Razumevanje terpenov: Kaj je kariofilen?

Avtor James Reynolds

Medicinsko pregledal Michael Matthews, M.D.

14 december 2020

Si za nekaj pikantnega? Potem si priskrbi cvetove konoplje bogate s kariofilenom!

14 december 2020

5 min read

Razumevanje terpenov: Kaj je kariofilen?

Vsebina:

Preberi več

1. Kaj je kariofilen?
2. Kje najdemo kariofilen?
3. Kakšne so uporabe kariofilena?
4. Kakšne so zdravstvene lastnosti kariofilena?
4. a. Kariofilen proti raku
4. b. Kariofilen kot analgetik
4. c. Kariofilen za zdravljenje vnetij
4. d. Kariofilen za diabetike
4. e. Kariofilen za nespečnost, stres in anksioznost
5. Katere sorte konoplje so bogate s kariofilenom?
6. Zaključek

Družina konoplje je izjemno obsežna in sestavljena iz številnih različnih sestavin, ki tvorijo osnovno strukturo vsake sorte oziroma rastline.

Začnemo lahko pri dveh najbolj znanih sestavinah marihuane, THC in CBD, seznam pa se lahko nadaljuje skoraj neskončno. Ena izmed pomembnih spojin v konoplji so tudi terpeni.

Terpeni niso značilni le za rastline konoplje – po svetu je več kot 100 vrst terpenov, ki jih najdemo v številnih rastlinah, sadju in cvetlicah. Prav terpeni so tisti, ki dajejo značilen gozdni vonj iglavcev ali citrusni okus mandarini.

Kariofilen je terpen, ki daje konoplji zeliščen, pikanten in lesen okus ter vonj.

V konoplji pa terpeni dajejo vsakemu rastlinskemu genotipu njegov značilen vonj in okus. Na primer, kariofilen je terpen, ki daje cvetovom konoplje tisti pikanten, lesen, poprast in klinčkast vonj ter okus.

A to ni vse, po čemer je terpen kariofilen znan. Oglejmo si podrobneje njegove značilnosti.

1. Kaj je kariofilen?

Kariofilen (ka-ri-o-fi-len), imenovan tudi beta-kariofilen, je eden izmed glavnih terpenov in med najpogosteje prisotnimi v konoplji. Rastlina konoplje lahko v končnem produktu vsebuje več kot 25 % teh terpenov.

Kariofilen pa je precej edinstven terpen, saj se po oralni zaužitvi veže na CB2 kanabinoidne receptorje v endokanabinoidnem sistemu. Zaradi tega se kariofilen pogosto označuje tudi kot prehranski kanabinoid.

Na tej točki morda pomaga nekoliko boljše razumevanje, kaj terpeni sploh so. Terpeni so dišeča olja v rastlinah konoplje, ki vsaki sorti dajejo svojo specifično aromo in okus. Najrazličnejše kombinacije teh snovi posamezni sorti dajo edinstven značaj in lastnosti.

V rastlini konoplje se terpeni proizvajajo v trihomih, sijočih, prozornih žlezah v obliki lizike, kjer nastajajo tudi drugi kanabinoidi kot sta THC in CBD.

Kariofilen je v izobilju v rastlinah konoplje, najdemo pa ga tudi v številnih drugih rastlinskih proizvodih iz narave.

2. Kje najdemo kariofilen?

Ta terpen je prisoten v številnih eteričnih oljih, kot so klinčki, rožmarin, bazilika, ylang-ylang in olje črne kumine. Si ljubitelj zelo pikantne kuhinje? Potem si kariofilen verjetno že okusil.

Aroma	Prisoten v	Medicinska uporaba	Učinki	Izhlapi pri
Pikantna, lesna, poper, klinčki.	Cimet, poper, hmelj, origano, rožmarin, bazilika, ylang-ylang, klinčki, črna kumina.	Rak; artritis; diabetes; nespečnost.	Protivnetno; pomirjujoče; lajšanje bolečin; protirakavo; antibakterijsko; in več.	130°C

Beta-kariofilen pogosto najdemo tudi v hmelju, črnem popru, origanu in cimetu. Francoski toast za zajtrk ali solata, prekrita s poprom? Pozor na kariofilen!

3. Kakšne so uporabe kariofilena?

Poleg začinjanja solat ali toasta se kariofilen uporablja tudi zaradi svojih konzervanskih lastnosti. Nekateri izdelki z visoko vsebnostjo kariofilena, kot je hmelj, so v pivih za okus in stabilnost. Nekatere vodke in viskiji prav tako vsebujejo kariofilen.

Zaradi njegovega močnega, pikantnega okusa se ta terpen pogosto uporablja kot aromatično sredstvo, najpogosteje v bonbonih in žvečilnih gumijih za poudarek poprastega ali citrusnega okusa. Omake in pripravljene začimbne mešanice so prav tako bogate s kariofilenom.

Kariofilen se od ostalih terpenov razlikuje po posebni molekulski strukturi.

Sektor kozmetike pri tem terpenu ni izjema. Ta terpen boste našli v šamponih, balzamih, losjonih za telo in kremah za obraz. Nekateri detergenti uporabljajo kariofilen za ustvarjanje značilne dišave.

