Sve što trebate znati o hašišu

• 1. Šta je hašiš?
• 2. Istorija hašiša
• 2. a. Hašiš i duhan
• 3. Istorija pravljenja hašiša: ketama bubnjevi i Čaras
• 3. a. Ketama bubnjevi
• 3. b. Čaras
• 4. Kako se danas pravi hašiš
• 4. a. Kako napraviti hašiš : suho prosijavanje
• 4. b. Kako napraviti hašiš : vodeni odnosno bubble hašiš
• 4. c. Kako napraviti hašiš : suhi led hašiš
• 5. Najbolje i najlošije klase hašiša
• 6. Pravljenje hašiša u kućnim uslovima pomoću veš mašine
• 7. Koja je razlika: hašiš vs marihuana
• 8. Savjeti za zaštitu hašiša od plijesni
• 9. Hašiš u moderno doba
• 10. Zaključak

Hašiš potiče iz sjemenki kanabisa, naravno, ali njegovo tačno porijeklo još je uvijek misterija, iako znamo da postoji hiljadama godina zahvaljujući njegovoj religijskoj i medicinskoj upotrebi među arapskim kulturama. Ovaj koncentrat brzo se proširio svijetom, prvenstveno u Evropu koja je danas najveći potrošač hašiša. Čitajte dalje kako biste saznali više o razlici između hašiša i marihuane, kako napraviti hašiš i još mnogo toga!

1. Šta je hašiš?

Hašiš nastaje procesom odvajanja trihoma koji su žlijezde smole i sadrže sve spojeve kao što su terpeni, kanabinoidi i flavonoidi, prisutni u biljci kanabisa. Ovim postupkom dobijate masu čistih trihoma koja je mnogo jača od vrhova biljke kanabisa.

Ovaj postupak, koji podrazumijeva odvajanje smole, praktikuje se stoljećima i koristio se iz različitih razloga širom svijeta.

2. Istorija Hašiša 

Možemo reći da je istorija hašiša duga koliko i istorija kanabisa, jer se hašiš pravi od trihoma pronađenih na biljkama kanabisa, već hiljadama godina biljke kanabisa koriste se zbog svojih ljekovitih svojstava, a njihove snažne vlakna korištene su za izradu izdržljivih tkanina.

Najzanimljiviji dio kod hašiša je koliko zapravo malo znamo o njegovom porijeklu. Online ćete pronaći puno spekulacija, ali nemamo tačan datum, ipak možemo pretpostaviti da se to dešavalo oko 9000. godine p.n.e. u Indiji. Najstariji način pravljenja hašiša 9000. godine p.n.e. bio je jednostavan ali efikasan. Način na koji su ljudi ekstrahirali trihome bio je tako što su nosili pletene kožne rukave s unutrašnje strane podlaktica i prolazili kroz polje kanabisa, blago dodirujući cvjetove biljke svojim rukama.

Kada bi završili šetnju kroz vrt, njihove kožne rukave bili bi puni uljanih žlijezda. Da bi uklonili te trihome s rukava, bila im je potrebna mala metalna nožica da sastružu uljane žlijezde. Razlog zašto nisu koristili ruke jeste jer je rad sa ljepljivom smolom izuzetno težak i dovodi do degradacije hašiša. Toplina i pritisak iz ruku uzrokuju da trihomi nestanu ili puknu, pa gubite dobar dio tog ukusnog mirisa i arome.

Teško je tačno reći kada se hašiš pojavio, ali postoje zapisi koji sežu do 900. godine n.e. u Arabiji. U to vrijeme, hašiš se konzumirao jedenjem i već je bio široko rasprostranjen. Također, hašiš se spominje i u književnosti, na primjer u “Priči o onome koji jede hašiš” iz 1001 Arapske noći, gdje je glavni lik potrošio sav novac na žene i jeo hašiš kako bi sanjao o bogatstvu.

Kako se širio hašiš, pojavile su se i druge priče, kao što je legenda o hašašinima (asasini) koja je potekla između 1000-1200. godine n.e.. Legenda kaže da su perzijski asasini pušili hašiš prije odlaska na zadatke, a mnogi istoričari vjeruju da je od te riječi nastao naziv hašiš.

