Cheese Auto 대마초 스트레인 주별 재배 가이드

• 1. 역사
• 2. 주요 정보
• 3. 주별 재배 가이드
• 3. a. 1주차 - 발아
• 3. b. 2주차 - 생장기
• 3. c. 3주차 - 생장기
• 3. d. 4주차 - 생장기
• 3. e. 5주차 - 개화 전(stage) 시작
• 3. f. 6주차 - 개화기
• 3. g. 7주차 - 개화기
• 3. h. 8주차 - 개화기
• 3. i. 9주차 - 수확
• 4. 결과는 어떨까?
• 5. Cheese auto 수확 후 건조, 손질, 큐어링
• 6. 결론

1. 역사

이 스트레인의 역사는 가장 잘 알려져 있으며 완벽히 기록된 몇 안 되는 사례로, 1988년 캘리포니아에서 시작됩니다. 당시 아주 성공적인 교배가였던 Sam(일명 The Skunkman)은 경찰의 단속을 피하기 위해 비즈니스를 한 단계 더 발전시키고자 네덜란드의 관대한 대마초 법률을 활용해 그곳으로 이주했고, Skunk #1(자신만의 스트레인)도 함께 가져갔습니다. 그는 이 스트레인을 오랜 시간 개발해왔기 때문에 곧 그의 유전자는 유럽 전역, 특히 네덜란드에서 빠르게 유명해졌습니다. 네덜란드는 전 세계에 비해 대마초에 대한 법적 제재가 적었기 때문입니다.

Skunk #1은 정말 독특한 스트레인이었지만, 너무 강한 냄새 때문에 Sam은 더 재배하기 쉬운 스트레인을 만들고자 특성을 유지하면서 냄새는 약하게 하는 교배를 진행했고, 그 결과 다양한 페노타입이 빠르게 퍼지게 되었습니다. 시간이 흘러 Sam은 유럽 전역에 자신의 유전자를 상업화했고, 1995년에는 그의 씨앗 한 팩이 영국 남부 외곽 Exodus라는 공동체의 홈그로워에게 전달되었습니다. 몇몇 식물을 수확한 후 한 식물에서 정말 특별한 냄새, 기존에 접했던 대마와 다른 치즈 같은 향과 큰 꽃(버드)을 발견했습니다.

이곳이 소규모 공동체였기 때문에 곧 그는 이 독특한 페노타입의 클론과 씨앗을 나눠주기 시작했고, 불과 얼마 지나지 않아 영국 전역에 퍼졌습니다. 이것이 Cheese 스트레인의 이름이 탄생한 계기이며, Exodus Cheese라는 별칭도 여기서 유래합니다. 오늘날, 발굴된 지 거의 30년이 지난 지금 Cheese의 냄새는 매우 강력한 효과와 연관되며 전 세계 대부분의 씨앗 은행에서, 심지어 오토플라워 형태로도 판매되고 있으며 암스테르담의 많은 커피숍에서도 만나볼 수 있습니다.

2. 주요 정보

위에서 언급했듯이, 이 스트레인은 이제 전 세계 대부분의 씨앗 은행에서 찾아볼 수 있으며, Fast Buds도 예외가 아닙니다. 세계적으로 유명한 이 스트레인의 오토 버전을 더욱 개량하여 대량 수확과 매우 강한 테르펜을 가진 스트레인으로 완성했습니다. 이 스트레인은 63일만에 씨앗에서 수확까지 가능하며, 재배가 매우 쉬워 초보자도 실내 최대 550g/m2(1.8oz/ft2) 또는 식물당 150g(5oz/식물)까지 기대할 수 있습니다. 키는 약 110cm까지 자라며 매우 조밀한 버드를 생산합니다.

이 스트레인은 THC 21% 덕분에 정말 강력한 효과를 보여주며, 강한 인디카 효과로 소파에 눌러붙은 듯한 기분을 경험할 수 있습니다. 인디카 유형의 효과를 선호하는 고내성자들에게 추천합니다. 강력한 효과에 더해, 날카롭고, 새콤하며, 흙내음과 톡 쏘는 풍미가 합쳐져 시장에서 가장 맛있는 스트레인 중 하나로 손꼽히며, 해시 제조나 추출에 적합한 독특한 유전형을 찾는 추출자들에게 추천할 최고의 스트레인입니다.

