대마초 제품 내 중금속의 위험성

Author
작성자 Enzo Schillaci
Author
작성자 Luke Sumpter
20 7월 2021
대마초 제품에 중금속이 어떻게 포함될 수 있으며 왜 독성이 있는가?
20 7월 2021
5 min read
대마초 제품 내 중금속의 위험성

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  • 1. 중금속이란 무엇인가?
  • 2. 중금속은 어디에서 오는가?
  • 2. a. 기타 대마초 제품 속 중금속
  • 3. 대마초 식물은 중금속을 축적할 수 있을까?
  • 3. a. 토양 ph와 양이온교환용량(cec)
  • 3. b. 중금속의 형태와 농도
  • 3. c. 중금속 흡수
  • 4. 중금속 테스트 방법은?
  • 5. 중금속 섭취 위험성
  • 6. 중금속을 피하는 최고의 팁
  • 7. 결론

여성화 씨앗은 성장하기 위해 뿌리를 통해 토양과 환경에서 영양분을 흡수하며, 때때로 토양에는 유독할 수 있는 중금속이 포함되어 있을 수 있습니다. 모든 금속이 식물과 사람에게 해로운 것은 아니며, 아연, 망간, 철과 같은 금속은 필수 식물 영양소이지만, 납, 카드뮴, 수은 등은 식물 성장에 영향을 미치고 소비자에게 위험을 줄 수 있습니다.

1. 중금속이란 무엇인가?  

중금속은 밀도, 원자량, 또는 원자번호가 높은 원소로, 높은 양을 섭취할 경우 인간과 식물 모두에게 독성을 유발할 수 있습니다. 이들 원소는 자연적으로 토양에 존재하지만, 외부 요인에 의해 토양이나 재배용 기질에 유입될 수도 있습니다. 앞서 언급했듯이, 대마초 식물은 성장에 금속이 필요하지만 해로운 종류는 필요하지 않다는 점을 기억하세요. 즉, 금속에는 여러 종류가 있으며, 유독한 것이 바로 중금속입니다.

중금속의 종류와 대마초 식물이 그것을 축적하는지에 대해 살펴보기 전에, 먼저 이러한 물질에 대해 더 알아보는 것이 도움이 됩니다. 이 금속 원소들은 높은 원자량과 밀도를 가지고 있기 때문에 '중금속'이라는 이름이 붙었습니다. 일부 중금속은 환경에 자연적으로 존재하지만, 광산업 등 산업적 활동으로 인해 일부 지역에서는 오염원으로 비정상적으로 높은 농도로 나타날 수 있습니다. 가장 흔한 중금속에는 납, 수은, 비소, 크롬 등이 있습니다. 이 금속들은 시간이 지남에 따라 체내에 축적되어 해로운 영향을 미치기 때문에 독성물질로 간주됩니다. 하지만 이런 우려에도 불구하고 일부 중금속은 자연 생태계의 기본적인 작용에 중요한 역할을 합니다. 일부는 영양소 순환에 관여합니다. 예를 들어, 철과 구리는 효소의 기능에 이용됩니다. 또한, 일부 중금속은 식물이 병원체로부터 방어하거나 산화환원 반응을 하는 데에도 도움을 줍니다.

대마초에 필수적인 금속

이 금속들은 대마초 식물이 필요로 하는 필수 식물 영양소이며, 매우 많은 양을 섭취할 경우에만 독성이 나타납니다.

  • 아연
  • 망간
  • 철
  • 구리 
  • 니켈

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중금속은 높은 밀도, 원자량, 원자번호를 가진 원소입니다.

대마초에 해로운 금속

이 금속들은 식물과 사람 모두에게 매우 독성이 강하며, 비교적 낮은 농도에서도 극도로 유해하기 때문에 반드시 피해야 합니다.

  • 납 
  • 카드뮴 
  • 크롬 
  • 비소 
  • 수은
  • 비소

2. 중금속은 어디에서 오는가? 

언급된 것처럼, 이러한 금속들은 자연적으로 토양에 존재하지만 고농도의 중금속은 외부 요인에 의해 발생합니다. 많은 경우, 기업들이 화학물질이나 기타 농업 폐기물을 처리하면서 이들 원소의 농도가 높아져 유독해집니다. 폐기물 외에도, 인(phosphate)이 많이 포함된 비료와 농약 또한 중금속의 주요 공급원으로,토양과 물을 오염시킬 수 있습니다. 이는 많은 제품이 원재료에 따라 오염 물질을 함유할 수 있기 때문입니다. 다수의 회사가 저가의 원료를 사용하여 저렴하게 제품을 판매하는 경우, 제품에 중금속이 남아 대마초 식물, 토양, 물까지 오염시킬 수 있습니다.

