Dijetetske prednosti konzumiranja sirove konoplje

• 1. Zašto je sirova konoplja superhrana?
• 2. Thca i druge kiseline kanabinoida
• 2. a. Thca i cbda
• 2. b. Terpeni
• 2. c. Flavonoidi
• 3. Prednosti sirove konoplje: antioksidativna svojstva
• 4. Izvor velike količine vlakana
• 5. Bogat sadržaj vitamina
• 6. Zdrave masne kiseline
• 7. Thcv za mršavljenje i druge koristi
• 8. Kako konzumirati sirovu konoplju?
• 9. Zaključak

Marijuana nas stalno iznenađuje svojim nevjerovatnim svojstvima. Nije ni čudo što su drevne kulture ovu biljku smatrale svetom biljkom koja dolazi od bogova. 

Od izuzetnih medicinskih svojstava do zabavnih trenutaka i iskustava koje dobijamo konzumiranjem kanabisa – jednostavno ga ne možemo imati dovoljno. Izgleda da je i nauka zahvaćena marihuana groznicom.

Trenutno je trava u centru pažnje istraživača i naučnika koji se utrkuju u otkrivanju novih svojstava ovih magičnih biljaka. Najnovije vijesti su da možemo imati nevjerovatne dijetetske koristi konzumiranjem sirove konoplje. Da, dobro ste čuli - govorimo o sirovoj marihuani. 

1. Zašto je sirova konoplja superhrana?

Sirova trava je prepuna esencijalnih ulja, zdravih kiselina i vitamina; njeni listovi sadrže gvožđe, cink, kalcijum, fosfor, kalijum, karotenoide i selen. Sve to se dodatno pojačava velikom količinom kanabinoida i kiselina kanabinoida koje biljka sadrži, a koje pružaju bogata antioksidativna i antiupalna svojstva. 

Tradicionalni načini konzumiranja marihuane, poput pušenja, vaporizacije ili jestivih proizvoda, imaju zajedničko to što koriste osušenu travu kroz proces nazvan dekarboksilacija, u kojem se cvijet suši i zagrijava.

Tokom tog procesa sirovi kanabinoid THCA prelazi u THC, poznat po svojim psihoaktivnim efektima. Međutim, mnogi nisu znali da i konzumiranje THCA, kao i drugih jedinjenja u sirovoj konoplji, donosi izvanredne zdravstvene prednosti. Ispostavlja se da sirova konoplja zaista zaslužuje naziv superhrane. 

Zaronimo u ovu temu i objasnimo koje dijetetske prednosti možemo dobiti od ovog novog načina konzumiranja trave.

2. THCA i druge kiseline kanabinoida

Kada kanabis konzumiramo metodama koje uključuju dekarboksilaciju, utičemo na hemijski sastav biljke na određenom nivou. Iako neke promjene mogu donijeti korisne hemijske reakcije našem mozgu i tijelu, druge mogu biti štetne. 

Glavne komponente kanabisa, kao što su poznate kiseline kanabinoida i terpeni, vrlo su nestabilne i osjetljive na visoke temperature. Zbog toga konzumiranjem sirove trave zadržavate ove molekule u njihovom prirodnom stanju, omogućujući nam da sačuvamo fitokemikalije koje inače nestaju prilikom dekarboksilacije. 

Naš endokanabinoidni sistem, koji pomaže u održavanju ravnoteže u ljudskom tijelu, stimuliše se konzumiranjem sirove konoplje, bez potrebe za inhalacijom, što je već poznato kao štetno za zdravlje. 

