Κατανόηση των Τερπενίων: Τι είναι το Καρυοφυλλένιο;

• 1. Τι είναι το Καρυοφυλλένιο;
• 2. Πού Μπορείτε να Βρείτε Καρυοφυλλένιο;
• 3. Ποιες Είναι Οι Χρήσεις του Καρυοφυλλένιου;
• 4. Ποιες Είναι Οι Ιδιότητες Υγείας του Καρυοφυλλένιου;
• 4. a. Καρυοφυλλένιο ως Αντικαρκινικό
• 4. b. Καρυοφυλλένιο ως Αναλγητικό
• 4. c. Καρυοφυλλένιο για Αντιμετώπιση Φλεγμονών
• 4. d. Καρυοφυλλένιο για Διαβητικούς Ασθενείς
• 4. e. Καρυοφυλλένιο για Αϋπνία, Στρες & Άγχος
• 5. Ποιες Ποικιλίες Κάνναβης Είναι Πλούσιες σε Καρυοφυλλένιο;
• 6. Συμπέρασμα

Η οικογένεια της κάνναβης είναι μια εκτεταμένη οικογένεια, που αποτελείται από αρκετά διαφορετικά συστατικά που συγκροτούν τη βασική δομή κάθε ποικιλίας, αλλά και κάθε φυτού. 

Ξεκινώντας από τα δύο πιο διάσημα συστατικά στη μαριχουάνα, THC και CBD, η λίστα μπορεί να συνεχιστεί απεριόριστα. Για παράδειγμα, ένα άλλο σύνολο σημαντικών ενώσεων της κάνναβης είναι τα γνωστά τερπένια. 

Τα τερπένια δεν ανήκουν αποκλειστικά στα φυτά της κάνναβης· μπορείτε να βρείτε πάνω από 100 είδη τερπενίων σε όλο τον κόσμο σε πολλά διαφορετικά φυτά, φρούτα και λουλούδια. Είναι τα τερπένια που ευθύνονται για αυτήν τη δροσερή μυρωδιά του πεύκου στο δάσος ή για τη γεύση εσπεριδοειδών στα μανταρίνια. 

Όταν μιλάμε όμως για μαριχουάνα, τα τερπένια προσφέρουν το χαρακτηριστικό άρωμα και γεύση σε κάθε φυτό. Για παράδειγμα, το καρυοφυλλένιο είναι το τερπένιο που ευθύνεται για το πικάντικο, ξυλώδες, πιπεράτο και γαρυφαλένιο άρωμα και γεύση στα μπουμπούκια της κάνναβης. 

Αλλά αυτό δεν είναι το μόνο για το οποίο το καρυοφυλλένιο είναι γνωστό• ας δούμε τα χαρακτηριστικά αυτού του τύπου τερπενίων.

1. Τι είναι το Καρυοφυλλένιο;

Το Καρυοφυλλένιο (κα-ρυ-ο-φυ-λένιο), γνωστό και ως β-καρυοφυλλένιο, είναι ένα από τα κύρια τερπένια, και ένα από τα πιο άφθονα στην κάνναβη. Στην πραγματικότητα, ένα φυτό κάνναβης μπορεί να περιέχει πάνω από 25% από αυτά τα τερπένια στο τελικό του προϊόν. 

Ωστόσο, το καρυοφυλλένιο είναι ένα μοναδικό τερπένιο λόγω της ικανότητάς του να δεσμεύεται στους υποδοχείς κανναβινοειδών CB2 στο ενδοκανναβινοειδές σύστημα μετά από στοματική κατανάλωση. Για το λόγο αυτό το καρυοφυλλένιο θεωρείται μερικές φορές και ως διαιτητικό κανναβινοειδές. 

Σε αυτό το σημείο, ίσως να είναι χρήσιμο να έχουμε μια καλύτερη κατανόηση του τι είναι τα τερπένια. Τα τερπένια είναι αρωματικά έλαια που βρίσκονται στα φυτά της μαριχουάνας και δίνουν σε κάθε φυτό τη δική του ιδιαίτερη μυρωδιά και γεύση. Οι συνδυασμοί αυτών δίνουν σε κάθε ποικιλία τον μοναδικό της αρωματικό χαρακτήρα και σύνολο ιδιοτήτων. 

