Ali sladkor izboljša rast vaše konoplje?

• 1. Konoplja in sladkorna voda: zakaj naj bi sploh delovalo?
• 2. Defoliacija kot način uravnavanja sladkorja
• 3. Uporaba dodatnega sladkorja pri gojenju konoplje
• 3. a. Monosaharidi proti polisaharidom
• 3. b. Melasa
• 3. c. Med
• 3. d. Sladkorna voda
• 3. e. Dodatki z ogljikovimi hidrati
• 4. Kako izmeriti vsebnost sladkorja v rastlinah konoplje
• 5. Pogosta vprašanja o uporabi sladkorja za spodbudo rasti konoplje
• 6. Zaključek: previdno s sladkorjem!

Zalivanje rastlin konoplje s sladkorno vodo, melaso, medom ali drugimi sladkorji je kontroverzna in slabo raziskana tema. Nekateri gojitelji prisegajo na to metodo, drugi pravijo, da je kvečjemu neuporabna ali celo škodljiva. Številni proizvajalci gnojil svojim 'čudežnim' proizvodom dodajajo sladkor in druge ogljikove hidrate. Kdo ima torej prav in kdo ne? Svetujemo vam, da poskusite s sladkorjem pri avtoflower semenih ali feminized semenih šele, ko ste že obvladali vse druge, bistveno pomembnejše in učinkovitejše aspekte gojenja konoplje. Prav tako si vzemite čas in spoznajte, kako rastline konoplje naravno proizvajajo sladkor in kako lahko na ta proces vplivate.

1. Konoplja in sladkorna voda: Zakaj naj bi sploh delovalo?

V konoplji in drugih zelenih rastlinah je sladkor izjemno pomemben, saj je priročen način za shranjevanje, transport in izrabo energije, pridobljene s fotosintezo. Oblika sladkorja, ki jo rastline tvorijo, se imenuje glukoza. Rastline glukozo proizvajajo s pomočjo klorofila v listih. Iz vode in CO2 ob prisotnosti sončne energije tvorijo glukozo (in kot stranski produkt kisik).

Nato se lahko glukoza ponovno pretvori v energijo z dihanjem ali pa se uporabi za tvorbo vsega, kar rastlina potrebuje:

• celuloza, za izgradnjo celičnih sten in trdnost ter strukturo rastlinskega tkiva,
• škrob, za dolgoročno shranjevanje energije,
• aminokisline, kot gradniki za beljakovine,
• lipidi, maščobe in olja potrebna v semenih.

Zato je sladkor eden ključnih dejavnikov v notranji kemiji rastlin, kar odpira vprašanje: naj bi poskušali vplivati na naravno tvorbo sladkorja ali morda konopljo zalivali s sladkorno vodo? Začnimo s prvo možnostjo.

2. Defoliacija kot način uravnavanja sladkorja

Rastlina konoplje z lahkoto proizvede ves sladkor, ki ga potrebuje. Vsaj dokler je zdrava. Potrebujete le primerne pogoje, vodo, hranila, svež zrak itd. Poznamo samo en trik za vpliv na proizvodnjo sladkorja in temu pravimo defoliacija. Defoliacija, pa tudi obrezovanje in oblikovanje, ni namenjeno le oblikovanju krošnje po vaših željah. Lahko pozitivno vpliva tudi na transport in shranjevanje sladkorja. Res je, mladi listi proizvajajo sladkor (teh ne odstranjujte brez potrebe), toda ta dragocen sladkor se nato prenese v starejše liste za shranjevanje. 

Bistveno bolje bo, če ta naravni tok preusmerite v cvetove namesto v stare liste. Odstranjevanje teh listov je dober način za to. Gojitelji že desetletja uspešno defolirajo fotoperiodne genetike. Nedavni napredek je prinesel tudi avtoflower sorte, ki so dovolj močne, da imajo koristi od defoliacije. Če gojite avtoflower, kar eksperimentirajte.

