Was ist Space Cake?

• 1. Was ist space cake?
• 1. a. Die wirkung von edibles
• 2. Wie macht man einen weed-kuchen?
• 2. a. Warum decarboxylieren?
• 2. b. Wie decarboxyliert man? schritt für schritt
• 2. c. Wie macht man cannabis-butter?
• 3. Space cake rezept
• 4. Einfaches weed-brownie-rezept
• 4. a. Anleitung für weed-kuchen
• 5. Wie berechnet man die potenz?
• 5. a. Ich kenne die potenz meines weeds
• 5. b. Ich kenne die potenz meines weeds nicht
• 6. Space cake strains
• 7. Wo kann ich space cake kaufen?
• 8. Fazit

Space Cakes (auch bekannt als mit Cannabis angereicherte Brownies) tauchten erstmals in den 1970er und 1980er Jahren auf und wurden durch ihre Darstellung in "Stoner"-Filmen populär. Anfangs wurden sie als humorvolle Süßigkeit wahrgenommen, die für Komödien kreiert wurde, doch Cannabis-Edibles wurden schnell zum beliebtesten Cannabis-„Produkt“ unter Nicht-Konsumenten.

Trotz ihres filmischen Ursprungs sind Weed-Kuchen tatsächlich real. Diese Edibles sind typischerweise Brownies oder Kuchen, die mit Cannabis angereichert sind und beim Verzehr die gleichen Effekte wie gerauchtes Cannabis liefern. Einen eigenen Space Cake zu Hause herzustellen, ist überraschend einfach. Mit einer handelsüblichen Brownie-Mischung und Weed-Butter kann jeder seine eigene Portion dieser potenten Leckereien zu Hause backen!

Was ist Space Cake?

„Space Cake“ ist ein Slangbegriff für ein Cannabis-Edible, meist in Form von Brownies oder Kuchen. Anders als in Filmen dargestellt, ist Space Cake kein besonderes Gebäck, das man in versteckten Konditoreien findet. Stattdessen handelt es sich um ganz normale Brownies oder Kuchen, denen man einfach angereichertes Öl oder Butter hinzufügt.

Die Wirkung von Edibles

Die Wirkung von Edibles ist ähnlich wie beim Verdampfen oder Rauchen von Cannabisblüten. Da die Cannabinoide jedoch anders verarbeitet werden (sie gelangen nicht über die Lunge in den Körper), ist die Wirkung meist deutlich stärker und hält länger an als bei traditionellen Konsummethoden.

Im Allgemeinen hält die Wirkung eines gerauchten Joints zwischen 1 und 4 Stunden an, während die Effekte von Edibles bis zu 8 Stunden oder länger spürbar sein können.

Wie macht man einen Weed-Kuchen?

Weed-Brownies oder Kuchen sind recht einfach herzustellen; alles, was man braucht, ist eine Brownie- oder Kuchenmischung und Cannabis. Allerdings ist es nicht so simpel, einfach Cannabis in den Teig zu geben. Cannabis enthält THCA, das decarboxyliert (aktiviert) werden muss, um es in THC umzuwandeln – die Verbindung, die für die Wirkung beim Konsum von Cannabis verantwortlich ist. Ohne Decarboxylierung wird THCA nicht zu THC, und der angereicherte Kuchen oder Brownie hat nicht die gewünschte Wirkung.

Warum decarboxylieren?

Wie erwähnt, muss das THCA aktiviert werden, um die gewünschte Wirkung zu erzielen. Dieser Prozess klingt vielleicht komplizierter, als er tatsächlich ist. Alles, was man tun muss, ist das Weed zu zerkleinern, auf Alufolie zu legen und im Ofen decarboxylieren zu lassen – es ist wirklich ganz einfach.

Wie decarboxyliert man? Schritt für Schritt

Schritt 1: Ofen auf 120°C (250°F) vorheizen.

Schritt 2: Ein Backblech mit Alufolie auslegen.