Do 1300. godine n.e., Marko Polo potvrđuje priče ne samo o hašašinima koji konzumiraju hašiš, već i da je uživanje hašiša bilo rašireno, što je izazvalo znatiželju širom Evrope za ovaj koncentrat.

Krajem 1800-tih hašiš dolazi u Evropu, glavnom zahvaljujući vojnicima koji su ga otkrili tokom pohoda u Egiptu, a kako je hašiš postajao sve poznatiji, interesovanje u Evropi je raslo, doktori i botaničari su počeli promovisati njegove koristi.

Godine 1839. doktor stacioniran u Indiji objavio je rad o upotrebama kanabisa i hašiša, koji je smatrao djelotvornim za liječenje više bolesti; Već naredne godine, više doktora počinje koristiti hašiš za liječenje i preporučuje ga svojim pacijentima, te ubrzo upotreba hašiša u Evropi rapidno raste.

Kada se to dogodilo, potražnja za hašišem bila je ogromna pa je porasla i prodaja, a to je dovelo do pitanja: da li hašiš izaziva ovisnost? Ubrzo je otkriveno da sam hašiš nije ovisan, ali zbog opadanja kvalitete i varijacije u jačini, mogao je dovesti do ovisnosti i problema s mentalnim zdravljem.

U 19. stoljeću, kako su opasnosti upotrebe hašiša postale poznate, ljudi su postali svjesniji mogućih rizika česte upotrebe, što je dovelo do pojavljivanja alternativa kao što su vakcine, aspirin i hloral hidrat, čime se smanjila upotreba hašiša, iako se i dalje često koriste u vjerske, medicinske i rekreativne svrhe širom svijeta.

Hašiš i duhan

Hašiš se nije uvijek pušio kao što se to radi u novije vrijeme. Iako je pušenje možda najučinkovitiji način konzumacije hašiša, nije postalo popularno sve do perioda oko 5000-3000 p.n.e. Pušenje biljaka ili trava nije bilo uobičajeno prije nego što su Evropljani otkrili duhan. Iako su duhan otkrili i pušili prije 5000. godine p.n.e., trebalo je vremena da stigne do ostatka svijeta poput Mezopotamije. Tek kada je konzumacija duhana postala uobičajena, ljudi su shvatili da mogu pušiti i biljku kanabisa.

3. Istorija pravljenja hašiša: Ketama bubnjevi i Čaras

Kao što već sada znate, hašiš ne potiče sa jednog mjesta, zahvaljujući svojoj raznolikoj primjeni, ljudi su osmislili razne načine za njegovu proizvodnju. Pa kako napraviti hašiš? Postoji više metoda.

Ketama bubnjevi 

Maroko je među najvećim proizvođačima hašiša, a u malom gradu sa ne više od 1500 stanovnika, nalazi se zemljište od preko 10 km na kojem kanabis slobodno raste; Ovaj grad se zove Ketama i poznat je po nekim od najboljih hašiša na svijetu.

Ketama proizvodi hašiš od petnaestog stoljeća, praveći koncentrat odličnog ukusa i kvaliteta, ali možda se pitate kako se taj hašiš pravi? Pa evo odgovora.

Berberi, proizvođači hašiša u ovom području, suše kanabis napolju kada je hladno kako bi smola lakše ispala, korištenjem običnih plastičnih kanti koje prekrivaju najlonskom mrežom. Na mrežu polažu kanabis, potom ga pokriju kako smola ne bi „pobjegla“.

Kada je sve spremno, koriste drvene štapove kojima udaraju kanabis kao po bubnju (otuda naziv), ovaj proces je tradicija u kojoj učestvuje cijela porodica i od suštinskog je značaja za njihovo preživljavanje jer ovise o zaradi od prodaje ovog hašiša.

Prema tradiciji, postoje dva načina završetka hašiša: jedan je korištenjem toplote da se aktiviraju spojevi i onda se hašiš pretvara u tamno smeđi oblik koji se obično izvozi, dok je drugi način da se „polen“ zamrzava i ostane kao kief.

Čaras 

Čaras je zapravo hašiš, ali se ručno proizvodi uglavnom u Afganistanu, Pakistanu, Nepalu i Indiji, i to je jedan od najčešće korištenih droga u Indiji.