3. Uporaba dodatnega sladkorja pri gojenju konoplje

Zamisel ni čisto nova, čeprav je zelo malo raziskav, ki bi potrjevale učinkovitost sladkorja pri različnih kulturah. Za konopljo raziskav praktično ni. Znano je, da rastline del glukoze prenesejo v območje korenin in jo sproščajo v substrat. To je darilo za koristne bakterije in druge male pomočnike v rizosferi. Te se začnejo hraniti s to glukozo, se razmnožujejo in pomagajo razgrajevati organske snovi ter jih naredijo rastlini dostopne.

Ena študija je pokazala, da lahko korenine dejansko ponovno vsrkajo nekaj te glukoze iz substrata nazaj v rastlino. To so dobre novice, saj pomeni, da korenine verjetno lahko absorbirajo tudi dodaten sladkor. Ok, ampak kakšen sladkor?

Monosaharidi proti polisaharidom

Glukoza je enostaven sladkor ali monosaharid. Tisti, ki nasprotujejo dodajanju sladkorja konoplji, poudarjajo, da ljudje uživamo večinoma polisaharide. Natančneje, saharozo. To je tisto, kar sestavlja namizni sladkor. Je precej bolj zapletena spojina in ne vemo natanko, ali jo konoplja zna uporabiti ter v kolikšni meri. Zato vse oblike namiznega sladkorja—naj bo to trsni, v prahu ali kateri koli drugi—niso enake glukozi in je potrebna previdnost pri njihovi uporabi. Kaj pa drugi sladki izdelki, ki vsebujejo monosaharide?

Melasa

Če imate izkušnje z gojenjem konoplje, ste verjetno že uporabili melaso ali pa ste zanjo slišali. Na trgu je veliko izdelkov z imeni kot blackstrap melasa ali nes žveplena melasa. Vsi ti izrazi pomenijo isto stvar — stranski produkt predelave trsnega sladkorja, ki vsebuje mešanico mono- in polisaharidov.

Natančno razmerje sladkorjev v melasi se lahko razlikuje, tukaj pa je primer: 29% saharoze, 12% glukoze in 13% fruktoze ter voda. Ker vsebuje precej monosaharidov, kot sta glukoza in fruktoza, je melasa precej obetaven izdelek za gojenje konoplje. Po eni raziskavi je sočasna uporaba organskega gnojila in melase znatno izboljšala pridelke špinače. Samostojna melasa brez dodatkov ni imela učinka.

Ljudje uporabljajo melaso v organskem gojenju, ker sladkorji hranijo koristne bakterije v zemlji. Nekateri od njih verjetno končajo tudi v rastlini (če ji primanjkuje glukoze). Večina gojiteljev melaso doda v hranilno raztopino med cvetenjem. Nekateri jo uporabljajo za lajšanje šoka po presajanju.

Zanimiv primer manipulacije s sladkorjem je kombinacija defoliacije in uporabe melase. Ko pride do zelo močne defoliacije, znane kot 'schwazzing', je priporočljivo rastlini dati obilico melase, saj je izgubila večino listov in proizvaja premalo sladkorja sama.

Kar se tiče odmerkov, obstaja veliko različnih priporočil izkušenih gojiteljev:

• 4–5 ml na liter,
• 1–2 žlici (15–30 ml) na galono,
• 2 žlici (30 ml) na 5 litrov.

Kot vedno predlagamo, da začnete previdno. To je najbolj varno, ko preizkušate nekaj na živem bitju.

Med

Med—tako kot katerakoli druga oblika sladkorja—ima protiglivične in protibakterijske lastnosti. Lahko ga uporabite za zdravljenje ran, prav tako lahko med namažete na potaknjence, če se bojite napada škodljivih mikrobov. Medtem ko koncentriran naraven med uničuje mikrobe, pa zelo razredčena raztopina medu v vodi prehranjuje drobne organizme v koreninskem območju. Zato nekateri organski gojitelji dodajo čajno žličko medu na galono (3,8 litra) vode in verjamejo, da bodo tako njihovi cvetovi bolj debeli in sladki.

