Si të Llogarisni Dozën e THC për Ushqimet me Kanabis

• 1. Toleranca ndaj thc-së
• 2. Konstitucioni i trupit
• 3. Gjendja mendore
• 4. Cilësia e kanabisit
• 5. Mjedisi dhe rrethina
• 6. Si të llogarisni dozën e përkryer të thc-së
• 7. Dozat dhe efektet
• 8. Çfarë duhet dhe nuk duhet të bëni
• 9. Si tË gatuash vetË ushqime me kanabis
• 10. Përfundim dhe rekomandime

“Shok, hëngra shumë brownie speciale” Të gjithë na ka ndodhur, ose njohim dikë që i ka ndodhur. Ose ndoshta ndodhi e kundërta, provove ushqime me kanabis dhe nuk ndjeve asgjë fare. Sinqerisht, nuk dimë ç’është më keq.

Kjo është arsyeja pse llogaritja e dozës së duhur të THC-së është thelbësore që të shijosh sa më shumë ushqimet me kanabis dhe të mos përfundosh drejt në shtrat -jo se na ka ndodhur ndonjëherë neve.

Kur vjen puna te rritja e farave të kanabisit dhe përgatitja e ushqimeve në shtëpi, konsumimi i dozës së duhur të THC-së është mënyra më e sigurt dhe më e thjeshtë për të marrë efektin më të mirë të mundshëm. Qëllimi kryesor duhet të jetë të relaksohesh, të ndihesh mirë dhe të kalosh kohë të bukur pa e tepruar. 

“Brownie-t me marihuanë janë të mrekullueshme. Shumë të thjeshta për t’u bërë gjithashtu. Merr një kuti brownie mix Duncan Hines dhe gatuaj bari drejtpërdrejt aty. Hidhe drejt e me gjalpin. Nuk e di kush e shpiku këtë i pari, por është gjeni i vërtetë.” - George Lopez, komedian amerikan.

Megjithatë, sado optimiste të tingëllojë shprehja e Lopez, ka disa gjëra që duhet t’i dish fillimisht. Kur planifikon të gatuash ushqime me kanabis, një nga pyetjet më të shpeshta që mund të bësh është: “Sa shumë kanabis duhet të vendos në recetë?”

Përpara se të gjesh dozën perfekte të THC-së për ushqimet e tua me kanabis, duhet të marrësh parasysh faktorë të ndryshëm që mund të ndikojnë në efektin tënd.

1. Toleranca ndaj THC-së

Është logjike të themi që një përdorues i rregullt i marihuanës ka tolerancë më të lartë ndaj THC-së dhe do të ketë nevojë për një dozë më të madhe te ushqimet me kanabis sesa një përdorues fillestar. Pa dashur të tingëllojmë seksistë, por krahasuar me burrat, gratë zakonisht kanë nevojë për doza më të ulëta për të arritur të njëjtin nivel të lartë. Kjo gjithashtu mund të ndryshojë sipas faktorëve të tjerë, si madhësia e trupit dhe mentaliteti, por zakonisht të kushtosh vëmendje tolerancës ndaj THC-së është një rregull për përdoruesit fillestarë. 

Trupi zhvillon tolerancë ndaj kanabisit me kalimin e kohës. Ka disa përbërës të ndryshëm në bimë të cilët trupi mund t’i mësohet, duke përfshirë THC-në—përbërësi kryesor psikoaktiv i bimës. Për të prodhuar këtë efekt, THC lidhet me receptorin CB1 të sistemit endokannabinoid. Ky mekanizëm prodhon një valë të menjëhershme të dopaminës që sjell eufori dhe efekte të tjera të lidhura me kanabisin. Por, sa më shumë që trupi ekspozohet ndaj THC-së, ai fillon të uli numrin e receptorëve CB1 në sistemin nervor qendror. Me fjalë të thjeshta, kjo do të thotë që THC ka më pak pika të lidhje për të shfaqur efektin e saj. Pra, e njëjta sasi kanabisi që njëherë të bënte shumë efekt, tani pothuajse nuk do të ketë ndikim fare. 

2. Konstitucioni i Trupit

Përsëri, pa asnjë fyerje, por një aspekt i rëndësishëm për t’u marrë parasysh kur llogarit dozën e saktë të THC-së për ushqimet është madhësia e përgjithshme e konsumatorit. Një trup i dobët dhe i vogël ka logjikisht nevojë për doza më të vogla sesa dikush i gjatë apo me peshë më të madhe.

