Понимание терпенов: что такое кариофиллен?

• 1. Что такое кариофиллен?
• 2. Где содержится кариофиллен?
• 3. Для чего используют кариофиллен?
• 4. Какие свойства для здоровья есть у кариофиллена?
• 4. a. Кариофиллен как противораковое средство
• 4. b. Кариофиллен как анальгетик
• 4. c. Кариофиллен против воспаления
• 4. d. Кариофиллен для пациентов с диабетом
• 4. e. Кариофиллен от бессонницы, стресса и тревожности
• 5. В каких сортах каннабиса больше всего кариофиллена?
• 6. Итоги

Семейство каннабиса очень обширно, оно включает в себя несколько различных компонентов, которые формируют основу каждой культуры (strain), а также каждого растения. 

И начиная с двух самых известных компонентов марихуаны — THC и CBD, — этот список практически бесконечен. Например, еще одна важная группа соединений — это так называемые терпены. 

Терпены характерны не только для конопли; в мире можно найти более 100 видов терпенов в различных растениях, фруктах и цветах. Именно терпены отвечают за хвойный запах леса или цитрусовый вкус мандарина. 

Однако в случае марихуаны терпены придают каждому растению индивидуальные запах и вкус. Например, кариофиллен — это терпен, отвечающий за пряный, древесный, перцовый и гвоздичный аромат и вкус шишек каннабиса. 

Но это ещё не всё, чем известен кариофиллен, давайте рассмотрим его основные характеристики.

1. Что такое кариофиллен?

Кариофиллен (ка-ри-о-фи-лен), также известный как бета-кариофиллен, — один из основных терпенов, который в больших количествах присутствует в каннабисе. На самом деле, в финальном продукте растения каннабиса может содержаться более 25% этого терпенa. 

При этом кариофиллен уникален тем, что может связываться с CB2-рецепторами каннабиноидов в эндоканнабиноидной системе после перорального употребления. Именно поэтому кариофиллен иногда называют пищевым каннабиноидом. 

На этом этапе, возможно, будет полезно лучше понять, что такое терпены. Терпены — это ароматические масла, содержащиеся в растениях марихуаны, которые придают каждому растению свой уникальный запах и вкус. Их комбинация и определяет уникальный аромат и свойства каждой культуры (strain). 

В растениях марихуаны терпены вырабатываются в трихомах шишек — это блестящие, прозрачные, похожие на леденцы железы, где также образуются другие каннабиноиды, такие как THC и CBD.

Хотя кариофиллен в изобилии присутствует в растениях каннабиса, его можно найти и во многих других продуктах природы.

2. Где содержится кариофиллен?

Этот терпен содержится во многих эфирных маслах, таких как гвоздикa, розмарин, базилик, иланг-иланг и черный тмин. Любите готовить очень острые блюда? Скорее всего, вы уже сталкивались с кариофилленом. 

Бета-кариофиллен также обычно встречается в хмеле, черном перце, орегано и корице. Французские тосты по утрам или салат с перцем? Осторожно, кариофиллен! 

3. Для чего используют кариофиллен?

Помимо ароматизации салатов или тостов, кариофиллен применяется и благодаря своим консервирующим свойствам. Некоторые продукты, богатые кариофилленом, например хмель, используются в пиве для вкуса и стабилизации. Также некоторые водки и виски содержат кариофиллен в своём составе.

Благодаря своему яркому, пряному вкусу этот терпен также используется как ароматизатор, чаще всего в конфетах и жевательных резинках для усиления перцового или цитрусового вкуса. Соусы и готовые приправы для кулинарии тоже богаты кариофилленом. 

Сектор косметики также не обошёл стороной этот терпен. В шампунях, кондиционерах для волос, лосьонах для тела и кремах для лица часто содержится большое количество этого терпенa. Некоторые моющие средства также используют кариофиллен для ароматизации. 

4. Какие свойства для здоровья есть у кариофиллена?

В отличии от других терпенов, к кариофиллену приковано много научного внимания: исследователи ищут его полезные свойства. В 1960-х органический химик и исследователь из Гарварда Э. Дж. Кори занялся изучением именно этого терпенa, чтобы выявить его уникальные свойства. 

С тех пор, как Кори заложил основы исследований кариофиллена, его работы помогают сегодняшним учёным, продолжающим изучать терапевтический потенциал этого терпенa. 

Кроме того, что этот терпен является отличной добавкой для вкуса и аромата в пищу, напитки, косметику и бытовую химию, кариофиллен приносит организму множество польз для здоровья, таких как: 

• Подавление некоторых типов раковых клеток;
• Действие как анальгетик;
• Нормализация уровня глюкозы у пациентов с диабетом;
• Снижение воспаления;
• Сильный седативный эффект и многое другое. 

Давайте подробнее рассмотрим качества кариофиллена.

Кариофиллен как противораковое средство

Как и многие другие терпены, кариофиллен оказался полезен для пациентов с определёнными типами рака.

