क्रॉप स्टीयरिंग के साथ कैनबिस की वृद्धि को कैसे नियंत्रित करें

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लेखक Enzo Schillaci
16 जुलाई 2021
पर्यावरण को नियंत्रित करके परिपूर्ण पौधा वृद्धि कैसे प्राप्त करें, जानें।
16 जुलाई 2021
9 min read
क्रॉप स्टीयरिंग के साथ कैनबिस की वृद्धि को कैसे नियंत्रित करें

विषय सूची:
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  • 1. क्रॉप स्टीयरिंग क्या है?
  • 1. a. पौधा वृद्धि संतुलन
  • 2. वनस्पतिक अवस्था
  • 2. a. वनस्पतिक अवस्था में क्रॉप स्टीयरिंग
  • 3. फूल अवस्था
  • 3. a. फूल अवस्था में क्रॉप स्टीयरिंग
  • 4. कैसे जानें कि क्रॉप स्टीयरिंग काम कर रही है?
  • 5. पौधा वृद्धि व विकास स्टीयरिंग के अन्य तरीके
  • 6. निष्कर्ष

क्रॉप स्टीयरिंग तकनीकें वर्षों से फेमिनाइज़्ड बीजों के साथ इस्तेमाल की जाती रही हैं, लेकिन हाल ही में वैधता के चलते, कैनबिस दुनिया के सबसे लाभकारी व्यवसायों में से एक बन गया है। यही कारण है कि कंपनियां अधिक कुशलता से उगाने के तरीकों की तलाश कर रही हैं, जिससे मुनाफा बढ़ता है और साथ ही उत्पाद की गुणवत्ता में भी सुधार होता है। और यहीं यह तकनीक काम आती है। क्रॉप स्टीयरिंग के तहत पौधों को उनकी वनस्पति और फ्लावरिंग अवस्थाओं में मनचाहे परिणामों तक पहुँचाने के लिए ग्रोइंग कंडीशन को समायोजित किया जाता है।

1. क्रॉप स्टीयरिंग क्या है?

क्रॉप स्टीयरिंग का अर्थ है तापमान, नमी, और सिंचाई को मनचाही दिशा में पौधों की वृद्धि को निर्देशित करने की क्षमता। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि पौधों में कुछ हार्मोन होते हैं जो बढ़ती परिस्थितियों और तनाव के अनुसार वृद्धि को नियंत्रित करते हैं, ये प्रतिक्रियाएँ प्रकृति में मौसमी बदलावों से संबंधित होती हैं। तो, क्रॉप स्टीयरिंग मूलतः इन हार्मोनल प्रतिक्रियाओं का उपयोग करते हुए, पर्यावरण में बदलाव कर मनचाहे परिणाम हासिल करता है, खासकर वनस्पतिअवस्था और फूल-उपज चरण में।

इसका मतलब है कि क्रॉप स्टीयरिंग को पौधे की किसी भी वृद्धि अवस्था में विशिष्ट लक्ष्यों को पाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। पिछले कुछ वर्षों में, क्रॉप स्टीयरिंग कैनबिस ग्रो फैसिलिटी में बेहद लोकप्रिय हो गया है क्योंकि उत्पादक वनस्पतिक और प्रजननशील वृद्धि का सर्वोत्तम संतुलन खोज रहे हैं। इस विधि के साथ, जनरेटिव स्टीयरिंग का उपयोग करते हुए फ्लावरिंग चरण में शिफ्ट किया जाता है (12/12 बदलाव के साथ)।

