Upotreba i koristi industrijske konoplje

• 1. Šta je industrijska konoplja?
• 2. Koje su upotrebe konoplje?
• 3. Zdravstvene beneficije sjemenki konoplje
• 3. a. Sjemenke konoplje za smanjenje rizika od bolesti srca
• 3. b. Sjemenke i ulje konoplje za kožna oboljenja
• 3. c. Konoplja kao izvor proteina
• 3. d. Sjemenke konoplje za ublažavanje simptoma pms-a i menopauze
• 3. e. Sjemenke konoplje za poboljšanje probave
• 4. Zaključak

Jeste li ikada čuli nekoga da spominje pojam 'industrijska konoplja' kad govori o marihuani? Vjerovatno je odgovor da.

I dok neki mogu pomisliti da je konoplja samo još jedan cool naziv za biljke marihuane, zapravo postoje razlike između konoplje i marihuane. 

Iako su i konoplja i marihuana biološki klasifikovane kao kanabis, razlikuju se prvenstveno po načinu upotrebe svake sorte. Dakle, šta tačno predstavlja konoplja i koje su njene upotrebe i koristi?

1. Šta je industrijska konoplja?

Pojam konoplja, ili industrijska konoplja, koristi se za sorte neopojnog Cannabis Sativa L., koje imaju manje od 0,3% THC-a i visok CBD sadržaj. To znači da je konoplja vrsta biljke kanabisa koja nema psihoaktivne efekte. 

Iako i konoplja i marihuana potiču iz iste vrste kanabisa, osim različite upotrebe, one su i genetski različite, ali i kada je riječ o hemijskom sastavu i metodama uzgoja. Pogotovo, konoplja je jedna od najbrže rastućih biljaka. 

Biljke konoplje spadaju u najstarije usjeve koje je čovjek pripitomio. Još od 8.000. godine p.n.e. koristi se za izradu papira, tekstila i užadi, a s vremenom su se razvile i druge upotrebe konoplje koje poznajemo danas.¹

Konoplja se uglavnom uzgaja zbog industrijske upotrebe proizvoda koji se od nje dobijaju. Može se preraditi u veliki broj komercijalnih i prirodnih proizvoda, kao što su:

• Papir;
• Tekstil;
• Odjeća;
• Biorazgradiva plastika;
• Bojila;
• Materijal za izolaciju;
• Biogoriva;
• I hrana, za ljude i životinje.

Ipak, konoplja je široko poznata i po svojim prehrambenim i zdravstvenim koristima, poput anksiolitičkih i antipsihotičnih svojstava, neuroprotekcije, protivupalnog djelovanja i ublažavanja bolova, smanjenja epileptičnih napada, ublažavanja posljedica hemoterapije i smirivanja tikova kod Parkinsonove bolesti.

2. Koje su upotrebe konoplje?

Upotreba konoplje je široka – od industrijske, koju smo već spomenuli, za izradu tekstila i papira, do prehrambene i medicinske. Budući da je konoplja obnovljiv izvor za proizvodnju prirodnih materijala, može biti osnov za hiljade različitih proizvoda.

Njezine sjemenke i cvjetovi, na primjer, koriste se u hrani, organskoj kozmetici i drugim dodacima ishrani. Upotreba konoplje se razlikuje u dvije glavne vrste, sjemenke i stabljika, pogledajmo njihove namjene:

Osim što je korisna za proizvodnju svih ovih proizvoda i još mnogo toga, konopljine sjemenke su izuzetno zdrave za prehranu.

Hajde da detaljnije istražimo prehrambene prednosti konoplje.

3. Zdravstvene beneficije sjemenki konoplje

Sjemenke konoplje su bogate nutrijentima, zdravim masnoćama, proteinima i mineralima, tako da dodavanje sirovih sjemenki konoplje našoj ishrani donosi nevjerovatne zdravstvene prednosti.²

Prije svega, sjemenke konoplje se smatraju orašastim plodovima, a orasi su generalno veoma zdravi za našu ishranu. S blagim orašastim ukusom, sjemenke konoplje, ili srž, sadrže više od 30% esencijalnih masnih kiselina, poput omega-6 i omega-3. 

Sjeme konoplje sadrži i značajne količine gama-linolenske kiseline, poznate po protivupalnim i analgetskim svojstvima; smanjenju rizika od raka; podršci zdravlju srca; te ublažavanju simptoma oštećenja nerava kod dijabetičara, među ostalim koristi za zdravlje. ³

Osim toga, sjemenke konoplje su odličan izvor proteina, pozdrav za vegetarijance i vegane! Više od 25% ukupnih kalorija dolazi iz visokokvalitetnih proteina. To znači da sadrže više proteina od drugih popularnih sjemenki poput chia ili lanene, koje sadrže samo 16-18% proteina. 

Konačno, sjemenke konoplje su bogate vitaminom E i mineralima kao što su kalijum, fosfor, magnezijum, natrijum, sumpor, kalcijum, željezo i cink. Dodavanje sirovih, kuvanih ili prženih sjemenki i ulja od konoplje u vaše recepte sigurno će povećati nutritivnu vrijednost jela.

Zašto ne biste koristili sjemenke ili ulje konoplje i za medicinske svrhe?

Sjemenke konoplje za smanjenje rizika od bolesti srca

Jedan od najvećih uzroka smrti u svijetu je bolest srca. Iako iznenađuje, konzumiranje sjemenki konoplje može pomoći u smanjenju rizika od bolesti srca. 

Baš kao i drugi orasi, i kako smo već spomenuli, sjemenke konoplje su pune zdravih masnih kiselina koje pogoduju našem tijelu i umu. 