Cheese Auto는 모든 걸 내려놓고 쉴 때 완벽한 동반자가 됩니다. 이 꽃들로 가득 찬 존잇을 몇 모금만 피워도 어깨의 무거움이 사라지고, 걱정이 사라지며, 마음에 평온함이 찾아듭니다. 그 다음엔 뭘 하면 좋을까요? 좋아하는 음악을 틀어보세요. 하이 상태에서는 모든 악기와 음이 느껴져 더욱 특별한 경험이 될 것입니다. 그게 아니면 영화를 보며 다른 세계에 빠져보세요. 뭐든 이 스트레인과 함께 한다면 더 흥미로운 시간이 될 거예요. 

3. 주별 재배 가이드

이 글은 재배자들이 이 스트레인을 키울 때 어떤 과정을 거치는지 알 수 있도록 일반적인 가이드라인을 제공합니다. 여기서는 여러 재배자의 조건과 그 결과를 한눈에 볼 수 있습니다.

이 타임라인은 여러분께 도움을 주기 위해 만들어진 것이므로, 대부분 환경에서 어느 정도 성공적으로 재배할 수 있지만, 실제 환경에 따라 세팅을 맞추어야 합니다.

1주차 - 발아

1주차부터 이 재배기가 시작됩니다. 일반적으로 재배자는 Cheese 씨앗 몇 알을 물컵에 담궈 가라앉을 때까지 기다리고, 48시간이 지난 후 뿌리가 나오자 즉시 흙에 심었습니다. 보통은 종이 타월 발아법을 추천하지만, 원하는 방법으로 충분히 가능합니다.

아래 사진처럼 유묘는 문제없이 흙 위로 올라왔고, 조건을 제대로 유지하면 잘 생장합니다. 흙, 펄라이트, 코코피트, 수경재배 등 어떤 배지에서도 마찬가지입니다.

발아 전 과정이 매우 순조로웠어요! 충분히 잠기도록 불린 뒤 바로 마지막 화분에 심었습니다. 텐트 내 습도가 낮아서 돔을 씌워 최대한 습도를 높였어요. -L_BoB8817

어떤 재배 환경에서도 조건만 맞춘다면 전체 생장 주기를 무난히 소화할 수 있습니다. 이 단계에서는 18-25°C의 온도와 70% 내외의 습도를 유지해 주세요. 

적절한 환경 유지가 어렵더라도, 예를 들어 습도가 65%라면 플라스틱 돔(생수병 활용) 등으로 온도를 높이면 싹이 건강하게 나옵니다.

초기 성공적인 유묘 단계를 위해서 반드시 체크해야 할 변수는 세 가지입니다. 빛의 세기, 온도/습도, 물주기입니다. 빛은 싹이 올라올 때 즉시 강하게 노출시켜야 하며, 하루 24시간 램프를 켜 주세요. 단, 빛의 강도는 램프의 매뉴얼을 따르거나 럭스 미터, PAR 미터로 측정할 수 있습니다. 물은 과하면 산소 공급을 막고 뿌리에 곰팡이를 유발할 수 있으니 반드시 조심하세요.

마지막으로, 유묘에는 영양제를 주지 마세요! 강한 액상 영양제는 작은 유묘에게 독이 될 수 있습니다. 미디엄에 이미 영양분이 포함되어 있으므로 추가는 필요 없습니다. 만약 수경이나 코코피트에서 키운다면, 처음부터 최소량만 아주 조심스럽게 주세요.

추가로, 미풍의 선풍기를 틀어주는 것도 좋습니다. 바람이 너무 세면 손상이 될 수 있으니 약한 바람으로 안정감을 줄 정도만 유지하세요. 이러면 뿌리가 더 단단해지고 줄기가 두꺼워져 나중에 큰 꽃도 잘 지탱합니다. 

2주차 - 생장기

문제 없이 진행됐다면, 이때부터 본격적인 잎 성장 시작입니다. 처음엔 한 손가락 잎이, 그다음엔 세 손가락, 점점 더 많은 잎으로 증가합니다.

모든 식물은 같은 스트레인이라도 성장 속도가 조금씩 다릅니다. 두 번째 진엽(세 손가락 잎)이 완전히 발달하면 영양제를 아주 낮은 농도부터 공급할 수 있습니다.

아주 잘 자라고 있어요... 하나는 싹이 나오면서 살짝 손상이 있었지만 물과 영양제를 번갈아 주고 있어요. 얼른 무럭무럭 자랐으면! -L_BoB8817

대마 식물은 잎, 가지, 줄기 성장을 위해 질소가 더 필요하므로 3-1-2 비율의 생장 영양제를 아주 희석해서 주세요.

배지와 영양제에 따라 pH, PPM을 꼭 체크하세요. 건강하게 잘 키우고 싶다면 pH 조절은 필수입니다. 제대로 관리하면 더 좋은 품질, 더 높은 수확량을 기대할 수 있습니다.

