Les dangers des métaux lourds dans les produits à base de cannabis

• 1. Que sont les métaux lourds ?
• 2. D'où viennent les métaux lourds ?
• 2. a. Métaux lourds dans d'autres produits à base de cannabis
• 3. Les plants de cannabis peuvent-ils accumuler des métaux lourds ?
• 3. a. Ph du sol et capacité d’échange cationique
• 3. b. Formes et concentrations de métaux lourds
• 3. c. Absorption des métaux lourds
• 4. Comment tester la présence de métaux lourds ?
• 5. Risques liés à la consommation de métaux lourds
• 6. Nos meilleurs conseils pour éviter les métaux lourds
• 7. En conclusion

Les graines féminisées absorbent les nutriments du sol et de l'environnement par leurs racines pour pousser et parfois le sol peut contenir des métaux lourds qui peuvent être toxiques. Cependant, tous les métaux ne sont pas mauvais pour les plantes et les humains : des métaux comme le zinc, le manganèse et le fer sont des nutriments essentiels pour les plantes, alors que d’autres métaux comme le plomb, le cadmium et le mercure peuvent nuire à la croissance des plantes et représenter un danger pour les consommateurs.

1. Que sont les métaux lourds ?  

Les métaux lourds sont des éléments ayant une densité élevée, un poids atomique élevé ou un numéro atomique élevé, et peuvent être toxiques pour les humains et les plantes s'ils sont consommés en grande quantité. Ces éléments sont présents naturellement dans le sol mais peuvent aussi y pénétrer via des sources externes. Gardez en tête que, comme mentionné plus haut, les plants de cannabis ont besoin de certains métaux pour croître, mais pas des types nocifs, ce qui signifie qu’il existe plusieurs types de métaux mais que seuls les plus toxiques sont considérés comme des métaux lourds.

Avant de nous pencher sur les types de métaux lourds et de savoir si les plants de cannabis peuvent les accumuler, il est utile d’en apprendre davantage sur ces substances. Ces éléments chimiques métalliques possèdent un poids atomique et une densité élevés, d’où leur nom. Si certains métaux lourds existent naturellement dans l’environnement, ils peuvent atteindre des niveaux anormalement élevés dans certaines zones en raison de la pollution causée par les activités industrielles comme l’exploitation minière. Les métaux lourds les plus courants sont le plomb, le mercure, l’arsenic et le chrome. Ils sont considérés comme toxiques car ils ont tendance à s'accumuler dans l’organisme au fil du temps, entraînant des effets nocifs. Malgré tout, certains métaux lourds jouent un rôle fondamental dans les processus naturels. Certains interviennent dans le cycle des nutriments. Par exemple, le fer et le cuivre sont utilisés par les enzymes pour fonctionner. De plus, certains métaux lourds aident aussi les plantes à se défendre contre les pathogènes et à réaliser des réactions d’oxydoréduction.

Métaux essentiels pour le cannabis 

Ces métaux sont des nutriments essentiels pour les plantes dont le cannabis a besoin et ne deviennent toxiques que s'ils sont consommés en quantités extrêmement élevées.

• Zinc
• Manganèse
• Fer
• Cuivre 
• Nickel

Métaux nocifs pour le cannabis 

Ces métaux sont toxiques pour les plantes et les humains et vous devez les éviter, car ils sont extrêmement dangereux même à faibles concentrations.

• Plomb 
• Cadmium 
• Chrome 
• Arsenic 
• Mercure
• Arsenic

2. D'où viennent les métaux lourds ? 

Comme mentionné, ces métaux existent naturellement dans le sol mais les fortes concentrations de métaux lourds sont dues à des sources extérieures. Souvent, les entreprises se débarrassent de produits chimiques et d'autres polluants agricoles qui augmentent les niveaux de ces éléments devenant ainsi toxiques. Outre les déchets, les engrais chimiques et les pesticides riches en phosphates peuvent aussi être sources de métaux lourds, ce qui peut contaminer le sol et l’eau. Cela arrive car certains produits peuvent contenir des contaminants provenant des matières premières utilisées pour leur fabrication ; de nombreuses entreprises utilisent des ingrédients de moindre qualité pour vendre moins cher, ce qui résulte souvent en des produits contenant des métaux lourds susceptibles de contaminer le cannabis, le sol ou l’eau.

