Kako sačuvati miris kanabisa

• 1. Koristite najbolje hranljive materije, suplemente i aditive
• 2. Koristite svetlosni sistem sa snažnim uv-b mogućnostima
• 3. Pažljivo rukujte trihomima
• 4. Fermentacija (curing)
• 5. Pravilno skladištite cvetove
• 6. Obratite pažnju na vlažnost
• 7. Pripremite ekstrakte ili koncentrate
• 8. Izaberite sorte sa moćnim terpenskih profilom
• 9. Zaključak

Kanabis može da vam pomogne da zaboravite brige. Takođe može da vam pruži osećaj kao da vam je glava u oblacima. Zaista, marihuana je poznata po efektu „high“, ali i po prepoznatljivom mirisu koji oslobađa. Ne znate šta propuštate dok ne protrljate ruke o grumene cvetova prepune smole. Ozbiljno, parfem koji može da nadmaši miris kanabisa još nije izmišljen. Ako ste dovoljno srećni da kod kuće uzgajate feminizovane semenke, znate o čemu pričam. Naravno, i pupoljci iz dispensara divno mirišu, ali ništa ne može da se meri sa neodoljivim mirisom svežeg kanabisa. Kada se cvetovi odseku i uberu, prirodan proces razgradnje počinje odmah, ali miris ipak možete sačuvati u velikoj meri. Ovaj tekst će vam objasniti kako to da uradite.

Pre nego što objasnimo kako da očuvate aromu vutre, važno je da razumete šta zapravo doprinosi ovom senzornom doživljaju. Biljke kanabisa proizvode preko 500 zanimljivih supstanci, grupisanih u više hemijskih porodica. Kada govorimo o ukusu i mirisu, terpeni su neprikosnoveni. U prirodi postoji preko 30.000 ovih molekula, a više od 150 ih se nalazi u cvetovima kanabisa. Kao ugljovodonici, sastoje se od—pogodili ste—atoma vodonika i ugljenika. Međutim, ti molekuli su izuzetno isparljivi, što znači da se brzo isparavaju i razgrađuju. Zato terpeni lako prožimaju vazduh i svaki uzgoj učine prepoznatljivim po mirisu. I mada prelepo mirišu, zbog te isparljivosti brzo propadaju kada su izloženi određenim uslovima okoline. I toplota i svetlost mogu ekspresno da volatilizuju terpene. Dakle, ukoliko ne skladištite cvetove pravilno nakon sečenja i šišanja, njihova se vrednost drastično smanjuje.

1. Koristite najbolje hranljive materije, suplemente i aditive

Možda zvuči očigledno, ali da biste izvukli maksimum iz vaših cvetova, morate ih hraniti najboljim što postoji! Pre nego što razmišljate kako da sačuvate dobar miris nakon berbe, hajde prvo da pokrenemo terpene! Naravno, tržište đubriva, suplemenata i aditiva može biti zbunjujuće. Toliko je raznih opcija, pa kako da izaberete među tolikim izborom? Pa, uvek možete svratiti u najbližu prodavnicu hidropiničke opreme. Tamošnji prodavci su obično pravi izvor znanja o proizvodima koje nude.

Možete i čitati blogove i recenzije. Ipak, sve se svodi na iskustvo. Neće svaka opcija savršeno odgovarati svakoj strain-u, zato, ako ste početnik, probajte više različitih proizvoda na nekoliko sorti i otkrijte šta najviše prija vašem uzgoju.

Za najbolju produkciju terpene, nemojte priskrbiti usevu previše hranljivih materija tokom faze cvetanja. Kada biljka pređe iz faze rasta u fazu cvetanja, menjaju se i potrebe za hranljivim materijama. Više ne treba toliko azota, već joj treba više kalijuma i fosfora. Ako koristite veštačka đubriva, obavezno pređite sa bočica za rast na bočice za cvetanje i potražite aditive koji jasno poboljšavaju terpene. Mnogi uzgajivači tvrde da najukusniji i najmirisniji cvetovi potiču iz organskog uzgoja. Ovo je često tema žustrih rasprava.

