Mis on terp kaste ja kuidas seda kodus teha

• 1. Mis on terpeenid?
• 2. Entourage-efekt ehk koostoime
• 3. Kõige levinumad terpeenid kanepis
• 4. Mis on terp kaste?
• 5. Kas terp kaste teeb pilve?
• 6. Kuidas valmistatakse terp kastet?
• 6. a. Kuidas teha ise kodus terp kastet
• 7. Parimad viisid terp kastme tarbimiseks
• 8. Kkk ehk terp kastme korduma kippuvad küsimused
• 9. KokkuvÕte

Selles uues ja julges kanepi legaliseerimise maailmas jõuavad tarbijateni rekordkiirusel uued tarbimisviisid. Tööstuse kiire kasv koos teadlaste võimalusega lõpuks süvitsi uurida kanepitaime, on toonud kaasa palju uusi tooteid, millest mitmed on üllatavalt maitsvad – ja nende hõrgutiste tipus on terp kaste! Kanepiekstraktide turg on pikalt keskendunud kõige kanabinoidirikkamate ainete tootmisele, kuid terp kastme tulekuga on fookus liikunud tugevuselt hoopis maitse ja aroomi poole.

Niisiis–

• Mis on terp kaste?
• Kuidas seda valmistatakse?
• Kuidas on parim seda tarbida?
• Kas seda võiks segada teiste ekstraktidega?
• Ja kas seda saab (turvaliselt) kodus teha?

Hüppame kohe asja kallale ning saame vastused neile põletavatele küsimustele! Aga enne kui edasi tormame...

1. Mis on terpeenid?

Lähme kiiresti tagasi algtõdede juurde enne, kui sukeldume keerulisemasse teemasse. Tõenäoliselt on enamik teist, head lugejad, juba terpeenidega tuttavad. Kuid neile, kes veel ei tea, selgitame kiiresti. Nagu teada, sisaldavad kanepililled (õied) väga laia valikut erinevaid ühendeid. Uuringud nende täpse keemilise koostise kohta jätkuvad, ent selle artikli kirjutamise ajal on isoleeritud üle 100 erineva kanabinoidi (sh THC, CBD, CBN ja CBG) ning 300 muud mitte-kanabinoidühendit. Mitte-kanabinoidide hulgas ongi meie sõbrad – terpeenid.

Niisiis, mis täpselt on terpeenid?

Alustuseks on need aromaatsed ühendid, mis annavad kanepile (ja teistele taimedele) nende iseloomuliku lõhna ja maitse. Kanepitaimed sisaldavad väga palju erinevaid terpeene – siiani on kogu kanepimaailmas tuvastatud üle 150 erineva terpeeni. Nagu kanabinoididki, paiknevad nad peamiselt trihhoomides – kristallides, mis katavad õisi ja suhkrulehti –, kuid väiksemates kogustes leidub neid ka varte ja lehviklehtede välimistel kihtidel.

Terpeenid mängivad olulist rolli mitte ainult taime lõhna, vaid ka selle ellujäämise juures. Terpeenid muudavad oma erilise ja tihti vänge lõhnaga taime kahjuritele ja kiskjatele kas ahvatlevaks või eemaletõukavaks, mõjutades taime ellujäämisedukust looduses. Mõned terpeenid, nagu linalool, aitavad lillede juurde meelitada tolmeldajaid, näiteks mesilasi ja liblikaid; kui need putukad koguvad nektarit ühest taimest, kannavad nad teadmata tolmu edasi teisele taimele. 

Teised terpeenid, nagu tsitronella ja geraniool, tõrjuvad kahjureid tõhusalt ja kaitsevad seega taime kahjulike putukate rünnaku eest. Aga see pole veel kõik...

Terpeenide arv ühes kanepi sordis ja nende omavaheline suhe mõjutavad mitte ainult konkreetse sordi aroomi ja maitset, vaid ka selle mõju inimesele. Teadusuuringud kinnitavad üha enam tõendeid, et terpeenid mängivad suurt rolli sordi üldmõjude kujunemisel ning neid kasutatakse üha rohkem erinevate sortide ja nende omaduste kirjeldamiseks.

