Jak správně sušit a zrát palice

01 November 2018
Věděli jste, že nejdůležitější částí pěstování konopí je správně vyzrát palice? Sušení a zrání nejen zlepšuje chuť, ale také ji zjemňuje.
01 November 2018
9 min read
Jak správně sušit a zrát palice

Obsah:
Číst více
  • 1. Proč bych měl sušit a vyzrávat palice konopí?
  • 2. Jak správně sušit konopí
  • 3. Jak vyzrávat palice konopí
  • 4. Vyzrávání trávy: „burping“ sklenic
  • 5. Sušení a vyzrávání konopí: nejčastější dotazy

Sklizeň palic konopí vždy vzbuzuje mezi pěstiteli nadšení. Po měsících dřiny konečně vidíte třpytivé palice pokryté tolika pryskyřicí, že se vám sbíhají sliny. Pěstování konopí je opravdu velmi odměňující. Nedokážete skrýt radost, když spatříte ty nádherné palice. Myslíte si, že vaše práce je konečně u konce. Ale skutečný proces teprve začíná. Možná jste sklidili obrovské množství krásných palic, ale je potřeba je usušit a vyzrát. Takže, abychom to shrnuli, proces pěstování konopí zahrnuje:

  • Výběr vynikající genetiky
  • Klíčení semen konopí
  • Zajištění správných podmínek pro růst rostliny
  • Sklizeň palic
  • Sušení
  • Vyzrávání

Mnoho lidí má tendenci tento poslední krok přeskočit. Mnoho pěstitelů také často suší své palice příliš rychle, protože se nemohou dočkat, až je ochutnají. Věděli jste ale, že veškerá vaše tvrdá práce může přijít vniveč, pokud si nedáte čas na správné usušení a vyzrání palic? Sušení a vyzrávání je ta nejdůležitější část pěstování konopí. Nelze ji přeskočit, ať už se děje cokoliv. Proto si udělejte čas na pochopení, jak palice správně vyzrát. Ale než začneme, je důležité si ujasnit, proč je sušení a vyzrávání vůbec tak zásadní.

1. Proč bych měl sušit a vyzrávat palice konopí?

Když přijde na vyzrávání marihuany, slovo „vyzrávání“ může být trochu matoucí. Co vlastně vyzráváte? Odvozeno z latinského slova curare, znamená vyzrávání péči nebo správu věcí. Nejen konopí, ale i mnoho druhů zeleniny se po sklizni vyzrává, aby se zachovala chuť. Papriky se suší a dokonce i slanina se solí, aby vydržela skladování. Stejně tak se konopí vyzrává, aby se uchovaly jeho silné chutě a terpeny. V podstatě proces vyzrávání odstraňuje z palic vlhkost, aby se zabránilo vzniku plísní nebo jiných nežádoucích jevů, které by je znehodnotily.

Zkoušeli jste někdy kouřit zelenou palici, která ještě není vyzrálá? Zkuste to! A už nikdy nebudete chtít konopí kouřit, protože je to příliš drsné. Kouření nevyzrálého konopí navíc chutná jako tráva. Proč se to děje? Je to kvůli chlorofylu. V rostlině zůstává po sklizni mnoho cukrů a minerálů. Pokud jsou palice vyzrávány za ideálních podmínek, pomáhá to bakteriím rozkládat minerály a cukry, které způsobují nepříjemný, drsný pocit při kouření nevyzrálého konopí.

 

Jak vyzrát palice: proč vyzrávat trávu?

Nezapomeňte palice před vyzráváním správně usušit!
 

Vyzrávání rozkládá chlorofyl obsažený v palicích. Jakmile začne chlorofyl degradovat, chuť palic se dramaticky zlepší. Zvyšuje se také jemnost kouře. Mnoho kuřáků si stěžuje na bolesti hlavy při kouření konopí. Přemýšleli jste někdy proč? Opět je to kvůli kouření nevyzrálého konopí. Pokud si nedáte čas na správné usušení a vyzrávání, bolesti hlavy a další nepříjemnosti jsou na spadnutí. Vyzrávání také snižuje pravděpodobnost vzniku paranoie. Ale co je nejdůležitější, vyzrávání zvyšuje účinnost palic. Konopí produkuje mnoho kanabinoidů. Z nich je THC – tetrahydrokanabinol – nejznámější. Věděli jste ale, že rostlina nejprve produkuje THCA – kyselinu tetrahydrokanabinolovou – která se během vyzrávání přeměňuje na THC?