중금속은 광산 개발을 통해서도 환경에 유입될 수 있습니다. 일반적으로 금, 은, 구리, 아연의 높은 농도가 토양과 물에 누적되는 경로가 바로 이것입니다. 이러한 금속들은 강으로 침출되어 오염을 일으키고, 중요한 수생 생물을 해칠 수 있습니다. 또한, 대기 중 침전(Atmospheric Deposition) 과정을 통해 넓은 환경으로 퍼질 수도 있습니다. 제련, 발전, 운송 등에서 배출된 중금속이 대기를 통해 바람에 휘날려 결국 토양에 쌓입니다. 일단 중금속이 자연 환경에 퍼지면, 먹이사슬에 축적됩니다. 토양에 내려앉은 후 식물에 들어가고, 가축과 인간이 이를 먹게 되면 결국 건강 문제로 이어질 수 있습니다.

기타 대마초 제품 속 중금속

오염된 꽃 외에도, 대마초 제품을 섭취하는 다양한 방법에서도 중금속을 섭취할 수 있다는 점을 기억하세요. 선호하는 소비 방식에 따라 대마초 제품 그 자체는 깨끗할 수 있지만 소비 방식에서 중금속이 오염될 수 있습니다. 즉, 대마초 꽃 품질뿐 아니라 사용하는 베이퍼라이저나 기타 소모 기구의 품질도 알아야 합니다. 항상 신뢰할 수 있는 업체에서 봉, 베이퍼라이저, 롤링 페이퍼 등을 구매하세요. 예를 들어, 일부 베이퍼라이저 카트리지에는 금속 코어가 있어 열을 내며 대마초 제품을 증발시킵니다. 이 과정에서 중금속이 금속 코어나 코일에서 침출되어 증기를 통해 폐와 몸에 흡수될 수 있습니다. 따라서 합법적이고 신뢰할 수 있는 디스펜서리에서 대마초 제품을 구입하는 것이 매우 중요하며, 모든 제품은 실험실 테스트와 엄격한 기준을 거칩니다.

합법적인 대마초 제품을 구할 수 없어서 암시장에서 대마초를 구매해야 할 경우, 직접 재배하는 것을 고려해보세요. 여러분이 직접 물주기, 영양 공급, 수확을 책임지기 때문에 자신이 무엇을 섭취하는지 확실히 알 수 있는 훌륭한 방법입니다. 대마초 재배는 매우 까다롭지 않지만 몇 번의 재배 주기가 필요하니 익숙해지면 고품질의 위드를 저렴한 가격에 지속적으로 얻을 수 있습니다. 저품질 대마초를 접할 경우, 꼭 기억하세요. 오염된 위드를 섭취해서는 안 되며, 깨끗한 대마초를 구할 수 있는 다양한 방법이 있습니다. 이는 특히 의료용 환자라면 매우 중요합니다.

3. 대마초 식물은 중금속을 축적할 수 있을까?   

대마초 식물은 환경으로부터 모든 것을 흡수하는 축적 식물(accumulator)이기 때문에 독특합니다. 특히 상업적 재배자라면, 뿌리가 토양의 중금속을 흡수해 최종 제품에 남을 수 있기 때문에 주의해야 합니다. 단, 토양, 재배용 기질, 물 또는 비료에 중금속이 있다고 해서 반드시 대마초 식물이 흡수하는 것은 아니며, 이는 금속의 종류와 토양 상태에 따라 다릅니다. 하지만 특정 조건에서 중금속은 흡수되어 대마초 식물에 축적될 수 있습니다. 중금속은 대체로 비이동성이기 때문에, 대마초 식물이 흡수하려면 이온 형태여야 하며, 토양의 pH도 흡수·축적에 큰 영향을 미칩니다. 대부분의 금속은 토양 pH가 낮을 때 더욱 많이 축적됩니다. 즉, 항상 흡수되는 것은 아니지만, 올바른 환경 조건 하에서는 흡수될 수 있습니다.

토양 조건 외에도, 여러 다른 요인들이 대마초 식물의 중금속 흡수에 영향을 줍니다. 식물의 나이와 활력은 중금속 토양 흡수 경향에 영향을 미치는데, 재배 초기 생장기와 같이 어린 식물들은 개화기의 노화된 식물보다 중금속을 더 잘 흡수합니다. 생물적 및 비생물적 스트레스가 높은 식물 역시 주변 토양에서 중금속을 더 쉽게 흡수합니다. 광량, 온도, 습도 등 다양한 환경적 요인 역시 작용하니, 이러한 점들을 인지하여 식물과 스스로를 중금속 노출로부터 보호해야 합니다.

토양 pH와 양이온교환용량(CEC)   

토양 pH와 양이온교환용량(CEC)은 대마초 식물이 중금속을 흡수할 수 있는지에 결정적인 역할을 합니다. 앞서 언급했듯이, 대부분의 중금속 가용성은 토양 pH가 낮아질수록 높아집니다. 단, 비소와 수은은 pH가 높아질수록 더 가용성이 높아집니다. 양이온교환용량(CEC)은 토양이나 특정 기질이 양이온(+)을 붙잡아 두는 능력을 나타내며, 대부분의 중금속이 양이온 상태이기 때문에 CEC가 높아질수록 기질이 중금속을 붙잡아 두어 대마초 식물에 가용성이 낮아집니다.

