गांजा से जुड़े मिथक: सफेद राख बनाम काली राख

• 1. सफेद राख बनाम काली राख का मिथक
• 2. दहन तापमान का प्रभाव
• 3. तंबाकू की राख पर हुए शोध क्या कहते हैं
• 4. लेकिन पहले... फ्लशिंग और क्योरिंग आखिर है क्या?
• 4. a. कैंनबिस को क्योर करना क्या है और इसका गुणवत्ता पर क्या असर है?
• 5. निष्कर्ष

अगर आप भी उन स्टोनर्स में से हैं जिन्हें गांजा और इसके मूल, मिथक और कहानियों पर चर्चा करना पसंद है, तो आपने इस जादुई पौधे के बारे में काफी कहानियाँ सुनी होंगी। उदाहरण के लिए, शायद आप 420 का इतिहास जानते हैं। कहा जाता है कि 70 के दशक में, तटरक्षक बल के एक सदस्य ने पकड़े जाने के डर से छात्रों के एक समूह को अपने हाथ से बनी खजाने के नक्शे के जरिये अच्छी-खासी गांजा दे दी। वे लोग रोज़ 4:20 पर मिलते, एक सुलगाते और फिर खोज शुरू करते।

हालांकि, गांजा से जुड़े कुछ कम प्रसिद्ध मिथक भी हैं जिन्हें शायद आपने नहीं सुना होगा, जैसे कि सफेद राख बनाम काली राख की कहानी। हो सकता है ये विचार कुछ जाना-पहचाना लगे, या बिल्कुल नया हो—खैर, इस कहानी में सीधे कूदते हैं और देखते हैं क्या हम इस मिथक को तोड़ सकते हैं। 

1. सफेद राख बनाम काली राख का मिथक

तो अगर आपने सफेद बनाम काली राख का मिथक कभी नहीं सुना है, तो ये है उसकी कहानी। जो लोग ये लोककथा फैलाते हैं, उनका कहना है कि जब आप गांजा की कलियां जलाते हैं और अगर राख सफेद या हल्की स्लेटी हो, तो इसका मतलब है कि आपकी कलियाँ उच्च गुणवत्ता की हैं। अगर आपकी कलियाँ ठीक से फ्लश और क्योर की गई हों, जिसे हम आगे बतायेंगे, तो वे साफ स्लेटी-सफेद रंग में जलती हैं। वहीं, डार्क स्लेटी या काली राख, इस मिथक के अनुसार, दर्शाती है कि पौधे को ज्यादा खाद या रसायन दिए गए हैं। 

तो क्या राख वाकई हमारे उत्पाद की गुणवत्ता के बारे में कुछ बता सकती है? हो भी सकता है। सबसे पहले, गांजा कभी भी तड़क या चिटचिट जैसी आवाज नहीं करनी चाहिए जब वो जल रहा हो, अगर आपकी जॉइंट ऐसा करे तो ज़रूर सोचें कि ऐसा क्यों है। हालांकि, चूंकि ये एक शहरी मिथक ही है, तो इस पर ज्यादा शोध नहीं मिलते। इसलिए, यह पता लगाने के लिए कि ये मिथक सच है या झूठ, शायद पिछले दहन और तंबाकू की राख से संबंधित अध्ययनों को देखना फायदेमंद होगा।

लेकिन इससे पहले ये जान लेना ज़रूरी है कि कई कारक इसमें भूमिका निभा सकते हैं। कुछ गांजा पीने वाले राख के रंग को कलियों की गुणवत्ता का सही सूचक मानते हैं। लेकिन, जिस माहौल में जॉइंट जला रहे हैं उसकी आद्रता और इस्तेमाल किए जा रहे रोलिंग पेपर का क्या? आखिर, कुछ पेपर में खूब केमिकल्स होते हैं, तो कुछ एकदम प्राकृतिक। पीने वाले की तकनीक भी ज़रूरी है—लंबे, गहरे कशें या छोटे-हल्के कशें? इन सब सवालों से सफेद और काली राख की बहस पर ही सवाल उठते हैं। क्या यह वाकई महत्वपूर्ण है, या केवल दिखावे और खुद को दूसरों से ऊपर साबित करने का व्यर्थ प्रयास? चलो खोजते हैं!

2. दहन तापमान का प्रभाव

राख, केवल गांजा की ही नहीं, अपने आप में खनिज, चारकोल और कार्बन का जटिल मिश्रण है। चौंकाने वाली बात है कि राख से हम आग और उससे जुड़े कई पहलुओं की जानकारी पा सकते हैं। उदाहरण के लिए, जंगली आग के मामलों में राख से जलने का तापमान पता किया जाता है। उच्च दहन तापमान पर, जली हुई जैविक चीजें और नाइट्रोजन की मात्रा कम हो जाती है, जिससे रंग हल्का स्लेटी या सफेद दिखता है। जब राख सबसे अधिक सफेद दिखती है, तब उसमें ज्यादातर क्रिस्टलीय या अमोर्फस अकार्बनिक यौगिक होते हैं।