Posebno, sjemenke konoplje sadrže velike količine arginina, aminokiseline koja u tijelu proizvodi azotni oksid. Azotni oksid je gas koji širi i opušta krvne žile, što rezultira sniženim krvnim pritiskom i manjim rizikom od bolesti srca.⁴

Sjemenke i ulje konoplje za kožna oboljenja

Konoplja je bogat izvor polinezasićenih i esencijalnih masnih kiselina, poput toliko željenih omega-6 i omega-3. Ove masne kiseline imaju važnu ulogu za naš imunološki sistem, pa utiču i na imunološke odgovore tijela. 

Omjer 3:1 ovih omega-6 i omega-3 masnih kiselina u sjemenkama konoplje smatra se idealnim za balans u imunološkom sistemu. 

Osobe koje pate od kožnih bolesti poput ekcema ili psorijaze su primijetile da konzumacija ulja od sjemenki konoplje poboljšava razinu esencijalnih masnih kiselina u krvi, smanjuje suhoću kože, svrab i potrebu za drugim lijekovima za kožu.^{5, 6}

Konoplja kao izvor proteina

Kao što smo već naveli, oko 25% kalorija u konoplji dolazi iz proteina, što je količinski gotovo isto kao kod mesa govedine i jagnjetine. Kao i kinoja, i konoplja je kompletan izvor biljnih proteina, jer sadrži sve esencijalne aminokiseline koje tijelo ne može samo proizvesti. 

Zbog toga je konoplja odlična zamjena za proteine vegetarijancima i veganima, koji tako mogu dodati zdrave i osnovne aminokiseline u svoju ishranu, poput metionina, cisteina, arginina i glutaminske kiseline. 

Sjemenke konoplje za ublažavanje simptoma PMS-a i menopauze

Čak 80% žena u reproduktivnoj dobi može osjetiti simptome predmenstrualnog sindroma (PMS) u nekoj fazi života. Ovi simptomi uključuju fizičku i emocionalnu bol, najčešće uzrokovanu osjetljivošću na hormon prolaktin.

Istraživanja su pokazala da gama-linolenska kiselina (GLA) iz sjemenki konoplje dovodi do proizvodnje prostaglandina E1, koji smanjuje uticaj prolaktina.⁷

Sjemenke konoplje ili ulje također pomažu u smanjenju boli i osjetljivosti u grudima, razdražljivosti, depresije i zadržavanja vode – to su neki od najčešćih simptoma PMS-a. Zbog visokog sadržaja GLA, preporučuju se i ženama u menopauzi, jer pomažu regulaciji hormonalnog disbalansa i upale koja ga prati. 

Sjemenke konoplje za poboljšanje probave

Dobra probava i zdrava prehrana usko su povezani s vlaknima. Vlakna su dio biljne hrane, poput voća, povrća, žitarica, graha i orašastih plodova, koje tijelo ne može razgraditi.

Pošto ih ne može razgraditi, vlakna prolaze neprobavljena kroz tijelo, čisteći probavni sistem, olakšavajući pražnjenje crijeva i izbacivanje holesterola i štetnih materija iz organizma. 

Konkretno, sjemenke konoplje su izvrstan izvor rastvorljivih i nerastvorljivih vlakana, u odnosu 20% rastvorljivih i 80% nerastvorljivih vlakana.

Ako želite iskoristiti prednosti vlakana iz sjemenki konoplje, provjerite da kupujete cijele sjemenke, jer se većina vlakana nalazi u njihovoj opni.

Rastvorljiva vlakna u crijevima se pretvaraju u želatinastu masu koja postaje izvor korisnih bakterija za probavu i može smanjiti skokove šećera u krvi i regulisati holesterol. 

Nerastvorljiva vlakna povećavaju volumen stolice, pomažući lakši prolazak hrane kroz crijeva. Povezana su i s smanjenjem rizika od dijabetesa.

4. Zaključak

Industrijska konoplja je izuzetno hranjiv, zdrav i kompletan član porodice kanabisa.

Njena upotreba datira hiljadama godina unazad, za tekstil, papir i druge industrijske potrebe. Ipak, zdravstvene koristi konoplje još uvijek nisu opštepoznate u svijetu, iako bi to trebale biti. 

Ove ne-psihoaktivne, prirodne komponente lako se mogu uvrstiti u ishranu i zaista pružaju sjajna svojstva, i medicinska i prehrambena. Zašto ih ne biste isprobali i sami vidjeli rezultate? 

VANJSKE REFERENCIJE

1. "Hemp: American history revisited. The plant with a divided history." Robert Deitch, 2003.
2. "Nutritivni kvalitet rumunskih sorti konoplje (Cannabis sativa L.) sa posebnim osvrtom na sadržaj ulja i metala u sjemenkama" Marcela Mihoc, Georgeta Pop, Ersilia Alexa i Isidora Radulov. Oktobar 2012. 
3. "Gamma linolenic acid: an antiinflammatory omega-6 fatty acid" Rakesh Kapoor i Yung-Sheng Huang. Decembar 2006. 
4. "Nitric oxide and pathogenic mechanisms involved in the development of vascular diseases" Claudio Napoli i Louis J. Ignarro. Avgust 2009.
5. "Efficacy of dietary hempseed oil in patients with atopic dermatitis" James Callaway, Ursula Schwab, Ilkka Harvima, Pirjo Halonen, Otto Mykkänen, Pekka Hyvönen, i Tomi Järvinen. April 2005. 
6. "Plants used to treat skin diseases" Nahida Tabassum i Mariya Hamdani. Januar 2014.
7. "The regulation of prostaglandin biosynthesis by the manipulation of essential fatty acid metabolism" D.F. Horrobin. Oktobar-Decembar 1983.