Jak vyrobit konopné pochutiny

---

• 1. Proč vyrábět jedlé rostliny?
• 2. Výpočet dávkování
• 3. Jak si vyrobit jedlou trávu
• 3. a. Dekarboxylace
• 4. Recepty na konopné tinktury
• 4. a. Jak vyrobit konopné tinktury
• 4. b. Jak si vyrobit konopné Žvýkačky
• 5. Recepty na konopné máslo
• 5. a. Jak vyrobit konopné máslo
• 5. b. Jak vyrobit cookies s plevelem konopí
• 6. Recepty na konopný olej
• 6. a. Jak vyrobit konopný olej
• 6. b. Jak si vyrobit koláčky z hrnce
• 7. Závěrem

---

Výroba konopných potravin je jedním z nejúčinnějších způsobů, jak se léčit, a lze je snadno vyrobit doma s pomocí alkoholu, másla nebo oleje, trouby a samozřejmě konopí. Jedlé potraviny jsou nejefektivnějším způsobem, jak se zhulit, po jejich přípravě nepotřebujete papírky, zapalovač ani nic jiného a účinek může být poměrně silný i pro náruživé konzumenty. Jejich výroba však může být složitá, pokud nevíte, jak je správně připravit, takže pokud chcete vědět, jak vyrobit jedlé potraviny z trávy, čtěte dále.

1. Proč vyrábět jedlé rostliny?

Jedlé konopí obvykle konzumují léčební pacienti, kteří potřebují silný účinek ke zmírnění chronické bolesti nebo jiných poruch. Konzumací konopí v potravinách se vynechá kouř a další špatné stránky konzumace konopí, které pro většinu konzumentů nepředstavují velký problém, ale pro některé jsou velkým podvodem.

 

 

Správná výroba jedlé potraviny vám umožní konzumovat správnou dávku, kterou potřebujete, a kdykoli budete chtít, takže abychom vám pomohli vyrobit si vlastní lék doma, přišli jsme s tímto článkem.

2. Výpočet Dávkování

Před přípravou jedlých potravin je nutné přesně vědět, kolik THC chcete zkonzumovat v každé porci a kolik THC je v květech, hašiši nebo čemkoli jiném, co používáte.

 

 

Pokud žijete v Kalifornii, může to být snadné, protože každý produkt, který si koupíte v lékárně, je opatřen laboratorním testem, který přesně stanoví, co obsahuje, ale pokud si konopí pěstujete sami nebo si vyrábíte vlastní extrakty, může to být docela těžké, takže vám to pomůže zjistit tato tabulka.

 

Obsah THC na gram

 

Nezapomeňte, že jakmile jednou konopí zkonzumujete, nelze účinek účinně zastavit, takže doporučujeme postupovat pomalu a experimentovat s různými množstvími, abyste zjistili, co vám vyhovuje.

Doporučené množství THC v mg na porci

 

Mějte na paměti, že tato tabulka je pouze přibližná, aby vám pomohla lépe dávkovat konopné jedlé potraviny, pokud již znáte procento THC, můžete si na internetu vyhledat dávkovací kalkulačku, která vám ho přesně změří.

Pokud konopí konzumujete výhradně kvůli léčebným účinkům a nemáte rádi silný psychoaktivní účinek, který poskytuje THC, můžete stejný postup použít u odrůd bohatých na CBD, jako je naše CBD Auto 20:1, která obsahuje 20 % CBD a pouhých 0,3 % THC a je vhodnější pro léčebné pacienty nebo pro ty, kteří jen hledají způsob, jak zmírnit bolest a jiné potíže.

3. Jak si vyrobit jedlou trávu

Výroba jedlých potravin je poměrně jednoduchá, ale existuje několik metod, které budou lépe fungovat v závislosti na tom, jak chcete jedlé potraviny konzumovat. Můžete si vyrobit alkohol s konopím, pečivo, saláty, gumové bonbony, zmrzlinu, lízátka a několik dalších věcí, ale všechny začínají třemi základními produkty: konopnými tinkturami, konopným máslem nebo konopným olejem.

