Πώς να αποξηράνετε τα άνθη κάνναβης

• 1. Αργά και σταθερά
• 2. Κρεμάστε τα άνθη σας για στέγνωμα
• 3. Βάζα, βάζα, βάζα
• 3. a. Αν η υγρασία είναι πάνω από 70%:
• 3. b. Αν η υγρασία είναι 65%-70%:
• 3. c. Αν η υγρασία είναι 60%-65%, δηλαδή το ιδανικό σημείο:
• 3. d. Αν η υγρασία είναι κάτω από 55%:
• 4. Ωρίμανση
• 5. Πόσο διαρκεί;
• 5. a. Αργό vs Γρήγορο Στέγνωμα
• 6. Συμπερασματικά: Και μετά;

Ήρθε η ώρα να συγκομίσετε τα άνθη σας και το μόνο που σκέφτεστε είναι η πρώτη απαλή, γευστική τζούρα, αλλά μην βιάζεστε, πρέπει πρώτα να τα στεγνώσετε και να τα ωριμάσετε. Χωρίς σωστή ωρίμανση, θα έχετε μόνο άσχημη, σκληρή γεύση. Μπορεί να φαίνεται πως όλη η δουλειά έχει τελειώσει όταν έρθει η ώρα της συγκομιδής. Όμως όχι τόσο γρήγορα! Το γεγονός ότι αφαιρέσατε τα άνθη από τα φυτά σας δεν σημαίνει ότι η σκληρή δουλειά τελείωσε. Στην πραγματικότητα, το πιο σημαντικό μέρος της καλλιέργειας σπόρων κάνναβης έρχεται τώρα. Το σωστό στέγνωμα και η ωρίμανση της σοδειάς σας θα αποτρέψουν να πάει χαμένη όλη η προσπάθειά σας. Βλέπετε, αυτά τα άνθη κάνναβης που έχετε μπροστά σας αποτελούνται κυρίως από νερό. Αυτό σημαίνει ότι η μούχλα θα εκμεταλλευτεί την πρώτη ευκαιρία για να αρχίσει να τα καταστρέφει!

Για να το αποτρέψετε αυτό, θα πρέπει να τα στεγνώσετε. Αλλά πρέπει να το κάνετε σωστά. Αν στεγνώσετε τα άνθη σας πολύ γρήγορα, θα έχετε σκληρή γεύση και απώλεια τερπενίων. Αντίστοιχα, αν στεγνώσετε πολύ αργά, η μούχλα θα έχει την ευκαιρία να αποικίσει τα άνθη σας. Ενώ το στέγνωμα είναι σημαντικό, δεν είναι η μόνη κρίσιμη διαδικασία μετά τη συγκομιδή. Για τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα, θα πρέπει επίσης να ωριμάσετε τα άνθη σας. Αυτό θα σας δώσει τα πιο γευστικά και απαλά άνθη. Ποιος είναι λοιπόν ο καλύτερος τρόπος να στεγνώσετε τα άνθη σας; Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε.

1. Αργά και σταθερά

Υπάρχουν μερικά κόλπα για να στεγνώσετε τα άνθη όσο το δυνατόν πιο γρήγορα, αλλά όλα θυσιάζουν τη γεύση και τη δραστικότητα για χάρη της ταχύτητας. Επενδύσατε πολύ χρόνο και χρήμα στους σπόρους και τα φυτά σας, γιατί να σαμποτάρετε το τελικό προϊόν την τελευταία στιγμή; Η κάνναβη με την καλύτερη γεύση στεγνώνει αργά για μερικούς μήνες. Για να το κάνετε σωστά, θα χρειαστεί να επενδύσετε σε ένα υγρόμετρο. Πιθανότατα έχετε ήδη ένα, αλλά αν για κάποιο λόγο δεν το χρησιμοποιήσατε στη σκηνή καλλιέργειας, μπορείτε να βρείτε ένα φθηνό υγρόμετρο στο Amazon με λιγότερα από 25 ευρώ ή 30 δολάρια. Αυτή η συσκευή μετρά τη σχετική υγρασία του αέρα, κάτι που πρέπει να γνωρίζετε για να διασφαλίσετε σωστή ωρίμανση.