Ano, přesně tak. Pokud palice nejsou vyzrálé, k přeměně na THC pravděpodobně nedojde a účinnost se výrazně snižuje. Kromě účinnosti má vyzrávání zásadní vliv na chuť terpenů. Terpeny jsou aromatické sloučeniny obsažené v rostlině konopí. Dodávají specifickou chuť. Například Lemon AK chutná po citronech a je to právě díky terpenům. V neposlední řadě sušení a vyzrávání umožňuje skladovat palice. Představte si, že jste sklidili 10 uncí palic a zjistíte, že je musíte rychle spotřebovat, jinak se zkazí! Ne, to opravdu nechceme. Potřebujeme konopí, které lze skladovat opravdu dlouho.

2. Jak správně sušit konopí

Proces sušení závisí na tom, jak jste sklidili své palice. Záleží také na vlhkosti vzduchu. Co je ale důležité si zapamatovat, je, že proces sušení musí probíhat pomalu. Ať už máte chuť kouřit palice hned, rozhodně je nedávejte do mikrovlnky. Nepoužívejte sporák ani žádný jiný zdroj tepla, protože byste získali tu nejhorší marihuanu, jakou jste kdy kouřili. Nepoužívejte ani sušičku. Nejlepší je nechat palice sušit pomalu a přirozeně. Rozumíme si? Nejlepší teplota pro sušení palic je v rozmezí 20–23 °C (68–73 °F) s relativní vlhkostí kolem 50 %.

 

Jak vyzrát palice: sušení trávy

Dbejte na správné podmínky při sušení, abyste nepřišli o cenné trichomy.
 

Jakmile rostlinu sklidíte, odstraňte vějířové a cukrové listy. Čím více jich odstraníte, tím lépe. S téměř žádnými listy bude vaše palice chutnat fantasticky a ta extra námaha se vyplatí. Pokud ale žijete v oblasti s velmi suchým klimatem a vlhkostí pod 30 %, můžete odstranění listů odložit až do úplného vyschnutí. Pokud je vlhkost ideální, jednoduše listy odstraňte a zavěste větve k sušení. Můžete použít prádelní šňůru nebo pevný provázek v pěstebním stanu. Zavěšení stonků na ramínko také funguje. Nebo postačí i skříň. Důležité je dobré proudění vzduchu. Použijte odvlhčovač, abyste dosáhli ideálních podmínek. Klimatizace, ochlazovač nebo i topení poslouží podle toho, zda potřebujete vlhkost zvýšit nebo snížit. Pokud jste odřízli stonky a zůstaly vám jen palice, použijte sušicí síta.

Je důležité, aby se k palicím dostal vzduch. To je ještě důležitější, pokud žijete v oblasti s vysokou vlhkostí nad 60 %. Většina pěstitelů zavěšuje stonky, aby mohly schnout, ale pokud je vlhkost příliš vysoká, musíte zvolit jiný postup. Jednoduše odstraňte listy a palice oddělte. Poté je položte na sušicí síto. Pokud žádné nemáte, použijte koš na prádlo s několika vrstvami sít. Pokud je vlhkost nízká, neodstraňujte listy, dokud nebudou suché. Pokud je vlhkost příliš vysoká, je nutné odstranit všechny listy, aby se zabránilo vzniku plísní a hub. Zbylé listy můžete využít k výrobě vlastních konopných extraktů.

Čím více listů, tím pomaleji schnou. Proto přizpůsobte podmínky sušení klimatu. Sušení trvá přibližně 5–6 dní, ale může se protáhnout. Jak poznáte, že jsou stonky úplně suché? Zkuste je zlomit. Pokud prasknou, můžete přejít k vyzrávání. Pokud neprasknou a jsou stále měkké, nechte je schnout ještě pár dní. Pokud jsou palice zcela bez stonků, zkontrolujte povrch palic, zda nejsou vlhké. Když jsou úplně suché, jsou připravené. Dávejte pozor, abyste palice nepřesušili. Je možné, že větší palice jsou ještě měkké, zatímco menší už jsou suché. To je v pořádku! Jednoduše posbírejte suché a dejte je vyzrávat, zatímco měkké, vlhké palice mohou dál schnout.

3. Jak vyzrávat palice konopí

Nejlepší teplota pro vyzrávání palic je v rozmezí 20–23 °C (68–73 °F) s vlhkostí kolem 60 %. Vlhkost může být až 65 % a palice budou stále v pořádku. Palice se vyzrávají ve skleněných dózách, takže je potřeba kontrolovat prostředí uvnitř nádoby. Nejvhodnější jsou zavařovací sklenice. Může být jakákoli sklenice, ale musí mít široké hrdlo a být vzduchotěsná. To je velmi důležité. Tento krok rozhodně nevynechávejte, jinak palice správně nevyzrají. Někteří pěstitelé používají k vyzrávání plastové sáčky nebo nádoby. To se ale nedoporučuje. Plast neumožňuje správný průchod kyslíku. Navíc esenciální oleje a terpeny mohou plast rozkládat a mohli byste skončit s plastem ve svých palicích! Proto jsou zavařovací sklenice na jednu unci palic ideální. Nepoužívejte příliš velké sklenice, protože přitahují plísně. Naopak, v malých sklenicích není dost místa, aby palice „dýchaly“. Plňte sklenice jen asi do 3/4 jejich objemu. Tak bude dost prostoru, aby se palice mohly pohybovat. Jinými slovy, palice musí mít místo na pohyb.