3주차 - 생장기

발아 후 3주가 되면 뿌리가 충분히 자리잡았을 것입니다. 이식이나 과습이 있었다면 더 오래 걸릴 수도 있지만, 모든 과정이 순조롭다면 성장이 급격히 빨라집니다.

이 단계가 정상이라면 2-4쌍의 “진엽”이 생겼을 것이며, 스트레인 훈련(트레이닝)을 계획 중이라면 지금이 적기입니다.

이 오토플라워들은 아주 잘 크고 있어요. 비그 텐트에서 가벼운 영양만 공급 중입니다. -SAC87

식물 트레이닝(LST, HST 모두)은 최소한 잎이 3쌍 이상일 때 권장합니다. 경험이 많다면 더 빨리 시작해도 되지만, 일반적으로는 식물이 좀 더 강해졌을 때가 안전합니다. 우리는 보통 LST, SCRoG, SoG, 다운 트레이닝을 추천합니다. 경험에 따라 토핑/피밍도 가능합니다.

HST는 스트레스가 크지만, LST도 무리할 경우 스트레스를 줄 수 있습니다. 반드시 점진적이고 신중하게 진행하며, 식물이 빠르게 회복할 수 있게 최적의 상태를 유지하세요.

4주차 - 생장기

잘 키웠다면 4주차는 개화 전 단계입니다. 이번 주에는 꽃자리(flowering site)가 연녹색으로 변하는 걸 볼 수 있습니다. 단, 잎 전체가 연녹색이 아니라, 꽃자리만 그렇다면 제대로 진행되는 것입니다. 만약 잎까지 변할 경우 영양 결핍을 의심해보세요.

4주차부터는 생장 영양제를 풀 도즈로 공급할 수 있습니다. 과다투여만 피하세요. 또한, 페미나이즈 씨앗이 아니라면 이때부터 수꽃이 나타날 수 있으니 수컷은 꼼꼼히 제거해야 합니다. 수꽃의 꽃가루가 터지면 모든 버드를 수분시켜버릴 수 있습니다.

여기서는 모두 페미나이즈드 씨앗을 사용하고 있으므로 수꽃 걱정은 없습니다. 오토플라워와 광주기 스트레인을 혼합 재배한다면 각별히 주의하세요.

5주차 - 개화 전(Stage) 시작

발아 후 5주가 되면 개화 전기가 시작됩니다. 꽃자리가 연녹색으로 변하고, 아직 암술(스티그마)은 없지만 곧 생기기 시작합니다. 이때부터 생장 영양제를 줄이고 플라워링/블룸 영양제로 교체하여 꽃(버드) 생성을 촉진하세요.

질 좋은 플라워링 영양제는 인, 칼륨, 그리고 미량 영양소도 제공합니다. 단, 모든 미량 영양소를 무조건 추가할 필요는 없습니다. 예를 들어 일부 토양 배지는 칼슘, 마그네슘이 충분히 들어 있어서 따로 보충할 필요가 없습니다. 반면 코코피트, 펄라이트 같은 무기질 배지는 반드시 보충해야 합니다.

대마는 특정 조건에서 최상 생장합니다. 특히 개화기에는 습도 55% 내외, 온도 18-25°C 유지가 필수입니다. 트레이닝(강제 가지 휘기 등)은 이때부턴 중단하세요. 꽃 생산 준비 단계에서 스트레스를 주면 품질과 수량이 감소할 수 있습니다.

6주차 - 개화기

6주차부터는 본격적 개화기가 시작됩니다. 하루가 다르게 트리콤이 나타나고, 맛있는 대마향이 점점 강해집니다. 아직 카본 필터를 설치하지 않았다면 지금 바로 하세요. 이 스트레인은 아주 강한 테르펜 프로필을 가지고 있어 향이 멀리까지 퍼질 수 있습니다.

버드가 만들어지기 시작하면 고전적인 대마향이 퍼지며 벌레가 유입될 수 있으니 항상 벌레와 곰팡이 확인을 매일 하세요. 하루만 방심해도 큰 피해가 날 수 있으니 미리 방제 조치를 취하세요.

벌레 차단에는 노란색 끈끈이 트랩이 효과적이며, 문제 경험이 있다면 유기농 살충제를 식물과 텐트 전체에 분무하세요. 다만 향에 악영향을 줄 수 있으므로 꼭 필요할 때만 사용하는 것이 좋습니다.