Ovaj koncentrat je sličan Ketama hašišu, ali za razliku od njega, čaras se pravi od smole svježih biljaka kanabisa.

Proces pravljenja čarasa je relativno jednostavan jer se dobiva trljanjem biljaka između ruku. Međutim, iako je proces jednostavan, oduzima mnogo vremena; potrebno je oko 8 sati rada da se proizvede približno 7 g hašiša, a što je trljanje sporije to će konačni proizvod biti kvalitetniji.

Tradicionalni proizvođači čarasa biraju najbolje vrhove sa živih biljaka, skidaju veće lepezaste listove, a zatim blago trljaju vrhove između dlanova dok smola ne ostane na koži, kada se stvori debeli sloj hašiša na dlanovima, sastružu ga, pritisnu da aktiviraju spojeve, te ga kotrljaju u kugle.

Postoje i drugi načini pravljenja čarasa, recimo, neki proizvođači nose kožu i hodaju među biljkama kako bi se trihomi zalijepili za kožu, iako se tradicionalno ručni čaras pravi biranjem najboljih vrhova i sporom obradom, tako da ova metoda može dati lošiji kvalitet proizvoda.

Čaras također može biti u obliku temple balls, što je skoro isto ali se koriste zagrijane keramičke ploče za oblikovanje kugli, čime se aktiviraju spojevi i dobija sjajna završna površina koju svaki ljubitelj hašiša prepoznaje.

4. Kako se danas pravi hašiš

Kao i sa svim stvarima, ljudi su prilagodili pravljenje hašiša savremenom dobu i čitav proces je evoluirao, pa su ovo najčešći načini proizvodnje hašiša danas.

Kako napraviti hašiš : Suho prosijavanje 

Proces izrade suhog hašiša je vrlo sličan Ketama metodi, a sastoji se od prosijavanja kanabisa kroz najlonsku mrežu – smola prolazi kroz mrežu, dok biljni materijal ostaje.

Postupak kreće tako što se suhi kanabis ravnomjerno raširi na mrežu, a nakon toga ga trlja nekoliko minuta dok se ne primijeti dovoljna količina kiefa na dnu.

Ovaj postupak se može ponoviti do tri puta, ali se kvalitet smanjuje svakim ponavljanjem, a kada ste zadovoljni količinom proizvedenog kiefa, možete ga pokupiti karticom.

Kada dobijete kief, želite li ga pretvoriti u hašiš, trebate ga pritisnuti u presač polena ili primijeniti toplotu kako vam odgovara.

Kako napraviti hašiš : Vodeni odnosno bubble hašiš

Vodni hašiš je još jedan način proizvodnje hašiša. Kada ljudima objašnjavamo vodeni hašiš, radije ga nazivamo ice water hash radi vizualizacije samog procesa. To možete raditi ručno ili pomoću „hash washer“ uređaja – u oba slučaja koristi se voda, led i miješanje kako bi se odvojili trihomi od biljnog materijala.

Voda i kanabis se prvo zamrznu da bi lakše ispala smola, zatim se miješaju kako bi se trihomi odvojili (oni tonu, a biljni materijal pliva), a voda se zatim propušta kroz nekoliko filter vrećica (slično kao najlonska mreža kod suhog prosijavanja) koje odvajaju trihome po veličini.

Nakon što se trihomi sakupe u filterima, odvajaju se po kvaliteti (zato i postoji više filter vreća), zatim se suše i spremni su za upotrebu, a kao i kod suhog prosijavanja, krajnji rezultat je sličan kiefu te ga treba pritisnuti ili zagrijati da bi se napravio smeđi hašiš koji svi prepoznajemo.

Kako napraviti hašiš : Suhi led hašiš  

Hašiš od suhog leda je kombinacija tehnika vodenog hašiša i suhog prosijavanja. Proces se sastoji od korištenja bubble bags koji se inače koriste za vodeni hašiš i primjenjuje se princip iz suhog prosijavanja.

Za izradu suhog leda hašiša, dovoljno je zamrznuti svoj kanabis i smjestiti ga u filter vreću po izboru zajedno sa suhim ledom.

Ovim načinom, suhi led olakšava odvajanje trihoma od biljnog materijala, a protresanjem se smola odvaja, prolazi kroz filtere i dobijate proizvod sličan onom iz suhog prosijavanja ili vodenog hašiša.