बड्स अच्छे से बन जाने के बाद, उत्पादक पहले डिफोलीएशन के बाद वेजिटेटिव स्टीयरिंग पर लौट आते हैं, जिससे पौधा स्वस्थ रहता है और बड्स मोटे होते हैं। अधिकतर मामलों में, उत्पादक जनरेटिव और वेजिटेटिव स्टीयरिंग के बीच बदलाव करते रहते हैं ताकि पौधे का संतुलन बना रहे। आमतौर पर, वे फसल कटाई से कुछ हफ्ते पहले तक वेजिटेटिव स्टीयरिंग रखते हैं, फिर अंतिम परिपक्वता के लिए हेवी स्टीयरिंग का उपयोग करते हैं। सलाह दी जाती है कि आप सभी क्रॉप स्टीयरिंग विधियों के साथ प्रयोग करें ताकि जान सकें कि किस स्ट्रेन या पौधे पर कौन-सी तकनीक किस तरह असर करती है।

पौधा वृद्धि संतुलन

वृद्धि अवस्था में पौधे अपनी अधिकतर ऊर्जा को पत्तियों और शाखाओं की वृद्धि में लगाते हैं, जबकि फूल बनने की प्रक्रिया धीमी होती है। वहीं, फ्लावरिंग अवस्था में पौधे अपनी अधिक ऊर्जा फूल उत्पादित करने में ही लगाते हैं, और शाखा या पत्तियों की वृद्धि सीमित हो जाती है। 

क्रॉप स्टीयरिंग: पौधा वृद्धि संतुलन

क्रॉप स्टीयरिंग से आप पौधे की वृद्धि का संतुलन बना सकते हैं, जैसे बड्स में ज्यादा या कम पत्तियाँ, या पौधों में ज्यादा या कम शाखाएँ। उदाहरण के लिए।
 

इसलिए उत्पादक को पत्ता, शाखा, और फूल उत्पादकता में संतुलन बनाए रखना चाहिए। कैनबिस में जो पौधे अधिक घने या जरूरत से ज्यादा बड्स व कम पत्तियों के साथ बढ़ते हैं (जिससे प्रकाश-संश्लेषण धीमा हो सकता है) उन्हें असंतुलित माना जाता है, और इससे न केवल बड उत्पादन प्रभावित होता है बल्कि फसल की गुणवत्ता भी घट सकती है। अतः संपूर्ण पौधा वृद्धि को सुधारने का श्रेष्ठ तरीका है वनस्पतिक वृद्धि का अनुकूलन, जिससे पौधे केवल उतनी ही पत्तियाँ और शाखाएँ बनाएं जो बड़े, घने फूलों का समर्थन कर सके बिना अनावश्यक संसाधन खर्च किए।

2. वनस्पतिक अवस्था

वनस्पतिक अवस्था वह है जब कैनबिस पौधे तना, शाखाएँ और पर्ण विकास करते हैं, जिसमें इस अवस्था के दौरान पौधे की ऊर्जा का मुख्य केंद्र यही रहता है। पौधों के बढ़ने के साथ, हरी सामग्री की मात्रा बढ़ने से प्रकाश-संश्लेषण की क्षमता भी बढ़ती है, जिससे पौधा अगले फ्लावरिंग चरण के लिए तैयार होता है।

क्रॉप स्टीयरिंग: वनस्पतिक वृद्धि

क्रॉप स्टीयरिंग से हरी सामग्री का विकास बढ़ाया जा सकता है, जिससे प्रकाश-संश्लेषण क्षमता बढ़ती है।
 

हालाँकि, वनस्पतिक चरण में आमतौर पर पौधे पत्तियाँ और शाखाएँ बनाते हैं, फिर भी आप हरी सामग्री (जैसे पत्तियाँ, तने, शाखाएँ) का विकास फूल अवस्था के दौरान भी प्रोत्साहित कर सकते हैं। 

जैसे, यदि आपके पास फ्लावरिंग चरण में कोई पौधा धीरे या बहुत कॉम्पैक्ट बढ़ रहा है, तो आप क्रॉप स्टीयरिंग तकनीक से इसे लंबा और अधिक इंटरनोडल स्पेसिंग के साथ बढ़ने में मदद कर सकते हैं।