E njëjta gjë vlen për meshkujt dhe femrat, meshkujt zakonisht kanë përmasë dhe peshë më të madhe, ndaj kanë nevojë të hanë pak më shumë se femrat.

3. Gjendja Mendore

Mund të tingëllojë e çuditshme, por të kesh gjendjen e duhur mendore para konsumimit të ushqimeve me kanabis mund të ketë ndikimin më të madh te lloji i “high”-it që do të ndjesh. Idealja është të ndihesh i relaksuar, me vetëbesim dhe i gëzuar kur merr ushqimet apo infuzionet.

Normalisht, ndjenjat si stresi, ankthi, pasiguria dhe ndjenja të përgjithshme negative nuk përputhen mirë me ushqimet me kanabis. Këto ndjenja mund të përforcohen kur je high dhe mund të përkeqësojnë gjendjen në vend që të të relaksojnë.

4. Cilësia e Kanabisit

Kjo shpjegohet vetë. Sa më i mirë bari, aq më shumë efekt do të kesh dhe sa më pak sasi do të duhen, dhe anasjelltas. Siç do të shpjegojmë më poshtë, hapi i parë për llogaritjen e saktë të THC-së për ushqimet është përqindja e THC-së në varietetin që po përdor. 

Nje strain i mirë kultivuar zakonisht përmban rreth 20% THC. Megjithatë, jo të gjithë dinë të rrisin kanabis në mënyrën më të mirë dhe kjo çon në cilësi më të ulët dhe rrjedhimisht përqindje më të ulëta të THC-së – që do të thotë se duhet të konsumosh më shumë ushqime për t’u pajisur me efekt. Straini perfekt për gatim është Gorilla Cookies Auto, që përmban përqindjen më të lartë të THC-së, deri në 28.5%. 

5. Mjedisi dhe Rrethina

Ashtu siç gjendja mendore ka ndikim të madh, është shumë e rëndësishme të vësh re edhe mjedisin ku do të konsumosh ushqimet me kanabis. Sa herë që merr ushqime ose infuzione marihuane, zgjidh një vend ku ndihesh rehat, i qetë dhe pa shpërqendrime. 

Kanabisi njihet për faktin se “zgjon” të gjitha shqisat, ndaj një vend kaotik nuk është më i miri për përdorim. Rekomandojmë një vend që e njeh mirë dhe ndihesh rehat; shtëpia është gjithmonë mundësi e mirë, ose nëse dielli po ndriçon, dil jashtë në një fushë të gjelbër dhe relaksohu me shokët për një ditë.

6. Si të llogarisni Dozën e Përkryer të THC-së

Pasi ke marrë në konsideratë të gjithë faktorët e sipërpërmendur, është koha të kalosh te matematika që të llogaritësh dozën perfekte të THC-së për ushqimet e tua. Hapi i parë është të shohësh përqindjen e THC-së tek strain-i që do të përdorësh. Shumica e varieteve të kanabisit kanë 15-20% THC kur janë kultivuar siç duhet, ndërsa, kanabisi më i dobët mund të ketë rreth 10% THC. 

Për ta pasur sa më thjeshtë, do marrim shembull një përmbajtje THC-je prej 10%: 

• 1 gram kanabis është 1,000mg, me gjithsej 100mg THC.

Tani duhet të llogaritësh dozën e THC-së për porcion. Për ta bërë këtë duhet të ndash sasinë e THC-së në recetë me numrin e porcioneve.

Për shembull, le të themi që përgatit kannabutter me një filxhan gjalpë dhe 5 gramë bar mesatar. Shumëzo 5 me 100 (5 x 100), do të kesh 500mg THC në gjalpë.

Nëse përdore gjysmën e filxhanit me gjalpë (250mg THC) për të bërë 25 biskota, ndaje në numrin e copave dhe do dish dozën për çdo copë - afërsisht 10mg THC për biskotë.

