Cómo hacer comestibles con cannabis

Si eres un usuario medicinal o simplemente quieres probar diferentes formas de consumir cannabis.
02 November 2019
11 min read
 Cómo hacer comestibles con cannabis

Contenido:
  • 1. ¿por qué hacer comestibles?
  • 2. Calculando la dosis
  • 3. Cómo hacer comestibles
  • 3. a. Descarboxilación
  • 4. Recetas de tinturas de cannabis
  • 4. a. Cómo hacer tinturas de cannabis
  • 4. b. Cómo hacer gomitas de cannabis
  • 5. Recetas de mantequilla de cannabis
  • 5. a. Cómo hacer mantequilla de cannabis
  • 5. b. Cómo hacer galletas de marihuana
  • 6. Recetas con aceite de cannabis
  • 6. a. Cómo hacer aceite de cannabis
  • 6. b. Cómo hacer brownies de marihuana
  • 7. En conclusiónn

Hacer comestibles de cannabis es una de las formas más efectivas de medicarse y se pueden preparar fácilmente en casa con alcohol, un horno y por supuesto cannabis.

Los comestibles son la forma más eficaz de drogarse; una vez que estén listos, no necesitará papeles, un encendedor ni nada más y el efecto puede ser bastante fuerte incluso para los consumidores ávidos. Sin embargo, hacerlos puede ser complicado si no sabe cómo hacerlo correctamente.

1. ¿Por qué hacer comestibles?

Los comestibles suelen ser consumidos por pacientes medicinales que necesitan un efecto fuerte para aliviar el dolor crónico u otros trastornos, al consumir cannabis en los alimentos, se elimina el humo y otros aspectos negativos del consumo de cannabis que no son un gran problema para la mayoría de los consumidores, pero sí son una gran estafa para algunos.

 

How to make cannabis edibles: why make edibles

Edibles es una forma sencilla y eficaz de consumir cannabis sin fumar ni vaporizar.
 

Hacer comestibles de la manera correcta le permite consumir la dosis correcta que necesita y en el momento que desee, por lo que para ayudarlo a preparar su propio medicamento en casa, hemos creado este artículo.

2. Calculando la dosis

Antes de preparar sus comestibles, es esencial que sepa exactamente cuánto THC desea consumir con cada porción y cuánto THC hay en las flores, el hachís o lo que sea que esté usando.

 

Es esencial que sepa exactamente cuánto THC entra en sus comestibles para evitar drogarse demasiado.
 

Ahora bien, esto puede ser fácil si vives en California porque cada producto que compras en un dispensario viene con una prueba de laboratorio que proporciona exactamente lo que contiene, pero si estás cultivando tu propio cannabis o haciendo tus propias extracciones, puede ser bastante difícil, así que esta tabla te ayudará a resolverlo.

 

Contenido de THC por gramo

Producto de cannabisPorcentaje de THCContenido de THC
Hachis3-6%30-60mg
Flores de cosecha propia15-20%150-200mg
Cannabis de primera categoría20-30%200-300mg
Extractos60-90%600-900mg

 

Recuerda que una vez que hayas consumido tu cannabis, no existe una forma eficaz de detener el efecto, por lo que te recomendamos que vayas despacio y experimentes con diferentes cantidades para saber con qué te sientes cómodo y qué funciona para ti.

Mg de THC recomendados por ración

Tolerancia del consumidorFlojoRecomendadoFuerte
Tolerancia muy baja0.3mg3mg10mg
Baja tolerancia0.5mg10mg20mg
Tolerancia media10mg10-25mg+25mg
Tolerancia alta25mg25-60mg+60mg

 

Tenga en cuenta que esta tabla es solo una aproximación para ayudarlo a dosificar mejor sus comestibles de cannabis, si ya conoce el porcentaje de THC, puede buscar en línea una calculadora de dosis para medirlo exactamente.