Stoga, kada konzumiramo sirovu konoplju, poznata jedinjenja kao što su THC i CBD nisu prisutni, već unosimo hemijske prekursore, THCA i CBDA odnosno. Nauka je pokazala da i ova jedinjenja imaju svoje korisne efekte. ¹

THCA i CBDA

Najvažnije što treba istaći jeste da za razliku od THC-a, THCA nema psihoaktivnih efekata. Neke od dobrobiti ovog jedinjenja uključuju: 

• Pomaže kod uznemirenog stomaka;
• Svojstva za ublažavanje bola; 
• Vezivanje za CB1 i CB2 receptore u endokanabinoidnom sistemu;
• Stimulacija proizvodnje endokanabinoida;
• Pomaže nervnom sistemu.

CBDA, s druge strane, također nije psihoaktivan, ali je pokazano da dodatno povećava proizvodnju endokanabinoida i podiže raspoloženje više od CBD-a.

Terpeni

Terpeni su molekule najzaslužnije za mirise i ukuse biljaka. Ali nisu tu samo zbog toga: oni također utiču na intenzitet kanabis efekta kroz fenomen nazvan efekat pratnje. 

Kroz efekat pratnje različiti terpeni i kanabinoidi se kombinuju da bi se pojačali efekti. Osim toga, svaki terpene pojedinačno ima svojstva, od ublažavanja bola do antikancerogenih, antiupalnih i drugih prednosti.

Flavonoidi

Sirova konoplja je bogata flavonoidima, raznolikim fitohemikalijama koje nalazimo u mnogim supernamirnicama poput kelja, brokule, bobičastog voća i nekih čajeva.

Flavonoidi imaju vrlo važnu ulogu u konoplji jer bojom privlače insekte za oprašivanje. Također služe kao zaštita od UV zraka i patogena za biljke. 

Neki od uobičajenih flavonoida u biljkama marihuane su:

• Anocijani;
• Cannflavin A i B;
• Kaempferol;
• Kvercetin;

Ovi fitonutrijenti donose brojne zdravstvene koristi, poput antioksidativnog djelovanja, zaštite srca i čišćenja arterija. 

3. Prednosti sirove konoplje: Antioksidativna svojstva

Jedan od razloga zbog kojih biste trebali uključiti sirovu konoplju u ishranu su njena antioksidativna svojstva.

Želite li ostati zauvijek mladi? Dodajte sirovu konoplju u vašu ishranu!

Mnogi kanabinoidi iz marihuane su snažni antioksidansi, koji pomažu da ostanemo mladi, te štite i obnavljaju tijelo od svakodnevnog trošenja, uključujući i izloženost okolišnim zagađenjima. 

4. Izvor velike količine vlakana

Ako je vaš cilj zdrav digestivni trakt i redovno pražnjenje crijeva, nutrijent koji vam je potreban su vlakna. Vlakna su esencijalna za zdravlje, ali moderne ishrane sadrže vrlo malo vlakana i skoro svi ih imaju premalo.

Uzimanje dodataka vlakana nije toliko efikasno, dok konzumacija sirove konoplje, baš kao i drugih zelenih listova, sadrži velike količine vlakana. 

5. Bogat sadržaj vitamina

Sirova konoplja nije samo puna vlakana, već sadrži i većinu vitamina i minerala potrebnih našem tijelu! 

U sirovoj travi možete pronaći i kalcijum, folat, gvožđe i druge nutrijente zadužene za održavanje kostiju i oksigenaciju krvi. 

6. Zdrave masne kiseline

Zdrav mozak je onaj nahranjen masnim kiselinama kao što su omega-3 i omega-6, a i njih možete dobiti konzumiranjem sirove marihuane. To je jedan od glavnih razloga zbog kojih se kanabis smatra superhranom. 

Pored toga, sirova konoplja sadrži i visoke nivoe linolne kiseline, koja jača nokte i usporava starenje kože.

Linolna kiselina je posebno korisna ljudima koji su na dijeti i kojima često nedostaje ovih esencijalnih masnih kiselina nakon duže restrikcije.

Ako je to vaš slučaj, preporučujemo da unesete malo sirove trave u vašu ishranu. 

