Как приготовить масло каннабиса дома: пошаговое руководство

• 1. Каковы полезные свойства масла каннабиса?
• 2. Как можно использовать масло каннабиса?
• 3. Как приготовить масло каннабиса дома
• 3. a. Необходимые инструменты и ингредиенты для масла каннабиса
• 3. b. Шаг 1: Декарбоксиляция шишек
• 3. c. Шаг 2: Растопить масло
• 3. d. Шаг 3: Добавить декарбоксилированную марихуану
• 3. e. Шаг 4: Процеживание смеси и переливка в банку
• 4. Лучшие рецепты с маслом каннабиса
• 4. a. Веганский шоколадный фадж с канна-маслом
• 4. b. Пюре из малины с маслом каннабиса
• 4. c. Песто из базилика с маслом каннабиса
• 5. Заключение

Когда речь заходит о способах употребления марихуаны, некоторые из них — настоящая классика, по-настоящему традиционные формы. Джойнт, бонг, масло и магические брауни — это лишь малая часть того, что приходит на ум. Каннабис на протяжении тысячелетий использовался в косяках, трубках и в виде масла. Кстати, существуют свидетельства о семенах каннабиса, которые датируются аж 2737 годом до нашей эры в Древнем Китае императором Шэнь Нуном. Что это нам говорит? Только о том, что свойства марихуаны действительно уникальны и очевидны, а сама она — настоящий дар природы. Марихуана для ценителей — как авокадо для гурманов, преимуществ несчетное количество, и их только прибавляется. 

Пора погружаться еще глубже в культуру каннабиса и узнать всё о масле из марихуаны и как приготовить его дома.

1. Каковы полезные свойства масла каннабиса?

Прежде чем вы узнаете, как приготовить масло каннабиса самостоятельно, возможно, вам стоит ознакомиться с его главными преимуществами и вариантами применения. Так, если у вас оставались сомнения, стоит ли делать масло, это вдохновит вас на эксперимент. Однако, когда речь идет о канна-масле, всё зависит от тех штаммов, которые вы используете. Масло на основе CBD, например, совершенно не даст тех эффектов, что масло на основе THC. Точно так же штаммы, богатые определёнными терпенами, оказывают разные эффекты и свойства. Поэтому разберёмся, чем же масло THC отличается от CBD, чтобы вы выбрали именно то, что подходит именно вам. 

Однако это только верхушка айсберга — и THC, и CBD обладают огромным спектром свойств и преимуществ, поэтому посоветуйтесь с врачом или экспертом по каннабису, чтобы подобрать идеальный штамм для вашего использования. На деле существует множество разновидностей масла каннабиса. При этом полноспектральное масло становится одним из самых популярных, особенно среди медицинских пользователей. В подобных растворах ни один компонент каннабиса не выделяется особо, а они содержат все полезные элементы растения: каннабиноиды (THC, CBD), терпены, флавоноиды и многое другое.

Постоянные исследования продолжают изучать, как именно все молекулы могут работать синергетически — это явление известно как эффект антуража. Исследователи всё ещё выясняют детали, но уже ясно: некоторые соединения каннабиса способны усиливать действия друг друга. Очень высокая концентрация каннабиноидов в экстрактах также воздействует на эндоканнабиноидную систему — универсальный регулятор человеческого организма. Воздействуя на рецепторы этой системы, сильное масло каннабиса помогает поддерживать гомеостаз во многих системах тела.

2. Как можно использовать масло каннабиса?

Масло, настоянное на марихуане, можно использовать очень по-разному: как в медицине, так и в гастрономии. Имейте в виду: когда вы принимаете масло каннабиса, вы употребляете марихуану орально, поэтому эффект обычно появляется где-то через полчаса — час. Канна-масло можно добавлять в напитки — кофе, чай, смузи. А можно принимать пару капель под язык (сублингвально) или даже наносить прямо на кожу для расслабляющего массажа — тогда масло будет действовать местно. 