Si consume cannabis únicamente por los efectos terapéuticos y no le gusta el fuerte efecto psicoactivo que proporciona el THC, puede seguir el mismo proceso con cepas ricas en CBD como nuestra CBD Auto 20: 1 que contiene un 20% de CBD y tan bajo como 0.3% de THC y es más adecuado para pacientes medicinales o aquellos que simplemente buscan una forma de aliviar el dolor y otros trastornos.

3. Cómo hacer comestibles

Hacer comestibles es relativamente simple, pero hay varios métodos que funcionarán mejor dependiendo de cómo quiera consumir sus comestibles, puede hacer alcohol con infusión de cannabis, productos horneados, ensaladas, gomitas, helados, piruletas y muchas otras cosas, pero todos parten de tres productos básicos: tinturas de cannabis, cannabutter o aceite de cannabis.

 

How to make cannabis edibles: how to make edibles

¡Hacer comestibles con infusión de cannabis es súper simple!
 

En este artículo te enseñaremos paso a paso cómo hacer estos tres derivados del cannabis e incluiremos una buena receta para que los disfrutes, solo recuerda que puedes hacer cualquier tipo de comestible que quieras así que sé creativo y experimentar en casa.

Descarboxilación

La descarboxilación es el proceso de convertir THCA en THC, este proceso ocurre cuando estás fumando o vapeando cannabis. Pero al cocinar, primero necesitarás activar el THC para que obtengas los efectos deseados.

Paso 1

Precalienta tu horno a unos 100 ° C, la temperatura no puede superar los 105 ° C porque evaporará los cannabinoides, si te preocupa que suban las temperaturas puedes hacer este proceso a 90 ° C para estar seguro pero te llevará un tiempo. poco más de tiempo.

Muela la flor hasta obtener una consistencia fina, si está usando kief, recortes o extracción, no es necesario procesarla.

 

How to make cannabis edibles: decarboxylation

Es esencial descarboxilar tu cannabis antes de hacer comestibles.
 

Paso 2

Coloque una hoja de papel pergamino o papel de aluminio en una bandeja para hornear y extiéndalo por todas partes. Quieres tener una capa delgada de flor (extracto, kief o lo que sea), así que si tienes demasiada, divídela por la mitad. Si la capa no es fina, tu cannabis no se descarboxilará correctamente y desperdiciarás valiosos cannabinoides.

Paso 3

Coloca la bandeja para hornear en el horno, 20 minutos deberían ser suficientes para alrededor de 5 g, pero puede llevar más tiempo (o menos) dependiendo de la cantidad que estés descarboxilando a la vez, si estás usando más de 5 g debes revisar tu cannabis cada 20 minutos.

 

How to make cannabis edibles: decarboxylation

Cuando tu cannabis está tostado, significa que has descarboxilado tu flor correctamente.
 

Cuando tu cannabis se haya vuelto de un color marrón claro significa que se ha descarboxilado correctamente, aunque pueda parecer duro, podrás notar la diferencia en el color y el olor, solo tienes que prestar mucha atención.

Después de que tu cannabis se haya descarboxilado, déjalo enfriar y estará listo para usarse de la forma que desees, si no sabes cómo usarlo, te recomendamos seguir cualquiera de las recetas a continuación.

4. Recetas de tinturas de cannabis

Las tinturas de cannabis son básicamente extractos de cannabis elaborados con alcohol y son una excelente manera para que los consumidores principalmente medicinales pero también recreativos obtengan los efectos deseados sin fumar cannabis.

 

How to make cannabis edibles: cannabis tinctures

Las tinturas son el producto con infusión de cannabis más versátil.
 

Este tipo de extracción es súper versátil y se puede usar en ensalada, galletas, gomitas o tomar solot, siempre y cuando no caliente funcione seguro, por su versatilidad termina siendo una de las mejores. formas de consumir cannabis para pacientes medicinales.