वनस्पतिक अवस्था में क्रॉप स्टीयरिंग

हरी सामग्री के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए (फूल अवस्था वाले पौधे को दोबारा वेजिटेटिव नहीं बनाना, बल्कि शाखा और पत्तियों की वृद्धि बढ़ाना), आपको बसंत जैसी परिस्थितियाँ बनानी होंगी, जिससे आपका पौधा हरी सामग्री जोरदार तरीके से बनाए। इस दौरान परिस्थिति ऐसी होनी चाहिए:

  • कम VPD;
  • कम प्रकाश तीव्रता;
  • और बिना तनाव वाला वातावरण।

इन परिस्थितियों को समझने के लिए, यहाँ एक वेजिटेटिव ग्रोथ क्लाइमेट क्रॉप स्टीयरिंग चार्ट दिया गया है:

वनस्पतिक वृद्धि के लिए जलवायु स्टीयरिंग 

तापमान   25 - 31°C
नमी 65 - 80%
वेपर प्रेशर डेफिसिट (VPD) 0.8 - 1.1 kPa
CO2 500 - 800 ppm
दिन/रात तापांतर 0 - 12°C

वेपर प्रेशर डेफिसिट (VPD)

VPD हवा में मौजूद नमी की मात्रा और कुल धारक क्षमता के बीच का अंतर है। यह बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि, जैसे-जैसे VPD बढ़ता है, पौधे को अपनी जड़ों से अधिक पानी सोखना पड़ता है।

जलवायु परिस्थितियों के अलावा, कुछ सिंचाई संबंधी स्थितियां जरूरी होती हैं, जिनमें शामिल है:

  • अधिक जल मात्रा;
  • कम EC;

 वनस्पतिक वृद्धि के लिए सिंचाई स्टीयरिंग

शॉट साइज 1 - 3% सब्सट्रेट वॉल्यूम
ड्राय बैक 10 - 15%
सब्सट्रेट तापमान 22 - 25°C
इलेक्ट्रिकल कंडक्टिविटी (EC) 2 - 4 dS/m
जल मात्रा 55 - 70%
सिंचाई आवृत्ति 6 - 9+ लाइट चालू होने पर

शॉट साइज 

अपने क्रॉप की सिंचाई में कितना पानी प्रयोग में लाना है, यह है - हर सिंचाई में कितना पानी देना है।

ड्राय बैक 

पिछली सिंचाई से अगली सिंचाई तक सब्सट्रेट में जल मात्रा में जो अंतर आता है, वही ड्राय बैक है - मतलब दो सिंचाईयों के बीच सब्सट्रेट कितना सूखता है।

इलेक्ट्रिकल कंडक्टिविटी (EC) 

यह माप है कि पानी विद्युत आवेश को कितनी अच्छी तरह ले जा सकता है, जो पोषक घोल में खाद की मात्रा के अनुपात में होती है।

याद रखें कि ये केवल कुछ उदाहरण हैं और वास्तविक स्थितियाँ आपके स्ट्रेन पर निर्भर करेंगी। जरूरी है कि आप अपनी ग्रो ऑपरेशन के अनुसार शर्तें और सिंचाई को समायोजित करें, इस तकनीक के साथ प्रयोग करें और अपनी जेनेटिक्स के लिए उपयुक्त 'स्वीट स्पॉट' पाएं।

4. फूल अवस्था

फूल अवस्था के दौरान, पौधे की पूरी ऊर्जा फूल बनाने पर केंद्रित होती है और पौधे नई पत्तियाँ, शाखाएँ बनाना धीमा कर देते हैं और फैलाव भी कम हो जाता है।

क्रॉप स्टीयरिंग: फूल वृद्धि

क्रॉप स्टीयरिंग से पौधा अपनी सारी ऊर्जा फूल उत्पादन में लगा सकता है, जिससे अधिक और बेहतर गुणवत्ता की फसल मिलेगी।
 

