Forstå terpener: Hva er Caryophyllene?

Forfatter James Reynolds

Medisinsk vurdert av Michael Matthews, M.D.

14 desember 2020

Lyst på litt krydder? Da bør du skaffe deg noen caryophyllene-rike cannabisblomster!

14 desember 2020

5 min read

Innhold:

Les mer

1. Hva er caryophyllene?
2. Hvor finner du caryophyllene?
3. Hva brukes caryophyllene til?
4. Helseegenskaper ved caryophyllene
4. a. Caryophyllene som antikreft
4. b. Caryophyllene som smertestillende
4. c. Caryophyllene mot betennelse
4. d. Caryophyllene for diabetikere
4. e. Caryophyllene for søvnløshet, stress og angst
5. Hvilke strains inneholder mye caryophyllene?
6. Konklusjon

Cannabisfamilien er stor og mangfoldig, satt sammen av flere forskjellige komponenter som utgjør grunnmuren i hver enkelt strain – eller til og med hver plante.

Starter vi med de to mest kjente komponentene i marihuana, THC og CBD, kan listen gå videre i det uendelige. Et annet viktig sett med cannabisforbindelser er såkalte terpener.

Terpener finnes ikke bare i cannabisplanter; du kan finne over 100 typer terpener over hele verden i ulike planter, frukter og blomster. Det er terpenene som står bak den friske furuduften i skogen eller den sitrusaktige smaken i klementiner.

Caryophyllene er terpenet som gir den urteaktige, krydrede og treaktige smaken og lukten i cannabisplanter og -blomster.

Når det gjelder marihuana, gir terpenene den karakteristiske lukten og smaken til hver enkelt plante. For eksempel er caryophyllene det terpenet som særlig gir den krydrede, treaktige, pepper- og nelliksmaken og -duften i cannabisblomster.

Men dette er ikke alt caryophyllene er kjent for – la oss se nærmere på egenskapene til denne typen terpener.

1. Hva er Caryophyllene?

Caryophyllene (ka-ri-o-fi-len), også kjent som beta-caryophyllene, er én av de primære terpenene og blant de mest utbredte som finnes i cannabis. Faktisk kan en cannabisplante inneholde mer enn 25% av dette terpenet i sluttproduktet.

Caryophyllene er likevel ganske unik fordi den kan binde seg til CB2-cannabinoidreseptorene i endocannabinoidsystemet når den konsumeres oralt. Derfor regnes caryophyllene av og til som en dietær cannabinoid også.

På dette stadiet kan det være nyttig å vite litt mer om hva terpener egentlig er. Terpener er velduftende oljer funnet i marihuanaplanter som gir hver plante sin helt spesielle lukt og smak. Disse kombinasjonene gir hver strain sin unike aroma og egenskaper.

I marihuanaplanter produseres terpener i blomstenes trikomer – de blanke, gjennomsiktige kjertlene som ser ut som små slikkepinner. Her produseres også andre cannabinoider som THC og CBD.

Selv om caryophyllene finnes rikelig i cannabisplanter, finnes den også i mange andre produkter fra naturen.

2. Hvor finner du Caryophyllene?

Dette terpenet kan finnes i mange essensielle oljer, for eksempel nellik, rosmarin, basilikum, ylang ylang og svart karveolje. Er du en av dem som elsker å lage superspicy matretter? Da har du sannsynligvis allerede støtt på caryophyllene.

Aroma	Finnes i	Medisinsk bruk	Effekter	Fordamper ved
Krydret, treaktig, pepper, nellik.	Kanel, pepper, humle, oregano, rosmarin, basilikum, ylang ylang, nellik, svartkarve.	Kreft; artritt; diabetes; søvnløshet.	Anti-inflammatorisk; beroligende; smertelindring; antikreft; antibakteriell; og mer.	130°C

Beta-caryophyllene finnes også ofte i humle, sort pepper, oregano og kanel. Den franske toasten om morgenen, eller salaten pepret til kanten? Caryophyllene-varsel!

3. Hva brukes Caryophyllene til?

I tillegg til å smaksette salat og toast brukes caryophyllene også for sine konserverende egenskaper. Enkelte caryophyllene-rike produkter, som humle, finnes i øl for smak og stabilisering. Noe vodka og whisky inneholder også caryophyllene.

På grunn av den kraftige, krydrede smaken brukes dette terpenet også som smaksforsterker, ofte i drops og tyggegummi for å gi en ekstra pepper- eller sitrussmak. Matlagingssauser og krydderblandinger har ofte et høyt innhold av caryophyllene.

Caryophyllene har en unik molekylstruktur sammenlignet med andre terpener.

