Înțelegerea terpenelor: Ce este pinenul?

• 1. Ce este pinenul?
• 2. Unde se mai găsește pinenul în afară de cannabis?
• 3. Care sunt proprietățile pinenului?
• 3. a. Pinen pentru inflamații și dureri
• 3. b. Pinen ca antimicrobian
• 3. c. Utilizările neuroprotectoare și antioxidante ale pinenului
• 3. d. Pinen pentru anxietate și depresie
• 3. e. Pinen pentru prevenirea cancerului
• 4. Care sunt utilizările pinenului?
• 5. Ce varietăți/soiuri conțin pinen?
• 6. Concluzie

Oricât de științific ar suna cuvântul terpene, chiar dacă nu ai știut definiția din dicționar, cu toții știm ce sunt terpenele, doar că nu cunoșteam termenul exact. 

Terpenele sunt responsabile pentru oferirea aromei și gustului tuturor lucrurilor din natură, de la copaci la flori și fructe. Dar cel mai important, terpenele sunt cele care oferă fiecărei varietăți de cannabis gustul, aroma și unele dintre proprietățile active specifice. 

Există o varietate imensă de terpene în cannabis, printre care pinenul, unul dintre cele mai comune terpene regăsite în mugurii de cannabis și pe care probabil l-ai întâlnit deja. Stai, te referi la acel miros de pin, lemnos? Da, prietene, acesta este pinenul. 

1. Ce este pinenul?

La fel ca toate celelalte terpene, pinenul este produs în tricomele mugurilor de cannabis, acele glande mici transparente care seamănă cu ciupercile, unde se dezvoltă și alți canabinoizi cum ar fi THC și CBD. Deși la început au apărut pentru a camufla plantele de prădători în mediul lor natural, compușii terpenici aduc o varietate mare de beneficii și pentru noi, oamenii.

Pinenul (pi-nin) este terpenul responsabil pentru acea senzație de pădure pe care o resimți uneori (în funcție de soi/strain) când fumezi un joint sau folosești bong-ul. Cel mai probabil s-a dezvoltat ca resursă de camuflare împotriva insectelor pentru plantele de cannabis crescute în zonele împădurite.

Există două forme diferite de pinen: alfa-pinen și beta-pinen. De obicei, alfa-pinenul este terpenoidul cu cea mai mare prezență în natură, inclusiv în cannabis. 

2. Unde se mai găsește pinenul în afară de cannabis?

Pe lângă cannabis, poți găsi pinenul, ca tip de terpenă, în busuioc, mărar, rozmarin, pătrunjel și în uleiurile esențiale produse de aceste plante. Pinenul se găsește, de asemenea, în copacii cu formă conică, clasificați ca arbori coniferi, adică pini și cedri.

Pinenul se regăsește și în semințele de pin, care conțin ulei de pinen, la fel ca și coaja de portocală sau de lămâie. Deoarece insectele găsesc pinenul destul de neplăcut, acesta este un ingredient des folosit în repelente. 

3. Care sunt proprietățile pinenului?

Terpenele de pinen nu adaugă doar arome pământii, pădurețe, lemnoase mugurilor de cannabis, ci vin la pachet cu numeroase beneficii pentru sănătate, printre care:

• Ameliorarea durerii și inflamațiilor;
• Prevenirea cancerului;
• Acțiune antimicrobiană;
• Bronhodilatare; 
• Ajutor pentru anxietate și depresie, și multe altele.

Hai să vedem pe larg proprietățile pinenului.

Pinen pentru inflamații și dureri

Unele studii realizate atât pe animale, cât și pe oameni au descoperit că pinenul este un tratament eficient împotriva inflamațiilor. Nu doar acei pinen regăsiți în cannabis, ci și cei din uleiurile esențiale.¹

Mai mult, un alt studiu a arătat că acest compus aromatic poate fi folosit și ca ingredient în cremele cu SPF pentru a preveni inflamațiile pielii cauzate de razele UV.²

În ceea ce privește ameliorarea durerii, studiile au arătat că beta-pinenul are proprietăți stabilizatoare a dispoziției și antimicrobiene, ajutând atât în calmarea durerii, cât și a inflamației. Pinenul s-a dovedit eficient în reducerea durerilor cauzate de anumite tipuri de cancer, scleroză multiplă și artrită. De asemenea, contracarează și unele pierderi de memorie pe termen scurt produse de THC. 

Pinen ca antimicrobian

O proprietate importantă a terpenelor de pinen este acțiunea lor antimicrobiană și antifungică. Un studiu publicat în Molecules în 2012 a analizat terpena pe mai multe familii microbiene.²

Rezultatele au arătat că pinenul este extrem de toxic pentru Candida albicans, ciuperca responsabilă de infecțiile cu drojdie. De asemenea, consumul acestei terpene poate preveni apariția Staphylococcus aureus rezistent la meticilină (MRSA), grup de bacterii rezistente la majoritatea antibioticelor.

Combinat cu antibioticul ciprofloxacină, pinenul sporește efectele antibioticului, ajutând la eliminarea acestor bacterii MRSA potențial periculoase.

Utilizările neuroprotectoare și antioxidante ale pinenului

Antioxidanții sunt substanțe care încetinesc procesul de îmbătrânire al corpului uman. Un studiu realizat în 2018 a descoperit că pinenul are efecte antioxidante puternice care pot oferi neuroprotecție pentru boli precum Parkinson și Alzheimer. 

