Mikoriza ile Kenevir Bitkisi Büyümesini Nasıl Geliştirirsiniz

• 1. Mikoriza nedir?
• 1. a. Ekto mikoriza
• 1. b. Endo mikoriza
• 2. Nasıl Çalışırlar?
• 3. Mikoriza kullanmanın yararları
• 4. Mikoriza’yı bahçenize tanıtmak
• 4. a. Mağaza satışı mikoriza
• 4. b. Knf: yerel mikroorganizmalar (imo)
• 5. Mikoriza kullanmak İçin en uygun zaman ne zamandır?
• 6. Örnekler
• 6. a. Arbusküler mikoriza mantarları
• 6. b. Erikoid mikoriza
• 7. Sonuç

Mantarlar, yeryüzündeki yaşam için temel olan bir yaşam formudur ve dünyanın her yerinde bulunurlar. Elbette, kenevir bitkisi için zararlı olabilecek bazı mantar türleri vardır, ancak kenevir bitkileriyle simbiyotik bir ilişki içinde yaşadıklarında, kenevir dahil olmak üzere farklı bitki türlerinin hayatta kalmasını garanti edebilirler. Mantarlar doğada hayati bir rol oynar ve bitkilerle faydalı ilişkiler kurabilirler; bitkilerin besinleri emmesine yardımcı olan bir ağ oluşturan iplikçikler geliştirirler. Mantarlar, bakteriler, protozoalar, nematodlar ve diğer mikroskobik organizmalarla birlikte toprak besin ağı içinde—topraktaki besinleri döngüye sokan birbirine bağlı gıda zincirleri serisinde—çok önemli bir rol oynar. Sonuç olarak, bu küçük canlılar, hayvanlar ve bitkileri oluşturan büyük organik bileşikleri parçalayarak, yaşayan bitkiler tarafından alınabilecek daha basit moleküllere dönüştürmek için çalışır. Tüm bu yaşam formları ekosistemin optimum işleyişi için hayati öneme sahip olsa da, mantarlar özellikle feminized seeds yetiştirirken en kritik ve benzersiz olanlardan biridir.

Ne hayvan ne de bitki olan mantarlar, kendilerine ait bir yaşam âlemine aittir. Milyonlarca farklı türü vardır ve her biri besinlerini farklı yollardan elde eder. Kenevir yetiştiriciliğinde ve genel olarak bahçecilikte, esas dikkati hak eden saprotrofik ve mikorhizal mantarlardır. Saprotrofik mantarlar, çürümekte olan ağaçlarda, odun parçalarında ve topraktaki karbon açısından zengin organik maddelerde yaşar. Zamanla, bu alt tabakaları, toprağın içinde birikmeye başlayan ve karbon açısından zengin olan, aynı zamanda azot, fosfor ve kükürt de içeren humusa dönüştüren asidik enzimler salgılarlar. Fakat bu katabolik süreçler, kenevirle doğrudan bağlantı içermez. Mikorhizal mantarları bu kadar ilginç yapan da budur. Bu türler, kenevirin köklerine fiziksel olarak bağlanır ve toprak altında kritik kaynakların değişimini içeren bir simbiyotik ilişki oluşturur.

1. Mikoriza Nedir?

Mikoriza, mantarların bitkilerin kökleriyle kurabildiği simbiyotik ilişkidir. Bu ilişkide, mantar, bitkilerinizin fotosentezle ürettiği şekerlerle (karbonhidrat gibi) beslenir, buna karşılık mantar, topraktaki su ve besinlerin bitki için daha ulaşılabilir olmasını sağlar. Bakterilerden farklı olarak, bu mantar türleri çoğu zaman çok hücrelidir. Birçok ince iplikten oluşurlar ve bunlara hifa denir. Bu küçük iplikçikler bir araya gelerek misel ağı adı verilen bir yapı oluşturur. Hifalar sadece bir hücre genişliğindedir, ancak çok uzun hücre zincirleri halinde büyüyebilirler.

Bu hücrelerin her biri, septum adı verilen geçişli bir duvar ile birbirine bağlıdır—bu yapı, küçük moleküllerin hücreler arasında hareket etmesini sağlar. Sonuçta, hifa hücrelerinin zincirlerini büyük bir hortum gibi düşünebilirsiniz. Bu zincirlerin ucunda, mantarlar organik maddeleri dışarıda sindirmek için kuvvetli enzimler salgılar. Parçalar daha küçük hale geldiğinde, bu besinleri zincirleri boyunca ihtiyaç duyulan yerlere, çoğunlukla da kenevir köklerine taşırlar!

Mikoriza Türleri

Bu tür ilişki iki ana tipe ayrılır; her biri biraz farklı çalışsa da, sonuçta aynı faydaları sağlar.

