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Qué es la salsa de terpenos y cómo hacerla en casa

09 October 2022
¿Eres un fanático del sabor del cannabis? Tienes que probar la salsa de terpenos. ¡Descubre cómo hacer la tuya en casa
09 October 2022
11 min read
Qué es la salsa de terpenos y cómo hacerla en casa

Contenido:
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  • 1. ¿qué es la salsa de terpenos?
  • 2. ¿qué son exactamente los terpenos?
  • 3. Efecto séquito y salsa de terpenos
  • 4. ¿la salsa de terpenos te colocará?
  • 5. ¿cómo hacer la salsa de terpenos en casa?
  • 6. Cómo consumir tu salsa de terpenos
  • 7. En conclusión

Actualmente, los seres humanos estamos viviendo los días en que los nuevos descubrimientos constantes en todos los campos se convirtieron en algo normal y cotidiano. Esto se aplica específicamente al campo del cannabis, que durante la última década se ha expandido exponencialmente debido a las nuevas investigaciones que se están llevando a cabo. Pero como el ritmo de estos nuevos descubrimientos es extremadamente rápido, podemos arriesgarnos a perdernos nuevos y sorprendentes descubrimientos que podrían ser eclipsados por otros aún más nuevos. Todo se ha convertido en una competición de qué producto destaca sobre el resto en cuanto a innovación y calidad

Este es el caso de los concentrados, que empezaron como creaciones crudas y se han ido haciendo cada vez más populares, evolucionando hacia sustancias puras de alto nivel. Dado que hay una gran variedad de concentrados, pocos logran captar la atención del público y siguen siendo utilizados solo por aquellos que se adentran en el campo del cannabis. 

 

Cannabis concentrates and extracts

Concentrados y extractos de cannabis.

 

Sin embargo, la salsa de terpemos, uno de los últimos descubrimientos, ha llegado hasta el final de la carrera debido a sus grandes características, cumpliendo tanto con los requisitos de innovación como de calidad, y esa es la razón por la que hoy vamos a hablar de ella. 

1. ¿Qué es la salsa de terpenos?

La salsa de terpenos es una nueva forma de consumo de marihuana de sabor fuerte que consiste en una masa densa de terpenos, los componentes aromáticos de las plantas de cannabis, y que se puede mezclar con cualquier extracto de cannabis. Este concentrado, conocido por su nombre científico de High Terpene Full Spectrum Extract, HTFSE, es uno de los extractos de marihuana más fuertes y de mayor potencia. Este nuevo miembro de la categoría de concentrados solventes de cannabis contiene más del 60 % de estas moléculas aromáticas que otros concentrados como el shatter o la cera. 

2. ¿Qué son exactamente los terpenos?

Piensa en absolutamente todas las plantas, árboles e incluso frutas que conoces. Si piensas en su aroma, te darás cuenta de cómo cada variedad diferente cuenta con un olor particular. De esto se encargan los terpenos en la naturaleza.

¿Puedes reconocer el olor de los pinos en el bosque? Eso lo produce el pineno, los terpenos del pino. ¿Y el eucalipto? Su terpeno eucaliptol es el que te ayuda a recuperarte de un resfriado. Los terpenos del cannabis se producen dentro de los famosos tricomas, los pelos brillantes situados en toda la superficie de las hojas y los tallos de las plantas. Estas moléculas constituyen una gran parte de la resina - esa cosa pegajosa de las plantas de cannabis - y se generan en las mismas glándulas donde se producen otros conocidos componentes de los cogollos de cannabis, como el THC y el CBD

 

A macro photo of cannabis' trichomes.

Una foto ultra macro de los tricomas del cannabis.
  

Los aficionados a fumar marihuana entienden la importancia del sabor en el consumo de la hierba, prestando buena atención a las diferentes variedades de cepas y a cómo se distinguen unas de otras en sabor, olor y experiencia sensorial. Cada cepa adquiere sus características no solo por sus aspectos biológicos, sino por las influencias que el método de cultivo tiene sobre ellas y el medio en el que crecen también.