Schritt 3: Das zerkleinerte (nicht zu feine) Cannabis gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.

Schritt 4: 30–45 Minuten backen (die Zeit variiert je nach Menge). Das Weed alle 15 Minuten wenden, damit alle Seiten gleichmäßig erhitzt werden.

Wie macht man Cannabis-Butter?

Sobald das Weed erfolgreich decarboxyliert wurde, ist es Zeit, die mit Cannabis angereicherte Butter (auch Cannabutter genannt) herzustellen. Beginne damit, 1 Tasse Butter in einem Wasserbad bei niedriger Hitze zu schmelzen – wir empfehlen, 1 Tasse Wasser hinzuzufügen, damit die Butter nicht anbrennt.

Nachdem die Butter geschmolzen ist, das decarboxylierte Weed hinzufügen und 2 bis 3 Stunden lang bei 70°C bis 90°C (oder 160°F bis 200°F) köcheln lassen. Gelegentlich umrühren, die Mischung sollte nicht kochen.

Nach 2 bis 3 Stunden ein Sieb über ein Glas stellen und die Cannabutter-Mischung hineingießen, dabei das Pflanzenmaterial entsorgen. Anschließend im Kühlschrank fest werden lassen. Sobald die Butter fest ist, befindet sich überschüssiges Wasser am Boden – die Butter mit einem Messer herausnehmen und das Wasser abgießen. Deine DIY-Cannabutter ist fertig!

Space Cake Rezept

Mit allen Zutaten zur Hand ist es jetzt Zeit, einen köstlichen Schoko-Brownie zu backen, der dich auf eine Reise ins All und zurück bringt – ohne das Sofa zu verlassen.

• Gesamte Zubereitungszeit: 40 bis 50 Minuten

Zutaten

• Cannabutter 175g
• Kakaopulver 100g
• Eier 3
• Zucker 125g
• Vanilleextrakt 1 TL
• Eine Prise Salz
• Mehl 85g

1. Den Ofen auf 170°C (338°F) vorheizen und eine quadratische Backform mit Backpapier auslegen.
2. In einem Topf bei niedriger Hitze Cannabutter und Kakao vermengen, dabei häufig umrühren, bis die Butter vollständig geschmolzen ist. Vom Herd nehmen und etwa 2 Minuten abkühlen lassen.
3. Während die Kakaomischung abkühlt, Eier, beide Zuckersorten, Vanilleextrakt und Salz in einer Schüssel etwa 2 Minuten lang schaumig schlagen, bis die Masse blass und cremig ist.
4. Die Kakao-Butter-Mischung zur Eimasse geben und gut verrühren.
5. Das Mehl über die Mischung sieben und mit einem Gummispatel vorsichtig unterheben, bis alles gut vermengt ist.
6. Den Teig in die vorbereitete Brownieform geben und mit einem Spatel gleichmäßig verteilen.
7. Im vorgeheizten Ofen 18–20 Minuten backen, bis die Oberfläche gerade fest ist.
8. Die Brownies vollständig in der Form auskühlen lassen, dann in Quadrate schneiden und servieren.

Einfaches Weed-Brownie-Rezept

Das Vorgehen unterscheidet sich nicht von der Zubereitung normaler Schoko-Brownies, nur dass eine besondere Zutat hinzukommt: unsere selbstgemachte Cannabutter. Du benötigst:

• Backofen
• Backform
• Rührschüsseln
• Schneebesen
• Brownie-Mix
• Cannabutter

Anleitung für Weed-Kuchen

Fette zuerst die Backform ein und stelle sie beiseite, dann heize den Ofen auf 175°C (350°F) vor, bevor du mit der Brownie-Mischung beginnst. In einer Schüssel die Brownie-Mischung nach Packungsanleitung zubereiten – dabei unbedingt Cannabutter statt normaler Butter verwenden.

Die Brownie-Mischung in die Form geben, 35 Minuten backen und 10 bis 20 Minuten abkühlen lassen. Wenn du das Ganze auf das nächste Level bringen willst, verwende Cannabutter auch für das Topping oder Frosting – so steigerst du die Potenz (Anfänger aufgepasst!).