 

 

V tomto článku vás naučíme, jak tyto tři konopné deriváty krok za krokem vyrobit, a připojíme i dobrý recept, abyste si na nich mohli pochutnat, jen nezapomeňte, že si můžete udělat jakýkoli typ jedlého, takže buďte kreativní a experimentujte doma.

Dekarboxylace

Dekarboxylace je proces přeměny THCA na THC, ke kterému dochází při kouření nebo vapování konopí. Při vaření však musíte nejprve aktivovat THC, abyste dosáhli požadovaných účinků.

Krok 1

Předehřejte troubu na přibližně 100 °C, teplota nesmí přesáhnout 105 °C, protože by došlo k odpaření kanabinoidů, pokud se obáváte zvýšení teploty, můžete tento proces pro jistotu provést při 90 °C, ale bude to trvat o něco déle. Pokud chcete zachovat jedinečný terpenový profil trávy, jako je tomu například u naší Strawberry Banana Auto, má smysl udržovat teploty o něco nižší. Ztráta neuvěřitelně bohatého a rozmanitého aroma tohoto kmene kvůli přehřátí je téměř trestná.

 

Rozemelte květinu na jemnou konzistenci, pokud používáte kief, trim nebo extrakci, není třeba ji zpracovávat.

 

 

Krok 2

Na plech položte pergamenový papír nebo alobal a rozprostřete ho po celé ploše. Chcete mít jednu tenkou vrstvu květu (extraktu, kiefu nebo čehokoli jiného), takže pokud ho máte příliš mnoho, prostě ho rozdělte na polovinu. Pokud vrstva nebude tenká, vaše konopí se nebude správně dekarboxovat a vy budete plýtvat drahocennými kanabinoidy.

Krok 3

Vložte plech do trouby, 20 minut by mělo stačit pro přibližně 5 g, ale může to trvat déle (nebo méně) v závislosti na množství, které dekarboxylujete najednou, pokud používáte více než 5 g, měli byste konopí kontrolovat každých 20 minut.

 

 

Když se vaše konopí zbarví do světle hnědé barvy, znamená to, že bylo správně dekarboxylováno, i když se to může zdát těžké, rozdíl v barvě a vůni poznáte, jen musíte dávat dobrý pozor.

Po dekarboxylaci konopí ho stačí nechat vychladnout a je připraveno k použití jakýmkoli způsobem. Pokud nevíte, jak ho použít, doporučujeme postupovat podle některého z níže uvedených receptů.

4. Recepty na konopné tinktury

Konopné tinktury jsou v podstatě výtažky z konopí vyrobené s alkoholem a jsou skvělým způsobem, jak především pro léčebné, ale i rekreační konzumenty získat požadované účinky, aniž by museli konopí kouřit.

 

 

Tento typ extrakce je velmi univerzální a lze jej použít na salát, sušenky, gumové bonbóny nebo jej užívat přímo, pokud jej nezahříváte, bude určitě fungovat. Díky své univerzálnosti je to nakonec jeden z nejlepších způsobů konzumace konopí pro léčebné pacienty.

Pravděpodobně není nejlevnější. Ale pro ty, kteří si trávu pěstují sami, to není téměř žádný problém. Nezáleží na tom, zda si vyberete fotoperiodické kmeny nebo samonakvétací, vaše osobní domácí zahrádka vám přinese tolik trávy, že vyčerpáte všechny recepty na internetu, než vám dojdou zásoby. Nebo můžete hulení vykouřit a odřezky použít na vaření. Určitě ho budete mít také spoustu.

Jak vyrobit konopné tinktury

Jednou z výhod konopných tinktur je jejich univerzálnost, tinktury lze míchat s čímkoli, co máte rádi, a dokonce je můžete užívat i rovnou. Je to skvělá volba pro nové uživatele konopí, kteří hledají pouze léčivé výtažky nebo nekuřácký způsob konzumace konopí.