Kao što je već rečeno, za smeđi hašiš kakav svi poznajemo, potrebno je da ga pritisnete i zagrijete, ali nije nužno praviti samo hašiš, od kiefa možete napraviti i hašiš ulje, što je poseban proces kojem se također možete posvetiti ako to želite.

5. Najbolje i najlošije klase hašiša

Da, kao i kod kvalitetnih odrezaka mesa, hašiš ima sistem ocjenjivanja kojim se određuje kvalitet. Različite ocjene hašiša namijenjene su za različite upotrebe. 

Hašiš s jednom ili dvije zvjezdice

• Ove su dvije najlošije klase hašiša
• Velika količina biljnog materijala / vrlo taman ili zelen
• Poznat i kao farmer grade hašiš  
• Često se koristi za jestive proizvode

Hašiš s tri ili četiri zvjezdice

• Bolja klasa u odnosu na prethodne
• I dalje ima malu količinu biljnog materijala
• Poznat kao „half melt“ hašiš
• Idealan za miješanje u zdjelici ili, u većim količinama, za prešanje u kvalitetan hash rosin
                                          

Hašiš s pet ili šest zvjezdica

• Najkvalitetniji hašiš koji možete kupiti ili napraviti
• Bez biljnog materijala, isključivo glave trihoma
• Poznat kao „full melt“ hašiš
• Najbolji je kada se koristi na niskim temperaturama za potpuno uživanje u aromi
• Šest-zvjezdasti hašiš nikada ne bi smio ostaviti ostatke nakon „dabanja“

6. Pravljenje hašiša u kućnim uslovima pomoću veš mašine

Ako želite napraviti vodeni hašiš, ali ne možete priuštiti ili pronaći „hash washer“, možete koristiti i običnu veš mašinu, iako se ne preporučuje ako želite vrhunski kvalitet, ovaj način može poslužiti kad pravite za sebe. 

Evo korak-po-korak postupka kako napraviti hašiš u veš mašini!

Korak 1

Pobrinite se da je sve čisto i napunite veš mašinu hladnom vodom i ledom, koristite od 20-40 litara vode i 1,5-2,5 kg leda, ovisno o veličini vaše mašine.

Korak 2

Stavite svoj kanabis u mašinu, koristite filter vreću sa zatvaračem kako ne biste izgubili dragocjenu smolu.

Korak 3

Na filter vreću stavite led kako bi kanabis ostao potopljen dok se mašina okreće.

Korak 4

Pustite da kanabis odstoji 5 min, a potom uključite mašinu na 10-20 min i pripremite filter vreće u kanti ako želite odvojiti smolu po veličini.

Korak 5

Provjerite da je odvodna cijev smještena tako da voda istječe u filter vreće, nakon toga isperite filtere da se materijal skupi u sredini.

Korak 6

Pokupite kief i ostavite ga da se osuši, a zatim koristite željenu metodu da kief pretvorite u hašiš.

7. Koja je razlika: hašiš vs marihuana

Iako hašiš i marihuana potiču od biljke kanabisa, osnovne su razlike između hašiša i trave. 

Osim jačine, nema velike razlike u načinu pušenja, pa se možda pitate kako se puši hašiš? Oba proizvoda se mogu pušiti u džointu, bongu, luli ili vaporizatoru, ali hašiš je znatno jači.

Hašiš sadrži puno veće količine THC-a u poređenju s kanabis vrhovima, što je posljedica toga što se iz hašiša izdvaja smola i uklanja sav biljni materijal – dok vrhovi mogu imati oko 20-25% THC-a, hašiš može sadržavati do 60%.

Zbog toga je potrebno mnogo manje hašiša nego trave da bi se postigao psihoaktivan efekt, jer koncentrišete spojeve koje tražimo kod konzumacije kanabisa.

8. Savjeti za zaštitu hašiša od plijesni

Kao i sa kanabis vrhovima, i hašiš može dobiti plijesan ako ga ne čuvate pravilno. Evo par savjeta kako da vaš hašiš bude bez plijesni.