 

Jak vyzrát palice: jak vyzrávat

Vyzrávání zlepšuje chuť, proto své květy vyzrávejte správně!
 

Pokud se palice i přes dostatek místa lepí k sobě, sundejte víčka, aby ještě trochu doschly. Nikdy nedávejte do sklenice mokré palice, jinak se objeví plíseň, houby a další problémy. Pro vytvoření ideálního prostředí použijte silikagelové sáčky na regulaci vlhkosti. Můžete také použít Boveda sáčky – 62% sáčky jsou speciálně určené pro konopí a udržují ideální vlhkost. Jednoduše vložte sáček do sklenice a máte hotovo. Takto se palice vyzrávají:

  • Jakmile jsou palice dostatečně suché, volně je naplňte do skleněné nádoby.
  • Víčka pevně uzavřete.
  • Sklenice uložte na chladné, tmavé a suché místo, například do skříně.
  • Nechte palice vyzrávat týden, ale každý den sklenici na cca 10 minut otevřete.
  • Otevíráním sklenic doplňujete kyslík a bráníte vzniku plísní.
  • Od druhého týdne otevírejte sklenice jednou za několik dní, víčka vždy opět pevně uzavřete.
  • Nechte palice vyzrávat minimálně 4 týdny, ale ještě lepší chuti dosáhnete po 6–8 týdnech vyzrávání.

Vyzrávání konopí je proces, který mnoho lidí přehlíží. Palice kouří hned, jakmile jsou suché. I když lze suchou marihuanu kouřit, nejlepší výsledky získáte, když ji necháte vyzrát. Sušení a vyzrávání marihuany může znamenat rozdíl mezi levným a špičkovým konopím. Nezáleží na tom, jestli pěstujete fotoperiodickou nebo autoflowering odrůdu, proces je vždy stejný. Naše speciální Cream Cookies chutná jako sušenky, pokud je správně usušená a vyzrálá. Objednejte si semena ještě dnes a přesvědčte se sami!

4. Vyzrávání trávy: „Burping“ sklenic

Po usušení palic je práce téměř u konce, ale stále je potřeba palice vyzrávat a pravidelně „burpovat“ sklenice před jejich konzumací. Vyzrávání a burping ovlivní nejen účinnost, ale také chuť a vůni, proto je správné vyzrávání palic zásadní. Jakmile jsou palice správně suché a ve sklenici na vyzrávání, je čas začít s burpingem. Pokud si nejste jisti, zda je rostlina dostatečně suchá, ohněte větvičky a stonky – pokud praskají, jsou suché, protože jakákoli zbylá vlhkost v palicích může způsobit plíseň. Odstranění vlhkosti ze sklenic je zásadní, aby se předešlo výše zmíněným problémům, ale jak to udělat, záleží na každém pěstiteli. Obecně se burping provádí otevíráním sklenic na 10–30 minut jednou denně. Pokud to děláte tímto způsobem, nezapomeňte palice ve sklenici trochu protřepat, aby se veškerá vlhkost dostala ven. Jiní pěstitelé raději všechny květy ze sklenice vyndají a rozprostřou je například na noviny.

 

Jak vyzrát palice: burping sklenic

Burping zabraňuje plísni, proto sklenice burpujte každý den alespoň 1 týden.
 

Obecně byste měli květy burpovat jednou denně alespoň 30 sekund, ale jak už bylo zmíněno, záleží na mnoha faktorech – někteří pěstitelé doporučují burpovat méně často, ale déle. Jiní dávají přednost použití Boveda sáčků, které udržují vlhkost ve sklenici pod kontrolou. Je to tedy na vás, ale nejlepší způsob, jak předejít plísni, je mít vlhkoměr ve sklenici a udržovat vlhkost v rozmezí 58–62 %. Pokud je vlhkost nad 70 %, pokračujte v burpování, dokud se nedostanete do doporučeného rozmezí. Pamatujte, že četnost a délka burpování závisí na konkrétní odrůdě a podmínkách – někteří pěstitelé burpují méně často, aby proces vyzrávání trval déle, jiní dávají přednost rychlejšímu postupu během několika dní či týdnů. Záleží tedy nejen na vašich podmínkách, ale i na konkrétní odrůdě, protože některé odrůdy vyzrávání nepotřebují, zatímco jiné potřebují alespoň pár týdnů pro dosažení nejlepšího výsledku.