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대마초 식물은 특정 조건에서만 중금속을 흡수합니다.
 

중금속의 형태와 농도   

대부분의 중금속은 비이동성이지만, 금속의 종류나 형태에 따라 다릅니다. 예를 들어, 크롬의 Cr (III) 형태는 대마초 식물이 선호하는 형태이지만 Cr (VI)은 인간에게 가장 해롭고 더 이동성이 높습니다. 즉, 토양에서 중금속이 검출되더라도 대마초 식물로 흡수되는 능력은 형태와 pH, 그리고 토양 내 농도에 따라 매우 낮을 수 있습니다. 농도가 낮을 경우에는 중금속이 거의 흡수되지 않아 해로운 영향이 없지만, 이상적으로 대마초 내 중금속 농도는 0이어야 합니다.

중금속 흡수

만약 토양 조건(특히 pH)과 금속의 형태, 농도가 맞아떨어지면 식물은 중금속을 흡수하게 됩니다. 대마초 식물이 중금속을 흡수하면, 대부분은 뿌리 및 잎에 축적되며, 소수만이 꽃에 축적된다는 연구 결과가 있습니다.

4. 중금속 테스트 방법은?  

전문 분석 실험실에서는 중금속을 검출하기 위해 유도 결합 플라즈마 질량분석법(ICP-MS), 유도 플라즈마 광방출분광법(ICP-OES), 원자흡수분광법(AAS) 등을 사용하며, 모두 중금속의 미량까지 검출이 가능합니다. 이 시험법들은 꽃, 식용 제품, 외용 제품 등 다양한 대마초 제품의 중금속 함량을 검사할 수 있습니다. 허용되는 중금속 최대 기준치는 다음과 같습니다:

대마초 제품 내 중금속 허용 최대 기준치

중금속 허용 최대 기준치
꽃 식용 외용
수은 0.1 μg/g  3.0 μg/g 1.0 μg/g
비소 0.2 μg/g 1.5 μg/g 3.0 μg/g
납 0.5 μg/g  0.5 μg/g 10.0 μg/g
카드뮴 0.2 μg/g 0.5 μg/g 5.0 μg/g

5. 중금속 섭취 위험성  

농도에 따라 중금속은 인체에 다양한 악영향을 미칠 수 있습니다. 두통, 메스꺼움부터 장기간 노출 시 장기 부전, 암에까지 이르며, 대마초를 흡연하는 경우에는 호흡기 질환의 위험도 더 높아집니다.

Heavy metals in cannabis: risks of consuming heavy metals

중금속 섭취의 위험.
 

이는 중금속이 다른 필수 원소를 모방하여 뼈와 세포 내에 잘못 결합하기 때문입니다. 이런 결합으로 세포 기능 장애와 중금속 중독이 발생할 수 있고, 항산화 시스템 교란으로 추가 손상도 일어납니다. 병원에서 자주 다루는 중금속 중 주요 원소는 다음과 같습니다:

  • 수은은 신경계 손상을 유발할 수 있습니다;
  • 납은 소화 장애, 관절/근육통, 어지럼증을 유발할 수 있습니다;
  • 비소는 발암성이며 고독성입니다;
  • 카드뮴은 암을 유발할 수 있습니다.

6. 중금속을 피하는 최고의 팁  

이제 중금속과 대마초에 대해 꼭 알아야 할 모든 것을 알았다면, 다음은 대마초 꽃과 제품에서 중금속을 피하는 데 도움이 될 몇 가지 팁입니다.

기질을 테스트하세요

재배 주기 동안 토양과 기질에 중금속이 있는지 계속 검사하세요.

최고 품질의 비료를 사용하세요

고순도 성분으로 만들어진 비료를 사용하세요.

물의 순도가 중요합니다

수돗물에 포함될 수 있는 중금속 오염을 피하려면 필터된 물을 사용하세요.

Heavy metals in cannabis: top tips to avoid heavy metals

대마초에서 중금속을 피하는 최고의 팁.

수확 시 주의하세요

손질 및 건조 과정에서 스테인리스 가위나 수확 기계에 납, 니켈, 크롬이 포함되어 최종 제품에 남을 수 있으니 유의하세요.

소비 방법을 신경쓰세요

최근 연구에 따르면 일부 롤링 페이퍼에서 미량 금속이 검출되었으니 고품질 페이퍼를 사용하고, 금속 파이프와 봉은 피하세요.

개화기 엽면 시비 금지

개화기에는 중금속이 전혀 들어있지 않은 것이 100% 확실하지 않다면 엽면 시비를 피하세요.

7. 결론 

중금속은 고농도이거나 장기간 섭취할 시 매우 독성이 강하므로, 가능한 한 기질을 테스트하고 고품질 비료를 사용하는 것이 중요합니다. 중금속이 소량 포함되어 있다면 큰 위험은 아니지만, 자주 흡연하는 경우 특히 주의해야 합니다.

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