O que é Descarboxilação e Por Que é Necessária?

• 1. O que é descarboxilação?
• 2. Por que a descarboxilação é importante?
• 3. Como descarboxilar a cannabis
• 4. O que fazer com a cannabis descarboxilada

Você sabia que a cannabis não faria você ficar chapado se você a consumisse crua? Talvez você já tenha visto filmes onde alguém fuma ou consome cannabis crua e desmaia. Ou algo do tipo... Bem, a realidade é bem diferente. Além de não conseguir fumar cannabis crua, ela também não vai produzir nenhum efeito psicoativo. Na verdade, você não sentirá nada. Então o que torna a cannabis potente e eficaz? Entra a descarboxilação.

Se você já se perguntou o que é descarboxilação, este artigo vai explicar o básico.

O que é descarboxilação?

Descarboxilação é simplesmente aplicar calor à cannabis para ativar o THC. Tetrahidrocanabinol ou THC é um canabinoide presente na planta de cannabis. Ele oferece vários benefícios medicinais, mas também é o responsável pelo efeito psicoativo. Para usuários recreativos, fumar cannabis sem efeitos psicoativos não parece tão divertido.

Por exemplo, pense nos comestíveis de cannabis. Você aplica calor às flores utilizando diversos métodos e depois mistura com outros ingredientes. Se usar a cannabis crua, seus cookies ou manteiga de cannabis terão apenas gosto de grama, no máximo. Mesmo se você criar um produto de cannabis para uso tópico, ele precisa ser descarboxilado ou será ineficaz.

Dito isso, descarboxilar não significa simplesmente aquecer as flores de qualquer jeito. É preciso uma combinação perfeita de calor, temperatura correta e tempo ideal. Assim como você estragaria seus cookies assando a massa por mais tempo do que o necessário, aquecer as flores em temperaturas muito altas também pode destruir os canabinoides, terpenos, flavonoides e outros componentes presentes nas flores.

Na verdade, o processo de descarboxilação começa assim que o cultivador faz a colheita das flores. Por isso é importante secar as flores. Mas, ainda mais importante, é que as flores sejam curadas corretamente. Elas não devem ser expostas à luz solar ou ao calor de forma alguma ou o THCA começará a se converter rapidamente em THC. Quando você for usar as flores, elas já não terão mais seus elementos medicinais. Lembre-se de que a descarboxilação é melhor quando feita lentamente. Por isso, proteja as flores o máximo possível antes de precisar usá-las.

Quando você descarboxila a cannabis de maneira incorreta, corre o risco de queimar as flores. Além disso, todo o THC se degrada em CBN, que não tem nenhum efeito psicoativo. Para usuários medicinais de cannabis, isso é uma desvantagem, pois acabariam com um remédio de qualidade inferior, que não serve para seus propósitos.

No entanto, se você dominar a arte da descarboxilação, o THC será ativado e também proporcionará todos seus benefícios medicinais. O mais importante, o THC interagirá facilmente com os receptores canabinoides presentes no nosso corpo.

Por que a descarboxilação é importante?

O THC está presente em sua forma ácida na planta de cannabis. Essa forma ácida, também conhecida como THCA, traz vários benefícios quando consumida. Ela tem várias propriedades anti-inflamatórias também. No entanto, ao contrário do THC, não produz efeitos psicoativos. O THCA se transforma em THC somente após o processo de descarboxilação.

Na verdade, assim como o THC, todos os outros canabinoides (mais de 100) presentes na cannabis possuem um grupo carboxila (COOH) ligado a eles. Eles estão presentes em suas formas naturais nas flores cruas da planta, especialmente nos tricomas ou estruturas semelhantes a cogumelos que você vê nas flores. Todas as flores possuem grandes quantidades de THCA. O mesmo vale para os concentrados. No entanto, quando você aplica calor – como ao acender um baseado – ajuda a converter o THCA em THC.