जैसा पहले बताया गया, अगर लगता है कि आपके पौधे में फूल वृद्धि के लिए पर्याप्त पत्तियाँ नहीं बन रहीं या आप ज्यादा internodal spacing चाहते हैं, तो आप परिस्थिति बदलकर फूल उत्पादन को प्रोत्साहित कर सकते हैं।

फूल अवस्था में क्रॉप स्टीयरिंग

इस तकनीक को फूल अवस्था में लागू करने के लिए, गर्मियों जैसी परिस्थितियां बनानी होंगी, जैसे:

  • अधिक VPD
  • और ज्यादा प्रकाश तीव्रता।

फूल वृद्धि के लिए जलवायु स्टीयरिंग 

तापमान 15 - 25°C
नमी 40 - 70%
वेपर प्रेशर डेफिसिट (VPD) 1.0 - 1.5 kPa
CO2 800 - 1200 ppm
दिन/रात तापांतर 0 - 12°C

जलवायु परिस्थितियों के अलावा, सिंचाई की कुछ स्थितियां भी बेहद जरूरी हैं, जैसे:

  • कम जल मात्रा;
  • और अधिक EC;

फूल वृद्धि के लिए सिंचाई स्टीयरिंग 

शॉट साइज 4-8% सब्सट्रेट वॉल्यूम
ड्राय बैक 15 - 30%+
सब्सट्रेट तापमान 20 - 24°C
इलेक्ट्रिकल कंडक्टिविटी (EC) 5 - 12 dS/m
जल मात्रा 25 - 70%
सिंचाई आवृत्ति 3 - 9+ लाइट चालू होने पर

ध्यान में रखें कि ये केवल कुछ उदाहरण हैं और वास्तविक स्थितियाँ स्ट्रेन पर निर्भर करेंगी। जरूरी है कि आप अपनी ग्रो ऑपरेशन के लिए परिस्थितियाँ व सिंचाई अनुकूलित करें ताकि आप जेनेटिक्स के लिए सही संतुलन खोज सकें।

5. कैसे जानें कि क्रॉप स्टीयरिंग काम कर रही है?

ये जानने के लिए कि ये तकनीक असरदार है या नहीं, प्रत्येक पौधे का ट्रैक रखना जरूरी है, जिसे क्रॉप रजिस्ट्रेशन कहते हैं। क्रॉप रजिस्ट्रेशन का मतलब है अपने पौधों का विस्तृत निरीक्षण व रिकॉर्ड रखना और यही इस तकनीक का सबसे जरूरी पहलू है।

रिकॉर्ड रखने से आप देख सकते हैं कि आपके पौधे अलग-अलग पर्यावरण और सिंचाई परिवर्तनों पर कैसी प्रतिक्रिया देते हैं, जिससे आप अपनी हर जेनेटिक्स के लिए उपयुक्त 'स्वीट स्पॉट' खोज सकते हैं।

क्रॉप स्टीयरिंग: क्रॉप रजिस्ट्रेशन

पौधा वृद्धि स्टीयरिंग करते समय किन बातों का ट्रैक रखें।
 

तो, क्या-क्या चीजें ट्रैक करनी चाहिए? ये आपके सुधार करने के लक्ष्य पर निर्भर करेगी, पर आमतौर पर सबसे सामान्य निरीक्षण होते हैं: 

  • पौधे की ऊंचाई;
  • जड़ विकास;
  • तने की मोटाई;
  • इंटरनोडल स्पेसिंग;
  • पत्तियों और तनों का रंग;
  • ट्राइकोम्स;
  • पौधे की ताजगी; 
  • और फूलों का आकार।

इन मानदंडों को हर ग्रो साइकिल के बाद ट्रैक कर आप समझ सकते है कि किस परिस्थिति और सिंचाई ने स्ट्रेन पर क्या असर डाला। ये डेटा बेस उपज अनुकूलन के लिए आपकी महत्वपूर्ण टूल बन सकती है, जिससे आप समझ पाएंगे कि किस जेनेटिक के लिए क्या समायोजित करना है ताकि बेहतरीन परिणाम मिलें।