Cómo hacer tinturas de cannabis

Uno de los beneficios de las tinturas de cannabis es su versatilidad, las tinturas se pueden mezclar en lo que quieras e incluso tomar directamente. Es una gran opción para los nuevos consumidores de cannabis que solo buscan extractos medicinales o una forma libre de humo de consumir cannabis.

Entonces, ¿qué necesitaremos para hacer tinturas de cannabis en casa?

Ingredientes básicos de la tintura de cannabis.
 

Ingredientes

  • 1 ¼ taza de alcohol al 60% o más resistente (vodka, ron o cualquier cosa con más del 60% de alcohol);
  • 7g de flores de cannabis o equivalente (aproximadamente 1400 mg de THC).

Paso 1

Descarboxila tu cannabis como se explicó anteriormente.

Paso 2

Coloque el cannabis tratrado en un recipiente de vidrio resistente al calor (como un frasco de vidrio o algo similar) y vierta el alcohol (puede usar vodka o ron, pero recuerde que cuanto mejor sea la calidad del alcohol, mejor será el producto que obtendrá). terminar con).

Paso 3

Hierva agua en una olla pequeña, coloque el recipiente de vidrio con cannabis en el medio y asegúrese de que el nivel del agua alcance aproximadamente la mitad.

Paso 4

Use un termómetro para asegurarse de que la temperatura sea de alrededor de 75-80 ° C y deje que el alcohol se evapore, este proceso debe tomar alrededor de 20 minutos, ya que el alcohol se evapora, algo de material vegetal puede permanecer en los lados del recipiente de vidrio, así que raspelo para que siempre esté en contacto con el alcohol.

Paso 5

Use un colador de té para colar el líquido restante, puede usar una gasa, pero generalmente absorbe gran parte de su tintura, por lo que un colador de té funciona mejor.

Paso 6

Repite el proceso, usa el mismo cannabis y agrega más alcohol para asegurarte de que estás extrayendo todo lo que puedas.

Paso 7

Después de evaporar todo el alcohol, la tintura ya está lista para consumirse. Puede beberlo directamente, pero recomendamos hacer gomitas, que es una forma realmente efectiva y deliciosa de medicarse.

Cómo hacer gomitas de cannabis

Si eres fanático de los comestibles de cannabis seguro que has oído hablar de las gomitas de marihuana. Las gomitas de cannabis son una gran opción porque te permiten microdosificar durante todo el día y debido a su tamaño, puedes meter muchas gomitas en un recipiente pequeño.

Si todavía se pregunta qué tan difícil puede ser hacerlos usted mismo, aquí hay una receta a seguir.

 

Cómo hacer golosinas de marihuana: ingredientes

Ingredientes utilizados en la elaboración de gomitas infundidas
 

Ingredientes

  • Tintura de cannabis;
  • 180g de gelatina aromatizada;
  • 30g de gelatina sin sabor;
  • Agua.

Hacer estas gomitas es extremadamente simple, solo tienes que hacer toda la gelatina como lo harías normalmente, luego combinarla y dejar que se enfríe.

Después de que se haya enfriado durante unos 20min, puedes seguir adelante y mezclar la tintura, rociar los moldes con aceite en aerosol para que la gelatina salga fácilmente y llevarla a la nevera.

 

How to make cannabis edibles: infused gummies ingredients

 

Cuando la gelatina esté firme, estará lista para consumir. Recuerda guardarlos en el frigorífico o congelarlos si planeas almacenarlos por más de un par de semanas, también puedes guardarlos en un recipiente hermético pero solo por 2-3 días.

Consejo: si tienes una alta tolerancia, también puedes mezclar un poco de tintura con azúcar para mojar las gomitas y hacerlas súper fuertes.

6. Recetas de mantequilla de cannabis

La principal diferencia entre las tinturas y la cannabutter o el aceite son los usos que le puedes dar. Cannabutter no se puede usar en recetas que no requieren mantequilla (obviamente) como gomitas o helado, por lo que está limitado a productos horneados, pero funcionará como un encanto si lo usa para su receta de galletas de marihuana.