2. Entourage-efekt ehk koostoime

See sünergiline „tants“, mida kanabinoidid ja terpeenid omavahel jagavad, on tuntud kui entourage-efekt ehk koostoime. Mõtle sellest kui orkestrist – see koosneb mitmetest pillidest, mida mängivad imelised muusikud. Igaüks võib mängida eraldi osa võrratult, kuid koos moodustub harmoonia, mis on palju suurem ja võimsam.

Sama kehtib ka kanepi kohta – erinevate ühendite koosmõju on tihti palju mõjusam kui üksiku aine mõju eraldi. Näiteks on uuringud näidanud, et kuigi THC on üks peamisi valuvaigistajaid patsientidel, mõjub see paremini koos teiste ühendite, nagu CBD ja teatud terpeenidega. Värskemad uuringud näitavad, et teatud terpeenide olemasolu võib mõjutada THC (ja ka CBD) mõju mitmel erineval moel, mitte ainult valu leevendades. Ka see „pilves“ tunne, mida spetsiaalsete kanabinoidide tarbimisel kogetakse, sõltub suures osas sordi terpeeniprofiilist – mõned terpeenid tugevdavad, teised vähendavad kanepi mõju.

Nii et ehkki CBD ja THC on kanepi staarid, ei tohiks terpeene alahinnata. Entourage-efekt ehk koostoime on viimase viie aasta jooksul olnud kanepikogukonnas kuum teema – ja põhjusega. Uurimistöö arenedes muutub meie arusaam iga eraldi terpeeni mõjust järjest selgemaks. Koostoime on keeruline, iga inimene kogeb seda erinevalt – kuid kindel on see, et terpeenid ei kao kuhugi ning pakuvad palju enamat kui lihtsalt lõhna.

3. Kõige levinumad terpeenid kanepis

Kuigi kanep toodab väga palju erinevaid terpeene, domineerib enamikus sortides siiski teatud hulk peamisi ühendeid.

Nüüd, kui sul on parem arusaam, mis on terpeenid ja kuidas need mõjutavad nii taime kui ka meid, läheme tõelise küsimuse juurde – Mis ikkagi on terp kaste ja miks see kogu kanepiekstraktide maailma hullutab?

4. Mis on terp kaste?

Nagu nimigi vihjab, on terp kaste siirupilaadne kanepiekstrakt. Täpsemalt – kõrge terpeeni sisaldusega täisspekter ekstrakt (HTFS). Kanepiekstraktid jagunevad kahte põhikategooriasse –

• Lahustivabad ekstraktid – Need tooted on loodud ilma lahustiteta (nt alkohol, butaan, CO2), näiteks hašiš või rosin.
• Lahustipõhised ekstraktid – Nende valmistamisel kasutatakse lahustit, mis eraldab trihhoomid taimemassist. Kõige tavalisemad lahustid on butaan ja CO2, aga kasutatakse ka etanooli ja isopropanooli ning tulemuseks on mitmesugused ekstraktid – shatter, wax, crumble, budder jne.

Terp kaste on uus lahustipõhise ekstrakti tüüp. See valmistatakse vana hea BHO (butaan-hašiõli) baasil, mida puhastatakse palju madalamal temperatuuril ja pikema aja jooksul kui tavaliselt. Seda saab teha ka kodus, jättes BHO kontsentraadi mõneks nädalaks jahedasse, pimedasse kohta – selle tulemuseks jaguneb BHO ise terp kastmeks ja THCA „teemantideks“.

Lõpptulemuseks on äärmiselt kontsentreeritud, väga terpeeniderikas ning täiesti ainulaadse tekstuuriga (siirupine ja maitsev) toode. See on ekstraktide valmistajate ja tarbijate seas järjest populaarsem.

Terpeenid on üsna lenduvad molekulid ja madala keemistemperatuuriga. See tähendab, et teatud kanepiekstrakti vormide puhul aurustuvad suurem osa terpeenidest, jättes alles ainult kanabinoidid ning väga vähe aroomi- ja maitseühendeid. Terp kaste on aga loodud olema terpeeniderikas. Selle terpeenide sisaldus võib olla kuni 60 korda suurem kui isegi kõige terpeenirikkamates õites. Enamik õisi sisaldab alla 3% (tavaliselt umbes 1%) kogu terpeene.