Aunque los terpenos son la causa del aroma, el sabor y el color de las flores, no es lo único de lo que son responsables. Junto con los cannabinoides, los terpenos también juegan un papel importante en los efectos que obtenemos del consumo de cannabis. Los terpenos más comunes del cannabis son:

 

Terpenos Aroma Beneficios
Cariofileno Tierra, cítricos, especias, pimienta Tratamiento del dolor; antiinflamatorio. El único terpeno que actúa sobre el sistema endocannabinoide regulando varios procesos fisiológicos.
Humulene Herbal, especiado, amaderado. Antiinflamatorio; reduce el apetito.
Limoneno Cítricos (naranja), especias frescas Tratamiento del reflujo ácido; mejora el estado de ánimo; antioxidante; anticancerígeno; tratamiento de la ansiedad y la depresión; ayuda a la indigestión.
Linalool Flores, lavanda, especias frescas, cítricos.  Analgésico; sedante; anticancerígeno; antibacteriano y antifúngico; anticonvulsivo.
Mirceno Picante, tierra, flores. Analgésico; antibiótico; antiinflamatorio. Dependiendo de la concentración, efectos energizantes, o tratamiento eficaz del insomnio.
Pinene Pino, hierbas, tierra y especias.  Antiinflamatorio; antibacteriano; mejora la memoria; favorece la concentración; actúa como broncodilatador
Terpinolene Lime, floral, herbal, woody.  Sedante, anticancerígeno, antioxidante 

 

Estos compuestos se acoplan a los receptores del Sistema Endocannabinoide de nuestro cerebro, que es el encargado de una gran variedad de procesos fisiológicos, provocando determinadas respuestas según la combinación de cada cepa, así como diversas propiedades médicas. 

Algunos terpenos secundarios son:

  • Sabineno;
  • Felandrino;
  • Borneol;
  • Isoborneol;
  • Y el fitol.

3. Efecto séquito y salsa de terpenos

En primer lugar, vamos a explicar qué es el efecto séquito.

"El efecto séquito se refiere a un mecanismo propuesto por el cual los compuestos del cannabis distintos del CBD y el THC, y sus derivados, actúan de forma sinérgica con él para modular los efectos psicoactivos generales de la planta".1,2

En palabras más sencillas, el efecto séquito es el proceso por el cual la combinación de varios cannabinoides fusionados, cooperando, produce efectos psicoactivos o médicos específicos. Es una orquesta de compuestos del cannabis trabajando para crear una hermosa música. En lo que respecta a los terpenos, la sinergia creada cuando se combinan con otros cannabinoides ha demostrado potenciar sus efectos médicos. Por ejemplo, una sinergia entre el mirceno y el CBD proporciona un tratamiento de la inflamación más fuerte que el CBD por sí solo. Una combinación de limoneno junto con el CBD también podría ser más eficiente en la apoptosis de las células cancerígenas. 

Algunas recetas de salsas de terpenos están hechas con un amplio espectro de extractos. Al utilizar cepas con cierta dominancia de terpenos, los usuarios pueden experimentar con las diferentes mezclas de cannabinoides y terpenos para obtener diversos resultados. 

4. ¿La salsa de terpenos te colocará?

Nuestros queridos marihuaneros, no os desaniméis cuando veáis que la salsa de terpenos tiene todos estos beneficios médicos y terapéuticos. Esto no significa que este nuevo concentrado no vaya a colocarte, de hecho, todo lo contrario.  

La salsa de terpenos se suele añadir a los extractos de alto THC para hacerlos más fuertes. Cuando decimos que la salsa de terpenos contiene altas cantidades de terpenos, esto no significa necesariamente que no pueda contener grandes cantidades de THC. Todo depende de los terpenos que se incluyan en la mezcla, si se eligen bien, el efecto de subidón podría ser ligeramente diferente pero incluso más fuerte que el proporcionado por otros concentrados y extractos. 

 

Will terp sauce get you high?

¿La salsa terp te colocará?
 