 

Co tedy budeme potřebovat, abychom si mohli doma vyrobit konopné tinktury:

 

 

Složení

• 1 ¼ šálku více než 60% alkoholu (vodka, rum nebo cokoli s více než 60% obsahem alkoholu);
• 7 g květů konopí nebo ekvivalentní množství (přibližně 1400 mg THC).

* Pokud užíváte trávu s vysokým obsahem CBD, jako je naše CBD Auto 20:1, bude stejných 7 g obsahovat přibližně 1400 mg CBD.

Krok 1

Dekarboxylovat konopí, jak je vysvětleno výše.

Krok 2

Dekarbonizované konopí vložte do skleněné nádoby odolné proti teplu (např. zavařovací sklenice nebo něčeho podobného) a zalijte alkoholem (můžete použít vodku nebo rum, ale pamatujte, že čím kvalitnější je alkohol, tím lepší je výsledný produkt).

Krok 3

V malém hrnci dejte vařit vodu, doprostřed umístěte skleněnou nádobu s konopím a ujistěte se, že hladina vody dosahuje přibližně do poloviny.

Krok 4

Pomocí teploměru se ujistěte, že teplota je přibližně 75-80 °C, a nechte alkohol odpařovat, tento proces by měl trvat přibližně 20 minut. Při odpařování alkoholu může část rostlinného materiálu zůstat na stěnách skleněné nádoby, takže ho seškrábněte dolů, aby byl stále v kontaktu s alkoholem.

Krok 5

Zbylou tekutinu sceďte pomocí čajového sítka, můžete použít i plátýnko na sýr, ale to obvykle absorbuje hodně tinktury, takže čajové sítko je nejlepší.

Krok 6

Proces opakujte, použijte stejné konopí a přidejte více alkoholu, abyste zajistili extrakci všeho, co můžete.

Krok 7

Po odpaření veškerého alkoholu je tinktura připravena ke konzumaci. Můžete ji rovnou vypít, ale my doporučujeme vyrobit si gumové bonbóny, což je opravdu účinný a chutný způsob, jak se léčit.

Jak Si Vyrobit Konopné Žvýkačky

Pokud jste fanoušky konopných pochutin, určitě jste už slyšeli o gumových bonbonech. To je skvělou volbou, protože umožňují celodenní mikrodávkování a díky jejich velikosti se vám do malé nádoby vejde velké množství gumových bonbonu.

Pokud si stále říkáte, jak těžké je vyrobit si, tady je recept, kterým se můžete řídit.

 

Složení

• Konopná tinktura;
• 180 g ochucené želatiny;
• 30 g neochucené želatiny;
• Voda.

Výroba těchto gumových bonbónů je velmi jednoduchá, stačí jen připravit všechno želé jako obvykle, pak ho spojit a nechat vychladnout.

Po asi 20 minutách chlazení se můžete pustit do míchání tinktury, nastříkat formičky sprejem na vaření, aby se želatina snadno vyndala, a odnést je do lednice.

 

 

Když je želé pevné, je připraveno ke konzumaci. Nezapomeňte je uložit do lednice nebo zmrazit, pokud je plánujete skladovat déle než několik týdnů, můžete je také skladovat ve vzduchotěsné nádobě, ale pouze po dobu 2-3 dnů.

Tip: Pokud máte vysokou toleranci, můžete také smíchat trochu tinktury s cukrem a namočit do ní gumové bonbóny, aby byly velmi silné!

6. Recepty na konopné máslo

Hlavní rozdíl mezi tinkturami a konopným máslem nebo olejem spočívá v možnostech použití. Konopné máslo nelze použít v receptech, které nevyžadují máslo (samozřejmě), jako jsou gumové bonbony nebo zmrzlina, takže jste omezeni na pečené výrobky, ale bude fungovat jako kouzlo, pokud ho použijete pro svůj recept na sušenky z trávy.