Στα φυτά της μαριχουάνας, τα τερπένια παράγονται στα τρίχωμα των μπουμπουκιών, στους λαμπερούς, διαφανείς, σαν γλειφιτζούρι αδένες όπου παράγονται και τα υπόλοιπα κανναβινοειδή, όπως το THC και το CBD.

Ενώ το καρυοφυλλένιο αφθονεί στα φυτά της κάνναβης, μπορείτε επίσης να το βρείτε σε πολλά άλλα προϊόντα της φύσης.

2. Πού Μπορείτε να Βρείτε Καρυοφυλλένιο;

Αυτό το τερπένιο μπορεί να βρεθεί σε πολλά αιθέρια έλαια, όπως γαρύφαλλο, δεντρολίβανο, βασιλικό, ylang ylang και μαύρο κύμινο. Είστε από αυτούς που αγαπούν να μαγειρεύουν σούπερ πικάντικες συνταγές; Τότε το πιθανότερο είναι ότι έχετε συναντήσει καρυοφυλλένιο στο παρελθόν. 

Το β-καρυοφυλλένιο βρίσκεται επίσης συνήθως σε λυκίσκο, μαύρο πιπέρι, ρίγανη και κανέλα. Αυτές οι γαλλικές τοστ το πρωί ή η σαλάτα γεμάτη πιπέρι; Συναγερμός καρυοφυλλένιου! 

3. Ποιες Είναι Οι Χρήσεις του Καρυοφυλλένιου;

Πέρα από το ότι δίνει γεύση σε σαλάτες ή τοστ, το καρυοφυλλένιο χρησιμοποιείται επίσης για τις συντηρητικές του ιδιότητες. Ορισμένα προϊόντα πλούσια σε καρυοφυλλένιο, όπως ο λυκίσκος, βρίσκονται στη μπύρα για τη γεύση και τη σταθεροποίηση. Κάποιες βότκες και ουίσκι περιέχουν επίσης καρυοφυλλένιο στη σύνθεσή τους.

Λόγω της έντονης, πικάντικης γεύσης του, αυτό το τερπένιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως αρωματικός παράγοντας, εντοπιζόμενο κυρίως σε καραμέλες και τσίχλες για ενίσχυση της πιπεράτης ή εσπεριδοειδούς γεύσης. Σάλτσες μαγειρικής και προαναμεμειγμένα μπαχαρικά είναι επίσης πλούσια σε καρυοφυλλένιο. 

Ο τομέας της κοσμετολογίας δεν μένει επίσης ανεπηρέαστος από αυτό το τερπένιο. Θα βρείτε σαμπουάν, μαλακτικά, λοσιόν σώματος και κρέμες προσώπου πλούσια σε αυτό το τερπένιο. Ορισμένα απορρυπαντικά χρησιμοποιούν καρυοφυλλένιο ως βάση για το άρωμά τους. 

4. Ποιες Είναι Οι Ιδιότητες Υγείας του Καρυοφυλλένιου;

Σε αντίθεση με τα υπόλοιπα τερπένια, υπάρχει πλήθος έρευνας που ασχολείται με τα οφέλη του καρυοφυλλένιου. Μάλιστα, τη δεκαετία του 1960 ο οργανικός χημικός και ερευνητής του Harvard E. J. Corey αφιέρωσε τον εαυτό του στη μελέτη αυτού του τερπενίου, ώστε να ταυτοποιήσει τις μοναδικές του ιδιότητες. 

Από τότε που ο Corey άρχισε την έρευνα στο καρυοφυλλένιο, οι μελέτες του έχουν καθοδηγήσει και τους τωρινούς επιστήμονες που επίσης εστιάζουν στις θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του τερπενίου. 

Εκτός από εξαιρετική πηγή γεύσης και αρώματος ως πρόσθετο σε τρόφιμα, ποτά, καλλυντικά και προϊόντα καθαρισμού, το καρυοφυλλένιο προσφέρει στον ανθρώπινο οργανισμό πλήθος ωφελειών για την υγεία, όπως: 

• Αναστολή κάποιων τύπων καρκινικών κυττάρων;
• Δράση ως αναλγητικό;
• Ισορρόπηση των επιπέδων γλυκόζης σε διαβητικούς ασθενείς;
• Καταπράυνση φλεγμονών;
• Δράση ως αποτελεσματικό καταπραϋντικό, και άλλα. 