Terpena are un efect antioxidant dublu. În primul rând, încetinește producția moleculelor dăunătoare numite specii reactive de oxigen (ROS), care ne „oxidează”, adică ne fac să îmbătrânim — de aici partea de antioxidant. Este ca și cum noi, oamenii, am fi muguri de cannabis, iar pe măsură ce trece timpul, oxidăm și îmbătrânim, asemenea procesului de decarboxilare la soare, timp și oxigen. 

În al doilea rând, pinenul sporește expresia mai multor enzime antioxidante naturale, de exemplu catalaza (CAT), superoxid dismutaza (SOD), glutathion reductaza și peroxidaza (GR și GPx), și heme oxygenaza 1 (HO-1).

Cercetătorii sugerează că pinenul poate încetini sau preveni dezvoltarea bolilor neurologice, asigurând un echilibru între oxidarea și antioxidarea sistemului nervos.

Pinen pentru anxietate și depresie

Marijuana este prescrisă adesea pacienților care se confruntă cu depresie sau anxietate pentru a le îmbunătăți starea de spirit. Un studiu din 2015 arată că beta-pinenul, combinat cu linalool (o altă terpenă), produce efecte similare cu cele ale tratamentelor antidepresive.³

Pinen pentru prevenirea cancerului

Mai multe studii au concluzionat că atât alfa cât și beta-pinenul au proprietăți antitumorale notabile. Ambele forme de pinen acționează sinergic, reducând în mod semnificativ tumorile. 

Totodată, alfa-pinenul poate trata eficient cancerul de prostată, conform unui studiu realizat pe șobolani în 2018, da, nu se poate fără testare animală.

4. Care sunt utilizările pinenului?

Dincolo de scopurile medicale, pinenul se folosește cel mai des în repelenți de insecte și pentru a adăuga aromă sau miros unor parfumuri și alimente. Parfumurile auto în formă de brăduț? Cel mai probabil conțin pinen. 

Ai gustat vreodată dulciuri cu coajă de portocală? Sau ai presărat dulciuri cu coajă de lămâie rasă? Ei bine, ai savurat mulți terpene de pinen. Aceste două ingrediente sunt bogate în ulei de pinen. Poate ai mâncat vreodată muguri de pin ca snack — același lucru! 

Surprinzător, pinenul este studiat și pentru potențialul său de biocombustibil în motoare cu aprindere prin scânteie. Când două molecule identice de pinen se leagă, ceea ce se numește dimer de pinen, ele pot genera valori calorice ce ar putea fi folosite chiar și ca combustibil pentru rachete.

Deși pinenul se regăsește în mod natural, oamenii de știință de la Georgia Institute of Technology și Joint Bio-Energy Institute au reușit să producă terpenul sintetic folosind bacterii.

5. Ce varietăți/soiuri conțin pinen?

Pinenul este unul dintre cele mai comune terpene regăsite în plantele de cannabis. Găsești cantități mari în varietatea Fast Buds Pineapple Express, un hibrid puternic cu gust tropical, dulce, fructat și note acide de ananas.

6. Concluzie

Marijuana este plină de culori și modele de un nivel gourmet. În florile de cannabis poți descoperi nenumărate nuanțe și arome, exact ca atunci când guști vinuri fine sau cea mai elaborată rețetă de chef. 

Pentru noi, pasionații de cannabis, este important să ne cunoaștem gusturile și să știm ce căutăm atunci când ne pregătim să germinăm semințe. Pentru a avea control asupra profilului aromatic al mugurilor, este esențial să cunoști varietatea de terpene existente și caracteristicile fiecăreia. 

Dacă ai o personalitate mai apropiată de pădure, rustică sau lemnoasă, caută varietăți/soiuri dominante în pinen.

REFERINȚE EXTERNE

1. „Alpha-Pinene Exhibits Anti-Inflammatory Activity Through the Suppression of MAPKs and the NF-κB Pathway in Mouse Peritoneal Macrophages” Dae-Seung Kim, Hyun-Ja Lee, Yong-Deok Jeon, Yo-Han Han, Ji-Ye Kee, Hyun-Jeong Kim, Hyun-Ji Shin, JongWook Kang, Beom Su Lee, Sung-Hoon Kim, Su-Jin Kim, Sang-Hyun Park, Byung-Min Choi, Sung-Joo Park, Jae-Young Um, Seung-Heon Hong. Iunie 2015.
2. „Alpha pinene modulates UVA-induced oxidative stress, DNA damage and apoptosis in human skin epidermal keratinocytes” Ramasamy Karthikeyan, Govindasamy Kanimozhi, Nagarajan Rajendra Prasad, Balupillai Agilan, Muthusamy Ganesan, și Gunaseelan Srithar. Noiembrie 2018.
3. „Biological Activities of α-Pinene and β-Pinene Enantiomers” Ana Cristina da Silva Rivas, Paula Monteiro Lopes, Mariana Maria de Azevedo Barros, Danielle Cristina Costa Machado, Celuta Sales Alviano, și Daniela Sales Alviano. Iunie 2012.
4. „Linalool and β-pinene exert their antidepressant-like activity through the monoaminergic pathway” Silvia Laura Guzmán-Gutiérrez, Herlinda Bonilla-Jaime, Rocío Gómez-Cansino, și Ricardo Reyes-Chilpa.