Kosmetikk-bransjen bruker også dette terpenet. Du finner det i sjampo, balsam, kroppslotion og ansiktskremer med høyt innhold av dette terpenet. Enkelte vaskemidler bruker også caryophyllene for duft.

4. Helseegenskaper ved Caryophyllene

I motsetning til mange andre terpener finnes det mye forskning på caryophyllene og dets helsemessige fordeler. På 1960-tallet viet organisk kjemiker og Harvard-forsker E. J. Corey seg til å utforske dette terpenet for å identifisere dets unike egenskaper.

Siden Corey startet forskningen på caryophyllene, har hans studier hjulpet dagens forskere som også undersøker dette terpenets terapeutiske potensial.

Organisk kjemiker E. J. Corey startet utforskningen av caryophyllene på 60-tallet.

I tillegg til å være en ypperlig kilde til smak og duft i mat, drikke, kosmetikk og vaskemidler, har caryophyllene også en rekke helsefordeler for kroppen, som:

Hemming av visse former for kreftceller;
Virker smertestillende;
Hjelper å balansere blodsukkeret hos diabetikere;
Demper betennelse;
Virker beroligende – og mer.

La oss se nærmere på de ulike egenskapene caryophyllene-terpenet har.

Caryophyllene som antikreft

Som flere andre terpener har caryophyllene vist seg å være en god hjelper for pasienter med visse typer kreft.

En studie fra 2016 fant at dette terpenet kan redusere spredning og vekst av kreftceller, og dessuten fungerer som forsterker for annen kreftbehandling, slik at de virker bedre. ¹

Caryophyllene som smertestillende

Noen år tidligere, i 2013, viste en museforsøk-studie de smertelindrende egenskapene til caryophyllene. ²

Forfatterens merknad:
Vi støtter ikke noen av dyreforsøkene nevnt i denne artikkelen, eller i andre artikler. De er kun sitert for å underbygge informasjonen.

Etter å ha blitt injisert med caryophyllene, viste musene som hadde fått capsaicin – et ekstrakt av chilipeppers med smertestillende effekt – store tegn på smertelindring. I tillegg kan dette terpenet forsterke smertelindringen som gis av små doser morfin.

Caryophyllene mot betennelse

En nyere studie publisert i 2018, også gjort på rotter, ugh, viste terpenets evne til å redusere betennelse. ³

Rottene, som hadde fått artritt, nice man, fikk ulike doser caryophyllene mellom 215 mg og 430 mg, og dette reduserte hevelsen i lymfeknutene. Samtidig viste ikke friske rotter noen endringer i stoffskifte.

En annen studie viste dessuten at dette terpenet også kan hjelpe mot inflammatorisk tarmsykdom.

Caryophyllene for diabetikere

En annen potensiell fordel med caryophyllene eller beta-caryophyllene er evnen til å balansere blodsukkeret hos pasienter med diabetes.

Caryophyllene kan hjelpe i behandling av enkelte krefttyper.

En studie utført i 2020, som også involverte rotter med diabetes, fant at caryophyllene, når det ble brukt sammen med standard diabetesbehandling, bidro til å balansere blodsukkernivået hos gnagerne. ⁴

En annen lovende forbindelse i cannabis mot diabetes er den nylig oppdagede cannabinoiden CBM. Les mer om den i artikkelen under:

Caryophyllene for søvnløshet, stress og angst

Siden caryophyllene, som mange andre terpener, er et effektivt beroligende middel, kan dette terpenet hjelpe de som sliter med dårlig søvn. ⁵

Samtidig, fordi terpenet sammen med andre beroligende terpener og cannabinoider fungerer som psykoaktivt stoff, kan det også fremme god mental helse, hjelpe mot stress og angst, og også behandle depresjon. ⁶

5. Hvilke strains inneholder mye caryophyllene?

Nå som vi har gått gjennom de mange fordelene ved caryophyllene-terpener, er det på tide å se på hvilke cannabis strains som er rikest på caryophyllene.

Sjekk for eksempel ut Gelato Auto med iskrem-aroma for en strain som er rik på caryophyllene.

Denne kraftige strain-en har målt opp til 26% THC-innhold, noe som gjør den til en av de sterkeste psykoaktive strains på markedet.

6. Konklusjon

Det er helt greit å være litt nerdete når det gjelder cannabis – jo bedre du forstår, desto mer kan du forbedre opplevelsen din.

Hvis du forstår genetikken bak dine cannabis strains, vil du få full kontroll og innsikt i sluttproduktene du dyrker og røyker. Da kan du jakte de effektene du ønsker deg fra marihuana, og være mer presis i valget av strains.

Vi håper vi har hjulpet deg med å identifisere dine favoritt-terpener – deres egenskaper, smak og duft. Husk å kommentere hvilke strains som er dine favoritter!