7주차 - 개화기

7주차는 개화기의 후반부입니다. 이제 곧 수확이 가까워지며, 이 시점에는 풀 도즈 블룸 영양제를 꾸준히 급여하세요. 이때 생긴 결핍은 버드 품질에 큰 영향을 미치니 꼭 주의하세요.

이 스트레인은 최대 110cm까지 자랄 수 있지만, 환경에 따라 다를 수 있습니다. 위 사례에서는 많이 늘어났지만 꼭 그렇지만은 않습니다. 키가 잘 안 크면 습도, 온도, 영양제, 물량 등 총체적 점검이 필요합니다.

위 사진에서처럼 버드는 거의 완전히 형성되었지만 아직 트리콤이 완전히 익으려면 더 시간이 필요합니다. 수확까지 얼마 안남았으니 지금처럼 잘 관리해주세요.

8주차 - 개화기

8주차는 재배 기간의 마지막 전 주입니다. 지금쯤이면 냄새가 매우 강해지고, 암술이 갈색으로 변하거나 말라갈 수 있습니다. 암술로 수확시점을 예측할 수도 있지만, 버드가 충분히 꽉 차고 트리콤 상태를 체크하는 것이 표준입니다. 정확한 수확 타이밍을 위해서죠.

트리콤 상태를 제대로 확인하려면 주얼러용 루페나 현미경이 필요합니다. 필수는 아니지만, 정확한 수확 타이밍을 잡을 수 있죠. 사용하는 영양제 종류에 따라선 플러시(flushing)를 시작해 뿌리와 미디엄의 염류를 제거해야 합니다. 이렇게 하면 버드의 풍미와 향이 향상됩니다.

플러시 시에도 pH, PPM을 꼭 체크하세요. 물에도 미량 무기질이 있을 수 있으니 영양공급을 피하고 오직 불순물 제거 목적임을 잊지마세요.

9주차 - 수확

이제는 재배 사이클의 마지막 주입니다. 며칠 후면 수확해 오랜 노력이 결실로 이어지죠. 플러시 과정에서는 잎이 노랗게 변하는데, 평소라면 문제지만, 이때만큼은 정상으로 플러시가 잘 됐다는 신호입니다.

꽃(버드)을 피우기도 전에 건조 및 큐어링을 준비해야 합니다. 박스, 텐트, 옷장 등 어디든 온습도를 체크해서 적절히 말릴 수 있게끔 준비하세요.

9주차 시작, pk 13/14 공급 중단... 이번 주에는 영양 공급 후 pH 물로 플러싱할 예정입니다. -Formedicalneeds

버드를 말릴 때도 마지막 개화기와 마찬가지로 냄새가 매우 강합니다. 카본 필터나 냄새 중화제로 냄새 관리를 꼭 해 주세요.

4. 결과는 어떨까?

이제 꽃이 건조 중이라면 2주 정도 이후부터 큐어링 시작이 가능합니다. 버드의 맛이 궁금하다면, 실제 재배자들의 후기를 참고해 보세요. 강한 흙내음과 과일 그리고 새콤하면서 톡 쏘는 향까지 재현하며, 추출 및 해시 제작에 적합한 스트레인입니다. 이 강한 테르펜 프로필은 아래 주요 테르펜들로 구성되어 있습니다:

• 훌루멜렌
• 리모넨
• 미르센
• 카리오필렌

하지만 강한 효과와 향은 아래 차트에서처럼 주 테르펜, 부 테르펜의 조합 덕분입니다.

이 테르펜 조합으로 정말 치즈 같은 향을 완성합니다!

극강의 치즈 맛과 향! 이름과 유래에 완전히 부합합니다! 두껍고 밀도 높은 버드, 이상적 구조! 꼭 추천할 만한 프리미엄 퀄리티죠! -416fireman

이 독특한 테르펜 프로필 덕분에 30% Sativa와 70% Indica 효과로 극도의 소파 체험을 제공합니다. 퇴근 후 필수 추천 스트레인입니다.

재배 후기로는 입 마름 외에 부정적 효과는 거의 보고되지 않았으며, 대마에 익숙하다면 큰 문제는 없습니다.

5. Cheese Auto 수확 후 건조, 손질, 큐어링

모든 고생이 이제 끝난 것 같나요? 절대 아니죠! 대마를 키우는 건 솔직히 전쟁의 반입니다. 수확 후 건조, 손질, 큐어링 과정을 어떻게 관리하느냐에 최종 품질이 달렸습니다. 최상의 결과를 위한 후처리를 자세히 알아보겠습니다.