В исследовании 2016 года обнаружили, что этот терпен может снижать распространение и размножение раковых клеток, а также являться природным усилителем эффективности других противораковых препаратов. ¹

Кариофиллен как анальгетик

Несколько лет ранее, в 2013 году, исследование на мышах доказало анальгетические свойства кариофиллена. ²

Заметка автора:

Мы не поддерживаем проведение испытаний на животных, упомянутых в этой статье или других материалах. Они приведены только для подтверждения информации. 

После инъекций кариофилленом, мыши, которым предварительно вводили капсаицин (экстракт чили-перца с обезболивающими свойствами), демонстрировали значительное облегчение боли. Кроме того, этот терпен усиливал обезболивающий эффект малых доз морфина. 

Кариофиллен против воспаления

Более свежее исследование, опубликованное в 2018 году и также проведённое на крысах, фу, показало способность этого терпенa снижать воспаление. ³

Крысам, у которых искусственно вызвали артрит, вот это да, давали различные дозы кариофиллена от 215 до 430 мг, что привело к уменьшению отёчности лимфоузлов. При этом здоровые крысы, участвовавшие в исследовании, не демонстрировали изменений метаболизма. 

Кроме того, другое исследование показало, что этот терпен может помогать при воспалительных заболеваниях кишечника. 

Кариофиллен для пациентов с диабетом

К ещё одной возможной пользе кариофиллена или бета-кариофиллена можно отнести способность нормализовать уровень глюкозы у диабетиков.

В исследовании 2020 года, также проводимом на крысах с диабетом, выяснили, что кариофиллен в сочетании со стандартными противодиабетическими препаратами помогает стабилизировать уровень глюкозы в крови грызунов. ⁴

Ещё один перспективный компонент каннабиса для лечения диабета — это недавно открытый каннабиноид CBM. О нём всё можно узнать из следующей статьи:

Кариофиллен от бессонницы, стресса и тревожности

Поскольку кариофиллен и большинство других терпенов — это эффективные седативные вещества, этот терпен может помочь людям, страдающим нарушением сна. ⁵

Также кариофиллен в сочетании с другими седативными терпенами и каннабиноидами обладает психоактивным эффектом и способствует здоровому психическому состоянию, помогая справляться со стрессом, тревожностью и депрессией. ⁶

5. В каких сортах каннабиса больше всего кариофиллена?

Теперь, когда мы разобрали разнообразные полезные свойства кариофилленовых терпенов, пришло время узнать, какие культуры каннабиса содержат больше всего кариофиллена.

Например, попробуйте айс-кримовый Gelato Auto, если ищете сорт с насыщенным содержанием кариофиллена. 

Этот мощный сорт демонстрировал содержание THC до 26%, что делает его одним из самых сильных психоактивных культур на рынке. 

6. Итоги

Иногда не страшно немного «погиковать», когда речь заходит о мире каннабиса — ведь так вы сможете улучшить свой опыт потребления. 

Понимание наследственности ваших культур поможет получить полные знания и контроль над конечным продуктом, который вы выращиваете и курите. Так вы сможете чётко определить, каких эффектов ждёте от марихуаны, и сделать свой выбор точнее. 

Надеемся, мы помогли вам узнать свойства, вкус и аромат ваших любимых терпенов. Делитесь в комментариях своими любимыми сортами!

ВНЕШНИЕ ИСТОЧНИКИ

1. "β‐кариофиллен и β‐кариофиллен оксид — природные соединения с противораковыми и анальгетическими свойствами" Klaudyna Fidyt, Anna Fiedorowicz, Leon Strządała, and Antoni Szumny. Октябрь 2016.
2. "Вовлеченность периферических каннабиноидных и опиоидных рецепторов в анальгезию, вызванную β-кариофилленом" S. Katsuyama, H. Mizoguchi, H. Kuwahata, T. Komatsu, K. Nagaoka, H. Nakamura, G. Bagetta, T. Sakurada, and S. Sakurada. Май 2013.
3. "β-кариофиллен, главный компонент масла купаибы, снижает системное воспаление и окислительный стресс у крыс с артритом" Ana P. Ames-Sibin, Camila L. Barizão, Cristiane V. Castro-Ghizoni, Francielli M. S. Silva, Anacharis B. Sá-Nakanishi, Lívia Bracht, Ciomar A. Bersani-Amado, Maria R. Marçal-Natali, Adelar Bracht, и Jurandir F. Comar. Декабрь 2018.
4. "Терапевтический потенциал β-кариофиллена: пищевой каннабиноид при диабете и связанных осложнениях" Hebaallah Mamdouh Hashiesh, Mohamed F. Nagoor Meeran, Charu Sharma, Bassem Sadek, Juma Al Kaabi, and Shreesh K. Ojha. Сентябрь 2020.
5. "Механизм действия комплексного масла Anshen в лечении бессонницы: взгляд через призму сетевой фармакологии" Guilin Ren, Yu Zhong, Gang Ke, Xiaoli Liu, Huiting Li, Xiaofang Li, Qin Zheng, и Ming Yang. Июнь 2019. 
6. "β-кариофиллен, агонист CB2-рецептора, вызывает множество изменений поведения, связанных с тревогой и депрессией у мышей" Amine Bahi, Shamma Al Mansouri, Elyazia Al Memari, Mouza Al Ameri, Syed M. Nurulain, и Shreesh Ojha. Август 2014.