Ekto mikoriza

Ekto mikoriza mantarları, faydalı bir ilişki kuran fakat rizosferde yaşayan, yani kök sisteminin hemen dışında bulunan ve çoğu zaman mikroskopsuz bile görülebilendir. Ancak, bu türler, bitki köklerinden tamamen izole değildir. “Ekto” kelimesi “dış” anlamına gelir. Yine de bu türler, bazı bitki türlerine besin taşımayı başarır. 

Bunu, köklerin dışına tutunarak yaparlar ve bazı kök hücrelerine de nüfuz edebilirler. Fakat, ekto mikoriza mantarları kenevir bitkileriyle sıkı müttefik değildir; esas olarak, boreal ve ılıman ormanlarda yaşayan büyük ağaçlarla simbiyotik ilişki kurarlar. Bu simbiyotik ilişki dünya genelinde yaygın olup, doğal biyopestisit olarak ve mantar hastalıklarını önleyici özelliğiyle tüm bahçelerde kullanılabilir.

Endo mikoriza

Endo mikoriza, ekto mikoriza mantarlarının aynısıdır ancak köklerin içinde yaşar ve tüm bitkilere, kenevir dahil, önemli faydalar sağlar.

Bu tür ilişki, kökler ve hifalar (mantarın “kökleri”) arasında bir ağ geliştirir ve oluşan besin değişimi sayesinde, mantar şeker karşılığında bitkilere su ve besin taşır.

2. Nasıl Çalışırlar?

Mikoriza, genellikle ev sahibi bitkiyle mantar arasında kurulan karşılıklı faydalı bir ilişkidir. Mikorizal mantarlar, bitkinin kökleri ve yetiştirme ortamı ile doğrudan temas etmeden önce büyük bir ağ kurar ve bu, bitkinin su ve besin alım kapasitesini artırır; karşılığında ise bitki, mantarı şekerle besler, böylece her ikisi de fayda sağlar.

Bazen bu ilişkinin değişebileceğini de unutmayın; örneğin, kökleri doğrudan besleyen sentetik gübreler kullanıyorsanız, bitkiniz su ve besin toplamak için mantarın yardımına ihtiyaç duymaz. Böylece bitki, mantarı besler ama karşılığında hiçbir şey alamaz; bu durumda ilişki parazitik hale gelir ve bitkinin büyümesini olumsuz etkileyebilir. Bunu önlemek için organik besinler, örneğin kompost, süper toprak veya KNF kullanılabilir; bu yöntemler ortamda besinlerin ulaşılabilir olmasını sağlayarak doğadaki döngünün bir benzerini oluşturur ve çok daha iyi sonuçlar almanıza katkı sağlar.

3. Mikoriza Kullanmanın Yararları

Yalnızca mantarlar değil, birçok mikroorganizma tüm bitkiler için çeşitli faydalar sunar. Mikoriza söz konusu olduğunda, bitkinizin büyümesine doğrudan katkıda bulunur ve gelişimini iyileştirir.

Besin alımını artırır

Kökler, bulundukları topraktaki besinleri büyüdükçe emerler ve çevresindeki besinler tükendiğinde, yeni topraklara ulaşmak için daha uzun büyümek zorunda kalırlar. Mikorizal ilişki oluştuğunda, bitki besinleri daha verimli kullanır ve bu da genel olarak daha fazla bitki büyümesine yol açar.

Bu ilişkide, bitki su ve besinleri emerken mantar karbonhidratları ve fotosentezle üretilen vitaminleri kullanır; bu yüzden bu ilişki, sonunda daha iyi bir hasat almanıza katkı sağlayabilir.

Kuraklığa karşı direnci artırır

Mikorizal ilişkiler, bitkilerin olumsuz çevre şartlarına karşı direncini artırır, özellikle ortamda yeterince su olmadığında bu mantarlar, kökler içinde suyun depolanmasını sağlar. Mantarlar, köklerin yanında filamanlar (iplikler) oluşturur ve bu su tutucu yapılar, hem bitki hem mantar için küçük su rezervleri olarak görev yapar; bu sayede bitkiler daha seyrek sulanır ve fazla sulama/az besleme sorunları önlenir.

Bitkileri zararlı patojenlere karşı korur 

Bazı mikoriza türleri, köklerin çevresinde ve içinde koruyucu bir bariyer oluşturarak, bazı patojenlerin köklere saldırmasını ve bitkinizi istila etmesini engelleyebilir. 

Bu, elbette bitkinizi tamamen hastalıklardan korumaz ama patojen köke ulaşsa bile, mikorizanın oluşturduğu yapı, bitkinizi hastalıklardan koruyabilir.