수확한 대마 건조

“건조 방법”을 검색하면 수많은 해법이 나옵니다. 각자 선호가 다르지만, 우리의 가이드만 따르면 성공 확률은 거의 100%. 모두가 동의하는 핵심은 건조실 환경 관리의 중요성입니다. 너무 덥지도, 춥지도 않은 “골디락스 존”이 필요합니다. 느리고 통제된 건조가 테르펜과 카나비노이드의 숙성을 보장합니다.

건조실의 온도는 60~70°F(15~22°C) 사이를 유지하세요. 너무 높으면 빨리 마르면서 테르펜이 손실되고, 너무 낮으면 곰팡이 위험이 커집니다. 습도는 55~65%를 맞추세요. 이 조건이면 10~14일간 천천히 건조되어 최적의 결과를 얻을 수 있습니다.

테르펜(terps)은 현재 대마 성분 중 가장 많이 논의되는 요소입니다. 왜냐하면 스트레인마다 주는 기분과 효과 차이가 단순한 인디카/사티바뿐 아니라, 테르펜과 카나비노이드의 상호작용에 달려있음이 증명되고 있기 때문이죠. 테르펜 자체는 향만 내지만, THC 등 카나비노이드의 체내 작용에까지 영향을 줍니다. 지역 환경이 마땅치 않다면 가습기, 제습기, 에어컨, 팬 등을 적극적으로 활용하세요. 가장 중요한 건 바로 습도계(하이드로미터)입니다. 

건조 방식은 ‘웻 트리밍’과 ‘드라이 트리밍’ 중 선택 가능합니다. 각각 장단점이 있지만, 특별히 습한 경우만 아니라면 건조 후 트리밍을 추천합니다. 전체를 말릴지, 나눠서 말릴지는 본인 경험에 맞게 다양하게 시도해 보세요.

완벽하게 건조됐나요? 그 다음 단계는?

트리밍(손질) 시간! 대마 재배 중 가장 노동집약적 과정입니다. 버드를 손질할 땐 “깎아낸다”는 느낌이 아니라, 날카로운 가위로 설탕잎을 조심스럽게 잘라내 꽃 전체 구조를 그대로 보존하세요. 몇 온스밖에 없어도 손질용 가위와 전용 트레이는 반드시 준비하세요.

일반 가위는 작업을 느리게 만듭니다. 좋은 트리밍 가위, 트리밍 트레이 그리고 수지 때문에 끈적해진 가위를 닦을 이소프로필 알콜도 챙기세요.

이제 수확한 대마를 큐어링 할 시간

연구할수록 큐어링의 중요성도 커집니다. 테르펜과 카나비노이드 숙성 과정은 느리고 온습도 관리가 중요합니다. 큐어링용 밀폐용기와 인내심만 갖추면 됩니다. 완전히 필수는 아니지만, 품질을 최대치로 올리고 싶다면 2주 이상, 더 오래 숙성시키세요. 건조 방식과 마찬가지로 의견이 분분하지만, 일부 원칙은 누구나 동의합니다.

밀폐용기에는 75% 이상 가득 넣지 마세요. 첫 7~10일간 아침저녁으로 병을 열어 환기하세요(burping). 그 이후엔 주 2회만 열어줘도 충분합니다. 어두운 곳 70°F(22°C), 습도 60~65%대의 환경에 두세요. 스트레인마다 큐어링 종료시점이 다르니 2주, 1달, 심지어 6달 넘길 수도 있습니다. 

정해진 규칙은 없으니 꽃의 상태를 계속 점검하세요. 잘 숙성된 대마는 보관만 잘 하면 와인, 위스키처럼 시간이 줄 맛을 더욱 좋게 합니다. 불법지역에서는 숙성된 보기 드문 대마를 직접 경험해보지 못했을 수 있지만, 한 번 보면 감탄하게 될 것입니다!

6. 결론

온몸 이완, 숙면에 도움이 되는 인디카 위주 스트레인을 찾는 분께 Cheese Auto는 완벽한 선택입니다. 이 클래식의 오토 버전은 의료적 효능뿐만 아니라 고된 하루 후 휴식을 원하는 모두에게 추천하는 스트레인입니다.

이미 이 스트레인을 재배한 경험이 있다면, 다른 재배자들의 노하우 공유를 위해 아래 댓글로 팁을 남겨주세요!

참고 문헌

1. Stomata and Trichome Development. - V, Vadivel,. (2020). 
2. Terpene Synthases and Terpene Variation in Cannabis sativa. Plant Physiology. - Booth, Judith & Yuen, Mack & Jancsik, Sharon & Madilao, Lina & Page, Jonathan & Bohlmann, Joerg. (2020).