5. Kas terp kaste teeb pilve?

Jah ja ei... See sõltub tegelikult sellest, mida täpselt terp kastmeks nimetada. Nagu eespool mainitud, jaguneb BHO terp kaste valmistamisel kaheks – terp kaste ise ning THCA teemandid. Terp kaste ise sisaldab tavaliselt vaid väikest kogust THC-d, alla 10%. Seega otseselt üksi tarvitades ei tekita see tugevat pilvesolekut nagu teised kontsentraadid.

Kuid, kui õnnestub kinni püüda nii THCA teemandid kui terp kaste, sisaldab see juba palju enam THC-d ning võib anda väga võimsa mõju. Terp kaste iseenesest on mõeldud pigem maitse- ja lõhnanaudingu pärast, nii et ära oota tugevat psühhoaktiivset efekti.

Lõõgastust tähistades segatakse terp kaste tavaliselt THCA teemantide või mõne muu ekstraktiga, et tabada kogu maitsete ja lõhnade buketti ning saada ka tugevam pilv. Meditsiinilisel eesmärgil aurustatakse sageli terp kastet üksinda, et kasutada terpeenide raviomadusi.

6. Kuidas valmistatakse terp kastet?

Kõigepealt vaatame, kuidas kommertstootjad terp kastet valmistavad ja seejärel, kuidas seda võiks teha kodus. 

Kommertslik terp kastme valmistamine

Nagu live resin puhul (sageli aetakse neid segi, kuigi on täiesti erinevad tooted), valmistatakse terp kaste kanepimaterjali välk-külmutamisega enne ekstraheerimist. See protsess lukustab kõik terpeene sisaldavad eeterlikud õlid, võimaldades protsessi jätkata terpeeniprofiili rikkumata.

Ekstraheerimine toimub tavaolukorras butaani või propaani (või nende segu) abil, mis eraldab kõik trihhoomid taimemassist. Tavaliselt tehakse seda kinnises süsteemis. Kui esimene ekstraheerimine on toimunud, läbib produkt kerge, ilma vaakumita puhastusfaasi madalal temperatuuril, mis võimaldab jääkbutaani aeglaselt haihtuda, jättes alles paksema, karamellise konsentraadi. See pannakse õhukindlatesse purkidesse ning jäetakse kolme nädala jooksul jahedasse ja pimedasse kohta järelküpsema. Selle aja jooksul konsentraat pakseneb veelgi ja jaguneb kaheks – terp kastmeks ja THCA teemantideks.

Sel hetkel on terp kaste kasutamiseks valmis. THCA teemante saab kasutada eraldi või segada need kokku suurema maitse- ja meelenaudingu saavutamiseks.

Allpool kirjeldame täpsemalt kodust valmistamist, nii et loe edasi. 

Kuidas teha ise kodus terp kastet

Terp kastet saab kodus valmistada, kuid see nõuab veidi kannatlikkust ja õigeid tööriistu. Kõigepealt on vaja kvaliteetset õisikut, millel on kõrge terpeenide ja THC sisaldus. Pole mõtet pingutada, kui algmaterjal pole hea! 

Vaja on sorti, mis on terpeenidest tulvil ja trihhoomidest särav. Parimad sordid terp kastme ja nn „teemandikaeve“ jaoks on hetkel näiteks:

• Banana Purple Punch Auto – Imemaitsev puuviljane valik, mis on kaetud paksu vaigukattega, tehes sellest ideaalse variandi terp kastme jaoks. See sort võitis 2022. aastal American Autoflower Cupil auhinna. 
• Gorilla Cookies Auto – Muljetavaldava 28,5% THC sisaldusega, suure vastupidavusega kahjuritele ja hallitusele, kõrgete saakidega ning trihhoomidest nõretav Gorilla Cookies Auto on iga ekstraktivalmistaja unistus. See sort võitis parima automaatse sordi tiitli Cosecha Cup 2022-l ning parima indica 2022 Autoflower World Cupil.
• Tropicana Cookies Auto – Üks uusimaid ja võib-olla parimaid sorte meie valikus! Suured saagid, eriti rikkalik trihhoomide toodang, 25% THC ning imeline terpeeniprofiil. Võitis parima indica 2023 Autoflower World Cupil. 