Ας δούμε τις διαφορετικές ιδιότητες που προσφέρει το τερπένιο καρυοφυλλένιο.

Καρυοφυλλένιο ως Αντικαρκινικό

Όπως και πολλά άλλα τερπένια, το καρυοφυλλένιο έχει αποδειχθεί ότι είναι σύμμαχος για ασθενείς με ορισμένους τύπους καρκίνου.

Μια μελέτη του 2016 βρήκε ότι αυτό το τερπένιο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της εξάπλωσης και του πολλαπλασιασμού των καρκινικών κυττάρων, καθώς και να λειτουργεί ως φυσικός ενισχυτής άλλων θεραπειών κατά του καρκίνου, αυξάνοντας την αποτελεσματικότητά τους. ¹

Καρυοφυλλένιο ως Αναλγητικό

Λίγα χρόνια νωρίτερα, το 2013, μελέτη που πραγματοποιήθηκε σε ποντίκια μπόρεσε να αποδείξει τις αναλγητικές ιδιότητες του καρυοφυλλένιου. ²

Σημείωση συντάκτη:

Δεν στηρίζουμε κανενός είδους πειραματισμό σε ζώα βάσει των μελετών που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο ή σε άλλα άρθρα. Αναφέρονται μόνο για να υποστηρίξουν τις παρεχόμενες πληροφορίες. 

Μετά την έγχυση καρυοφυλλένιου, τα ποντίκια που είχαν εκτεθεί σε καψαϊκίνη, εκχύλισμα από καυτερή πιπεριά με αναλγητικές ιδιότητες, εμφάνισαν σημαντικά σημάδια ανακούφισης από τον πόνο. Επιπλέον, αυτό το τερπένιο λειτουργεί ως ενισχυτής των αναλγητικών αποτελεσμάτων που παρέχουν χαμηλές δόσεις μορφίνης. 

Καρυοφυλλένιο για Αντιμετώπιση Φλεγμονών

Μια πιο πρόσφατη μελέτη, που δημοσιεύτηκε το 2018 και πραγματοποιήθηκε επίσης σε αρουραίους, ουφ, έδειξε την ικανότητα του τερπενίου να μειώνει τη φλεγμονή. ³

Οι αρουραίοι, στους οποίους είχε προκληθεί αρθρίτιδα, ωραίος, ε; ταΐστηκαν με διάφορες δόσεις καρυοφυλλένιου, μεταξύ 215 mg και 430 mg, οι οποίες έδειξαν μείωση του πρηξίματος στους λεμφαδένες. Ταυτόχρονα, οι υγιείς αρουραίοι της μελέτης δεν εμφάνισαν τροποποιήσεις στο μεταβολισμό τους. 

Επιπροσθέτως, άλλη μια μελέτη έδειξε πως αυτό το τερπένιο θα μπορούσε να βοηθήσει και στη θεραπεία της φλεγμονώδους νόσου του εντέρου. 

Καρυοφυλλένιο για Διαβητικούς Ασθενείς

Ένα ακόμη πιθανό όφελος του καρυοφυλλένιου ή β-καρυοφυλλένιου είναι η ικανότητά του να ισορροπεί τα επίπεδα γλυκόζης σε ασθενείς με διαβήτη.

Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε το 2020, επίσης σε αρουραίους με διαβήτη, έδειξε πως το καρυοφυλλένιο σε συνδυασμό με τυπικές θεραπείες για τον διαβήτη συνέβαλε στην εξισορρόπηση των επιπέδων γλυκόζης στους τρωκτικούς. ⁴

Ένα ακόμη πολλά υποσχόμενο συστατικό της κάνναβης για τη διαχείριση του διαβήτη είναι το νέο κανναβινοειδές CBM. Μάθετε τα πάντα σχετικά στο παρακάτω άρθρο:

Καρυοφυλλένιο για Αϋπνία, Στρες & Άγχος

Επειδή το καρυοφυλλένιο, καθώς και τα περισσότερα άλλα τερπένια, είναι ένας αποτελεσματικός ηρεμιστικός παράγοντας, μπορεί να βοηθήσει όσους αντιμετωπίζουν δυσκολίες στον ύπνο. ⁵

