Kaj je dekarboksilacija in zakaj je potrebna?

• 1. Kaj je dekarboksilacija?
• 2. Zakaj je dekarboksilacija pomembna?
• 3. Kako dekarboksiliramo konopljo
• 4. Kaj narediti z dekarboksilirano konopljo

Ali ste vedeli, da vas surova konoplja ne bi omamila, če bi jo zaužili? Morda ste že videli filme, kjer nekdo kadi ali poje surovo konopljo in nato pade v nezavest. Ali nekaj podobnega ... No, resnica je precej drugačna. Ne samo, da surove konoplje ne morete zares kaditi, ampak tudi ne bo povzročila nobenih psihoaktivnih učinkov. Pravzaprav ne bi občutili ničesar. Torej, kaj konopljo naredi močno in učinkovito? Tu pride v igro dekarboksilacija.

Če ste se kdaj spraševali, kaj je dekarboksilacija, boste v tem članku izvedeli osnove.

Kaj je dekarboksilacija?

Dekarboksilacija pomeni segrevanje konoplje, da se aktivira THC. Tetrahidrokanabinol oz. THC je kanabinoid, prisoten v rastlini konoplje. Nudi več medicinskih koristi, prav tako pa vas omami. Za rekreativne uporabnike kajenje konoplje brez psihoaktivnih učinkov ni prav nič zabavno.

Pomisli na užitke iz konoplje. Cvete segrevate na več načinov in jih nato zmešate z drugimi sestavinami. Če uporabite surovo konopljo, bodo vaši piškoti ali cannabutter imeli največ okus po travi. Tudi če izdelate konopljin izdelek za nanašanje na kožo, ga je treba dekarboksilirati, sicer ni učinkovit.

Kljub temu dekarboksilacija ne pomeni, da cvetove naključno segrevate. Potrebna je popolna kombinacija temperature in časa. Tako kot bi pokvarili piškote, če bi jih pekli predolgo, lahko tudi previsoka temperatura uniči kanabinoide, terpene, flavonoide in druge spojine v cvetovih.

Dejansko se proces dekarboksilacije začne že, ko pridelovalec pobere cvetove. Zato je pomembno, da jih posušite. Še pomembneje je, da se cvetovi pravilno zorijo. Ne smejo biti izpostavljeni sončni svetlobi ali kakršni koli vročini, sicer bo THCA hitro prešel v THC. Ko boste cvetove uporabili, lahko že izgubijo svoje medicinske lastnosti. Zapomnite si, dekarboksilacija je najboljša, če je počasna. Zato cvetove čim bolje zaščitite do uporabe.

Če konopljo dekarboksilirate nepravilno, obstaja nevarnost, da jo zažgete. Poleg tega se celoten THC razgradi v CBN, ki nima nobenih psihoaktivnih učinkov. Za medicinske uporabnike je to slabost, saj dobite slabšo medicino, ki ni primerna za vaše potrebe.

Če pa obvladate umetnost dekarboksilacije, bo THC aktiviran in bo nudil vse svoje medicinske koristi. Najpomembneje je, da bo THC neposredno deloval na kanabinoidne receptorje v našem telesu.

Zakaj je dekarboksilacija pomembna?

THC je v rastlini konoplje prisoten v kisli obliki. Ta oblika, znana kot THCA, ima več koristi ob zaužitju. Ima tudi močne protivnetne lastnosti. Vendar pa - za razliko od THC - THCA ne povzroča psihoaktivnih učinkov. THCA postane THC šele po dekarboksilaciji.

Poleg THC imajo tudi vsi drugi kanabinoidi (več kot 100), prisotni v konoplji, na sebi karboksilno skupino (COOH). Prisotni so v naravni obliki v surovih cvetovih rastline, predvsem v trihomih oziroma gobastih strukturah na cvetovih. Vsi cvetovi vsebujejo velike količine THCA. Enako velja tudi za koncentrate. Ko pa segrevate - recimo pri prižiganju džojnta - omogočite, da se THCA spremeni v THC.

