คู่มือการปลูกสายพันธุ์กัญชา Dos-Si-Dos แบบสัปดาห์ต่อสัปดาห์

• 1. ประวัติ
• 2. ข้อมูลจำเพาะ
• 3. คู่มือการปลูกแบบสัปดาห์ต่อสัปดาห์
• 3. a. กระบวนการงอก – สัปดาห์ที่ 0
• 3. b. ระยะเจริญเติบโต – สัปดาห์ที่ 1
• 3. c. ระยะเจริญเติบโต – สัปดาห์ที่ 2
• 3. d. ระยะเจริญเติบโต – สัปดาห์ที่ 3
• 3. e. ระยะเตรียมออกดอก – สัปดาห์ที่ 4
• 3. f. ระยะออกดอก – สัปดาห์ที่ 5 และ 6
• 3. g. ระยะออกดอก – สัปดาห์ที่ 7 และ 8
• 3. h. ระยะออกดอก – สัปดาห์ที่ 9 และ 10
• 3. i. เก็บเกี่ยว – สัปดาห์ที่ 11
• 4. กระบวนการหลังเก็บเกี่ยว
• 4. a. การตัดแต่งกัญชาอย่างถูกวิธี
• 4. b. กระบวนการตากแห้ง
• 4. c. การหมักกัญชา
• 5. โปรไฟล์เทอร์ปีน
• 6. ประเภทของฤทธิ์
• 7. สรุป

1. ประวัติ

สายพันธุ์ที่สวยงามนี้ถูกปล่อยออกมาโดย Barney’s Farm ตั้งแต่ปี 2019 และจัดว่าเป็นหนึ่งใน ตัวแทนของไฮบริดยุคใหม่ที่ดีที่สุด เกิดจากการผสมระหว่าง Gelato 33 กับ OG Kush Breath และ Face Off OG ทำให้เมล็ดกัญชา Dos Si Dos เมล็ดกัญชา มีการผลิตไตรโคมจำนวนมหาศาลและสีสันที่สวยงาม โดยจุดเด่นคือเทอร์ปีนที่เข้มข้นแต่ก็หวานผลไม้ที่ใครๆ ต่างตามหา ด้วยพันธุกรรม Indica 60% สายพันธุ์นี้จึงให้ความรู้สึกแฮปปี้กระปรี้กระเปร่าและผ่อนคลายอย่างเข้มข้นพร้อมกัน

2. ข้อมูลจำเพาะ

ด้วยพันธุกรรมที่คัดสรรมาอย่างดี Dos Si Dos จึงเติบโตเร็วมาก เป็นไฮบริดเด่นอินดิก้าที่เหมาะสำหรับผู้ปลูกทุกระดับ ให้ผลผลิตจำนวนมากใน แค่ 8 สัปดาห์ ของช่วงออกดอก สายพันธุ์นี้มีชื่อเสียงมากจากกลิ่นและรสชาติที่อร่อย ตอบโจทย์ทั้งผู้สกัดและผู้ทำแฮช แฮช

Dos Si Dos เติบโตเร็วมากและปลูกไม่ยาก แต่ควรหลีกเลี่ยงความเครียด ถ้าอยากเห็นต้นเจริญเติบโตอย่างเต็มที่ ใช้เวลาฟักตัวเพียง 4 สัปดาห์ ก็จะได้ช่อดอกเต็มปากเต็มคำสูงสุดถึง 700 กรัม/ตารางเมตร พร้อมค่า THC สูงถึง 28% ถ้าใครต้องการกัญชาเกรดพรีเมียม Dos Si Dos คือคำตอบ!

3. คู่มือการปลูกแบบสัปดาห์ต่อสัปดาห์

อย่าลืมว่าสายพันธุ์เดียวกันอาจแสดงลักษณะที่แตกต่างกันไปขึ้นกับสภาพแวดล้อมที่ปลูก ให้ใช้บทความนี้เป็นแนวทาง ไม่ใช่กฎตายตัว ข้างล่างนี้คือตารางสภาพแวดล้อมที่ใช้ปลูกสายพันธุ์นี้ เพื่อให้คุณ เห็นภาพคร่าวๆ ว่าจะคาดหวังอะไรได้บ้าง

ดังนั้นอย่าลืม คุณไม่จำเป็นต้องทำตามทุกขั้นตอนเป๊ะ ๆ แต่จงใช้เป็นแนวทางในการเรียนรู้จากประสบการณ์ของผู้ปลูกรายอื่น ๆ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเมื่อถึงเวลา เห็นอย่างนี้แล้ว ก็เริ่มต้นกันได้เลยกับไกด์รายสัปดาห์ฉบับนี้!