Kod organske proizvodnje ređe se javlja preterano hranjenje tokom faze cvetanja, što može negativno uticati na ukupni terpenski profil i doneti grub ukus u krajnjem proizvodu. Ali, ako ste pažljivi sa količinom hraniva i obezbedite osnovni temeljni flush, trebalo bi da ostvarite odlične rezultate.

2. Koristite svetlosni sistem sa snažnim UV-B mogućnostima

Nova istraživanja otkrila su direktnu vezu između UV-B i proizvodnje trihoma. Trichomi su evoluirali da štite biljku od štetne svetlosti, a UV-B doprinosi eksploziji trihoma i sa njima više terpene (i kanabinoida). Ako ne možete da gajite napolju na suncu, pokušajte sa LED ili CMH/LEC rasvetom u zatvorenom prostoru. Dok HID rasveta sama daje vrhunske rezultate, LED i CMH/LEC modeli daju dodatni podsticaj. Kod većine HID uzgoja unutra, potrebno je postaviti haubu preko izvora svetlosti radi sniženja toplote, ali ta hauba (i staklena barijera) značajno smanjuju UV, pa dodavanjem drugih izvora rasvete možete povećati ne samo prinos već i podići terpene na primeren nivo.

3. Pažljivo rukujte trihomima

Ukus cveta kanabisa određuju terpeni. Terpeni su esencijalna ulja biljke i nose prepoznatljiv miris i mnoge medicinske benefite. Ima ih u drugim biljkama i insektima. Na primer, limonen – terpenske materije koje se nalaze u agrumima – deluju kao antidepresiv. Mana terpene je njihova isparljivost – brzo nestaju u vazduhu. Kako to ima veze sa trihomima? Vrlo jednostavno, trihomi sadrže ogromne količine terpena. Trihomi su sitne dlačice i bulbaste izbočine na više biljaka. Izlučuju ulja, i može se reći da čuvate terpene ako štitite trihome. Kanabis ima sposobnost da očuva terpene, ali kad uberete cvetove, odgovornost je na vama. Ovo je ključno za objašnjenje zašto cvetovi kanabisa traju kratko. Ali, sušenjem, fermentacijom (curing) i pravilnim skladištenjem terpene mogu trajati veoma dugo. Štaviše, miris postaje složeniji nakon nekog vremena skladištenja. Jedini problem je što pored isparljivosti, terpene ima još neprijatelja: toplotu i vreme.

Trihomi se brzo razgrađuju ako se grubo ili često diraju. Imaju voštani spoljašnji sloj koji štiti terpene. Tokom sazrevanja biljke, primetićete milione sitnih dlačica, tj. trihoma na listovima i cvetovima. Trihomi sadrže kanabinoide, terpene i flavonoide u svim fazama razvoja biljke. Trihomi su biološke fabrike kanabisa, koje proizvode sve te sekundarne metabolite zbog kojih je biljka toliko cenjena. Mi ljudi cenimo i trihome i hemiju koju stvaraju, jer nam pružaju užitak u mirisu, ukusu i efektima, ali biljka ih koristi u sasvim druge svrhe. 

To su centralne tvornice odbrambenih supstanci. Skorašnja istraživanja pokazuju i da sadrže bakterije koje fiksiraju azot, a antioksidanti štite te mikrobe od oksidacije i produžavaju život trihoma. Kombinacija svih ovih jedinjenja daje cvetu izuzetan ukus. Ali, kao i terpeni, trihomi su veoma nežni. Zato je važno rukovati njima pažljivo. Sećate li se kada ste zdrobili sugar leaf ili protrljali ruke o trihome svežeg cveta? E, to je miris uništenih terpena. Takođe, trihomi i terpeni se neće pravilno razviti ako je biljka izložena velikoj toploti ili prejakom svetlu, zato obezbedite najbolje moguće uslove za uzgoj.