Sladkorna voda

Tisti, ki so že slišali za uporabo melase pri gojenju konoplje, se sprašujejo, ali lahko uporabijo tudi rjavi sladkor. Rjavi sladkor, poleg saharoze, vsebuje tudi nekaj melase. Če gojite konopljo organsko in želite nahraniti bakterije v zemlji, jim lahko ponudite malo sladkorne vode. Ste prepričani, da ne boste pretiravali? Zapomnite si, da preveč sladkorja namesto hranjenja začne ubijati. Ne omenjamo niti možne škode za korenine same.

Zato svetujemo, da se izogibate vsakršnemu namiznemu sladkorju. Enako velja za sladkorne prhe za vaše rastline konoplje—listi od tega verjetno ne bodo imeli koristi.

Dodatki z ogljikovimi hidrati

Ljubitelji konoplje obožujejo sladek vonj zrelih cvetov in uživajo v njihovem sladkemu videzu, zato je vsako gnojilo s sladkim imenom takoj bolj privlačno. Težko odmislimo, da bo vnos dodatnih ogljikovih hidratov končal tudi v končnem produktu. In verjetno tudi res konča. Nekateri pregledi trdijo, da takšni dodatki res naredijo razliko. Tukaj naštevamo nekaj primerov:

4. Kako izmeriti vsebnost sladkorja v rastlinah konoplje

Količina sladkorja v rastlini konoplje se običajno meri z nivojem Brix, ki določa kot loma svetlobe skozi sokove znotraj rastline. Ta tehnika ni univerzalna, a pri konoplji je merjenje Brix uspešno za določanje vsebnosti sladkorja v rastlini. To dosežemo z merjenjem količine trdnih snovi v rastlinskem soku, kar pomeni, da je rastlina z višjim Brix nivojem bolj zdrava.

Brix nivo izmerimo z malimi napravami, imenovanimi refraktometri. Idealno bi bilo uporabiti refraktometer, ki meri do 32% Brix in samodejno upošteva temperaturo. Prvi korak pri merjenju Brixa (ali sladkorja v rastlini konoplje) je kalibracija refraktometra z destilirano vodo; naprava mora pokazati 0%, kar potrjuje pravilno delovanje in pripravljenost na merjenje. Ta instrument meri sok rastline, zato izberite manjši list in ga stisnite, da izpusti sok. Sok lahko nato testirate z refraktometrom. Za natančen rezultat naj bo sok čist in brez nečistoč, kot so substrat ali mikroskopski delci.

Povprečje 22% velja za optimalno vsebnost sladkorja v konoplji, najmanj 12% pa je nujno za zdravo rast. Če je Brix rastline pod 12%, lahko dodatno odmerjanje sladkorja zviša koncentracijo sladkorja v vašem pridelku. Če nimate možnosti ali proračuna za refraktometer ali ga ne najdete, rastlina sama nakazuje na vsebnost sladkorja in energije po videzu: visoke Brix vrednosti pomenijo sijoč, voskast videz rastline.

5. Pogosta vprašanja o uporabi sladkorja za spodbudo rasti konoplje

Čeprav znanost o dodatkih sladkorja pri rasti konoplje še ni dovolj raziskana, obstaja precej prekaljenih gojiteljev, ki prisegajo na to — še posebej pri organski pridelavi. Pogovarjali smo se z enim izmed njih ter naslovili najpogostejša vprašanja na to temo. Prosim je, da ostane neimenovan, saj živi v državi, kjer je rekreativna raba nezakonita. 

Pozdravljeni, dobrodošli na Fast Buds! Kako dolgo že pridelujete organsko in v kakšnem obsegu?

