Таїланд: мережа фастфуду використовує листя канабісу як топінг для піци

Одна з найбільших мереж фастфуду в Таїланді запровадила новий продукт — Crazy Happy Pizza, яку можна скуштувати у всіх закладах по всій країні. Її головна особливість — величезний лист канабісу, що майже повністю покриває порційну піцу. Окрім цієї смаженої й хрусткої прикраси зверху, у піці є й інші інгредієнти з додаванням канабісу: сирна скоринка та соус для макання.

Мандрівники зі старої Hippy Trail можуть згадати окремі заклади в Пномпені, столиці сусідньої Камбоджі, де піци прикрашали найсильнішими місцевими генетичними різновидами канабісу.

Проте пропозиції від The Pizza Company зовсім інші. Генеральний менеджер Панусак Суенсатбун пояснив, що отримати кайф від Crazy Happy Pizza не вийде. Хіба що, якщо переїсте, можете відчути сонливість.

Поки що помірний успіх

Інноваційна піца залишається маловідомим продуктом у меню. Місцеві закони прямо забороняють відкриту рекламу, а продавати її дітям до 12 років не можна. (Цікаво, чому саме такий віковий ліміт?) Це зробило просування досить млявим.

За словами Панусака, після завершення кампанії Crazy Happy Pizza їм доведеться знищити близько п'ятої частини купленого листя канабісу. Відсутність успіху не стала несподіванкою для керівництва — вони й так підозрювали, що ринок у Таїланді до цього не готовий.

Втім, вони не шкодують про експеримент. Метою акції було стати першими, хто інтегрував цю суперечливу рослину у сферу швидкого харчування.

Доброчесне коло нормалізації

Причиною, чому в Таїланді стало можливим прикрашати їжу канабісом, стала поступова лібералізація законодавства щодо цієї рослини.

Уряд має намір зробити країну головним центром медичної марихуани у Південно-Східній Азії та туристичним напрямом для зацікавлених як традиційною східною медициною, так і сучасними канабіноїдними лікуваннями. Плани навіть передбачають відкрити міжнародний науковий центр з дослідження медичного канабісу.

Нові законодавчі норми також дозволили додавати у їжу та напої коноплі — непсихоактивний аналог марихуани. Такі ініціативи, як у The Pizza Company, що грають на актуальності теми, безумовно сприятимуть тому, що сама рослина та її продукти поступово стануть сприйматись як щось звичне, навіть мейнстрімне.