 

How to make cannabis edibles: canna butter

Deliciosas galletas de marihuana listas para consumir.
 

Hacer cannabutter o aceite con infusión de cannabis es básicamente lo mismo, lo guiaremos a través del proceso de creación de su propio canna-oil y cannabutter que se pueden usar para hacer cualquier variedad de comestibles con una ligera llovizna de aceite en una ensalada al clásico 'brownie de marihuana'.

Cómo hacer mantequilla de cannabis

When we say cannabutter, you can use any kind of butter, ghee, or even lard will work, but we'll recommend using butter because it's delicious.

Hacer tu propia mantequilla de cannabis en casa es fácil y solo necesitarás dos ingredientes.

 

Cómo hacer comestibles de cannabis: mantequilla cannabica

Ingredientes utilizados para hacer mantequilla de cannabis.

Ingredientes

  • 200g de mantequilla
  • 7g de cannabis (aproximadamente 1400mg of THC)

Paso 1

Descarboxila tu cannabis.

Paso 2

Mezcle 200ml de agua con la mantequilla en un frasco de vidrio resistente al calor y coloque el frasco en el medio de la olla, agregue agua a la olla hasta que el nivel del agua alcance la mitad del frasco de vidrio.

Paso 3

Baja el fuego y deja que la mantequilla se derrita lentamente, el agua que has mezclado con la mantequilla evitará que se queme.

 

How to make cannabis edibles: cannabutter

Recuerde que derretir la mantequilla a fuego lento evita que se queme.
 

Paso 4

Mezcla la marihuana con la mantequilla en cuanto la mantequilla se derrita y cuando la temperatura alcance los 85 ° C, deja que la mezcla hierva a fuego lento durante 2-3 horas, revolviendo ocasionalmente.

Paso 5

Después de que hayan pasado 2-3 horas y la mantequilla se haya vuelto verde oscuro, cuele la mezcla con una gasa o un colador de té, coloque la mezcla en un recipiente de vidrio y refrigere.

Paso 6

Cuando la mantequilla se solidifique nuevamente, use un cuchillo o una cuchara para sacarla del recipiente de vidrio para que pueda drenar el agua y esté lista para usarse.

Cómo hacer galletas de marihuana

Hacer galletas con infusión de cannabis es muy simple y puedes tener menos trabajo comprando una mezcla de galletas en caja, pero si quieres hacerlo desde cero, aquí te explicamos cómo hacerlo.

 

Ingredientes de galletas con infusión de cannabis

Ingredientes necesarios para hacer galletas con infusión de cannabis.
 

Ingredientes

  • 650 ml (2 ¾ tazas) harina para hornear para todo uso;
  • ½ cucharadita de levadura en polvo;
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio;
  • 350 ml (1 ½ tazas) azucar;
  • 120 ml (½ tazas)mantequilla ablandada sin sal;
  • 120 ml (½ cup) mantequilla de cannabis ablandada;
  • 1 huevo grande;
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla.

Mezcle el bicarbonato de sodio, la harina y el polvo de hornear en un tazón pequeño y reserve.

Asegúrate de que ambas "mantequillas" estén a temperatura ambiente, mézclalas en un bol grande con el azúcar hasta que forme una textura cremosa uniforme, si estás usando una batidora eléctrica debería tardar unos 3 min.

Mezclar el huevo y el extracto de vainilla con la mantequilla y el azúcar y mezclar suavemente.

 

How to make cannabis edibles: cookies

Potente masa para galletas con infusión de cannabis.
 

Ahora puede hacer las bolas de masa, colocarlas en una bandeja para hornear y dejarlas hornear durante 8-9 minutos hasta que estén doradas y crujientes, ¡y listo!

7. Recetas con aceite de cannabis

Por último, pero no menos importante, puede hacer su propio aceite con infusión de cannabis que eventualmente podrá agregar a sus recetas de comestibles. Ahora, dependiendo del tipo de aceite que estés usando, no solo puedes usarlo para hacer alimentos sino también para usarlo en tu piel.