Toprak yapısını iyileştirir ve karbonu tutar

Mikoriza mantarlarının hifa adı verilen iplikçikleri hızlıca yayılır, bu iplikler bitkinin kök yapısına benzer bir yapı oluşturur. Bu ağı oluşturarak toprak partiküllerini birbirine bağlar ve toprağın havalanması ile su tutma kapasitesi artar. Ayrıca, toprakta çok önemli olan ve toprağın karbonunun ⅓’ünü depolayan glomalin adında bir madde üretirler. Glomalin, toprağı stabilize ederek karbonun atmosfere sızmasını engeller ve mantar öldükten sonra bile etkili olmaya devam edebilir.

Diğer bitkilerin büyümesini engeller

Bazı mantar türleri diğer bitkilerin büyümesini engellerken, ev sahibi bitkinin gelişmesini sağlar; bu da bölgede yabancı otların büyümesini azaltır, bitkinizin dikildiği topraktan en iyi şekilde faydalanmasını sağlar ve sonuçta hem kaliteyi hem de hasat miktarını artırır.

4. Mikoriza’yı Bahçenize Tanıtmak

Hangi tür toprağı kullanırsanız kullanın, muhtemelen toprakta zaten bir miktar Mikoriza bulunur; ancak bu, bitkilerinize fayda sağladığı anlamına gelmez çünkü Mikoriza sporları köklerle temas etmeden birlikte çalışamaz ve bunlar nispeten büyük olduğu için toprak içinde kolay dolaşmazlar.

Eğer bu faydaları bahçenize getirmek istiyorsanız birkaç yol var; biri yerel yetiştirici mağazasından almak, diğeri ise ormana gidip kendiniz toplamaktır.

Mağaza Satışı Mikoriza

Yaşadığınız yere bağlı olarak yerel yetiştirici mağazanıza gidip Mikoriza satın almak daha kolay olabilir; birçok ürün çeşidi var ve bulmak oldukça kolay. Bu ürünler genellikle toz halde gelir ve kullanımı çok basittir—toprakla karıştırın ya da ekimden önce köklere doğrudan uygulayın. Dışarıda yetiştiricilik yapanlar için Mikoriza popülasyonu, bitkilerinizin zor hava koşullarına dayanmasını sağlayabilir; içeride yetiştiriyorsanız da ekipman ya da ortam sorunuyla karşılaşsanız bile Mikoriza bitkinizin bu durumdan kurtulmasına yardımcı olabilir.

KNF: Yerel Mikroorganizmalar (IMO)

Bahçenize mantar getirmenin bir diğer yolu da ormanda kendiniz toplamaktır; bu dört aşamalı süreç mikrorganizmaları doğal ortamında yakalamak, çoğaltmak ve korumak esasına dayanır.

KNF’nin, Master Cho tarafından Kore’deki doğal flora ve faunadan faydalanmak üzere oluşturulduğunu unutmayın; ancak, bulunduğunuz yerde bulabileceğiniz malzemelerle uyarlayabilirsiniz.

IMO #1

İlk olarak mikroorganizmaları toplamalısınız; en iyi yol, köklerinde şeker bulunan bitkilerin rizosferine yakın yerden toplamaktır. Şeker oranı yüksek bitkiler bakteriyel mikroorganizmaları, nematodları ve mantarları çeker. Topladığınız toprağı, altına delik açılmış bir kovaya koymalı ve içine haşlanmış pirinç eklemelisiniz; bu, mikroorganizmaların içeri girmesini, hayvanların uzak durmasını ve suyun süzülmesini sağlar.

IMO #2

Mikroorganizmalar her şeyi kolonize ettikten sonra, içine esmer şeker ekleyin ve nefes alabilen bir bezle serin, güneş görmeyen bir yerde yedi gün bekletin.

IMO #3

IMO #2 hazır olduğunda onları çoğaltmalısınız. Bunun için, buğday unu, havuz suyu ve doğal besinlerle 15 ml IMO karıştırın. Her şey doğru yapılırsa işlemler başlamış olur ve yığın ısınır. Isıyı azaltmak ve ısıyı yaymak için iki günde bir karıştırmak gerekir.

IMO #4

İşlem bittiğinde, IMO #3'ü küçük parçalara bölüp 10 ml biyokömür ile karıştırın ve 1:1 oranında toprakla karıştırıp bir hafta daha dinlenmeye bırakın. Son adımla birlikte IMO #4'ünüz uygun şekilde aşılanmış olur ve yüzey toprağı katkısı olarak kullanıma hazırdır. Denemeden önce, bu işlemin ayrıntılı adım adım anlatıldığı dış kaynaklarımıza göz atmanızı öneririz.