7. Dozat dhe Efektet

Një fillestar apo person me trup të vogël duhet të marrë dozë 1 deri 10mg THC. Një përdorues me përvojë mesatare mund të marrë dozë nga 10 deri 20mg. Dhe së fundi, një përdorues me përvojë të madhe mund të ketë dozë 20-50mg ose më shumë, sipas efekti të dëshiruar.¹

Sidoqoftë, do të shpjegojmë llojet e ndryshme të efekteve që zakonisht ndodhin me doza të ndryshme. Një dozë e vogël 1-2.5mg rekomandohet për përdoruesit fillestarë ose për mikrodozim. Do japë lehtësim të lehtë nga dhimbjet, stresin, ankthin, si dhe përmirësim të fokusit dhe kreativitetit. 

Kur merr midis 2.5-15mg THC, efektet e lehtësimit të dhimbjes shtohen, ndjesitë euforike ndihen më shumë dhe mund të ndjesh ndryshim të perceptimit dhe koordinimit. Është dozë e rekomanduar për pacientë kronikë, persona me probleme të gjumit ose të shoqërueshëm. 

Personat që marrin doza 15-30mg THC zakonisht janë pacientë mjekësorë me tolerancë më të lartë ose konsumues të rregullt të marihuanës. Në këtë pikë, perceptimi dhe koordinimi ndikohen dukshëm, si dhe euforitë janë shumë të forta.

Së fundi, çdo gjë mbi 30mg rekomandohet vetëm për përdorues shumë të përvojshëm apo pacientë që kanë nevojë për doza të larta. Ndjenjat euforike do të jenë ekstreme në këtë fazë, koordinimi dhe perceptimi të shtrembëruar dhe ndoshta shfaqen efekte anësore si rrahje të shpejta të zemrës. 

8. Çfarë Duhet dhe Nuk Duhet të Bëni

Tani që llogarite me sukses dozën e THC-së për ushqimet, le të bëjmë një përmbledhje të asaj që duhet dhe nuk duhet bërë teksa ha ushqime me kanabis. 

Kur han ushqime me kanabis, sigurohu që të bësh:

• Ha sasi të vogla njëherësh dhe prit të paktën një orë përpara se të marrësh një dozë tjetër;
• Konsumo një vakt të mirë përpara ushqimit me kanabis;
• Merr në konsideratë që ushqimet janë më të forta se një joint;
• QËNDRON I QETË nëse ndjen pak ankth, askush s’është dëmtuar ndonjëherë nga ushqimet me kanabis.

Dhe, të lutemi, nëse merr ushqime me kanabis, mos bëj këto: 

• Mos ha shumë shpejt, bëj pauza midis dozave derisa të ndjesh efektin;
• Mos harro të pish ujë, përndryshe mund të ndihesh i dehidratuar;
• Mos u bë shumë entuziast, nuk është garë kush ngrihet më shumë, dhe gjithsesi, ushqimet e tepërta do të të çojnë për gjumë;
• Mos harro të hash diçka përpara, stomaku bosh forcon efektin e ushqimit;
• Mos e përziej me lëndë të tjera!
• TË LUTEM mos i jep ushqime me kanabis dikujt pa ia treguar. Kanë ndodhur histori gazmore, por për atë që surprizohet, nuk është aq qesharake. 

9. SI TË GATUASH VETË USHQIME ME KANABIS

Procesi i përgatitjes së ushqimeve me kanabis është vërtet i thjeshtë. Nuk të duhet pajisje e sofistikuar dhe as të jesh Gordon Ramsey për të bërë biskota apo brownie të shijshme, por për rezultatet më të mira do duhet durim. 

Së pari, nëse do të bësh ushqime me kanabis në shtëpi, duhet të infuzosh një yndyrë me barin tënd. Mund të përdorësh çdo yndyrë që do, por mundësia më e mirë këto kohë është vaji ekstra i virgjër i kokosit. Gjalpi është një zgjedhje tjetër shumë e përdorur, por preferojmë vajin e kokosit pasi është më i shëndetshëm, më shumëpërdorimësh, ruhet më gjatë, përdoret në çdo recetë në vend të gjalpit dhe është vegan friendly. 

Kemi diskutuar shkurt dozat në shembujt më sipër, por ka edhe disa faktorë të tjerë që duhen marrë parasysh. Shifrat e mësipërme janë të vlefshme në botën perfekte, por nuk kemi marrë në konsideratë normën e dekarbimit dhe normën e ekstraktimit. Mos u shqetësoni, këto llogari janë shumë të lehta. Për dekarbimin, mjafton të shumëzoni me 0.9, dhe për ekstraktimin të shumëzoni serish me 0.6. 