4. Kakšne so zdravstvene lastnosti kariofilena?

Za razliko od drugih terpenov je precej raziskav osredotočenih na iskanje koristi terpenov kariofilena. Že v 60. letih se je organski kemik in raziskovalec s Harvarda E. J. Corey posvetil raziskovanju tega terpna ter odkrivanju njegovih edinstvenih lastnosti.

Odkar je Corey začel proučevati kariofilen, so njegove študije pomagale številnim današnjim znanstvenikom, ki prav tako raziskujejo terapevtske sposobnosti tega terpna.

Organski kemik E. J. Corey je začel raziskovati kariofilen v 60. letih.

Organski kemik E. J. Corey je začel raziskovati kariofilen že v 60. letih.

Poleg tega, da je odlična sestavina za okus in vonj v živilih, pijačah, kozmetiki ter čistilih, ima kariofilen za človeka tudi obilico zdravstvenih koristi, kot na primer:

Inhibira določene vrste rakavih celic;
Deluje kot analgetik;
Uravnava nivo glukoze pri diabetikih;
Blaži vnetja;
Deluje kot učinkovito pomirjevalo in še več.

Poglejmo si podrobneje različne lastnosti terpna kariofilena.

Kariofilen proti raku

Kot številni drugi terpeni je tudi kariofilen pokazal pozitivno vlogo pri bolnikih z določenimi vrstami raka.

Raziskava iz leta 2016 je pokazala, da ta terpen zmanjša širjenje in razmnoževanje rakavih celic ter je naravni ojačevalec učinkovitosti drugih zdravljenj raka. ¹

Kariofilen kot analgetik

Nekaj let prej, leta 2013, je raziskava na miših dokazala analgetične lastnosti kariofilena. ²

Opomba avtorja:
Ne podpiramo nobenih poskusov na živalih, omenjenih v tem ali katerem koli drugem članku. Ti so izpostavljeni zgolj kot podlaga informacijam.

Miši, ki so jim injicirali kariofilen in bile izpostavljene kapsaicinu (ekstrakt čilija z analgetičnimi lastnostmi), so pokazale pomembne znake lajšanja bolečin. Poleg tega terpen ojača protibolečinski učinek že majhnih odmerkov morfija.

Kariofilen za zdravljenje vnetij

Še novejša raziskava iz leta 2018 na podganah oja, je dokazala sposobnost terpna za zmanjševanje vnetij.³

Podgane, ki so jim inducirali artritis, super, man, so nato dobile različne odmerke kariofilena (od 215 mg do 430 mg), kar je zmanjšalo otekanje limfnih vozlov. Podgane brez bolezni niso pokazale nobenih sprememb v presnovi.

Ena izmed raziskav je celo pokazala, da bi lahko ta terpen bil v pomoč pri zdravljenju vnetne bolezni črevesja.

Kariofilen za diabetike

Možna korist kariofilena oziroma beta-kariofilena je prav tako uravnavanje ravni glukoze pri diabetikih.

Kariofilen bi lahko pomagal pri zdravljenju določenih vrst raka.

Raziskava iz leta 2020, ki je prav tako vključevala diabetične podgane, je pokazala, da kombinacija kariofilena s standardnim zdravljenjem pomaga uravnavati nivo glukoze pri glodavcih. ⁴

Še ena obetavna sestavina konoplje za zdravljenje diabetesa je nedavno odkrit kanabinoid CBM. Več o njem preberi v spodnjem članku:

Kariofilen za nespečnost, stres in anksioznost

Kariofilen, kot večina drugih terpenov, deluje kot učinkovito pomirjevalo in lahko pomaga vsem s težavami s spanjem. ⁵

Ker terpen v kombinaciji z drugimi pomirjevalnimi terpeni in kanabinoidi deluje kot psihoaktivna snov, lahko pripomore tudi k zdravemu duševnemu stanju, lajša stres in anksioznost ter pomaga pri depresiji.⁶

5. Katere sorte konoplje so bogate s kariofilenom?

Zdaj, ko smo prečesali številne koristi kariofilenskih terpenov, je čas, da pogledamo še sorte konoplje, ki vsebujejo največ kariofilena.

Preveri na primer Gelato Auto z okusom sladoleda, ki je ena od sort bogatih s kariofilenom.

Ta huda sorta doseže tudi do 26 % vsebnosti THC, zaradi česar sodi med najmočnejše psihoaktivne sorte na trgu.

6. Zaključek

Brez skrbi, če ti je v svetu konoplje kdaj malo bolj "geekovsko", saj boš ravno tako lahko nadgradil svojo izkušnjo uživanja.

Poznavanje genetike tvojih sort trave ti bo prineslo več znanja in nadzora nad tem, kar gojiš in kadiš. Tako boš lažje ugotovil, kakšne učinke si želiš in lahko točno poiščeš ustrezno sorto.

Upamo, da smo ti pomagali prepoznati lastnosti tvojih najljubših terpenov, njihove okuse in vonje. Sporoči nam tudi, katere so tvoje najljubše sorte!