กระบวนการงอก – สัปดาห์ที่ 0 

รอบการปลูกนี้เริ่มด้วยการงอกเมล็ด Dos Si Dos 4 เมล็ดในถาดพีทจิฟฟี่ คุณสามารถงอกเมล็ดแบบไหนก็ได้ เพราะหัวใจสำคัญของกระบวนการงอกคือ ให้เมล็ดได้รับสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ไม่ใช่วิธีการ ดังนั้นขอแค่เมล็ดงอกสำเร็จก็พอ

หากคุณเป็นมือใหม่และยังไม่แน่ใจเกี่ยวกับกระบวนการงอก ให้แช่เมล็ดในแก้วน้ำประมาณ 12-48 ชั่วโมง และเมื่อเห็นรากแทงออกมา ก็ย้ายไปวางบนกระดาษทิชชู่เปียก

เมื่อกล้างอกพ้นดินออกมาแล้ว สามารถย้ายไปปลูกหรือลงกระถางได้เลย ในกรณีนี้ ต้นกล้า ถูกปลูกลงกระถางสุดท้ายเลย ซึ่งช่วยลดความเครียดในพืชได้ แต่ปัจจัยอื่น ๆ ก็ยังอาจทำให้กัญชาเครียดได้ เช่นกัน ควรรักษาอุณหภูมิให้ราว 23°C และความชื้นราว 70-75% เพื่อป้องกันปัญหา

ระยะเจริญเติบโต – สัปดาห์ที่ 1 

ก่อนจะเริ่มให้สารอาหารกับต้น ควรรอให้ระบบรากตั้งมั่นเสียก่อน คุณสามารถใส่ ไมคอร์ไรซา หรือบูสเตอร์รากก็ได้ แต่ควรรอจนกระทั่งใบจริงขึ้นก่อนถึงจะเริ่มให้ปุ๋ย

ในภาพข้างบนจะเห็นว่า Dos Si Dos พัฒนาใบจริงได้รวดเร็วมาก ผู้ปลูกจึงจัดกรงมะเขือเทศครอบเอาไว้ เพื่อให้ต้นแต่ละต้นมีพื้นที่เจริญเติบโตมากขึ้น อย่าลืมว่าถ้าปลูกในวัสดุปลูกที่มีปุ๋ยอยู่แล้ว ไม่ควรให้ปุ๋ยเพิ่ม เว้นแต่จะมีคำแนะนำเป็นพิเศษ ส่วนระบบปลูกแบบไม่มีธาตุอาหาร (อินเริท) จำเป็นต้องให้ปุ๋ยตั้งแต่เริ่มรอบการปลูก

ระยะเจริญเติบโต – สัปดาห์ที่ 2 

สังเกตได้ว่าพอเข้าสัปดาห์ที่ 2 ต้นโตเร็วมาก แต่ด้วยกรงมะเขือเทศจึงสามารถควบคุมได้ดี หากปลูกใน coco หรือไฮโดรโปนิกแบบไม่มีดิน ควรเช็คค่า pH ของน้ำปุ๋ยทุกครั้ง แต่ในกรณีนี้ปลูกในดินซึ่งช่วยปรับสมดุล pH อยู่แล้ว จึงไม่จำเป็นต้องเช็คบ่อยเหมือนระบบอื่น

ต้องขอบคุณพันธุกรรมที่ยอดเยี่ยมของ Dos Si Dos ที่เติบโตเร็วมาก ในสัปดาห์ที่ 2 จุดออกดอกเริ่มมีสีเขียวอ่อน ซึ่งแปลว่าต้นกำลังเตรียมพร้อมจะเข้าสู่ช่วงออกดอกแล้ว ผู้ปลูกจึง เด็ดยอด (topped) เพื่อลดการเติบโตลงและให้แสงส่องเข้าจุดออกดอกได้มากขึ้น  