5. Mikoriza Kullanmak İçin En Uygun Zaman Ne Zamandır?

Mikoriza, bahçenizde gerçekten her aşamada kullanılabilir ve bitkileriniz ile toprağın sağlığı üzerinde sadece olumlu etkileri olur. Bitki köklerinin nemi tutmasını ve besinleri daha hızlı almasını sağlaması, özellikle aktarım (transplantasyon) sırasında ideale yakındır. 

Aktarma (Transplantasyon)

Aktarım sırasında mikoriza kullanmak harika sonuçlar verir. Bitkilerde aktarım şoku oluşma riski azalır. Genellikle, organik yetiştiricilikte toprakta mutlaka bir miktar mikoriza bulunur. Bu, ya doğal yolla çürümeyle oluşur ya da toprak firması tarafından myko katkısı olarak eklenmiş olabilir. Toprağınızda bir konsorsiyum mikoriza bulunsa bile, köklerle temas halinde olmadığı sürece mutlaka faydalı olacağı anlamına gelmez. Bu sebeple, kenevirlerinizi yeni saksılarına aktarırken, kök topunun etrafına toz mikoriza serpiştirmenizi ve aktarım yapılacak toprağa biraz daha eklemenizi öneririz; böylece en iyi sonucu alırsınız. Yapmanız gereken tek şey, aktarma sırasında köklere ve aktarılacak yeni bölgeye mikoriza serpmektir.

Çiçeklenme Öncesi ve Sırasında

Bitkiler istediğiniz büyüklüğe kadar vejetatif dönemde yetiştirildi ve artık çiçeklenmeyi başlatmaya hazırsınız; ama bekleyin, çevirmeden (flip) önce bir miktar daha mikoriza ekleyin! Organik yetiştiricilikte, ister fotoperiyot, ister otomatik çeşitler olsun, genellikle üstten besleme uygulanır ve gelecek çiçek dönemi için bitkilere takviye yapılır. Pek çok kişi, çiçek öncesi beslemede sıvı mikoriza ürününün eklenmesinin çok faydalı olacağını unutabiliyor—ister evde mayalandırılmış ister mağazadan alınmış olsun. Mikoriza, çiçeklenmede muhtemelen en önemli makro besin olan fosfor ile özel bir ilişki içerisindedir. Tüm besinlerin alımına yardımcı olur, ama fosforun alınmasını onlarca kat kolaylaştırır ve fosfor eksikliği yaşanmasını da önler. Bizim favorimiz, suya karışan gerçek mikrop ve mikoriza ürünü: Real Growers Recharge.

6. Örnekler

İşte kenevir bitkisinde simbiyotik ilişki geliştirebilen Mikoriza mantarlarına birkaç örnek. Ancak, bazıları özel bitkilerle çalışır; bu yüzden hangi mantarın sizin yetiştirdiğiniz bitkiye uygun olduğuna dikkat edin.

 Arbusküler mikoriza mantarları

Tüm mantarlar içinde en yaygın olanıdır ve dünyadaki tüm bitkilerin %90’ı ile ilişki kurabilir. Bu mantarlar köklere girip, kökün dışında bir ağ geliştirir; böylece hem su hem de besin taşırken, bitkilerin ürettiği karbonhidratlarla beslenirler.

Erikoid mikoriza

Bu mantarlar, ormanlarda rastlanan besin bakımından fakir ve asidik topraklarda bulunur. Bu grup, organik azotu parçalayarak daha küçük yapar ve bu sayede bitkiler azotu daha kolay emer.

7. Sonuç

Toprağınızın üstünde mantar çıktığında bunun iyi bir işaret olmadığını düşünebilirsiniz; ama artık sağladıkları tüm yararları biliyorsunuz ve kenevirlerinizin yanında mantar çıktığında onları hemen kaldırmadan önce iki kez düşüneceksiniz! Mikoriza ile yetiştirme deneyiminiz varsa, diğer yetiştiricilere yardımcı olmak için aşağıda yorum yapmayı unutmayın!

Harici Kaynaklar:

1. Tarımda Mikoriza Mantarlarının Önemi. - Meshram, Mayurkumar & Kumari, Shivani. (2020).
2. Plantasyon Ekosistemlerinde Kök ve Mikoriza. - Vogt, Kristiina & Asjbornsen, H. & Ercelawn, A. & MONTAGNINI, FLORENCIA & Valdes, M.. (2020).
3. Doğal Tarım: Kore Doğal Tarım Yöntemleriyle Yerel Mikroorganizmaların Geliştirilmesi. - A. Keliikuli, K. Smith, Y. Li, ve C.N. Lee