 

 

Výroba konopného másla nebo oleje z konopí je v podstatě stejná a my vás provedeme procesem výroby vlastního konopného oleje a konopného másla, které lze použít k přípravě nejrůznějších jedlých pokrmů od lehkého pokapání salátu olejem až po klasický "marihuanový koláček".

Jak vyrobit konopné máslo

Když říkáme konopné máslo, můžete použít jakýkoli druh másla, ghí, nebo dokonce sádlo, ale doporučujeme použít máslo, protože je vynikající. Výroba vlastního domácího konopného másla je snadná a budete potřebovat pouze dvě ingredience.

 

 

Složení

• 200 g másla
• 7 g konopí (přibližně 1400 mg THC)

Krok 1

Dekarboxylujte své konopí.

Krok 2

Smíchejte 200 ml vody s máslem v žáruvzdorné skleněné nádobě a postavte nádobu doprostřed hrnce, přidávejte vodu do hrnce, dokud hladina vody nedosáhne poloviny skleněné nádoby. 

Krok 3

Snižte teplotu a nechte máslo pomalu rozpustit, voda smíchaná s máslem zabrání jeho připálení.

 

Krok 4

Jakmile se máslo rozpustí, smíchejte konopí s máslem, a když teplota dosáhne přibližně 85 °C, nechte směs za občasného míchání 2-3 hodiny vařit.

Krok 5

Po uplynutí 2-3 hodin, kdy máslo ztmavne, sceďte směs pomocí plátýnka nebo čajového sítka, vložte ji do skleněné nádoby a uložte do chladničky.

Krok 6

Když máslo opět ztuhne, vyjměte ho nožem nebo lžící ze skleněné nádoby, abyste z něj mohli vypustit vodu, a je připraveno k použití!

 

 

Při zkoušení tohoto receptu jsme použili naše Gorilla Cookies Auto s nádechem sladkého pečiva v chuti. Zdálo se nám, že to opravdu udělalo rozdíl v chuti a také to docela zabíralo.

Jak vyrobit cookies s plevelem konopí

Výroba sušenek s konopím je velmi jednoduchá a můžete si s ní dát méně práce, když si koupíte směs sušenek v krabici, ale pokud si ji chcete připravit od nuly, zde je návod, jak na to.

 

 

Složení

• 650 ml (2 ¾ hrnku) univerzální mouky na pečení;
• ½ čajové lžičky prášku do pečiva;
• 1 lžička jedlé sody;
• 350 ml cukru;
• 120 ml (½ šálku) nesoleného změklého másla;
• 120 ml (½ šálku) změklého konopného másla;
• 1 velké vejce;
• 2 lžičky vanilkového extraktu.

V malé misce smíchejte jedlou sodu, mouku a prášek do pečiva a dejte stranou.

Ujistěte se, že obě "másla" mají pokojovou teplotu, a smíchejte je ve velké míse s cukrem, dokud se nevytvoří jednolitá krémová konzistence, pokud používáte elektrický mixér, mělo by to trvat asi 3 minuty.

Smíchejte vejce a vanilkový extrakt s máslem a cukrem a jemně promíchejte.

 

 

Nyní můžete udělat kuličky z těsta, položit je na plech a nechat je 8-9 minut péct, dokud nebudou hnědé a křupavé, a je to!

7. Recepty na konopný olej

V neposlední řadě si můžete vyrobit vlastní konopný olej, který můžete přidávat do svých receptů na jedlé pochutiny. V závislosti na typu oleje, který používáte, jej nyní můžete použít nejen k výrobě potravin, ale také k použití na kůži.

 

 

Můžete použít kokosový olej, olivový olej, slunečnicový olej nebo jakýkoli jiný olej, který preferujete, a pokud jej uchováváte ve skleněné nádobě, může vydržet až rok!

