Tajlandija: Lanac brze hrane koristi listove kanabisa kao dodatak na pizzama

Jedan od najvećih lanaca brze hrane u Tajlandu predstavio je novi proizvod—Crazy Happy Pizza—koja je dostupna u svim njihovim objektima diljem zemlje. Njezina najupadljivija značajka je veliki list kanabisa koji gotovo prekriva cijelu pizzu za jednu osobu. Osim ovog prženog hrskavog dodatka na vrhu, pizza sadrži i druge sastojke s infuzijom kanabisa, kao što su rub od sira i umak za umakanje koji dolazi uz nju.

Putnici iz razdoblja Hippy Trail možda se sjećaju određenih lokala u Phnom Penhu, glavnom gradu susjednog Kambodže, gdje su pizze bile “pojačane” najjačim autohtonim sortama kanabisa.

Ali ponuda The Pizza Company nije ni približno takva. Generalni direktor, Panusak Suensatboon, objasnio je kako se ne možete “napušiti” na njihovoj Crazy Happy Pizza. Ipak, ako pretjerate, mogli biste postati pomalo pospani.

Umjeren uspjeh do sada

Inovativna pizza i dalje je skriveni proizvod na meniju. Lokalni propisi izričito zabranjuju javno oglašavanje, a ne smije se prodavati mlađima od 12 godina. (Pitajmo se koja je znanstvena osnova za tu dobnu granicu.) Sve to učinilo je promociju ovog proizvoda prilično mlakom.

Prema riječima Panusaka, nakon završetka kampanje Crazy Happy Pizza, morat će uništiti oko petinu svih kupljenih listova kanabisa. Upravi nije nedostatak uspjeha iznenađenje jer su od početka znali da tržište u Tajlandu nije spremno za ovakav proizvod.

Ipak, nisu požalili što su pokušali. Cilj promocije bio je biti prvi koji će uključiti ovu kontroverznu biljku u industriju brze hrane.

Krug normalizacije

Razlog zbog kojeg je uopće postalo moguće ukrašavati hranu kanabisom u Tajlandu jest stalna liberalizacija zakona o kanabisu.

Vlada planira pretvoriti zemlju u glavno središte medicinske marihuane u jugoistočnoj Aziji te turističku destinaciju za one koje zanimaju i tradicionalna istočnjačka medicina i moderni tretmani kanabinoidima. Postoje čak planovi za otvaranje međunarodnog istraživačkog centra za medicinski kanabis ovdje.

Nedavna zakonodavstva također su omogućila korištenje konoplje, ne-psihoaktivnog “rođaka” marihuane, u hrani i pićima. A inicijative poput ove od The Pizza Company, koje iskorištavaju trend temu, sigurno će dovesti do toga da se biljka kanabisa i njezini proizvodi sve više doživljavaju kao nešto normalno i čak uobičajeno.