• Kështu për 1 gram kanabis me 10% THC (100mg THC), kemi 100 x 0.9 = 90 mg THC pastaj 90 x 0.6 = 54 mg THC

T’i zgjerojmë më tej këto numra. Le të themi kemi 10 gram lule me 15% THC që duam të gatuajmë. 

• 1 gram është 150 mg THC. 10 g x 150 mg = 1500 mg THC gjithsej
• 1500 mg x 0.9 = 1350 mg
• 1350 mg x 0.6 = 810 mg

Pra, ndërkohë që nisëm me 1500 mg THC, pasi procesi i gatimit të përfundojë do të mbeten afërsisht 810 mg. Një dozë normale është rreth 10 mg, që do të thotë ke mjaftueshëm për të bërë 81 ushqime. Nëse receta që përdor përfshin 20 biskota, përdor një të katërtën e vajit të përqendruar dhe do kesh doza perfekte—shumë e thjeshtë.

Për të bërë vajin më të mirë të kokosit të infuzuar, rekomandojmë recetën e gatimit të ngadaltë. Ka metoda më të shpejta, por kjo recetë siguron normën më të lartë të ekstraktimit.

Është shumë e thjeshtë. 

1. Shto 1.5 deri në 2 litra ujë në një slow cooker nëse ke një të tillë. Nëse jo, përdor një tenxhere të madhe. 
2. Zije ujin, shto vajin. 
   Kujto, mund ta hollojsh produktin e gatitur, por s’mund ta bësh më të përqendruar—prandaj përdor më pak vaj, pasi gjithmonë mund të shtosh më shumë më pas. Zakonisht fillojmë me 500 ml për këtë recetë. 
3. Ule temperaturën derisa uji të jetë vetëm pakës i gazuar dhe shto kanabisin. Dekarboksiloje më parë dhe grijeni imët. 
   Lëre të vlojë ngadalë për rreth një orë, më pas fik dhe lëre të ftohet edhe një orë tjetër. Nëse përdor slow cooker, lëre në nivelin më të ulët.
4. Ktheje sërish në flakë edhe një orë, pastaj fik sërish për një orë. Përsërite të paktën 4 herë, ose deri në 10 herë nëse ke kohë. 
5. Kuloje të gjithën për të hequr pjesët e bimës. Napoloni është opsioni më i mirë, por edhe një kulluese e imët mund të përdoret. 
   Lëre në frigorifer apo ngrirje për rreth një orë. Vaji do të ngrihet dhe mpikset mbi ujë.
6. Hiq vajin dhe derdh ujin e mbetur. Mund ta ngrohësh dhe shkrish në këtë pikë për ruajtje më të lehtë në kavanoz. 

Kaq. Vaji i kokosit i shëndetshëm dhe i pasur me kanabis gati për tu përdorur në çdo recetë që dëshiron!

10. Përfundim dhe rekomandime 

Edhe pse llogaritja e dozës së THC-së për ushqimet me kanabis përfshin matematikë, nuk është shkencë ekzakte. Doza perfekte ndryshon sipas individit dhe faktorëve të ndryshëm, ndaj është e rëndësishme të marrësh parasysh të gjitha këto që të kalosh mirë.

Tani që di dozën e duhur të THC-së për ushqimet me kanabis është koha të gatuash! Provo receta të ndryshme dhe shijo eksperiencën. 

Mjafton të mbash mend, mos u tremb nëse ke marrë më shumë se duhet. E vërteta është që askush nuk ka vdekur ndonjëherë nga ushqime me kanabis!

Gjithçka që duhet të bësh është të qetësohesh, t’u thuash miqve ose kujtdo që ke pranë që të të ndihmojnë të qetësohesh, pi pak ujë, ha ushqim të zakonshëm dhe nëse ende nuk ndihesh mirë, shko në shtrat. Pjesa më e mirë është që kjo do të mbetet thjesht si një histori për të qeshur për të treguar miqve në të ardhmen. 

REFERENCA TË JASHTME

1. "Tasty THC: Premtimet dhe Sfidat e Ushqimeve me Kanabis" RTI Press, 2016 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5260817/