*नोट* एक सामान्य लाइटर का तापमान लगभग 1000° C तक पहुँच जाता है।

इसके अलावा, जब दहन तापमान 450° C से ऊपर नहीं होता तो दहन प्रक्रिया पूरी नहीं मानी जाती, इस वजह से यह राख अभी भी जैविक यौगिकों, खासतौर पर कार्बन से भरपूर रहती है, इससे राख का रंग गहरा रहता है। 

जब तापमान 450 डिग्री से अधिक हो जाता है, कार्बन वाष्पित हो जाता है, गैस बन जाता है और राख में केवल खनिज शेष रह जाते हैं—जैसे कैल्शियम, सोडियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, सिलिकॉन और फॉस्फोरस। इस प्रकार राख हल्की दिखती है। इससे निष्कर्ष निकलता है कि नहीं, हल्के रंग या सफेद राख का मतलब यह नहीं कि आपकी गांजा की कलियाँ बढ़िया गुणवत्ता की हैं, बल्कि यह केवल उस तापमान पर निर्भर है जिस पर दहन हो रहा है। 

3. तंबाकू की राख पर हुए शोध क्या कहते हैं

सोचने से पहले ही बता दें—हम अपने जॉइंट्स और ब्लंट्स की राख को देखकर कोई अजीब नहीं हैं, असल में तंबाकू उद्योग सौ सालों से अपनी राख का बारीकी से अध्ययन करता आ रहा है। 

इन पुराने अध्ययनों में, जांचकर्ता यह पता लगाने निकले थे कि पौधे की कौन-सी चीज जलने की प्रक्रिया को बढ़ावा या रोकती है। परिणामस्वरूप पाया कि क्लोराइड्स पूर्ण दहन में बाधा डालते हैं, जिससे स्वाद व गंध कमज़ोर होती है ¹। वहीं पोटेशियम लवण दहन में मदद करते हैं। जब उन्हें एहसास हुआ कि क्षार एवं क्षारीय मिट्टी के ये यौगिक धीमी दहन में अहम भूमिका निभाते हैं, तो अमेरिका के कृषि विभाग समेत शिक्षण संस्थाएँ इनमें विशेष दिलचस्पी लेने लगीं। 

सबसे पहले, शोध में देखा गया कि फर्टिलाइज़र तंबाकू के धुएँ और राख पर क्या असर डालते हैं। पता चला कि खाद के प्रकार ने पत्तियों की रासायनिक संरचना न तो बदली और न ही उसमें सल्फर की मात्रा बढ़ाई। धुएं की गुणवत्ता को असल में प्रभावित किया फर्मेंटेशन ने, खासकर कम गुणवत्ता वाले तंबाकू उत्पादों में अधिक मात्रा में मिले क्लोरोफिल ने। 

तंबाकू सिगरेट में सफेद राख लाने के लिए उत्पाद में नाइट्रेट, कार्बोनेट समेत मैग्नीशियम या कैल्शियम एसिड्स मिलाए जाते थे। इनमें से कोई भी तत्व जलमग्न करने से अल्कलाइन ऑक्साइड बनता है, जो सफेद राख पैदा करता है। 

तो अब रसायन शास्त्र काफी हो गया; लब्बोलुआब क्या? सीधा सा मतलब यह कि सफेद राख दो स्थिति में बनती है:

• पहली, उच्च दहन तापमान पर;
• दूसरी, खनिजों के कारण; 

तो फिर गांजा, जॉइंट या ब्लंट की सफेद राख, जिनमें तंबाकू नहीं है, उन “अच्छी तरह फ्लश व क्योर की कलियों” से कैसे जुड़ गई? और इसे उत्पाद की गुणवत्ता का संकेत क्यों मान लिया गया? आइये जानें।

4. लेकिन पहले... फ्लशिंग और क्योरिंग आखिर है क्या?

अगर आप खुद अभी तक गांजा उगाने वाले नहीं हैं, तो “फ्लशिंग” व “क्योरिंग” शब्द अजनबी लग सकते हैं। 

'फ्लशिंग' horticulture ब्रांड के हिसाब से बदलता है। गांजा की खेती में इसका मतलब है पौधों से बचे पोषक तत्वों को कटाई से 1-2 हफ्ते पहले धो देना। इसके लिए कम EC (इलेक्ट्रिक कंडक्टिविटी) वाला पानी देना होता है, यानी ऐसा पानी जिसमें केवल साधारण जल हो, न कि पोषक घोल। लेकिन अभी तक यह साबित नहीं हो सका है कि फ्लशिंग से कलियों की गुणवत्ता या राख के रंग में कोई असर पड़ता है।

फ्लशिंग का विरोधाभास

कुछ ग्रोअर्स फ्लशिंग की अहमियत पर जोर देते हैं, तो दूसरे कहते हैं कि उनकी कलियाँ बेहतरीन हैं और बिना फ्लशिंग के भी साफ राख देती हैं।

