Каннабис и кофе: как они взаимодействуют друг с другом и как приготовить кофе с травкой

• 1. История каннабиса и кофе
• 2. Кофеин, каннабиноиды и «состояние потока»
• 3. Кофеин и его влияние на ЭКС
• 4. Как приготовить кофе с травкой
• 5. Лучшие сорта fast buds для кофейно-каннабисового дуэта
• 6. Заключение

Каннабис и кофе — два из самых часто употребляемых психоактивных веществ в мире, оба с богатой, задокументированной историей применения по всему миру.

Неудивительно, что люди смешивают эти две субстанции уже дольше, чем ведется письменная история. Итак, что происходит, когда вы сочетаете каннабис и кофе? Как они взаимодействуют друг с другом? Каковы риски и преимущества такого сочетания? Давайте рассмотрим детальнее.

1. История каннабиса и кофе

Каннабис использовался веками как лечебное растение в западных, африканских и азиатских культурах, а первое достоверное упоминание о его применении датируется 2737 г. до н.э. в Китае. И хотя это удивительное растение имеет множество медицинских свойств, вероятно, его использовали в рекреационных целях так же долго, если не дольше. Только в конце XIX века began возник вопрос о запрете каннабиса, а в первой половине XX века он был окончательно запрещён в большинстве стран мира. Кофе же, напротив, всегда находился “на правильной стороне закона” — и, возможно, употреблялся даже дольше, чем наш любимый зелёный друг (хотя кто может точно знать, верно?).

Первое настоящее упоминание о кофе относится к IX веку, когда арабские учёные начали использовать кофейные зёрна, чтобы сохранять бодрость и внимательность во время религиозных церемоний, хотя по устным преданиям история напитка уходит ещё дальше в Эфиопии и других частях Северной Африки. Кофе быстро распространился с родины человечества по арабскому миру, а затем и в Европу с Америками.

Так что вполне можно предположить, что за длинную и переменчивую историю оба вещества довольно часто использовались вместе. И хотя их эффекты совершенно разные — кофеин даёт чувство ясности и бодрости, а большинство курильщиков каннабиса отмечают “затуманенное” состояние (хотя всё гораздо сложнее) — при грамотном сочетании это может давать положительные результаты, по крайней мере, для некоторых. Давайте копнём глубже...

2. Кофеин, каннабиноиды и «состояние потока»

В последние десять лет много говорят о пользе «состояния потока» — особого состояния фокуса и продуктивности, когда время будто замирает и творческий поток действительно бурлит. Кто-то считает это ключом к раскрытию креативного потенциала. Другие называют это секретом победы над длинным списком незаконченных дел.

Но что действительно нужно для того, чтобы войти в состояние потока?

По мнению некоторых экспертов, ответ — в кофеине и каннабиноидах. Кофеин — это известный стимулятор, который помогает повысить концентрацию и внимательность. Каннабиноиды, наоборот, известны своим успокаивающим действием. Вместе эти вещества способствуют идеальному балансу бодрости и расслабления, облегчая вход в состояние потока и удержание его в течение долгого времени. Причём дело не только в творчестве. Спортсмены-экстремалы десятилетиями знают о пользе такого сочетания, особенно если добавить немного упражнений. Для них вход в состояние потока может означать первое место или просто участие ради галочки.

Автор Стивен Котлер выражает это так: «Сначала должны вырабатываться эндорфины. В идеале, нужно 20 минут или больше посвятить физической активности, чтобы запустить состояние потока. Мы входим в поток только когда делаем что-то, что бросает нам вызов, расширяет зону комфорта. Экстремальные спортсмены годами сочетают упражнения, кофе и каннабис в так называемую “хиппи-скоростную пилюлю”.»

А что действительно происходит в мозге в этот момент?

Пока на этот вопрос нет всех ответов, но уже известно, что при входе в поток возникает определённый баланс нейрохимических веществ. Благодаря МРТ мы знаем, что дофамин, анандамид, серотонин и эндорфины — все они играют важную роль для достижения состояния потока. И угадайте что — именно эти вещества могут высвобождаться при сочетании кофе и “травки”! Конечно, всё не так просто. Для некоторых людей определённые сорта каннабиса вызывают паранойю, а у других кофе приводит к нервозности и усиливает тревожность. Всё индивидуально, нужно подобрать свой баланс — и это может занять некоторое время и эксперименты.

Вернёмся к Котлеру, который на своём опыте подобрал идеальную формулу. Хотя он сначала скептически относился к сочетанию, вскоре обнаружил, что микродозирование (буквально “четверть затяга” каждые 45 минут письма) позволяет ему найти ту самую золотую середину. «То, что обычно мешает, исчезает», — говорит Котлер. — Нужно потом делать глобальное редактирование, особенно на первых порах, но в итоге остаётся достаточно классных идей, чтобы продолжать!» И хотя всё это по большей части личный опыт, есть несколько научных работ, которые помогут лучше понять, что же происходит, когда мы комбинируем утреннюю чашку кофе с парой затяжек каннабиса.

3. Кофеин и его влияние на ЭКС

В исследовании 2018 года изучалось, как кофеин взаимодействует с ЭКС (эндоканнабиноидной системой), а именно — как влияет на метаболиты. Метаболиты — это вещества, которые тело вырабатывает при переработке любой еды, напитков или препаратов, и, изучая их, можно понять, что происходит с организмом. Участникам исследования было предложено месяц не употреблять кофеин, затем месяц пить по 4 стандартные чашки в день, и ещё месяц — по 8 чашек ежедневно. В лаборатории анализировали мочу участников на изменения в метаболитах.