Najlepša hvala za povabilo! Gojim že od mladih let, resneje pa zadnjih 10 let, odkar sem bil star 24. Iz hobija se je to razvilo v mojo redno zaposlitev. Organsko sem začel gojiti čisto na začetku, nato prešel na hidroponiko in komercialno gojenje. Pred okoli štirimi leti pa sem se odločil spet v celoti preklopiti na organsko pridelavo.

Kakšne vrste sladkorjev uporabljate v dopolnilih?

Uporabljam različne vrste sladkorja, glede na cilj. Če želim rastlini dodati več ogljikovih hidratov, uporabim recimo melaso ali sladni sirup. Če hočem izboljšati okus ali vonj, pa posežem po namenskih dodatkih — najraje po steklenički Fruit-N-Fusion. Vse je odvisno od situacije.

Ali imate kakšen dodatek, ki ga najpogosteje uporabljate?

Definitivno blackstrap melasa. Vsebuje veliko monosaharidov (enostavnih sladkorjev) in je popolnoma organska. Moje izkušnje so seveda subjektivne, a res verjamem, da pridelku naredi zelo veliko razliko.

Ali uporabljate še kakšne druge dodatke ali ojačevalce?

Ne, ne prav pogosto. Največ časa posvetimo ustvarjanju najboljšega super-soil substrata in nato to prepustimo naravi. Slabost organskega gojenja je večja možnost škodljivcev in plesni, zato pri sladkornih dodatkih zelo pazimo.

Koliko blackstrap melase zamešate na liter ali galono vode?

Odvisno od sorte, okoljskih razmer, tedna cvetenja in še česa. Splošno pravilo je, da ne uporabljamo več kot 6 ml na liter vode. Poznam gojitelje, ki gredo dlje, a nam ta količina deluje odlično.

Kaj bi svetovali začetnikom, ki bi želeli uporabljati sladkorne dodatke?

Poglejte, uspešen pridelek konoplje zahteva veliko različnih veščin. Sladkorni dodatki naj bodo nižje na prioritetni lestvici. Najprej obvladajte nadzor okolja, ustrezno prehrano, dovolj svetlobe in izmenjavo zraka – šele nato se ukvarjajte z dodatki. Nočem reči, da dodatki nimajo vrednosti, a so sekundarni v primerjavi z drugimi stvarmi.

Kaj pa organsko gojenje nasploh, v primerjavi z drugimi metodami?

Osebno obožujem delo s popolnoma organsko konopljo, posebej na prostem. Je pa organsko kmetovanje poseben izziv in začetnike lahko odvrne. Pošteno rečeno, ni to huda ovira in če vas zanima organska pridelava, le pogumno. Morda pa vam kateri drug slog gojenja ustreza bolj, zato predlagam, da preizkusite več različnih možnosti in ugotovite, kaj vam najbolj ustreza!

6. Zaključek: Previdno s sladkorjem!

Čeprav ima sladkor pomembno vlogo v notranjem delovanju konoplje, ga dejansko ni treba dodajati od zunaj. Vaš cilj kot gojitelja je ohraniti zdravje rastlin, vse ostalo opravi narava. Če pa menite, da vaš vrt potrebuje sladkorno spodbudo, bodite pri tem še posebej previdni.

Zunanje reference

1. Dejavnost absorpcije monosaharidov pri koreninah Arabidopsis je odvisna od profila izražanja genov prenašalcev pri visoki slanosti, Kohji Yamada idr., The journal of biological chemistry, december 2011
2. Sladkor spodbuja vegetativni prehod pri Arabidopsis thaliana z zaviranjem izražanja MIR156A in MIR156C, Li Yang idr., University of Pennsylvania, marec 2013
3. Vpliv melase in organskega gnojila na rodovitnost tal in pridelek špinače v Khotangu, Nepal, Anish Pyakurel idr., International Journal of Applied Sciences and Biotechnology, marec 2019