Olgu, kui sul on sobiv sort olemas, vajad veel:

• Ekstraktsioonitoru. Torul peab ühes otsas olema peen mikronvõrk, teises butaani ühendus.
• 2 pyrexi nõud erineva suurusega, väiksem peaks mahtuma suuremasse.
• Purgitäis tulemasinagaasi ehk butaani.
• Kaitseriietust – kindad, pikkade varrukatega särk, silmakaitse.

Edasi toimi nii:

1. Täida eelnevalt külmutatud kanep ekstraktsioonitorusse. Kasutada võib nii õisi kui trimmisegu, kuid kõik peab olema sügavkülmast kohe korjatud – kuivatada/fermenteerida pole vaja.

2. Paki taim võimalikult tihedalt. Eesmärk on eemaldada õhutaskud.

3. Aseta peen võrk avausele ja kinnita tihedalt.

4. Vala torru aeglaselt ja ettevaatlikult butaani, et see jõuaks täielikult kanepile, hoides toru väiksema pyrexi kohal allapoole pööratud võrguga.

5. Torus hakkab moodustuma kuldne merevaigukarva vedelik, lipsates võrgu kaudu pyrexi nõusse. See protsess võib võtta aega, nii et ole kannatlik.

6. Kui butaani väljalaskmine on täielik, aseta väiksem pyrex suuremasse, milles on natuke vett.

7. Pane kogu kraam päikese kätte. Nii aurustub butaan, jättes järgi kleepuva ja läikiva ekstrakti.

8. Kalla ekstrakt õhukindlatesse purkidesse ja lase jahedas, pimedas kohas umbes kolm nädalat järelküpsemisel. Selle ajaga ekstrakt tihkub ja jaguneb kaheks osaks – terp kastmeks ja THCA teemantideks.

9. Parima tulemuse saavutamiseks on soovitatav kontsentraat pärast küpsemist väga õrnalt kuumutada (nt pliidi madalaimal temperatuuril või, eelistatult, spetsiaalsel soojendusmatil), mis aitab eemaldada viimasegi butaani ja annab puhtama, mõnusama lõpptulemuse.

10. Viimaks pane valmistatud terp kaste UV-kindlatesse anumatesse. Nii säilivad terpeenid kauem ja tulemus jääb värskeima ja maitsvaimana.

Ja valmis ta ongi – kõik, mida vajad terp kastme ja THC teemantide koduseks valmistamiseks! Ära kunagi unusta butaane käsitledes olla äärmiselt ettevaatlik ning kasuta alati nõuetekohast kaitsevarustust. Hoia ekstraktsioonitoru puhtana ning eemal kuumuseallikatest – ka väike säde võib põhjustada suure plahvatusohtliku olukorra. Sõna otseses mõttes. 

7. Parimad viisid terp kastme tarbimiseks

Nüüd tead, mis on terp kaste (ja terpeenid) ning kuidas seda nii kommertslikult kui kodus valmistatakse. Aga kuidas tarbida seda vedelat kulda? Kas suitsetada bongiga? Kanda kiht sigarele või jointile? Dabbida? Segada järgmisesse kanepisöödavate partiisse?

Valik on sinu, kuid enamasti pole mõtet lisada seda toitudesesse, eriti kui need küpsetatakse või kuumutatakse. Terpeenide madala keemistemperatuuri tõttu aurustub maitse ruttu, jättes alles vaid imeliku auru. Kui soovid maksimaalset maitse- ja aroomielamust, aurusta seda. Võid kasutada näiteks lauaaurustit (Volcano Vapes jmt), korduvkasutatavat aurustit või traditsioonilist dab-rig'i.

Mis on dab rig ehk dab bong?

Dab-rig on üks kõige populaarsemaid viise terp kastme ja teiste kanepiekstraktide nautimiseks. Põhjus on selles, et see meenutab bongi, kuid lubab sul kiiresti ja tõhusalt terp kastet kuumutada ning aurustada.