#1 Preventiva tokom faze rasta

Pravilna cirkulacija zraka je najbolji način da izbjegnete plijesan tokom rasta, jer prekomjerno zalijevanje povećava vlagu, što može uzrokovati plijesan. U fazi cvjetanja probajte odstraniti dio listova kako ne bi bilo vlažnosti ispod njih. Kao pravilo, u fazi cvjetanja trebali biste moći jasno vidjeti kroz biljke. Ako je biljka izuzetno gusta tokom cvjetanja, povećavate rizik od pojave botritisa, odnosno truleži vrha.

#2 Pravilno sušenje i zrenje vašeg hašiša

Plijesan je najčešće uzrokovana vlagom u hašišu, stoga se pobrinite da ga pravilno sušite i zrijete. Idealan uvjet je prostorija sa 35% vlage i temperaturom od 12°C.

#3 Pravilno skladištite vaš hašiš

Izbjegavajte odlaganje hašiša na toplom mjestu, čuvajte ga na hladnom, a budući da se plijesan prenosi zrakom, čuvajte ga u hermetički zatvorenoj posudi. Ako imate mogućnost, čuvajte hašiš u frižideru, posebno za dugotrajno skladištenje. Čim ga izvadite iz frižidera, odmah ga vratite nazad poslije svake upotrebe kako ne biste rizikovali da vaš hašiš omekša i postane poput mrvice. To će uništiti terpene i uticati na lošiji okus proizvoda.

9. Hašiš u moderno doba

Ok, pričali smo o dugoj i zanimljivoj istoriji hašiša, i naveli smo nekoliko savremenih metoda njegove proizvodnje. No postoji jedan veliki segment o kojem još nismo pričali – ekstrakti. Ekstrakti? Ako je hašiš Pikachu, ekstrakti su Charizard. Nema veze ako vam ova pokemon referenca nije jasna – poenta je da su ekstrakti moderna evolucija hašiša i čine ogroman dio tržišta. Gruba procjena je da oko 80% svih proizvoda koji se sada prodaju u legalnim apotekama širom Sjeverne Amerike otpada na ekstrakte, a taj broj će samo rasti.

Pa, šta su ekstrakti, kako se prave i po čemu se razlikuju od tradicionalnog hašiša? Kanabis ekstrakti dolaze u raznim oblicima, ali svi se dijele u dvije osnovne kategorije – bez otapala (solventless) i s otapalima (solvent-based).

Ekstrakcija bez otapala

Kao što smo već naveli, hašiš (ili ekstrakti) su u osnovi trihomi odstranjeni s biljnog materijala. Tradicionalne metode pravljenja hašiša, poput ručnog trljanja, spadaju u ovu kategoriju. Ostali načini izdvajanja bez otapala opisani u tekstu su bubble hash i prosijavanje kiefa, ali stalno se pojavljuju i novi postupci. Posljednjih godina u industriji kanabisa svjedočimo napretku i rastu ne samo znanja već i njegove primjene.

Živimo u pravoj renesansi kanabis kulture i tehnologije, a to je možda najviše izraženo upravo u „igri ekstrakata“. Danas je najčešći oblik ekstrakcije bez otapala Rosin ekstrakcija.

Rosin hašiš, objašnjenje

Rosin ekstrakcija je izuzetno jednostavan proces izdvajanja trihoma iz biljke bez primjene ikakvih otapala. Popularnost je stekla u posljednjih par godina zbog jednostavnosti, male početne investicije (potrebno vam je samo malo trave, papir za pečenje i Rosin presa – ili na maloj skali, pegla za kosu), te lakoće povećavanja skale. Proces Rosin ekstrakcije je jednostavan – uzmete vrh (ili trime, to takođe može), umotate ga u papir za pečenje, uzmete Rosin presu (ili peglu za kosu), zagrijete na željenu temperaturu, papir stavite između dvije ploče.

Zatim ih pritisnete i primijenite dosta pritiska nekoliko sekundi. Kada otvorite presu, unutra se nalazi mala količina rosin ekstrakta koji je odmah spreman za upotrebu ili čuvanje. Šta je tačno rosin ekstrakt?