Ou seja, você pode aproveitar a cannabis crua por suas propriedades medicinais, mas ela não vai te deixar chapado se não houver descarboxilação. Até mesmo pessoas que não usam cannabis e têm receio dos efeitos psicoativos, podem incluir a cannabis crua em suas dietas.

Dito isso, o THC não serve apenas para efeitos psicoativos – ele também possui benefícios médicos como qualquer outro canabinoide. Além disso, o THCA não se liga aos receptores canabinoides presentes no nosso corpo. O THC faz isso muito bem.

Mas o que isso realmente significa? Quando o THC se liga aos receptores, ajuda o corpo a atingir a homeostase ou equilíbrio. Essa é uma função vital do corpo, já que tudo depende de equilíbrio. Ele também modula a temperatura corporal, que não deve ser muito alta nem muito baixa. Desde pH até a pressão arterial, a homeostase regula o equilíbrio, e como canabinoides como o THC interagem com os receptores canabinoides, eles atuam indiretamente como reguladores.

Como descarboxilar a cannabis

Existem várias formas de descarboxilar a cannabis:

1. Forno

A maioria das pessoas que fazem comestíveis em casa sabem como descarboxilar a cannabis. Basta quebrar as flores com os dedos e espalhá-las uniformemente sobre papel manteiga ou uma assadeira. Asse as flores a 110 °C ou 230 °F por cerca de uma hora, no máximo 90 minutos. Um aroma característico de cannabis fresca vai tomar conta da sua cozinha. Não asse em temperaturas mais altas, ou você corre o risco de perder as propriedades medicinais. Aos poucos, a maior parte do THCA será convertido em THC.

2. Tempo

Quando você colhe e cura a cannabis crua, o processo de descarboxilação começa imediatamente. No entanto, não é tão rápido quanto induzir o calor. Quanto mais tempo as flores ficam guardadas, mais THCA é convertido em THC.

3. Fumar

Enrolar um baseado e acendê-lo é a maneira mais rápida de descarboxilar a cannabis. Os efeitos são instantâneos, já que suas glândulas salivares e pulmões absorvem o THC. Muito calor é aplicado às flores moídas e o THCA se converte imediatamente em THC. No entanto, boa parte do THC também se perde nesse processo em comparação ao método de descarboxilar devagar no forno.

4. Vaporizadores

Perfeito para usuários medicinais, usar um vaporizador de mesa é uma ótima técnica para descarboxilar a maconha. Comparado a fumar, muito menos calor é aplicado às flores e você conseguirá aproveitar as propriedades medicinais, ao invés de perder a maior parte do THC devido às altas temperaturas. Além disso, os vaporizadores não usam calor direto. Eles aquecem a câmara em volta das flores, e esse calor indireto já é suficiente para descarboxilar a erva.

Também é melhor do que fumar porque não afeta seus pulmões de nenhuma forma. À medida que o vaporizador aquece as flores, todo o THCA é lentamente convertido em THC e você pode vaporizar sem efeitos colaterais.

Os vaporizadores de caneta, ou vape pens, também funcionam de maneira semelhante. Os vaporizadores de mesa são potentes, mas as vape pens também são bastante avançadas. Você pode usar óleos ou flores secas, dependendo do tipo de vape pen. A cada tragada, a câmara ao redor da erva ou óleo é aquecida, permitindo que você inale o vapor enquanto o THCA se converte em THC.

5. Luz solar

Embora não seja um processo rápido, colocar as flores sob luz solar intensa ajudará a converter parte do THCA em THC.

O que fazer com a cannabis descarboxilada

Muita gente pensa que cannabis descarboxilada serve apenas para comestíveis. Mas isso não é verdade. De loções a cremes, você pode usar a cannabis de várias formas. As tinturas são ótimas para ajudar com hematomas e dores, assim você pode ser criativo e preparar o que preferir. Isso também garante que o THC chegue diretamente ao seu corpo e faça efeito.

Falando de comestíveis, existem inúmeras receitas na internet. De infusões de maconha em pudins de caramelo até cookies incríveis, são muitas as opções!