Tegelikult võib iga tavalise bongi muuta dab-rig'iks vahetades suitsukauss nn „naela“ ehk bangeri vastu. Neid on erinevas materjalis – titaan, keraamika, kvarts –, igaühel omad plussid ja miinused.

Pärast seda, kui nael on üles kuumutatud (tavaliselt käsipõletiga, kuid on ka elektroonilisi variatsioone täpse tempokontrolliga), lisa sellele terp kaste ja hinga sisse. Nii saad tohutud maitse- ja aroomiküllased pilved! Kui soovid täisspekter-elamust, siis suitseta korraga nii terp kastet kui ka THCA teemante.

8. KKK ehk Terp kastme korduma kippuvad küsimused

KAS TERP KASTE ON SEADUSLIK?

See sõltub sinu elukohast. Enamikus riikides liigitatakse terpeenid „looduslikeks maitseaineteks“ ning on seega seaduslikult saadaval ja tarbitavad. Kuid mõnes riigis on erinevad reeglid kanepipõhiste terpeenide osas. Alati tasub üle kontrollida kohalikke seadusi enne ostmist või tarbimist.

MIS TEMPERATUURIL TULEKS TERP KASTET AURUSTADA?

See on keeruline vastus, sest igal terpeenil on erinev keemispunkt. Nt a-pineen aurustub 151°C (311 F), linalool ja humuleen 198°C (388 F). Kuna tihti ei tea täpset terp kastme koosseisu, alusta aurustamist umbes 150°C juurest ning tõsta vaikselt kuni 200°C-ni. Nii jõuad parima maitse ja toimega tulemuseni.

KAS TERP KASTE ON TURVALINE?

Jah, terp kastet on ohutu tarbida. Kui seda on ostetud usaldusväärsest allikast ning hoiustatud õigesti, ei tohiks tarbimisel probleeme tekkida. Kahtluste või küsimuste korral konsulteeri alati kvalifitseeritud meditsiinitöötajaga.

KUI PALJU TERP KASTE MAKSAB?

Taaskord sõltub kõik ostukohast ja ekstrakti kvaliteedist. Odavamad ekstraktid võivad maksta paar eurot gramm ja tipptasemel ekstraktid võivad ulatuda üle 100 euro. Kehvast toorainest või kahtlase kvaliteediga ekstrakti ei soovita. Samuti tasub ise kasvatada ning ise teha – nii saad kontrollida terpeenide sisaldust ja säästad pikas perspektiivis raha.

MILLINE TERPEEN SOBIB ÄREVUSE LEVENDAMISEKS PARIMINI?

On mitu terpeeni, mis aitavad ärevust vähendada, eriti kui need on koos madala või mõõduka THC doosiga. Nende hulka kuuluvad –

• Kariofüleen
• Limonene
• Linalool

Kõik kolm terpeeni aitavad tõhusalt vähendada ärevust, kuid enim tõhusaks peetakse kariofüleeni. Kui otsid terp kastet, millel oleks ärevust kontrolliv toime, eelista kõrgema kariofüleeni ja kahe teise mainitud terpeeniga varianti.

9. KOKKUVÕTE

Terp kaste on üks huvitavamaid, innovaatilisemaid ja maitsvamaid kanepikontsentraate. See pakub tohutuid araoomi- ja maitsepilvi, mis jäävad meelde ning teevad naudingu kauaks tunda. Õigesti kasutades pakub terp kaste intensiivse kogemuse, mis on täis nii aroomi, maitset kui ka võimalikke terapeutilisi eeliseid, ja kui soovid täisspektrilist elamust, proovi koos aurustada nii terp kastet kui ka THCA teemante.

Oled proovinud terp kastet või teinud seda kodus ise? Jaga oma kogemusi kommentaarides või külasta meie subredditi FastBuds_Family ja ühine liikumisega – ootame sind meie sekka!

MEDITSIIINILINE LAHTIÜTLUS

Käesolev sisu on mõeldud harivaks otstarbeks. Info pärineb välisallikatest kogutud uurimistöödest.

VÄLISLINGID

1. "Taming THC: potential cannabis synergy and phytocannabinoid-terpenoid entourage effects" Ethan B Russo, 2011 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3165946/
2. "Cannabis, from plant to pill" Christopher P. L. Grof, 2018 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6177712/