7. THCV za mršavljenje i druge koristi

Šta kada bismo vam rekli da čak i mršavljenje može biti olakšano konzumiranjem sirove konoplje? Da, dobro ste pročitali. Svima nam je poznat munchies efekat pušenja, vaporizacije ili jestivih proizvoda.

Ipak, konzumiranjem sirove marihuane unosite i jedinjenje pod nazivom THCV. Kao što i samo ime govori, ovaj kanabinoid ima sličnu strukturu kao THC, ali daje vrlo različite učinke. 

Jedna od zdravstvenih koristi ovog jedinjenja je smanjenje apetita, što je idealno za one koji žele izgubiti na težini. Pokazano je i da THCV reguliše nivo šećera u krvi i smanjuje otpornost na insulin, što bi, kao i nedavno otkriveni CBM, moglo biti korisno za dijabetičare.

To nije sve. Pacijenti s PTSP-om mogu pronaći olakšanje od napada anksioznosti bez potiskivanja emocija uz THCV, koji također smanjuje panične napade. Ovaj kanabinoid, ujedno, poboljšava tremor, motornu kontrolu i moždane funkcije kod Alchajmerove bolesti. 

Na kraju, THCV podstiče i stvaranje novih koštanih ćelija, čime postaje obećavajuća alternativa za osteoporozu i druge bolesti kostiju. 

8. Kako konzumirati sirovu konoplju?

Nakon što ste saznali sve o zdravstvenim i dijetetskim koristima konzumiranja sirove konoplje, možda se pitate kako tačno uključiti ovu superhranu u vašu ishranu. 

Ne stavljajte cvjetove u recepte koji zahtijevaju pećnicu, jer će sirova svojstva nestati. Kao i kod voća i povrća, uživanje u sirovoj marihuani znači jesti je dok je još svježa, tek ubrana i nekuhana – dakle vašu konoplju ne biste trebali:

• Peciti;
• Kuhati na pari;
• Pušiti ili vaporisati; 
• Ni sušiti.

Jedan od načina konzumiranja sirove konoplje je da je dodate u smoothie napitke. U vaš omiljeni shake možete umiješati i cvjetove i listove i tako unijeti zdravu dozu kiselina i terpena. Po želji, možete iscediti sirovu marihuanu kako biste je dodali u smoothie kao tečnost. 

Još jedna ideja je da nasjeckate nekoliko listova i pospete ih po salati kako biste salatu obogatili sirovom travom.

Sjemenke su jednako odličan izvor sirove konoplje. Ove male, još nerazvijene biljke bogate su nutrijentima i imaju orašasti ukus. Dodajte ih u bilo koje jelo za dodatnu zdravu hrskavost.

Konačno, napravite vlastito hladno prešano ulje od sjemenki konoplje kako biste koncentrisali benefite ovih sjemenki u ukusno ulje. Ovo ulje možete koristiti za kuhanje ili kao preljev za salatu, zašto da ne?

9. Zaključak

Što se više nauka bavi istraživanjima kanabisa, sve više otkrivamo koliko je ova biljka kompletna, s toliko prednosti da ih je teško pobrojati. 

Ako želite izvući maksimum iz ove svete biljke, svakako biste trebali razmotriti konzumaciju sirove konoplje. Osim toga, ovakav način konzumacije neće vam dati 'high' osjećaj, koji neki ljudi žele izbjeći. 

Navucite kecelju i počnite praviti vlastite recepte sa sirovom konopljom!

EKSTERNI LINKOVI

1. "Tetrahydrocannabinolic acid is a potent PPARγ agonist with neuroprotective activity" https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5731255/
2. "The cannabinoid Δ9-tetrahydrocannabivarin (THCV) ameliorates insulin sensitivity in two mouse models of obesity" May 2013 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3671751/
3. "The phytocannabinoid, Δ9-tetrahydrocannabivarin, can act through 5-HT1A receptors to produce antipsychotic effects" February 2015 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4337703/