Wie berechnet man die Potenz?

Okay, wir haben gerade ein frisches Blech mit Cannabis-Brownies gebacken… Wie viel sollte ich essen? Um zu wissen, wie viel du auf einmal essen solltest, brauchst du zwei Dinge:

• Die Potenz des verwendeten Weeds für die Cannabutter
• Deine eigene Toleranz

Die Potenz von Edibles zu berechnen, ist nicht ganz einfach, da du den exakten THC-Gehalt des Weeds kennen musst. Beim Kauf in legalen Dispensaries steht diese Information meist auf dem Etikett. Bei selbst angebautem Cannabis musst du die Potenz durch Erfahrung schätzen oder testen.

Ich kenne die Potenz meines Weeds

Wenn du die genaue Potenz deines Weeds kennst, das du für die Cannabutter verwendest, kannst du die exakte Menge THC pro Portion berechnen. Beispiel: Enthält dein Weed 20% THC und du verwendest 10 Gramm, enthält das gesamte Brownie-Blech 2000mg THC. Teilt man dies durch 10 Portionen, erhält man 200mg THC pro Portion.

Da ein 1-Gramm-Joint typischerweise zwischen 150mg und 250mg THC enthält, kannst du die Potenz deiner Edibles nach deinen Vorlieben anpassen.

Ich kenne die Potenz meines Weeds nicht

Falls du dir bei der Potenz deines Weeds unsicher bist, kannst du die Stärke einschätzen, indem du einen 1-Gramm-Joint drehst und die Wirkung beobachtest. Ist der Rausch ausreichend, verwende 1 Gramm Weed pro Portion; ist er zu schwach, erhöhe die Menge, ist er zu stark, verwende die Hälfte.

Space Cake Strains

Wenn du dich fragst, welche Strain du für deinen Space Cake verwenden solltest, kommt es letztlich auf deine persönlichen Vorlieben an. Statt dich nur auf den Strain-Namen zu konzentrieren, solltest du auf den Cannabinoid-Gehalt achten. Für eine eher medizinische Wirkung wähle CBD-reiche Strains, während THC-reiche Strains besser für den Freizeitgebrauch geeignet sind. Du kannst auch experimentieren und CBD- und THC-Weed mischen, um das für dich ideale Verhältnis zu finden.

Wo kann ich Space Cake kaufen?

Kurz gesagt: Legal kannst du mit Weed angereicherten Kuchen nur dort kaufen, wo Cannabis für Freizeit- oder medizinische Zwecke legalisiert ist. Orte wie Amsterdam, Kalifornien und Thailand erlauben den legalen Zugang zu Cannabis-Produkten wie Blüten, Ölen, Edibles und Getränken über lizenzierte Dispensaries.

Lebst du jedoch in einer Region, in der Cannabis weiterhin illegal ist, solltest du kein Risiko eingehen. Du kannst trotzdem eigene Edibles zu Hause herstellen – zum Beispiel mit Verschnitt von Cannabis-Pflanzen oder einer vertrauenswürdigen Quelle. Außerdem kannst du nicht nur Butter, sondern auch Milch oder Öl mit Cannabis anreichern, um verschiedenste Speisen zu veredeln.

Fazit

Solange du Zugang zu Cannabis hast, ist das Backen von Weed-Brownies zu Hause ziemlich einfach. Tatsächlich ist die Herstellung jeglicher Cannabis-Edibles unkompliziert, solange du hochwertiges Cannabis und ein gutes Rezept hast. Du kannst zum Beispiel mit Cannabis angereicherte Milch für deinen Tee oder angereichertes Öl für Salate herstellen. Edibles bieten eine alternative und potenziell gesündere Konsumform als Rauchen oder sogar Vapen und sind daher sowohl für Freizeitkonsumenten als auch für medizinische Nutzer eine interessante Option.