Было обнаружено, что по мере роста потребления кофе эндоканнабиноидная система (ЭКС) начала замедлять свой обмен веществ. Получается, чем больше кофе, тем сильнее “тормозится” ЭКС. Это может уменьшить чувство вялости и усталости, которые иногда появляются при употреблении каннабиса, — и в этом нет особого сюрприза. Значит ли это, что шанс войти в поток при сочетании утреннего косяка и горячего кофе увеличивается? Возможно — но однозначного ответа науке пока нет.

4. Как приготовить кофе с травкой

Если хотите попробовать, есть несколько важных моментов. Во-первых, как уже упоминалось, потребуется индивидуально подобрать дозировку путём проб и ошибок. Для начала подойдёт “четверть затяга” — этого будет достаточно, чтобы почувствовать мягкий эффект, но не переборщить.

Во-вторых, рекомендуем использовать сорт каннабиса с высоким содержанием CBD и низким — THC. CBD — не психоактивный компонент, известный своим успокаивающим действием. THC, напротив — психоактивный, и именно он иногда может вызывать паранойю. Многие уже отмечают, что добавление CBD в утренний кофе помогает избавиться от “нервяка”, который иногда даёт крепкий кофе.

Наконец, хорошо измельчите травку и обязательно декарбоксилируйте перед добавлением в кофе. Это поможет равномерно размешать каннабис с кофе и точно рассчитать дозу. После этого приготовить кофе с травкой — проще простого. Можно добавить измельчённую траву прямо в молотый кофе перед завариванием, либо сварить кофе привычным способом и просто размешать чуть молотой травы в уже готовой чашке.

Если выбираете первый способ, используйте примерно четверть грамма травы на 180 мл кофе. Если второй — просто добавьте немного каннабиса в чашку после заварки и размешайте. Начинайте с малого — всегда проще добавить, чем убрать лишнюю траву! Альтернативный вариант — добавить немного каннамасла или кокосового масла с каннабисом в чашку. Это наш фаворит — очень вкусно, особенно если выбрать канна-кокосовое масло (оно ещё и более полезное). Есть несколько способов приготовить такое масло, но мы советуем использовать медленное томление.

Для медленно томлёного кокосового масла с каннабисом понадобится:

• 14 г каннабиса
• 1 литр кокосового масла
• 1,5 литра воды
• Мультиварка или большая кастрюля
• Марля или мелкое металлическое сито
• Банки для хранения масла

Способ приготовления —

1. Сначала измельчите траву. Не слишком мелко, но и не крупными кусками. Для декарбоксилирования разогрейте духовку до минимальной температуры и отправьте туда бутоны на 20 минут.
2. Затем добавьте воду и масло в мультиварку и доведите до лёгкого кипения. Если мультиварки нет, используйте обычную кастрюлю на медленном огне.
3. Когда жидкость закипит, убавьте огонь и положите траву. Лучше всего томить на 80°C.
4. Дайте настояться 8 часов, периодически помешивая. Затем выключите мультиварку и дайте смеси немного остыть. Метод “включай-выключай” хорошо работает: час кипения, потом час выключить. Повторите 4 раза для отличного результата.
5. Застелите марлю на миску и процедите смесь, чтобы избавиться от растительного материала. Если марли нет — используйте мелкое металлическое сито.
6. Когда вся жидкость профильтруется, у вас останется вода и масло с каннабисом. Поставьте миску в холодильник на 30 минут — масло осядет и затвердеет сверху.
7. Снимите затвердевшее масло, растопите (если нужно) и разлейте по банкам.

Если вы готовите кофе с травкой, чтобы взбодриться утром, рекомендуем добавить 1–2 столовые ложки масла в кофе. Если пьёте вечером, можно добавить чуть больше — в зависимости от желаемого эффекта. В любом случае начинайте с небольшой дозировки — сильные съедобные продукты иногда могут удивить!

5. Лучшие сорта Fast Buds для кофейно-каннабисового дуэта

Выбор отличных сортов огромен, у каждого свои плюсы — как же подобрать лучший вариант для кофейной чашки? Мы уже говорили о пробах и ошибках в подборе дозировки, но, возможно, придётся поиграть и с сортами, чтобы найти свой идеал. «О нет, придётся попробовать кучу разных вкусных сортов?». Тяжёлая жизнь, правда?

В Fast Buds вас ждёт огромный выбор. К тому же, всё — автоцветущие “монстры”, а значит их выращивание максимально просто. Только за последний год мы взяли несколько наград “Лучшая компания по автоцветущим семенам”, а также топовые места на различных кубках каннабиса по всему миру.

Всё равно — ищете ли вы чистую CBD-версию, мощного THC-монстра или что-то промежуточное, у нас найдётся идеальный вариант. А теперь — коротко о лучших сортах для сочетания с кофе на сегодняшний день.

6. Заключение

И на этом всё. Хоть и нет множества научных исследований в пользу того, что сочетание каннабиса и кофе — идеальное комбо, существует огромное количество отзывов людей, которые считают такой дуэт очень приятным. Почему бы не попробовать самому? Возможно, это идеальный способ начать свой день.