Algunos chefs de salsas terp por ahí registraron productos con hasta un 40 % de THC, así que querías colocarte ¿eh? Sin embargo, si esperabas un uso estrictamente médico de la salsa terp, y colocarte no está en tu lista de deseos, también puedes hacer una salsa terp con predominio de CBD para asegurarte de que solo disfrutas de los beneficios médicos del cannabis. 

5. ¿Cómo hacer la salsa de terpenos en casa?

Ahora que la lección de ciencias ha terminado, podemos pasar a la clase de gastronomía o quizás a una clase más de química. Lo primero que necesitarás para hacer tu propia salsa de terpenos en casa son cogollos de alta calidad, así que si piensas convertir tus plantas de cannabis en salsa de terpenos compra algunas semillas autoflorecientes de primera calidad y cuídalas rigurosamente durante el proceso de cultivo para obtener la mejor calidad posible. Los fabricantes de concentrados suelen utilizar hidrocarburos, como el butano, el propano o una combinación de ambos como disolvente, junto con equipos de circuito cerrado.

 How to make terp sauce

Cómo hacer la salsa de terpenos.
 

Para la salsa de terpenos, el método más común es la técnica de extracción de aceite de hachís con butano -BHO-, también conocida como "extracción de diamantes". Muchos artesanos de concentrados creen que la extracción de BHO produce diamantes más grandes debido a sus mayores tiradas. Los verdaderos fabricantes profesionales de salsas de terp utilizan los cogollos frescos para hacer resina viva en primer lugar, un extracto de nivel gourmet conocido por sus propiedades de conservación del aroma y el sabor. Este método de extracción con butano se emplea para separar los cannabinoides y terpenos terapéuticos y deshacerse del material vegetal inactivo. Otra técnica habitual es la congelación rápida de los cogollos justo después de la cosecha para conservar su frescura.

Necesitamos ese material fresco para aprovechar al máximo las ventajas de los terpenos. Si no se almacenan correctamente, los terpenos comenzarán a evaporarse rápidamente después de la cosecha, ya que son muy volátiles. 

 

Flash frozen cannabis buds

Los cogollos de cannabis congelados son los mejores para la salsa de terpenos.

 

Para realizar el método de extracción de BHO, llena un tubo de extracción con cannabis hasta que el tubo esté libre de aire. Luego, con una malla o un filtro fino sobre un extremo del tubo, aguanta el tubo sobre un plato y el butano será forzado a través de él. El líquido que sale debe tener un aspecto dorado

El siguiente paso es el proceso de purga, que tendrás que hacer para eliminar los valiosos aceites. Toma el líquido dorado y, con un calor suave, desgasifica el disolvente. A continuación, mientras el extracto sigue siendo viscoso, viértelo en un tarro de cristal y guárdalo en un entorno oscuro durante 2 o 3 semanas

Durante este periodo de fase de reposo, se producirá la separación. La presión empezará a acumularse en el interior del tarro, y los cristales de THCA empezarán a formarse y a hundirse en el fondo del tarro, mientras que los terpenos subirán y se transformarán en una capa pegajosa en la parte superior. 

 

This is what THCA diamonds look like.

No hay diamantes más brillantes que los de THCA.
  

Una vez realizado este proceso, separar los terpenos y los cristales y purgarlos con calor. Retira el líquido restante y colócalo en un plato de Pyrex sobre una almohadilla térmica o una estufa a fuego lento. Purga hasta que el líquido deje de estar turbio, si se ve turbio significa que el butano sigue atrapado dentro. 

Guarda los cristales y la salsa de terpenos en recipientes a prueba de rayos UV para conservar sus propiedades. Estos concentrados podrían medir entre un 30-50 % de contenido de cannabinoides, ¡así que ten cuidado al consumirlos!

6. CÓMO CONSUMIR TU SALSA DE TERPENOS

Hasta ahora hemos repasado todo el proceso de producción de tu deliciosa salsa de terpenos, y todos los aspectos a tener en cuenta. Pero, ¿qué pasa con el uso real? ¿Debes fumarla? ¿Hacer dab? ¿Añadirla a los comestibles? La elección depende de ti. La salsa de terpenos puede usarse realmente de la forma que quieras, pero hay algunas maneras comunes en que la gente suele ingerirla: a través de un equipo de dab, un vaporizador de mesa o de bolígrafo, como aditivo para aumentar el sabor de ciertos comestibles. También puede utilizarse para ayudar a aumentar el valor medicinal de tu régimen actual, gracias a los terpenos aislados.