Kada pritisnete vrh između dvije zagrijane ploče, trihomi se rastope i iscuri tečnost iz cvijeta. Ova tečnost se zove rosin ekstrakt i može se dodatno pročistiti da se ukloni biljni materijal, čime se dobiva visokokvalitetni koncentrat. „Rosin Budder“ je drugačiji oblik rosin ekstrakcije gdje se ekstrakt ručno miješa i muti dok ne poprimi laganu i prozračnu voštanu strukturu.

Ekstrakcijske metode sa otapalima

Ekstrakcija s otapalima podrazumijeva upotrebu hemikalija poput alkohola, butana ili CO2 na biljni materijal kako bi se izvukli trihomi. Postoji više načina, a finalni proizvod može biti od guste uljaste smjese do lagane voskaste mase. Ekstrakcija se dijeli u dvije glavne grupe – ugljikovodična otapala (butan, propan, heksan itd.) i ne-ugljikovodična ili etanol otapala. Glavna razlika je u količini pritiska potrebnoj za proces ekstrakcije. Ugljikovodične metode obično zahtijevaju od 50-150 PSI pritiska, što omogućava potpuno rastvaranje trihoma i izvlačenje čitave esencije biljke, dok biljni materijal ostaje.

Najčešće korišteno otapalo danas je butan, koji se inače koristi i kao tekućina za upaljače. Iako ovo zvuči sumnjivo (i može biti ako se ne koristi ispravno), uz odgovarajuće provjere i postupke konačni proizvod je siguran za konzumaciju.

Ekstrakcija etanolom ne zahtijeva pritisak, manje je zapaljiva od ugljikovodika i proces je manje opasan, ali pozitivni molekulski naboj etanola često „povlači“ nepoželjne dodatke, poput hlorofila, prirodnih masti i voskova, što može negativno utjecati na kvalitet krajnjeg proizvoda. Stoga velika većina proizvođača koristi butan, a proizvod se naziva BHO („Butane Hash Oil“). Može doći u raznim oblicima, a najčešći su dan-danas dabovi – ali popis BHO proizvoda uključuje i:

• THC kristali (THC Diamonds) – najčišći kanabis koncentrati sa do 99,9% čistoće
• Voskovi – najzastupljeniji oblik koncentrata na tržištu
• Honeycomb (pita kora) – zlatno-žute i pjenaste strukture
• Budder – blaži, uljniji i viskozniji od voska
• Crumble – lomljiva verzija buddera
• Terp Sauce – tečnost bogata terpenima koja je nusproizvod pravljenja THC Diamonds.

Koja metoda je bolja?

Odgovor je: zavisi. Rosin ekstrakcija se generalno smatra najbezbjednijom i najjednostavnijom metodom ekstrakcije kanabisa, bez rizika od ostataka otapala ili hemikalija koje mogu štetiti korisniku. Ipak, metode sa otapalima daju širi izbor gotovih proizvoda, a ako je krajnji proizvod ispravno napravljen – nema razloga za brigu.

Šta je live resin?

Live resin je metod ekstrakcije gdje se koriste svježe zamrznuti, nesušeni vrhovi za ekstrakciju, za razliku od većine drugih metoda gdje su vrhovi suhi i odležani. Ovo daje mnogo aromatičniji i ukusniji proizvod, jer terpeni nisu uništeni procesom sušenja. Nedostatak je što je potrebno puno više biljke za ovu proizvodnju, pa je cijena često mnogo viša od tradicionalnih BHO proizvoda. Na kraju, izbor je na vama – najbolje je probati sve što postoji na tržištu i pronaći ono što vam odgovara!

10. Zaključak

Hašiš nipošto nije nov proizvod – on se konzumira i proizvodi već hiljadama godina, dok smo mi još bili davno prije rođenja. Iako danas postoje i drugi načini za upotrebu kanabisa, poput shattera, moonrocksa ili thc diamonds, hašiš je i dalje najčešće korišteni kanabis proizvod na svijetu.

Ako imate još informacija o historiji hašiša ili savjet koji želite podijeliti s drugim hašiš majstorima, slobodno ostavite komentar ispod!

Vanjske reference

1. Marihuana i hašiš: perspektive kanabisa. - Chaléard, Jean-Louis. (2019). 
2. Dileri hašiša, konzumenti hašiša i kolonijalno znanje u Mandatnoj Palestini. Middle Eastern Studies. - Ram, Haggai. (2016).