Ταυτόχρονα, καθώς αυτό το τερπένιο, σε συνδυασμό με άλλα ηρεμιστικά τερπένια και κανναβινοειδή, δρα ψυχοδραστικά, μπορεί επίσης να προάγει υγιή ψυχική κατάσταση, βοηθώντας στην ανακούφιση από το άγχος και το στρες, καθώς και στη θεραπεία της κατάθλιψης. ⁶

5. Ποιες Ποικιλίες Κάνναβης Είναι Πλούσιες σε Καρυοφυλλένιο;

Τώρα που περάσαμε επιτυχώς από τις διάφορες ωφέλειες των τερπενίων καρυοφυλλένιου, ήρθε η ώρα να δούμε ποιες είναι οι πιο πλούσιες σε καρυοφυλλένιο ποικιλίες κάνναβης.

Για παράδειγμα, δοκιμάστε τη Gelato Auto, με γεύση παγωτού, για μια ποικιλία πλούσια σε καρυοφυλλένιο. 

Αυτή η απίστευτη ποικιλία έχει φτάσει έως και 26% THC, καθιστώντας την μια από τις πιο ισχυρές ψυχοδραστικές ποικιλίες της αγοράς. 

6. Συμπέρασμα

Είναι απολύτως φυσιολογικό να γίνετε λίγο "σπασίκλας" στον κόσμο της κάνναβης ή οποτεδήποτε, αρκεί να αναβαθμίσετε έτσι την εμπειρία κατανάλωσής σας. 

Η κατανόηση της γενεαλογίας των ποικιλιών κάνναβης που προτιμάτε, θα σας δώσει πλήρη γνώση και έλεγχο πάνω στα τελικά προϊόντα που καλλιεργείτε και καπνίζετε. Με τον τρόπο αυτό, θα είστε σε θέση να αναγνωρίζετε ποια αποτελέσματα επιδιώκετε από τη μαριχουάνα σας και να τα πετυχαίνετε με μεγαλύτερη ακρίβεια. 

Ελπίζουμε να σας βοηθήσαμε να αναγνωρίσετε τις αγαπημένες σας ιδιότητες τερπενίων, τα αρώματα και τις γεύσεις τους. Μην ξεχάσετε να σχολιάσετε ποιες είναι οι αγαπημένες σας ποικιλίες!

ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΠΗΓΕΣ

1. "β‐caryophyllene and β‐caryophyllene oxide—natural compounds of anticancer and analgesic properties" Klaudyna Fidyt, Anna Fiedorowicz, Leon Strządała, and Antoni Szumny. Οκτώβριος 2016.
2. "Involvement of peripheral cannabinoid and opioid receptors in β-caryophyllene-induced antinociception" S. Katsuyama, H. Mizoguchi, H. Kuwahata, T. Komatsu, K. Nagaoka, H. Nakamura, G. Bagetta, T. Sakurada, and S. Sakurada. Μάιος 2013.
3. "β-Caryophyllene, the major constituent of copaiba oil, reduces systemic inflammation and oxidative stress in arthritic rats" Ana P. Ames-Sibin, Camila L. Barizão, Cristiane V. Castro-Ghizoni, Francielli M. S. Silva, Anacharis B. Sá-Nakanishi, Lívia Bracht, Ciomar A. Bersani-Amado, Maria R. Marçal-Natali, Adelar Bracht, and Jurandir F. Comar. Δεκέμβριος 2018.
4. "Therapeutic Potential of β-Caryophyllene: A Dietary Cannabinoid in Diabetes and Associated Complications" Hebaallah Mamdouh Hashiesh, Mohamed F. Nagoor Meeran, Charu Sharma, Bassem Sadek, Juma Al Kaabi, and Shreesh K. Ojha. Σεπτέμβριος 2020.
5. "The Mechanism of Compound Anshen Essential Oil in the Treatment of Insomnia Was Examined by Network Pharmacology" Guilin Ren, Yu Zhong, Gang Ke, Xiaoli Liu, Huiting Li, Xiaofang Li, Qin Zheng, and Ming Yang. Ιούνιος 2019. 
6. "β-Caryophyllene, a CB2 receptor agonist produces multiple behavioral changes relevant to anxiety and depression in mice" Amine Bahi, Shamma Al Mansouri, Elyazia Al Memari, Mouza Al Ameri, Syed M. Nurulain, and Shreesh Ojha. Αύγουστος 2014.