2. Κρεμάστε τα άνθη σας για στέγνωμα

Το πρώτο βήμα είναι αρκετά απλό: αφού αφαιρέσετε τα φύλλα (μην ξεχάσετε να τα κρατήσετε για εκχυλίσματα ή βρώσιμα), θα πρέπει να κρεμάσετε τα άνθη σας ανάποδα, όπως ακριβώς θα στεγνώνατε ένα λουλούδι για αποξήρανση. Ο ιδανικός χώρος στεγνώματος πρέπει να διατηρείται στους 21°C (70°F) με 50% υγρασία σύμφωνα με το υγρόμετρό σας. Ίσως να μην υπάρχει τέτοιο δωμάτιο στο σπίτι σας, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κλιματιστικό, θέρμανση, υγραντήρες και αφυγραντήρες για να πετύχετε τις ιδανικές συνθήκες. Οποιαδήποτε περιβαλλοντική ρύθμιση είναι καλύτερη από το τίποτα, οπότε δεν πειράζει αν δεν μπορείτε να αναπαράγετε τέλειες συνθήκες. 

Αν ζείτε σε περιοχή με πολύ υγρασία όπου τα άνθη δεν στεγνώνουν γρήγορα, σκεφτείτε να αγοράσετε μια σχάρα στεγνώματος. Θα βοηθήσει να αφυδατωθούν τα άνθη πριν προλάβει να αναπτυχθεί μούχλα. Θέλετε αυτή η διαδικασία να διαρκέσει περίπου τέσσερις έως επτά ημέρες. Αν γίνει πιο γρήγορα, θα χάσετε γεύση και δραστικότητα, αν γίνει πιο αργά, κινδυνεύετε με μούχλα στα πολύτιμα άνθη σας. Θα καταλάβετε ότι είστε έτοιμοι να προχωρήσετε όταν τα κοτσάνια των ανθέων σπάνε καθαρά, αντί να λυγίζουν ή να κρέμονται από ίνες.

3. Βάζα, βάζα, βάζα

Τελειώσαμε με το στέγνωμα, τώρα ας ωριμάσουμε σωστά για μέγιστη γεύση. Για το επόμενο βήμα θα χρειαστείτε γυάλινα βάζα που κλείνουν αεροστεγώς, όπως τα mason jars. Βάλτε τα αποξηραμένα άνθη μέσα και κλείστε τα καλά. Ιδανικά, θα τοποθετούσατε ένα υγρόμετρο σε κάθε βάζο, αλλά ανάλογα με το μέγεθος της σοδειάς σας αυτό μπορεί να είναι ακριβό.

Τουλάχιστον βάλτε ένα υγρόμετρο σε ένα βάζο και χρησιμοποιήστε την ένδειξή του ως ένδειξη για τα υπόλοιπα. Αν δείχνει 60% υγρασία σε ένα βάζο, υποθέστε ότι τα υπόλοιπα είναι περίπου το ίδιο. Θέλουμε να διατηρήσουμε την υγρασία στα βάζα μεταξύ 60%-65%. Αφού σφραγίσετε τα βάζα, περιμένετε 24 ώρες και ελέγξτε τα. Το τι θα κάνετε μετά εξαρτάται από την ένδειξη της υγρασίας.

Αν η υγρασία είναι πάνω από 70%:

Βγάλτε το άνθος και αφήστε το να στεγνώσει στον αέρα για 12 ώρες. Επιστρέψτε το άνθος στο βάζο και ελέγξτε ξανά την επόμενη μέρα.

Αν η υγρασία είναι 65%-70%:

Ανοίξτε το καπάκι, αλλά αφήστε το άνθος μέσα. Αφήστε το ανοιχτό δοχείο σε καλά αεριζόμενο χώρο για τέσσερις ώρες, μετά ξανακλείστε και ελέγξτε ξανά σε 24 ώρες.

Αν η υγρασία είναι 60%-65%, δηλαδή το ιδανικό σημείο:

Τέλεια! Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την υγρασία σήμερα. Προχωρήστε στο στάδιο της ωρίμανσης.

Αν η υγρασία είναι κάτω από 55%:

Ωχ, τόσο χαμηλή υγρασία θα κάνει τα άνθη σας να στεγνώσουν πολύ γρήγορα. Αφήστε το βάζο κλειστό ώστε να εξατμιστεί περισσότερο νερό στον αέρα.

4. Ωρίμανση

Μόλις τα βάζα σας φτάσουν στο ιδανικό σημείο, θα πρέπει να τα ανοίγετε για περίπου 15 λεπτά κάθε μέρα. Αυτό επιτρέπει στους υδρατμούς να διαφύγουν και δημιουργεί χώρο για περισσότερο νερό να βγει από το φυτό στον αέρα. Αυτή η διαδικασία λέγεται burping και πρέπει να γίνεται τουλάχιστον μία φορά κάθε 24 ώρες για την πρώτη εβδομάδα της ωρίμανσης. Μόλις σταθεροποιηθεί η υγρασία στα βάζα, θα το κάνετε μόνο μία φορά κάθε δύο ή τρεις μέρες, και μετά μία φορά την εβδομάδα ή και λιγότερο. Η ωρίμανση ίσως φαίνεται χάσιμο χρόνου στην αρχή, ειδικά αν ανυπομονείτε να δοκιμάσετε τη σοδειά σας. Ωστόσο, σας διαβεβαιώνουμε ότι αξίζει κάθε δευτερόλεπτο.