Это классические способы применения масла каннабиса, но можно добавлять его и в любимые рецепты для яркого вкуса — например, в салаты. Главное, рассчитывать правильную дозировку: она зависит от вашего веса, концентрации продукта и того, зачем вы его применяете. 

3. Как приготовить масло каннабиса дома

Если вы хотите присоединиться к продвинутым знатокам, которые пользуются всеми свойствами и преимуществами масла каннабиса, — пора узнать как сделать канна-масло своими руками.

Но прежде чем начать, убедимся, что у нас есть все необходимые инструменты и ингредиенты для приготовления масла из марихуаны дома — если чего-то не хватает, лучше сходить за этим заранее. 

Необходимые инструменты и ингредиенты для масла каннабиса

Для приготовления масла каннабиса дома потребуется следующее:

• 1 стакан любого выбранного масла — рекомендуем кокосовое или оливковое (зависит от того, как будете использовать масло);
• 7–10 грамм декарбоксилированных шишек марихуаны;
• Противень для духовки;
• 1 лист пергамента для выпечки;
• Кастрюля на водяной бане или мультиварка; 
• 1 марля (лучше натуральная, небеленая);
• Мелкое сито;
• Стеклянная миска; 
• Ложка;
• Щуп-термометр (необязательно, но желательно);
• Банка Мейсона с крышкой или капельница для хранения масла. 

Мы настоятельно рекомендуем кокосовое масло — оно имеет и свои собственные полезные свойства. Да и вкус напоминает глоток гавайского ветра. Если кокосовое масло покажется дорогим, не переживайте — оливковое масло тоже подойдет и особенно хорошо для кулинарных нужд. 

Шаг 1: Декарбоксиляция шишек

Если вы уже что-то готовили с марихуаной, то наверняка знаете, как важно сделать этот шаг. Для новичков объясняем: декарбоксиляция — это процесс активации нужных соединений, которые содержатся в растении. Благодаря ей кислые формы основных каннабиноидов переходят в активное состояние — из THCA и CBDA преобразуются в THC и CBD. Узнайте всё о декарбоксиляции в статье ниже:

Чтобы декарбоксилировать шишки, разберите их на небольшие кусочки и выложите на пергамент на противне. Затем разогрейте духовку до 110–130 °C и отправьте противень в духовой шкаф на 20–40 минут (в зависимости от температуры). Лучше выбирать минимально необходимую температуру и увеличивать время — так вы убережёте свой материал от потерь. 

Периодически проверяйте шишки и переворачивайте их каждые 5–10 минут, чтобы избежать подгорания. 

Шаг 2: Растопить масло 

Можно начать этот процесс, пока ваши шишки ещё находятся в духовке, либо после того, как они будут готовы. Главное — не забыть о них! Параллельно подготовьте масло: растопите кокосовое масло или разогрейте оливковое. Используйте кастрюлю и, по возможности, водяную баню. Налейте воду в нижнюю часть бани, положите 1 стакан кокосового масла в верхнюю часть. Растапливайте на медленном огне до жидкого состояния. 

Шаг 3: Добавить декарбоксилированную марихуану

Как только кокосовое масло растопится, можно смело добавлять шишки (обязательно уже декарбоксилированные). Не забудьте измельчить их перед добавлением — при желании можно внести и немного сырого каннабиса.

Сырой каннабис тоже имеет массу полезных свойств — читайте подробности в нашей статье:

Поддерживайте минимальный огонь и периодически помешивайте, чтобы шишки полностью покрылись маслом. Томить их нужно минимум 3 часа, если используете обычную кастрюлю, однако 6 часов оптимально — некоторые рецепты советуют выдерживать даже дольше. Температура не должна превышать 115 °C, чтобы ничего не сгорело — оптимально 50–70 °C. Если есть термометр — обязательно используйте его. 

Шаг 4: Процеживание смеси и переливка в банку

Когда время прошло — выключайте огонь и процеживайте каннабис из масла. Положите марлю на банку и аккуратно вылейте смесь внутрь. 