ระยะเจริญเติบโต – สัปดาห์ที่ 3 

สัปดาห์ที่ 3 ต้นดูงดงามและเติบโตไปมาก ดังที่เห็นในภาพด้านล่าง จุดออกดอกทั้งหมด เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อน และจำนวนช่อดอกหลักเพิ่มขึ้นมากเท่าตัว

ถึงจะเด็ดยอดแล้วต้นก็ยังเติบโตเร็วมาก ผู้ปลูกเลยต้องฝึกกิ่งด้วยกรงมะเขือเทศ ช่วยให้ทุกกิ่งแผ่ออกดี แทนที่จะได้ช่อใหญ่แค่ช่อเดียว ก็จะได้ดอกขนาดกลางหลายช่อแทน

ระยะเตรียมออกดอก – สัปดาห์ที่ 4 

หลังจากเปลี่ยนเป็นรอบแสง ระยะออกดอก (12/12) จะสังเกตเห็นขนสีขาวจำนวนมากขึ้นอย่างรวดเร็ว เป็นสัญญาณว่าตอนเก็บเกี่ยวจะมีอะไรให้คาดหวัง ผู้ปลูกเปลี่ยนจากไฟขาว (แสงสเปกตรัมฟ้า) เป็นไฟเหลือง (แสงสเปกตรัมแดง) เพื่อกระตุ้นพัฒนาการช่อดอกให้ดีขึ้น

ในช่วงนี้ต้นกัญชาจะเข้าสู่ช่วงยืดตัว (stretch) และอาจสูงขึ้นเกือบสองเท่า โชคดีที่กรงมะเขือเทศช่วยให้ผู้ปลูกควบคุมต้นได้ดี หากไม่มีกรงช่วย สวนทั้งแปลงคงยุ่งเหยิงแล้ว อย่าลืม วางแผนล่วงหน้า เพื่อป้องกันปัญหาในอนาคตช่วงออกดอก

ระยะออกดอก – สัปดาห์ที่ 5 และ 6 

Dos Si Dos เติบโตโดดเด่นมาก จากขนขาวไม่กี่เส้นกลายเป็นดอกที่เริ่มเป็นรูปเป็นร่าง แล้วปลายสัปดาห์ที่ 6 ก็ดอกขึ้นชัดเจน ชื่นชม จำนวนไตรโคมมหาศาล ที่เคลือบใบตั้งแต่บนจรดล่าง! สำหรับใบเริ่มเหลืองถือเป็นเรื่องปกติ ถ้าเป็นใบล่าง ไม่ใช่ใบใหม่ก็อย่ากังวล

ช่วงออกดอกเป็น ช่วงสำคัญที่สุด ของการปลูกกัญชา เพราะส่งผลต่อคุณภาพดอกโดยตรง เมื่อเข้าสู่ช่วงนี้ ให้พยายามรักษาอุณหภูมิราว 20°C และความชื้นราว 40-50%

ระยะออกดอก – สัปดาห์ที่ 7 และ 8  

พอสัปดาห์ที่ 7-8 การเจริญเติบโตของต้นจะหยุด แต่ช่อดอกยังพัฒนาอยู่ หมายความว่าต้นกัญชาของคุณจะไม่แตกกิ่งเพิ่มแล้ว เพราะต้นจะทุ่มพลังงานทั้งหมดไปที่ดอก สิ่งที่ต้องทำคือให้สารอาหารเพียงพอ ระวัง แมลง และปล่อยให้ต้นเจริญเติบโตเอง

ตอนนี้ดอกได้รูปดีแล้ว ควร ระบายอากาศ ให้ดีกว่าปกติ เพราะเชื้อราถือเป็นศัตรูร้ายแรงที่สุด ถ้าเป็นเชื้อราขึ้นมา อาจต้องทิ้งทั้งรอบการปลูก ดังนั้นควบคุมความชื้นและคอยส่องหาแมลงให้ดี!