Esperemos que, a estas alturas, ya estés al tanto del dabbing. Si no es así, consiste en utilizar un bong parecido a una pipa de agua (conocida como dab rig) para vaporizar una amplia gama de extractos y concentrados. La única diferencia real entre el bong de toda la vida y el dab rig es que la cazoleta se sustituye por un "banger" o "clavo" (estos nombres son intercambiables y oirás ambos dependiendo de a quién preguntes). El "banger" puede estar hecho de una amplia gama de materiales, pero la mayoría de los equipos utilizan una opción de vidrio o metal.

 

La salsa de terpenos se consume más comúnmente en los equipos de dab.

 

Se calienta hasta un punto determinado (normalmente entre 250 y 380 ℃). Si tienes un cacharro clásico, necesitarás la llama de un soplete para calentarlo. Algunos equipos tienen un e-nail, que se controla eléctricamente. Una vez calentada, la salsa de terpenos se aplica en el banger o en el clavo, lo que permite vaporizar e inhalar el extracto. Acuérdate de que la salsa de terpenos está dividida en la propia salsa y en los cristales de THC, así que asegúrate de coger un poco de ambos para obtener un efecto completo. Juega un poco con las temperaturas para encontrar el punto óptimo de vaporización.

Otra opción es añadirlo a un cartucho para vapear y conectarlo a la batería de tu bolígrafo. Aunque recomendamos el uso de un equipo de dab, esta es una opción viable, pero ten cuidado con el sobrecalentamiento accidental. Empieza siempre con la opción de temperatura más baja y aumenta lentamente hasta que la salsa empiece a vaporizarse. Los bolígrafos para vapear son una opción perfecta para quienes necesitan una forma discreta y fácil de consumirsalsa de terpenos en diversas situaciones sociales, y hacen un trabajo bastante bueno si se utilizan correctamente.

 

Asegúrate de utilizar el utensilio adecuado para dab.

 

Si quieres añadir un toque extra de sabor a tu lote de cannabutter o aceite de coco con cannabis, la salsa de terpenos puede ser la opción adecuada. El proceso de elaboración de la salsa de terpenos significa que el contenido de cannabinoides se captura en los "diamantes", y la salsa captura la mayoría de los terpenos. Lo que significa que el líquido puede utilizarse como adición de sabor sin aumentar el contenido de cannabinoides de la infusión de mantequilla o aceite. Como se menciona en la tabla anterior, ciertos terpenos ofrecen diferentes beneficios medicinales. La salsa de terpenos ofrece a los usuarios la oportunidad de marcar realmente los efectos que buscan gracias a que los terpenos están aislados y separados de los cannabinoides. Esta área de especialización es una de las vías de investigación más recientes, y esperamos ver grandes saltos en los próximos meses y años: son tiempos apasionantes.

7. En Conclusión

La innovadora salsa de terpenos es un increíble concentrado de alta potencia y participar en el proceso de elaboración puede ser complicado, pero no por ello menos divertido. Es estupendo ver que estás dispuesto a desafiarte a ti mismo, ¿quién ha dicho que aprender y ganar experiencias debe ser siempre fácil? Saca tu delantal blanco y empieza a experimentar con la salsa terp. ¡Y no olvides comentar y contarnos todo sobre los resultados finales!

AVISO MÉDICO

Este contenido es solo para fines educativos. La información proporcionada procede de investigaciones recogidas de fuentes externas.

REFERENCIAS. EXTERNAS

  1. "Taming THC: potential cannabis synergy and phytocannabinoid-terpenoid entourage effects" Ethan B Russo, 2011 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3165946/
  2. "Cannabis, from plant to pill" Christopher P. L. Grof, 2018 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6177712/