Les métaux lourds peuvent aussi se retrouver dans l’environnement via l’exploitation minière. C’est typiquement ainsi que de grandes quantités d’or, d’argent, de cuivre ou de zinc aboutissent dans les sols et les eaux. Ces métaux ont tendance à s’infiltrer dans les rivières, causant contamination et mettant en danger de nombreuses espèces aquatiques. Les métaux lourds peuvent aussi se diffuser plus largement dans l’environnement par un processus appelé dépôt atmosphérique. L’affinage, la production d’énergie et les transports émettent malheureusement ces substances dans l’air, qui sont transportées par le vent avant de se déposer sur les sols. Une fois dispersés dans la nature, ils s’accumulent dans la chaîne alimentaire. Après s’être déposés dans le sol, ils se retrouvent dans les plantes. Les animaux d’élevage comme les humains consomment ces plantes, ce qui peut à plus long terme provoquer des problèmes de santé.

Métaux lourds dans d'autres produits à base de cannabis

N'oubliez pas que la fleur contaminée n'est pas le seul moyen d'ingérer des métaux lourds via des produits à base de cannabis. Selon votre méthode de consommation préférée, le produit en lui-même peut être sain, mais la méthode de consommation peut l’exposer à des contaminants. Cela signifie que vous devez vérifier la qualité tant de vos fleurs de cannabis que de votre vaporisateur ou du mode de consommation choisi. Achetez toujours vos bangs, vaporisateurs et même feuilles à rouler auprès de vendeurs de confiance. Par exemple, certaines cartouches de vaporisateur contiennent un noyau métallique qui chauffe en vaporisant le produit. Dans ce cas, des métaux lourds peuvent migrer depuis ce noyau ou la résistance et se retrouver dans la vapeur, puis dans vos poumons et dans votre organisme. Veillez donc toujours à acheter votre cannabis ou vos produits issus du cannabis dans des dispensaires légaux et fiables, où tous les produits sont soumis à des analyses en laboratoire et à des normes très strictes.

Si vous n'avez pas accès à des produits à base de cannabis légaux et que vous obtenez votre cannabis sur le marché noir, envisagez de le cultiver vous-même car cela vous permet de savoir exactement ce que vous consommez puisque c’est vous qui gérez l’arrosage, la nutrition et la récolte de vos plantes. Cultiver du cannabis n’est pas extrêmement compliqué mais demande quelques cycles pour prendre le coup de main, mais une fois les bonnes pratiques acquises, vous profiterez d’une réserve inépuisable d’herbe de qualité supérieure pour une fraction du prix. Si vous faites face à de l’herbe de basse qualité, ne prenez pas de risque : il est essentiel de ne jamais consommer de weed contaminée et il existe plusieurs solutions pour obtenir un produit propre, ce qui est primordial, notamment pour les patients médicaux.

3. Les plants de cannabis peuvent-ils accumuler des métaux lourds ?   

La plante de cannabis est unique car c’est une plante accumulatrice, c’est-à-dire qu’elle absorbe tout ce qui vient de son environnement. C’est notamment une préoccupation des producteurs professionnels car les racines peuvent absorber ces métaux et ils finissent dans le produit fini. Toutefois, la présence de métaux lourds nocifs dans le sol, le substrat de culture, l’eau ou les engrais ne garantit pas forcément leur absorption par la plante de cannabis, cela dépend de l’élément et des conditions du sol. Néanmoins, dans certaines conditions, ils peuvent être absorbés et s’accumuler dans la plante. Cela s’explique par le fait que les métaux lourds sont en général peu mobiles donc, pour être absorbés, ils doivent être sous forme ionique ; de plus, le pH du sol influence l'absorption et l'accumulation des métaux lourds car la plupart des métaux sont accumulés dès que le pH du sol est bas. Donc non, votre plante n’absorbera pas systématiquement les métaux lourds, mais elle le fera sous les bonnes conditions.

En dehors des paramètres du sol, d'autres facteurs influencent l’absorption des métaux lourds par vos plants de cannabis. L’âge et la vitalité de la plante jouent aussi sur sa capacité à absorber ces éléments. Les jeunes plantes, au stade végétatif du cycle de culture, sont plus sensibles aux métaux lourds que les plantes plus âgées déjà en floraison. Les plantes soumises à des stress biotiques et abiotiques importants sont également plus susceptibles d’absorber les métaux lourds du sol. Plusieurs facteurs environnementaux interviennent également comme l’exposition à la lumière, la température et l’humidité. En tenir compte vous aidera à protéger vos plantes — et vous-même — contre ces substances.

pH du sol et capacité d’échange cationique   

Le pH du sol et la capacité d’échange cationique jouent un rôle majeur dans la capacité des plantes de cannabis à absorber les métaux lourds. Comme mentionné, la disponibilité de la plupart des métaux lourds augmente lorsque le pH du sol diminue, les seules exceptions étant l’arsenic et le mercure, plus disponibles à pH élevé. La capacité d’échange cationique mesure la faculté du sol ou d’un substrat à retenir les ions chargés positivement, ce qui est important car la plupart des métaux lourds sont positivement chargés ; plus la CEC augmente, plus le substrat retient les métaux lourds, réduisant ainsi leur disponibilité pour les plantes de cannabis.