तो अगर फ्लशिंग का सीधा-सीधा असर न कलियों की गुणवत्ता पर है, न राख के रंग पर—तो क्या क्योरिंग जिम्मेदार है? फ्लशिंग की सही टाइमिंग ग्रोअर और उनकी पसंद पर निर्भर करती है। ऑर्गेनिक ग्रोअर्स अकसर फ्लशिंग की जरूरत नहीं समझते, लेकिन आमतौर पर हम थोड़े दिन की फ्लशिंग की सलाह देते हैं, चाहे आप हाइड्रो सेटअप में बो रहे हों या प्राकृतिक मिट्टी में। कम ईसी वाला जल (नल का पानी भी चलेगा) महत्वपूर्ण है, पर pH सही रखना और जरूरी है। मिट्टी के लिए 6.0 से 6.8, और हाइड्रो या कोको के लिए 5.5 से 6.5 रखें सर्वोत्तम फल के लिए। 

फ्लशिंग करते समय, सामान्य पानी देने के समय ही पौधे को पानी दें। पानी की मात्रा सामान्य फीड जितनी ही रखें जिसमें लगभग 25% रनऑफ हो। लगभग 20 मिनट बाद यह प्रक्रिया फिर दोहराएँ और टीडीएस या ईसी मीटर से रनऑफ के नमक स्तर जांचें। फ्लश खत्म होने पर ईसी लगभग पहले जैसा हो, मतलब पोषक तत्व मीडियम से बाहर हो गए। मिट्टी में 1-2 हफ्ते, कोको में 5 दिन, ड्रेन टु वेस्ट या हाइड्रो सेटअप के लिए 3 दिन की फ्लशिंग पर्याप्त। 

कैंनबिस को क्योर करना क्या है और इसका गुणवत्ता पर क्या असर है?

गांजा के लिए उचित भंडारण बेहद जरूरी है, ये उसकी गुणवत्ता बनाए रखता और कई गुण बढ़ा भी सकता है। खासकर ताजे काटे गए फूलों को प्रयोग से पहले क्योरिंग की जरूरत होती है। इसके लिए अपनी कलियाँ एयर-टाइट कांच की बोतल में, अंधेरे, ठंडे स्थान पर 10 दिन से 2 हफ्ते रखें और रोज़ कुछ मिनट खोल दें ताकि फफूंदी न लगे। इससे कलियों के कैनाबिनॉइड्स और टरपीन का सही विकास व परिपक्वता मिलती है।

क्योरिंग का मकसद है फूलों में आदर्श सूखापन लाना। इस प्रक्रिया में क्लोरोफिल की मात्रा भी काफी घट जाती है, जिससे राख सफेद दिख सकती है। हालांकि, अभी और शोध चाहिए कि अच्छा क्योरिंग सफेद राख में बदले। इतना जरूर कह सकते हैं कि अच्छी तरह क्योर की गई कलियों से स्मूद स्मोक मिलता है, वे सामान्यतः बेहतर गुणवत्ता की होती हैं और हल्की राख दे सकती हैं।

क्योरिंग अक्सर उपेक्षित प्रक्रिया है, खासकर वहाँ जहाँ मनोरंजन हेतु गांजा अभी भी अवैध है। इसके पीछे कारण है कि ऐसे इलाकों में ज्यादातर डिलर्स अनियमित ब्लैक या ग्रे मार्केट से आते हैं, जहा उपभोक्ता तक पहुँचने से पहले क्वालिटी चेक नहीं होता। सोचिए—गैर-कानूनी ग्रोअर क्यों हफ्तों या महीनों की क्योरिंग में समय लगाये जब सूखते ही माल बेच सकते हैं? क्योरिंग धीमी है और इसमें धैर्य चाहिए, जो ऐसे ग्रोअर्स के पास नहीं।

अगर आप ऐसे इलाके में रहते हैं जहाँ गांजा प्रतिबंधित है, तो हम आपका खुद क्योर करने का सुझाव देते हैं। बस, अपने नजदीकी बडे़ स्टोर या अमेज़न से एयरटाइट जार लें, कलियाँ डालें और इंतज़ार करें। कुछ स्ट्रेन्स कुछ हफ्ते में क्योर हो जाएंगी तो कुछ को 6 महीने लग सकते हैं। टरपीन की परिपक्वता स्वादिष्ट गांजा के लिए अहम है, इसलिए धैर्य रखें!

5. निष्कर्ष

तो, अभी आप भी हमारी तरह थोड़ा कन्फ्यूज हो सकते हैं, सोच रहे कि क्या सफेद राख का मिथक सच है या झूठ? देखिए, मिथक है, तो विश्वास करना आपकी मर्जी। जब बात कलियों की गुणवत्ता की आती है, कई कारक अंतिम परिणामों को प्रभावित करते हैं, इसलिए हम राख को अंतिम निर्णायक नहीं मान सकते। आपका क्या मत है? कमेंट करके बताएं कि आपके हिसाब से किस वजह से कोई गांजा की कली खास बनती है!

बाहरी संदर्भ 

1. "Effect of some Alkali Salts upon Fire-Holding Capacity of Tobacco" Henry R. Kraybill. July 1917.