Η ωρίμανση κάνει τη διαφορά ανάμεσα σε ένα καλό άνθος και ένα εξαιρετικό. Θα μεταμορφώσει τη γεύση των ανθέων σας και θα αναδείξει το φυσικό προφίλ τερπενίων. Αυτή η διαδικασία διευκολύνει τη διάσπαση της χλωροφύλλης και άλλων μορίων που μπορούν να επηρεάσουν τη γεύση και την απαλότητα των ανθέων κάνναβης. Όπως η παλαίωση του τυριού ή του καλού κρασιού, η ωρίμανση παρατείνει τη συνολική διαδικασία συγκομιδής, αλλά το αποτέλεσμα είναι πολύ ανώτερο. Μόλις δοκιμάσετε άνθη που έχουν ωριμάσει σωστά, δεν θα έχετε πια κανένα πρόβλημα να περιμένετε περισσότερο για να απολαύσετε τα άνθη σας.

5. Πόσο διαρκεί;

Η σωστή ωρίμανση των ανθέων μπορεί να διαρκέσει περισσότερο από την ίδια την καλλιέργεια που τα παρήγαγε. Όσο η υγρασία στο βάζο παραμένει σταθερή και μεταξύ 60% και 65%, η γεύση θα βελτιώνεται έως και για έξι μήνες. Για να είμαστε ειλικρινείς, δεν έχουμε πάντα την υπομονή να περιμένουμε έξι μήνες για να δοκιμάσουμε τα άνθη μας, αλλά κρατάμε πάντα μια ειδική ποσότητα από κάθε σοδειά για να λάβει την πλήρη φροντίδα.

Αργό vs Γρήγορο Στέγνωμα

Ιδανικά, η διαδικασία στεγνώματος πρέπει να διαρκεί από 7 έως 16 ημέρες, καθώς ο μεγαλύτερος κίνδυνος για τα κανναβινοειδή και τα τερπένια είναι η θερμοκρασία και τα επίπεδα υγρασίας κατά το στέγνωμα. Αν δεν παρέχετε τις σωστές συνθήκες, θα εξατμιστούν αυτές οι χημικές ενώσεις. Έτσι, όταν στεγνώνετε τη σοδειά σας, βεβαιωθείτε ότι η υγρασία κυμαίνεται μεταξύ 50-60% και οι θερμοκρασίες μεταξύ 18-22°C. Ένα ακόμα σημαντικό στοιχείο είναι η κυκλοφορία του αέρα, καθώς ο στάσιμος αέρας μπορεί να προκαλέσει μούχλα, οπότε φροντίστε να υπάρχει αρκετή κυκλοφορία αέρα, αλλά μην τοποθετείτε τον ανεμιστήρα απευθείας πάνω στα άνθη, συνιστάται να τον έχετε στραμμένο προς τον τοίχο για να αποτρέψετε την εξάτμιση των τερπενίων.

Μόλις τα έχετε όλα έτοιμα, κρεμάστε τα φυτά σας ανάποδα και βεβαιωθείτε ότι χρειάζονται τουλάχιστον 7 ημέρες για να στεγνώσουν. Θυμηθείτε ότι το αργό στέγνωμα βοηθά στη διατήρηση της μυρωδιάς, της γεύσης και των κανναβινοειδών στα άνθη σας. Ουσιαστικά, το αργό στέγνωμα θα προσφέρει καλύτερη γεύση, άρωμα και επίδραση, ενώ το γρήγορο στέγνωμα θα δώσει στα άνθη σας γεύση σανού ή φυτού και θα βλάψει τη δραστικότητα.

6. Συμπερασματικά: Και μετά;

Αυτό ήταν. Μετά από μήνες καλλιέργειας, στεγνώματος και ωρίμανσης των ανθέων, ήρθε η ώρα να απολαύσετε τους καρπούς της προσπάθειάς σας. Αν έχετε περισσότερα από όσα μπορείτε να καταναλώσετε, φροντίστε να προστατεύσετε τα αποξηραμένα άνθη σας με σωστή αποθήκευση. Αν έχετε περισσότερες ερωτήσεις, επικοινωνήστε μαζί μας στο Instagram ή στο Facebook. Απαντάμε σε όλα τα μηνύματα και λατρεύουμε να βλέπουμε τα φανταστικά φυτά που παράγουν οι σπόροι μας!