Taizeme: Ātrās ēdināšanas ķēde izmanto kaņepju lapas, lai papildinātu savas picas

Viena no lielākajām ātrās ēdināšanas ķēdēm Taizemē ir ieviesusi jaunu produktu — Crazy Happy Pizza —, kas pieejama visos tās restorānos visā valstī. Tās visspilgtākā iezīme ir milzīga kaņepju lapa, kas gandrīz pilnībā nosedz viena cilvēka picas šķēli. Papildus šim kraukšķīgi izceptajam gardumam uz virsmas, picā ir arī citas ar kaņepēm bagātinātas sastāvdaļas, piemēram, siera mala un mērcīte, kas tiek pasniegta blakus.

Ceļotāji, kuri kādreiz apmeklēja Hippy Trail, var atcerēties dažas kafejnīcas Pnompeņā, blakus esošās Kambodžas galvaspilsētā, kur picas tika papildinātas ar spēcīgākajām vietējās izcelsmes kaņepju šķirnēm.

Taču The Pizza Company piedāvājums nav ne tuvu tam. Vispārējais menedžeris Panusaks Suensatbūns paskaidroja, ka uz viņu Crazy Happy Pizza nav iespējams apreibināties. Kaut gan, ja pārspīlēsi ar apēsto daudzumu, iespējams, jutīsies miegaināks.

Līdz šim viduvēji panākumi

Šī inovatīvā pica joprojām ir diezgan nepamanāms produkts ēdienkartē. Vietējie noteikumi stingri aizliedz to atklāti reklamēt, un to nedrīkst pārdot personām, kas jaunākas par 12 gadiem. (Jautājamies, kāds zinātniskais pamats šādam vecuma ierobežojumam.) Tas viss padarīja pārdošanas veicināšanu diezgan blāvu.

Pēc Panusaka teiktā, Crazy Happy Pizza kampaņas beigās būs jāiznīcina apmēram piektdaļa visu iegādāto kaņepju lapu. Veiksmes trūkums vadību nepārsteidza, jo viņi jau iepriekš apzinājās, ka Taizemes tirgus vēl nav tam gatavs.

Tomēr viņi nenožēlo, ka izmēģināja. Akcijas mērķis bija būt pirmajiem, kas iekļauj šo pretrunīgi vērtēto augu ātrās ēdināšanas biznesā.

Normalizācijas labvēlīgais aplis

Iemesls, kāpēc Taizemē vispār tika iespējams rotāt ēdienu ar kaņepi, ir notiekošā valsts kaņepju likumu liberalizācija.

Valdība plāno pārvērst valsti par galveno medicīniskās marihuānas centru Dienvidaustrumāzijā, kā arī par tūrisma galamērķi tiem, kurus interesē gan tradicionālā austrumu medicīna, gan modernā kanabinoīdu terapija. Ir pat plāni atvērt šeit starptautisku medicīniskās kaņepes pētījumu centru.

Nesenā likumdošana atļāva izmantot pārtikā un dzērienos arī kaņepes (hemp), kas nesatur psihoaktīvas vielas. Un iniciatīvas, tādas kā The Pizza Company, kas izmanto šī modernā temata aktualitāti, noteikti veicinās to, ka kaņepju augs un tā produkti arvien vairāk tiks uztverti kā kas ierasts un pat neatņemama ikdienas sastāvdaļa.