Drugače povedano: surovo konopljo lahko uživate zaradi njenih zdravilnih lastnosti, vendar ne bo povzročila omame brez dekarboksilacije. Tudi tisti, ki ne uporabljajo konoplje zaradi strahu pred psihoaktivnimi učinki, jo lahko vključijo v svojo prehrano v surovi obliki.

Kljub temu pa THC ni namenjen le omamnim učinkom – ima številne medicinske koristi, tako kot ostali kanabinoidi. Poleg tega se THCA ne veže na kanabinoidne receptorje v našem telesu, za razliko od THC, ki je v tem zelo učinkovit.

A kaj to pravzaprav pomeni? Ko se THC veže na receptorje, pomaga telesu doseči homeostazo oziroma ravnovesje. To je izjemno pomembna funkcija v telesu, saj je vse odvisno od ravnovesja. THC pomaga uravnavati tudi telesno temperaturo, ki ne sme biti previsoka ali prenizka. Od pH do krvnega tlaka, homeostaza vzdržuje ravnovesje in ker se kanabinoidi kot THC vežejo na kanabinoidne receptorje, posredno delujejo kot regulatorji.

Kako dekarboksiliramo konopljo

Obstaja več načinov za dekarboksilacijo konoplje:

1. Pečica

Večina tistih, ki doma pripravljajo užitke, ve, kako se dekarboksilira konopljo. Cvetove natrgajte s prsti in jih enakomerno razporedite po peki papirju ali pekaču. Pecite jih pri 110 °C (230 F) približno eno uro, največ 90 minut. Vašo kuhinjo bo preplavil izrazit vonj sveže konoplje. Ne pecite pri višjih temperaturah, sicer lahko uničite medicinske spojine. Počasi se bo večina THCA pretvorila v THC.

2. Čas

Ko cvetove konoplje poberete in jih pravilno zorite, se dekarboksilacija začne takoj. A ni tako hitra kot pri uporabi toplote. Dalj časa kot stojijo cvetovi, več THCA se pretvori v THC.

3. Kajenje

Sukanje džojnta in prižiganje je najhitrejši način za dekarboksilacijo konoplje. Učinki so takojšnji, saj sluznica v ustih in pljučih absorbira THC. Na mlete cvetove vpliva visoka toplota in THCA se hipno pretvori v THC. Vendar pa se na ta način tudi veliko THC izgubi v primerjavi s počasno dekarboksilacijo v pečici.

4. Uparjalniki

Za medicinske uporabnike je namizni uparjalnik odlična izbira za dekarboksilacijo konoplje. V primerjavi s kajenjem se na cvetove prenese manj toplote, zato lahko ohranite več medicinskih lastnosti. Poleg tega uparjalniki ne uporabljajo neposredne toplote. Segrevajo komoro okoli cvetov, ta posredna toplota pa zadostuje za dekarboksilacijo zelišča.

To je tudi boljše za pljuča, saj jih ne obremenjuje. Medtem ko uparjalnik deluje, se ves THCA počasi spremeni v THC in lahko vdihavate paro brez stranskih učinkov.

Tudi uparjevalni svinčniki oziroma vape peni delujejo podobno. Namizni uparjalniki so močnejši, a vape peni so tehnološko napredni. Lahko uporabljate olje ali suho zelišče, odvisno od vrste vape pena. Pri vsakem vdihu se okoli rastline ali olja segreje komora in vdihnete paro, ko se THCA pretvarja v THC.

5. Sonce

Čeprav ni najhitrejši postopek, izpostavljenost cvetov močni sončni svetlobi pomaga pretvoriti nekaj THCA v THC.

Kaj narediti z dekarboksilirano konopljo

Veliko ljudi misli, da je dekarboksilirana konoplja namenjena zgolj užitkom. To ni res. Od losjonov do krem jo lahko uporabite na več načinov. Tinkture so odlične za blaženje odrgnin in bolečin, zato bodite kreativni in ustvarite, kar vam ustreza. Tako zagotovite, da THC pride neposredno v telo in deluje.

Kar se tiče užitkov, je na internetu ogromno receptov. Od konopljinih karamelnih pudingov do pečenja okusnih piškotov – možnosti je veliko!