Внимание!

Будьте осторожны, масло наверняка будет горячим. Наденьте перчатки, если не хотите испачкать руки.  

Многие рекомендуют слегка отжать марлю после того, как смесь перестала капать, но лучше не переусердствовать — иначе получите во вкусе маслянистую горечь из-за хлорофилла. Оставшуюся растительную массу можно использовать в кулинарии или просто выбросить. 

Правильно приготовленное и сохраненное масло каннабиса сохраняет свои качества примерно 2 месяца. Для увеличения срока хранения держите его в холодильнике. Если части масла расслаиваются или твердеют при хранении, просто разогрейте банку руками: оно вновь станет жидким.

4. Лучшие рецепты с маслом каннабиса

Веганский шоколадный фадж с канна-маслом

Ингредиенты

• 170 г темного шоколада (нарезанного мелко)
• 300 мл кокосового молока высокой жирности
• 75 мл кленового сиропа
• 45 мл рафинированного (без аромата) кокосового масла
• 2 мл экстракта ванили
• 10 мл масла каннабиса

Инструкция

Шаг 1

Положите шоколад в миску и отставьте в сторону.

Шаг 2

В небольшой кастрюле смешайте кокосовое молоко, кленовый сироп, кокосовое масло и ваниль, доведите до кипения на среднем огне. Перелейте получившуюся смесь в блендер и измельчите на высокой скорости до однородности.

Шаг 3

Возьмите миску с шоколадом, залейте его кокосовой смесью и перемешайте до однородности. Разлейте по формочкам для фаджа и дайте остыть до комнатной температуры. Затем уберите формочки в холодильник минимум на 8 часов, после чего храните в герметичном контейнере в холодильнике до 8 недель.

Пюре из малины с маслом каннабиса

Ингредиенты

• 375 г малины
• 60 мл кленового сиропа
• 60 мл воды
• 5 мл масла каннабиса 

Инструкция

Шаг 1

В небольшой кастрюле смешайте малину, кленовый сироп и воду, доведите до кипения на среднем огне. Затем уменьшите огонь до минимума и дайте покипеть около 10 минут до появления аромата.

Шаг 2

Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.

Шаг 3

Остывшую смесь взбейте в блендере, добавьте масло каннабиса. Перемелите до состояния пюре и процедите через мелкое сито.

Шаг 4

Употребляйте сразу или храните в герметичном контейнере в течение недели.

Песто из базилика с маслом каннабиса

Ингредиенты

• 5 мл морской соли
• 250 мл листьев базилика
• 2 зеленых луковицы
• 2 зубчика свежего чеснока
• ¼ стакана тыквенных семечек (поджаренных)
• 175 мл оливкового масла
• 15 мл пищевых дрожжей
• 5 мл масла каннабиса
• 2 мл свежемолотого черного перца 

Инструкция

Шаг 1

Налейте воду в небольшую кастрюлю, добавьте половину соли и доведите до кипения на среднем огне. Положите базилик, бланшируйте примерно 10 секунд до ярко-зеленого цвета.

Затем достаньте базилик из кипятка и остудите в ледяной воде. Хорошо просушите.

Шаг 2

В блендере или кухонном комбайне смешайте базилик, оставшуюся соль, лук, чеснок, тыквенные семечки, оливковое масло, дрожжи, масло каннабиса и перец — доведите до однородности. Достаньте из блендера и используйте сразу или уберите в герметичную банку в холодильник на срок до двух недель.

5. Заключение

Готовить масло каннабиса действительно очень просто — не бойтесь пробовать! Масло с марихуаной — отличный способ познакомиться с растением, если вы ещё ни разу не употребляли его. Не следуйте шаблонам и стандартным подходам: пришло время самим делать то, что вы потребляете, а не покупать готовое массовое изделие. Так вы получите полный контроль над своим продуктом и сможете подстроить его под себя. Желаем, чтобы ваше канна-масло получилось идеально по вашему вкусу! Ждём ваши комментарии и впечатления о результате!