Formes et concentrations de métaux lourds   

La plupart des métaux lourds sont peu mobiles mais cela dépend du métal et de sa forme chimique. Par exemple, le chrome sous forme Cr (III) est la forme favorisée par les plants de cannabis mais elle est moins mobile que le Cr (VI), qui est la plus dangereuse pour l’homme. Ainsi, même si des métaux lourds sont détectés dans le sol, leur absorption par vos plants de cannabis peut rester très faible selon la forme et le pH mais aussi la concentration de l'élément dans le sol. En faible proportion, les plants de cannabis n’absorbent qu’une quantité limitée qui n’a pas d’effet nocif, même si dans l’idéal la concentration de métaux lourds dans votre cannabis devrait être nulle.

Absorption des métaux lourds

Si les conditions du sol (y compris le pH), la forme du métal et la concentration sont réunies, vos plantes finiront par absorber les métaux lourds. Des études montrent que lorsqu’ils sont absorbés, la majorité s’accumule dans les racines et les feuilles, une minorité seulement étant retrouvée dans les fleurs.

4. Comment tester la présence de métaux lourds ?  

Des laboratoires spécialisés peuvent tester la présence de métaux lourds via plusieurs techniques comme la spectrométrie de masse à plasma à couplage inductif, la spectroscopie d’émission optique au plasma inductif ou la spectroscopie d’absorption atomique, toutes capables de détecter les traces de métaux lourds. Ces tests peuvent mesurer la concentration de métaux lourds dans les fleurs, les comestibles, les topiques et tout autre produit à base de cannabis, les limites maximales légales étant les suivantes :

Limites maximales autorisées de métaux lourds dans les produits à base de cannabis

5. Risques liés à la consommation de métaux lourds  

Selon la concentration, les métaux lourds peuvent avoir des effets très variés sur l’humain : des maux de tête et des nausées à l’insuffisance d’organe voire au cancer lors d’expositions prolongées. De plus, en cas de consommation par combustion, le risque de problèmes respiratoires augmente.

Ceci s’explique par le fait que les métaux lourds peuvent imiter d’autres éléments essentiels et les remplacer dans les os et les cellules, en se fixant là où ils ne le devraient pas ; cela provoque alors une dysfonctionnement cellulaire et une toxicité des métaux lourds. En plus, ils peuvent perturber l’homéostasie antioxydante, causant des dommages supplémentaires. Parmi tous, voici les métaux lourds les plus fréquemment rencontrés dans les hôpitaux :

• Le mercure peut causer des lésions neurologiques ;
• Le plomb peut entraîner des problèmes gastro-intestinaux, des douleurs articulaires et musculaires, et des étourdissements ;
• L’arsenic est cancérigène et très toxique ;
• Le cadmium a le potentiel de provoquer le cancer.

6. Nos meilleurs conseils pour éviter les métaux lourds  

Maintenant que vous savez tout ce qu’il faut savoir sur les métaux lourds et le cannabis, voici quelques conseils pour les éviter dans vos fleurs et produits à base de cannabis.

Testez votre substrat

Vérifiez la présence de métaux lourds dans votre sol et votre substrat tout au long du cycle de culture.

Utilisez les meilleurs engrais possibles

Employez des engrais élaborés à partir d'ingrédients de grande pureté.

La pureté de l’eau est importante

Utilisez de l’eau filtrée pour éviter la contamination par les métaux lourds présents dans l’eau du robinet.

Soyez vigilant lors de la récolte

Faites attention lors de la taille ou du séchage car les ciseaux en acier inoxydable ou les machines de récolte peuvent contenir du plomb, du nickel et du chrome qui pourraient finir dans votre produit final.

Faites attention à vos modes de consommation

Des recherches récentes ont identifié des traces de métaux dans les feuilles à rouler, donc privilégiez des papiers de bonne qualité et évitez les pipes et bangs métalliques.

Évitez les pulvérisations foliaires en floraison

N’utilisez pas de spray foliaire pendant la floraison sauf si vous êtes sûr à 100 % qu’il ne contient pas de métaux lourds.

7. En conclusion 

Les métaux lourds peuvent être hautement toxiques s’ils sont consommés sur le long terme et à fortes doses ; il est donc essentiel de tester votre substrat et d’utiliser des engrais de qualité chaque fois que possible. Les métaux lourds ne représentent pas de réel danger à très faible concentration, mais si vous êtes un consommateur régulier, veillez à les éviter.

Si vous avez d'autres astuces pour éviter les métaux lourds dans les plants de cannabis, partagez-les avec la communauté en laissant un commentaire ci-dessous !