4. Fermentacija (Curing)

Iskusni uzgajivači znaju razliku između dobro fermentisanog (cured) i nesušenog kanabisa. Da, primamljivo je pušiti sočne cvetove čim se osuše, ali time zapravo štetite kvalitetu. Osim što ćete naškoditi plućima pušenjem nesušenog kanabisa (zbog biljne mase – hlorofila), nećete dobiti ni pravi efekat. THC-A se pretvara u THC tek vremenom. Što sporije cvetovi fermentišu, to je veća količina THC.

Radi se o hemijskom procesu koji sporo napreduje vremenom, pa treba fermentisati cvetove koliko god možete. Ako su dobro fermentisani, aroma i terpeni vremenom postaju sve bolji. Nije retko da proizvođači fermentišu cvetove i više od godinu dana, ali i šest nedelja je dovoljno za odličan rezultat.

5. Pravilno skladištite cvetove

Nakon tolikog truda oko uzgoja i žetve, bacate cvetove u plastične kutije ili kese za skladištenje. Da li to ima smisla? To je uvredljivo, ne, to je svetogrđe! Kao da ne poštujete plodove koji su se trudio za vas. Zato, bacite te plastične kese i nabavite staklene tegle. Ne bilo kakve, već hermetičke sa dobrim zatvaranjem. Takođe, nemojte trpati sve cvetove u jednu teglu: time se uništavaju terpeni. Teglu napunite do pola, da cvetovi mogu da „dišu“. Ako imate mnogo cvetova (koliko ste srećni!), nabavite više tegli.

Besmisleno je žaliti za cenom tegli u poređenju sa količinom koju zapravo gubite. Pušenje ili konzumiranje cveta bez terpena je gubljenje vremena. Zato, tretirajte svoje cvetove s pažnjom. Skladištenje svežih cvetova u staklu ili bilo kojoj posudi privući će buđ i druge probleme. Zato se preporučuje da tokom prve tri nedelje fermentacije otvarate tegle bar sat vremena dnevno, da cvetovi dišu. Naravno, prvo ih morate dobro osušiti. Sveži cvetovi imaju mnogo vlage, jer su – sveži. Tokom fermentacije, vlaga se postepeno uklanja, a to zavisi i od vlažnosti vazduha, što vodi do naredne tačke…

6. Obratite pažnju na vlažnost

Cvetove kanabisa treba čuvati na mestu sa što manje strujanja vazduha, da biste sačuvali miris cvetova. Prostor treba da bude tamniji i hladan jer toplota i mnogo svetlosti mogu oštetiti trihome. Zato je vlažnost ključna. Vlažnost je važna za očuvanje cvetova. Nivo vlažnosti određuje koliko dugo cvetovi traju. Čak i ako ste odlično uzgajali i ubrali super cvetove, brzo će propasti ukoliko vlažnost varira.

Takođe, održavajte optimalan nivo vlažnosti. Na primer, previše vlažnosti učiniće cvetove vlažnim i privući buđ, a premala vlažnost isušiće ih toliko da će dim biti neprijatan. Trihomi brzo propadaju u suvim uslovima, a bez trihoma nema ni terpena. Pošto se cvetovi čuvaju u teglama, vlažnost sobe nije toliko bitna, ali vlažnost u tegli jeste. Kako to održati? Koristite regulatore vlage tipa Boveda ili Integra i održavajte konstantnih 55% ili 62% vlage u tegli. Tako ćete zaštititi cvetove od buđi i drugih problema, a svežina i miris će se sačuvati. Potrebno je mnogo truda da uzgojite kvalitetne cvetove, ali ako pogrešite u procesu fermentacije – sav trud pada u vodu.