ระยะออกดอก – สัปดาห์ที่ 9 และ 10

เมื่อถึงสัปดาห์ที่ 9 จะเห็นว่า ใบเริ่มซีดลง เป็นสีม่วงสวย และช่อดอกปกคลุมด้วยไตรโคม ขนขาวก็เปลี่ยนเป็นส้มแล้ว นี่เป็นสัญญาณว่าคุณกำลังเข้าสู่หน้าต่างเก็บเกี่ยวแล้ว แต่ยังไม่พร้อมเต็มร้อย ต้องใจเย็นอีกนิด

เข้าสู่อาทิตย์ที่ 10 ดอกควรจะใกล้พร้อมแล้ว สามารถเริ่ม ล้างราก (Flushing) ได้เลย การล้างรากช่วยทำให้รสชาติเด่นขึ้นและช่อดอกจะไม่ฝาดคอ ควรล้างรากโดยเฉพาะถ้าใช้ปุ๋ยสังเคราะห์

เก็บเกี่ยว – สัปดาห์ที่ 11

สัปดาห์ที่ 11 เป็นสัปดาห์สุดท้ายของ Dos Si Dos แสนอร่อยนี้ ถ้ายังไม่ได้ล้างรากก็ควรเริ่มได้เลย แต่อย่าลืมว่าการล้างรากไม่ใช่เรื่องบังคับ ถ้าปลูกด้วยปุ๋ยอินทรีย์ 100% ก็อาจไม่จำเป็น ต้องแล้วแต่ความต้องการของแต่ละคน

ก่อนเก็บเกี่ยวควรเช็คสภาพไตรโคมเพราะเป็นสัญญาณมาตรฐานในการเก็บดอก ถ้าต้องการอิทธิพลทางร่างกายมากขึ้นให้เก็บเกี่ยวเมื่อ ไตรโคม ส่วนใหญ่เป็นสีอำพัน แต่ถ้าอยากเน้นฤทธิ์เมาแรงขึ้นควรเก็บเกี่ยวเมื่อไตรโคมส่วนใหญ่ยังขุ่น

4. กระบวนการหลังเก็บเกี่ยว

เยี่ยมไปเลย! คุณเดินทางจากเมล็ดถึงตัดเก็บเกี่ยวครบวงจรแล้ว สุดยอดความรู้สึกใช่ไหม? ถึงเวลาสนุกกับช่อดอกในมือ! เดี๋ยวก่อน จริง ๆ งานยังเหลืออีกครึ่งหนึ่ง ถ้าอยากให้ความพยายามของคุณคุ้มค่าสุด ๆ คุณต้องมีความอดทนอีกสักนิด เพราะก่อนจะอร่อย ดอกต้อง ผ่านกระบวนการตากแห้ง เสียก่อน และถ้าแห้งแล้วก็ ต้องหมักต่อ แต่ก่อนอื่นเรามาตัดแต่งกันก่อน

การตัดแต่งกัญชาอย่างถูกวิธี

มีสิ่งที่ต้องตัดสินใจอย่างหนึ่งคือ จะตัดแต่งสด (wet trim) หรือตัดแต่งแห้ง (dry trim)

• การตัดแต่งสดคือตัดใบที่ไม่จำเป็นออกก่อนนำไปตาก ช่วยให้ดอกแห้งเร็วขึ้น เหมาะมากถ้าคุณอยู่ในพื้นที่ที่ความชื้นสูง คุมความชื้นยาก การตัดสดช่วยลดโอกาสเกิด รา ระหว่างการตาก
• การตัดแต่งแห้งคือตัดแยกแค่บางส่วนหรือทั้งต้นก่อนตาก ช่วยรักษา โปรไฟล์เทอร์ปีน ของดอก เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมความชื้นได้ดี

อย่าลืมว่าคุณต้องการให้ดอกแห้งช้า ๆ โดยควบคุมปริมาณใบที่จะเหลือติดไว้ให้สัมพันธ์กับดอก เพื่อควบคุมให้เวลาตากอยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสมจะได้ได้ผลงานที่ดีที่สุด