6. पौधा वृद्धि व विकास स्टीयरिंग के अन्य तरीके

जहाँ क्रॉप स्टीयरिंग कैनबिस फसल की वृद्धि व अंतिम उपज को नियंत्रित करने और ऑप्टिमाइज़ करने का अत्यंत प्रभावी तरीका है, वहीं यह किसानों के लिए उपलब्ध एकमात्र विकल्प नहीं है। और यह एक बेहद एडवांस और इनवॉल्व्ड तरीका है। शुरुआती और शौकिया उत्पादकों के लिए इस स्तर तक ग्रोइंग वातावरण नियंत्रित करना लगभग असंभव है - विशेषकर यदि आप आउडडोर उगा रहे हैं।

यदि आप दूसरे तरीके ढूंढ रहे हैं जिनसे पौधा स्ट्रक्चर मजबूत, फूल उत्पादन व पोटेंसी बढ़े, और आपकी फसल ज्यादा सफल हो, तो आपके पास कई विकल्प हैं।

स्ट्रेस ट्रेनिंग

स्ट्रेस ट्रेनिंग दो मुख्य श्रेणियों में बंटी है, हाई-स्ट्रेस ट्रेनिंग (HST) और लो-स्ट्रेस ट्रेनिंग (LST)। इन तरीकों का सिद्धांत है कि पौधे पर तनाव या चोट करके उसमें नई वृद्धि और उपज बढ़ाना। ये दो तरह से किया जा सकता है – पौधे को भौतिक तनाव देना या पौधे की वृद्धि को नियंत्रित करना।

HST तरीक़े

हाई-स्ट्रेस ट्रेनिंग तकनीकों में प्रूनिंग, टॉपिंग, बेंडिंग और सुपर क्रॉपिंग जैसी कई विधियाँ शामिल हैं। मूल विचार यह है कि आप पौधे को इतना तनाव देते हैं कि वह नई ग्रोथ पॉइंट्स बनाए, फूल उत्पादन तेज करें और अधिक ताकतवर बने।

  • टॉपिंग के तहत पौधे की चोटी को काटकर उसे दो मुख्य तनों में बाँटते हैं, और यह प्रक्रिया बार-बार दोहराई जा सकती है। इससे न केवल बडिंग साइट्स की संख्या बढ़ती है, बल्कि अधिक लैटरल ग्रोथ भी मिलती है।
  • सुपर क्रॉपिंग में भी तनाव उत्पन्न किया जाता है, लेकिन इसकी बजाय तने को दबाकर मोड़कर बाध्य करते हैं और बांध देते हैं। यह शाखा को चोट पहुँचाता है, लेकिन हील होने पर वह अधिक मजबूत होकर अधिक फूल संभाल सकती है।
  • मेन लाइनिंग में एक बड़े तने को कई छोटे तनों में बांटकर क्षैतिज बांधते हैं जिससे ज्यादा लैटरल ग्रोथ और बड साइट्स मिलती है और फसल बढ़ती है।

हम सलाह नहीं देते कि HST तरीकों का इस्तेमाल ऑटो-फ्लावरिंग स्ट्रेनों पर करें, जब तक आपके पास भरपूर अनुभव और संबंधित स्ट्रेन की पूरी समझ न हो।

LST तरीक़े

लो-स्ट्रेस ट्रेनिंग ज्यादा नरम और ऑटो-फ्लावरिंग पौधों के लिए बेहतर है। क्योंकि ऑटो फ्लावरर्स HST के तीव्र तरीकों से उबरने के लिए पर्याप्त समय नहीं पाते। LST पौधों के लिए कोमल होता है और शाखाओं को हल्के से झुका या बांधकर था छतरी का स्वरूप सुनियोजित कर किया जाता है। टाई-डाउन तरीके में मुख्य तना व शाखाओं को बांधते हैं जिससे अधिक लैटरल ग्रोथ मिलेगी, जो अंततः बड़े बड्स बनाएगा।