5. Sušení a vyzrávání konopí: Nejčastější dotazy

Dobrá, podrobně jsme si rozebrali, jak správně sušit a vyzrávat čerstvě sklizenou úrodu, ale pravděpodobně vám v hlavě stále zůstalo pár otázek. K úspěšnému zvládnutí fáze sušení a vyzrávání nepotřebujete titul z botaniky ani zahradnictví, ale pro nováčky mohou být informace trochu zahlcující. Pojďme si projít nejčastější dotazy, které lidé ohledně sušení a vyzrávání mají:

 

Jaký je rozdíl mezi sušením a vyzráváním konopí?

Mezi těmito dvěma procesy jsou zásadní rozdíly. Sušení čerstvě sklizeného konopí znamená pomalé odstraňování vlhkosti z palic. To je zásadní, pokud chcete palice kouřit nebo vaporizovat, ale lze ho přeskočit v závislosti na tom, jak chcete květy využít. Pokud například chcete vyrábět live resin, palice sušit nemusíte.

Vyzrávání konopí je v podstatě proces stárnutí palic. Představte si to jako zrání whisky v dubovém sudu. Naštěstí to netrvá tak dlouho. Vyzrávání výrazně zpomaluje proces sušení a pomáhá z palic vytáhnout i zbylou vlhkost, která může být hluboko uvnitř.

Jak dlouho trvá proces sušení?

Záleží to na podmínkách prostředí a na tom, zda jste sklízeli mokrým nebo suchým trimmingem. Ovlivňuje to také velikost a hustota palic a zda byly palice odděleny („bucked“) od větví. Ideální doba sušení trávy je 7 až 12 dní.

 

Jak dlouho musím palice vyzrávat po skončení sušení?

Většina pěstitelů vyzrává minimálně dva týdny, ale obvykle nechávají palice zhruba měsíc, než si je začnou užívat. Pokud necháte palice vyzrávat ještě další měsíc, zaznamenáte výrazný rozdíl v chuti a vůni, které se po dvou měsících opravdu zvýrazní.

 

Jak mám palice skladovat po skončení vyzrávání?

Chcete, aby vaše palice marihuany byly co nejlépe chráněné. To znamená mimo přímé světlo a v prostředí s regulovanou teplotou a vlhkostí. Pokud máte místo v lednici, můžete skladovat úrodu tam, aby zůstala co nejdéle čerstvá. Jako nový pěstitel si můžete vyzkoušet dát pár suchých a vyzrálých palic do lednice a nechat je tam, zatímco budete spotřebovávat zbytek úrody.

Až vám dojdou palice mimo lednici, vezměte ty, které byly v chladu, a udělejte si srovnávací test kouřením nebo vaporizací. Rozdíl je opravdu znatelný – palice z lednice si uchovají mnohem více chuti a vůně. Pokud nemáte místo v lednici, postačí tmavá a chladná místnost. Jen je skladujte ve vzduchotěsné sklenici nebo nádobě a alespoň jednou týdně zkontrolujte, zda vlhkost zůstává kolem 55–60 %.

 

Jaká je nejlepší vlhkost a teplota pro vyzrávání konopí?

Ideální teplota pro vyzrávání konopí je 21–23 °C (70–75 °F). Vlhkost by měla být pokud možno kolem 55–60 %. Pořiďte si pár levných vlhkoměrů a vložte sondu do každé sklenice pro nejlepší výsledky.

Mám použít sáček na regulaci vlhkosti, například Boveda?

Ne. I když na ně mnozí hobby pěstitelé nedají dopustit, mají tu nevýhodu, že kromě vlhkosti stahují z palic i část chuti a vůně. Nejlepší způsob, jak zajistit ideální úroveň vlhkosti, je kvalitní vlhkoměr.

 

Co dělat, když se mi palice nedaří usušit?

Pokud palice neschnou, můžete udělat několik věcí. Nejprve zkontrolujte podmínky v sušárně. Je tam dostatečné proudění vzduchu? Udržujete správnou teplotu a vlhkost? Pokud je vše v pořádku, může být problém ve vlhkosti, která zůstala uvnitř palic. V takovém případě přidejte do místnosti velké ventilátory, ale nesměřujte je přímo na palice. Stačí je nasměrovat do prostoru, aby kolem každé palice proudil vzduch. To pomůže odstranit zbylou vlhkost.

 

 



Comments

New Comment
Zatím bez komentářů