กระบวนการตากแห้ง

การตากแห้งเป็นขั้นตอนสำคัญที่จะกำหนดคุณภาพสินค้า อย่ารีบตากให้แห้งเร็วเกินไป เพื่อผลที่ดีที่สุดควรตากดอกอย่างช้า ๆ ในช่วงเวลา 7–12 วัน ควรระวังโรคราและความชื้น ยิ่งตากเร็วเท่าไร เทอร์ปีนจะยิ่งสลาย ทำให้รสกลิ่นด้อยลง เพื่อควบคุมสิ่งแวดล้อม ควรรักษาอุณหภูมิที่ 13-18°C (55-65°F) และความชื้น 45-55% RH จะช่วยให้ดอกแห้งอย่างมีประสิทธิภาพ

การหมักกัญชา

เมื่อดอกแห้งสนิทแล้ว ก็ถึงเวลาหมัก หลายคนถามว่า "สูบได้เลยหรือยัง?" - คำตอบคือ ได้แน่นอน แต่ความต่างระหว่างดอกแห้งกับดอกที่ผ่านการหมักนั้นชัดเจนมาก เปรียบได้กับการหมักไวน์หรือวิสกี้ (แต่โชคดีที่ไม่ต้องรอนานขนาดนั้น) การหมักช่วยให้กัญชาไปถึงจุดสมบูรณ์สูงสุด ต้องใช้เวลาและความอดทน

การหมักกัญชาคือการเก็บดอกไว้ในขวดสูญญากาศ 2–4 สัปดาห์ หรืออาจนานกว่านั้น บางคนหมักอย่างน้อย 2 เดือน หรือยืดออกไปถึง 3 เดือนขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และรสนิยมตนเอง ในช่วงนี้ดอกจะค่อย ๆ แห้งในระดับที่เหมาะสม เทอร์ปีน จะเด่นชัดขึ้น ในสัปดาห์แรกควรเปิดฝากระปุก (burp) อย่างน้อยวันละ 2 ครั้ง หลังจากนั้นเหลือ 1 ครั้งต่อวันหรือสองวัน ใช้ขวดเมสันจะสะดวกที่สุด และควรใส่ดอกไม่เกิน 75% ของขวดเพื่อให้มีอากาศถ่ายเท

5. โปรไฟล์เทอร์ปีน

Dos Si Dos ให้โปรไฟล์เทอร์ปีนที่แปลกตาและอร่อย ประกอบด้วยฮิวมูลีน ไลโมนีน และไมร์ซีน เป็นเทอร์ปีนหลัก ส่วน ลินาลูล ไพนีน และแครีโอฟิลลีน เป็นรอง

การผสมผสาน เทอร์ปีน เหล่านี้ทำให้ได้รสหวานกลิ่นดอกไม้ พร้อมกลิ่นมิ้นท์และไลม์ และรสหวานอมเปรี้ยวเป็นพื้นหลังที่ยากจะลืม

6. ประเภทของฤทธิ์

ด้วยค่่า THC สูงถึง 28% THC Dos Si Dos ให้ฤทธิ์ที่แรงทั้งทางสมองและร่างกาย เริ่มจากเคลิ้มและกระปรี้กระเปร่า ก่อนจะเปลี่ยนไปเป็นฤทธิ์ทางร่างกายและจิตใจอย่างเข้มข้น

ด้วยพันธุกรรมที่ดีเยี่ยม คุณจะได้สัมผัส “ความเป็นอินดิกาและซาติวา” ในต้นเดียวกัน ถ้าไม่ใช่สายแข็ง แนะนำให้ระวัง เพราะ อาจจะแรงไป!

7. สรุป

Dos Si Dos คือสายพันธุ์ที่สายรักเทอร์ปีนต้องลอง ไฮบริดเด่นอินดิกาสายนี้จะมอบทุกสิ่งให้คุณ ไม่ว่าจะเป็นผลผลิตงาม รสชาติสุดฟิน และดอกสวยงาม หากคุณกำลังมองหาสายพันธุ์ยอดเยี่ยมรอบด้าน Dos Si Dos คือคำตอบ! ถ้าคุณเคยปลูก Dos Si Dos มาแล้ว อย่าลืมแบ่งปันทิปหรือเทคนิคดี ๆ กับเพื่อนผู้ปลูกในคอมเมนต์ด้านล่างด้วยนะ!