छतरी खोलने से हर बडिंग साइट तक अधिक समान प्रकाश पहुँचता है। स्क्रीन ऑफ ग्रीन (ScrOG) बेहद लोकप्रिय ट्रेंनिंग तकनीक है, चाहे ऑटो या फोटो टाइप उगा रहे हों। इसमें जाली या नेट का उपयोग कर छतरी व फूल साइट्स को फैलाया जाता है जिससे प्रकाश वितरण और उपज दोनों बढ़ती है। कोई भी तरीका अपनाएं, यह याद रखें कि कोई भी प्रक्रिया अधिक न करें, खासतौर पर ऑटो-फ्लावरिंग पौधों पर।

पोषक प्रबंधन

पौधों को दिये जाने वाले पोषक तत्व उतने ही अहम हैं जितने ट्रेनिंग के तरीके। अपनी गांजा को सही पोषण देने से न केवल स्वस्थ और मजबूत बढ़त मिलेगी बल्कि फसल भी ज्यादा होगी। जैविक फर्टिलाइज़र्स मारिजुआना की खेती के लिए बढ़िया हैं क्योंकि वे धीरे-धीरे पोषक तत्व छोड़ते हैं।

ये पौधों पर भी हल्के असर करते हैं और pH स्तर में अचानक बदलाव नहीं लाते। अपने पौधे की पोषण संबंधी जरूरतों को समझना और ग्रोथ साइकिल में परिवर्तन करना जरूरी है। साधारण मिट्टी में उगा रहे हैं तो हर कुछ हफ्तों में उपयुक्त जैविक खाद देना जरूरी है ताकि सभी आवश्यक पोषक मिले। सामान्यतः सलाह है कि हमेशा कैनबिस स्पेसिफिक सॉइल मिक्स लें।

7. निष्कर्ष

कैनबिस की खेती कोई नई बात नहीं है। कैनबिस मनुष्यों द्वारा पालतू बनाई गई पहली फसलों में से है और जैसे-जैसे इसकी वैधता बढ़ रही है, नई-नई तकनीकें भी सामने आ रही हैं। कैनबिस क्रॉप स्टीयरिंग विधियाँ अपेक्षाकृत नई हैं और अभी शुरुआती दौर में ही हैं, इसलिए उत्पादकों को ये तकनीकें पूर्णतया लागू करने के लिए विशेष उपकरणों की जरूरत होती है। याद रखें, गांजा उगाते समय हमेशा कुछ नया सीखने को मिलता है, और वाणिज्यिक उत्पादक हमेशा सबसे बेहतरीन उत्पाद देने का प्रयास करते हैं, इसलिए क्रॉप स्टीयरिंग न केवल लगातार अधिक उन्नत और अनुकूलित होती जाएगी बल्कि वह कैनबिस उगाने के लिए एक ज़रूरी पहलू भी बन जाएगी।

इन सभी पहलुओं को सही उपकरण के बिना नियंत्रित करना मुश्किल हो सकता है, लेकिन यदि ये बातें ध्यान रखें तो आप घर पर भी बेहतर परिणाम पा सकते हैं। क्रॉप स्टीयरिंग का काफी समय से उपयोग होता रहा है, लेकिन हाल में इसे कैनबिस उत्पादन में लागू किया गया है, और परिणाम शानदार हैं। यदि आपको क्रॉप स्टीयरिंग का अनुभव है, तो कमेंट सेक्शन में कमेंट कर बाकी उत्पादकों की मदद जरूर करें!

बाहरी संदर्भ

क्रॉप स्टीयरिंग गाइड - Trym

क्लोरोफिल b - पौधा विकास में संकेत भेजने का माध्यम - Tyutereva, Elena & Dmitrieva, Valeria & Voitsekhovskaja, Olga. (2017)

जनरेटिव या वेजिटेटिव स्टीयरिंग के लिए पौधा प्रबंधन - Nederhoff, Elly & Houter, G.. (2009)

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