuno organski uzgoj, posebno vani. Ali organsko poljodjelstvo ima i svoje izazove, što zna biti frustrirajuće za početnike. Iskreno, to nisu deal-breakeri i ako vas organski uzgoj zanima, probajte – ali možda vam više odgovara neki drugi stil. Najbolje je probati više pristupa i vidjeti što vam je po guštu!

6. Zaključak: Pazite s doziranjem!

Iako šećer igra veliku ulogu u metabolizmu kanabisa, zapravo nije nužno da ga dodajete izvana. Vaš cilj kao uzgajivača je održati biljku zdravom i biljka će se sama pobrinuti za ostalo. Ako ipak procijenite da vaš vrtu treba šećera, budite posebno oprezni da ne pretjerate s količinom.

Vanjske reference

1. Monosaccharide absorption activity of Arabidopsis roots depends on expression profiles of transporter genes under high salinity conditions, Kohji Yamada i sur., The journal of biological chemistry, prosinac 2011.
2. Sugar promotes vegetative phase change in Arabidopsis thaliana by repressing the expression of MIR156A and MIR156C, Li Yang i sur., University of Pennsylvania, ožujak 2013.
3. Utjecaj melase i organskog gnojiva na plodnost tla i prinos špinata u Khotangu (Nepal), Anish Pyakurel i sur., International Journal of Applied Sciences and Biotechnology, ožujak 2019.