Jak vyrobit konopný olej

Jak již bylo řečeno výše, konopný olej lze použít také jako lokální krém, vaše pokožka nakonec vstřebá kanabinoidy a bude mít stejný účinek jako při jídle.

Pokud chcete infuzní olej použít na pokožku, doporučujeme použít kokosový nebo olivový olej, ale pokud ho budete jíst, můžete použít jakýkoli olej.

 

 

Složení

• 200 g oleje (kokosový, olivový nebo jiný olej na vaření);
• 7 g konopí (přibližně 1400 mg THC).

Krok 1

Dekarboxylace konopí.

Krok 2

Vložte konopí do malého hrnce s olejem.

Krok 3

Dusíme na mírném ohni (cca 85 °C) po dobu 10-20 minut nebo až olej začne zelenat. Nezapomeňte, že nízká teplota je nutná, aby se neodpařily kanabinoidy.

Krok 4

Odstavte ho z ohně, nechte asi 30 minut vychladnout a poté ho přeceďte pomocí plátýnka na sýr nebo čajového sítka, aby se oddělil olej od konopí, a nyní je hotový!

Krok 5

Olej skladujte ve skleněné nádobě, pokud je uložen v lednici, může vydržet až rok.

Jak si vyrobit koláčky z hrnce

Teď, když máte svůj konopný olej uskladněný a čeká na použití, můžete zintenzivnit svou hru a ohromit své přátele horkým talířem koláčků z trávy. Můžete se řídit jakýmkoli receptem, ale pokud chcete připravit super chutné a silné brownies, stačí se řídit naším receptem. 

 

 

Složení

• ½ šálku konopného oleje
• 1 šálek cukru
• 1 lžička vanilky
• 2 velká vejce
• ¼ lžičky prášku do pečiva
• ⅓ šálku kakaového prášku
• ¼ čajové lžičky soli
• ½ hrnku mouky

Jak bylo řečeno výše, pokud chcete, aby to bylo jednoduché, můžete použít směs na brownies z krabice, ale dnes vás naučíme, jak je vyrobit od nuly.

Předehřejte troubu na 180 °C, smíchejte olej a cukr, dokud se dobře nespojí, a poté přidejte vejce a vanilku.

 

 

Všechny suché přísady smíchejte v samostatné míse, pak je vmíchejte do směsi oleje a cukru a nalijte do čtvercové formy o rozměrech 22x22 cm, pečte 20 minut nebo dokud se stěny nezačnou odlepovat od formy.

Nechte brownies vychladnout a pochutnejte si!

8. Závěrem

Jedlé potraviny jsou skvělou alternativou, jak se zhulit, aniž byste se museli potýkat s ohněm, kouřem a zejména zápachem. Doporučujeme vám vyzkoušet tyto recepty, a pokud máte další dobré domácí recepty, o které byste se chtěli podělit s kolegy pěstiteli, zanechte nám prosím komentář v sekci komentářů níže!

 

Tento příspěvek vám přináší společnost FastBuds, přední světový šlechtitel samonakvétacích semen. Díky našim desetiletým zkušenostem s prací výhradně s genetikou samonakvétacích semen neustále vytváříme kmeny, které jsou na špici moderního šlechtění. Nejenže prodáváme nejvyhledávanější odrůdy, které americké výdejny nabízejí, ale také poskytujeme hvězdnou zákaznickou podporu tisícům pěstitelů po celém světě.

 

External References:

1. Edible cannabis. Canadian Medical Association Journal. - Zipursky, Jonathan & Bogler, Orly & Stall, Nathan. (2020).
2. Legal cannabis laws, home cultivation, and use of edible cannabis products: A growing relationship?. The International journal on drug policy. - Borodovsky, Jacob & Budney, Alan. (2017).

 

Tento příspěvek byl naposledy aktualizován dne 02. listopadu 2020.