 

El aceite de cannabis debe almacenarse en un frasco de vidrio y puede durar hasta un año.
 

Puede infundir aceite de coco, aceite de oliva, aceite de girasol o cualquier tipo de aceite que prefiera, y siempre que lo guarde en un frasco de vidrio, ¡puede durar hasta un año!

Cómo hacer aceite de cannabis

Ahora, como se dijo anteriormente, el aceite de cannabis también se puede usar como loción tópica, tu piel terminará absorbiendo los cannabinoides y tendrás un efecto como el que tendrías al comer.

Recomendamos usar aceite de coco o aceite de oliva si desea usar el aceite infundido en su piel, pero si lo va a comer, puede usar el aceite que desee.

 

Cómo hacer comestibles de cannabis: aceite de cannabis

Ingredientes básicos necesarios para hacer aceite con infusión de cannabis.
 

Ingredientes

  • 200g aceite (aceite de coco, aceite de oliva o cualquier aceite de cocina);
  • 7g cannabis (aproximadamente 1400 mg de THC).

Paso 1

Descarboxila tu cannabis.

Paso 2

Coloca la marihuana en una cacerola pequeña con el aceite.

Paso 3

Cocine a fuego lento (aprox. 85°C) durante 10-20 minutos o cuando el aceite comience a ponerse verde. Recuerda que el fuego lento es necesario para no evaporar los cannabinoides.

Paso 4

Retirar del fuego y dejar enfriar durante unos 30min y luego colarlo con una gasa o un colador de té para separar el aceite del cannabis y ¡ya está listo!

Paso 5

Guarde el aceite en un frasco de vidrio; si lo guarda en el refrigerador, puede durar hasta un año.

Cómo hacer brownies de marihuana

Ahora que tienes tu aceite de cannabis almacenado y esperando a ser usado, puedes mejorar tu juego e impresionar a tus amigos con un plato caliente de brownies de marihuana. Puedes seguir la receta que quieras, pero si quieres hacer brownies súper deliciosos y potentes, solo sigue nuestra receta.

 

Cómo hacer comestibles de cannabis: ingredientes de brownies

Ingredientes básicos para la receta de brownies de marihuana.
 

Ingredientes

  • ½ taza de aceite de cannabis
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 huevos grandes
  • ¼ cucharadita de polvo para hornear
  • ⅓ taza de cacao en polvo
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ taza de harina

Como se dijo anteriormente, si desea que sea simple, puede usar una mezcla de brownie en caja, pero hoy le enseñaremos cómo hacerlo desde cero.

Precalienta el horno a 180 ° C, mezcla el aceite y el azúcar hasta que quede bien mezclado y luego agrega los huevos y la vainilla.

 

How to make cannabis edibles: infused brownies

¡Prepara los mejores brownies con infusión desde cero!
 

Mezcle todos los ingredientes secos en un recipiente aparte, luego mézclelos en la mezcla de aceite / azúcar y viértalo en una sartén cuadrada de 22x22cm, hornee por 20min o hasta que los lados comiencen a separarse de la sartén.

¡Deja que los brownies se enfríen y disfruta!

8. En Conclusiónn

Los comestibles son una gran alternativa para drogarse sin tener que lidiar con el fuego, el humo y, sobre todo, el olor. Le recomendamos que pruebe estas recetas y si tiene otras buenas recetas caseras que le gustaría compartir con otros productores, ¡deje un comentario en la sección de comentarios a continuación!

 

Referencias externas:

  1. Edible cannabis. Canadian Medical Association Journal. -Zipursky, Jonathan & Bogler, Orly & Stall, Nathan. (2020).
  2. Legal cannabis laws, home cultivation, and use of edible cannabis products: A growing relationship?. The International journal on drug policy. - Borodovsky, Jacob & Budney, Alan. (2017).

 

Esta publicación se actualizó por última vez el 02 de noviembre de 2020.

02 November 2019
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