7. Pripremite ekstrakte ili koncentrate

Koliko god da se trudite da sačuvate terpene i trihome, deo njih će se izgubiti tokom rukovanja. Možete biti veoma pažljivi, ali trihomi su toliko osetljivi da pucaju i na dodir. Kako da zadržite sve terpene bez rizika od gubitka tokom rukovanja? Napravite ekstrakte! Jedna od najsigurnijih metoda za očuvanje dragocenosti cvetova je izrada koncentrata. Možda je zato dabbing i toliko popularan. Izradom ekstrakata čuvate sve terpene, a ukus i efekat su dodatno pojačani. Čak i ulja i voskovi koje proizvodi biljka ostaju sačuvani tokom ekstrakcije. Pojednostavljeno, flavonoidi, kanabinoidi, terpeni i trihomi ostaju netaknuti, dok se biljna masa uklanja bez problema. Ukratko, ekstrakt je koncentrisana forma svih lekovitih koristi koje kanabis nudi.

Bilo da se radi o ulju, budder-u, shatter-u, vosku ili rosin-u, ukus i bogatstvo pupoljaka se čuvaju. Neke metode uključuju grejanje cvetova na veoma visokim temperaturama, ali ako vam je cilj očuvanje terpena, izbegavajte te tehnike. Umesto toga, opredelite se za rosin, kod kojeg se cvetovi zagrevaju na nižim temperaturama. Važno je da ne spaljujete pupoljke na visokim temperaturama dok pravite ekstrakte, jer će i terpeni tada izgoreti. Možete napraviti i jestive proizvode poput Cannabutter-a da dobijete maksimum terpena.

Međutim, cvetove je potrebno dekarboksilovati pre izrade ekstrakta. Laički rečeno, dekarboksilacija je proces zagrevanja cveta na odgovarajućoj temperaturi radi aktivacije THC-a. Imajte na umu da CBD ima višu tačku topljenja od THC-a. Dakle, da biste sačuvali i CBD i THC, ne prelazite 220°F (ili 104°C). Pupoljci kanabisa su ukusni i donose mnoge koristi koje mogu lečiti brojne tegobe. Ali, sve zavisi od načina uzgoja i skladištenja. Mogu trajati godinama ako su pravilno fermentisani i sačuvani, zato sledite sve procese pažljivo kako biste uživali u veličanstvenim pupoljcima.

8. Izaberite sorte sa moćnim terpenskih profilom

Ako ste pratili sve prethodne savete, na putu ste da imate najmirisniji, najlepši cvet! I mada većina današnjih sorti ima zanimljive terpenske profile, možete poboljšati ukus i miris tako što ćete birati sorte koje odgovaraju profilu koji želite.

• Mimosa Cake Auto je jedna od naših najpopularnijih sorti iz više razloga. Ima izuzetan terpenski profil sa notama citrusa i cveća, uz lep uravnotežen zemljani podton. Sativa dominantan „zver“, sa cerebralnim i opuštajućim dejstvom.
• Strawberry Gorilla Auto dolazi iz porodice Gorilla Glue-a, sa nestvarnih +27% THC-a i terpenskog profila dostojnog čitavog kraljevskog dvora! Kao što ime kaže, Strawberry Gorilla Auto obiluje voćnim notama, sa primesama bora i ukusnom slatkoćom.
• Banana Purple Punch Auto je pravi primerak za ponos. Sa prirodno bulbastim ljubičastim kolama i jednim od najzanimljivijih terpenskih profila, nije čudo što je među naših top 5 najprodavanijih semenki. Miris je gotovo čista voćna bomba sa notama banane, jagode i citrusa.

9. Zaključak

Uzgoj vrhunskog kanabisa nije dečja igra. Potrebni su vreme, trud, posvećenost i malo sreće. Ali ako obratite pažnju na nekoliko jednostavnih stvari, završićete sa proizvodom koji fantastično miriše. Sve što ostaje je da pupoljke pravilno osušite i date im vremena da fermentišu. Zapamtite, što duže može da traje fermentacija (idealno oko 6 meseci), to će finalni terpenski profil biti složeniji. Zato budite strpljivi, poverite se našem savetu – čekanje će se sigurno isplatiti!