Thajsko: Rychlé občerstvení používá listy konopí jako ozdobu na pizzu

Jeden z hlavních řetězců rychlého občerstvení v Thajsku představil nový produkt — Crazy Happy Pizza — který je dostupný ve všech jeho pobočkách po celé zemi. Nejvýraznějším prvkem je obrovský list konopí, který téměř překryje malou pizzu. Kromě této smažené křupavé ozdoby pizza obsahuje další ingredience s konopím, například sýrový okraj a omáčku k namáčení, která se k ní podává.

Cestovatelé z éry Hippy Trail si možná vzpomenou na určité podniky v Phnompenhu, hlavním městě sousední Kambodži, kde pizzy obsahovaly nejsilnější místní původní konopí.

Výrobky Pizza Company ale nejsou nic podobného. Generální manažer Panusak Suensatboon vysvětlil, že na jejich Crazy Happy Pizza se „nezhulíte“. Přesto pokud to s konopnou pizzou přeženete, můžete cítit mírnou ospalost.

Zatím vlažný úspěch

Inovativní pizza zatím zůstává v nabídce spíše nenápadným produktem. Místní předpisy výslovně zakazují její otevřenou propagaci a není povoleno ji prodávat osobám mladším 12 let. (Zajímalo by nás, jaké vědecké vysvětlení za tímto věkovým omezením stojí.) Všechny tyto skutečnosti způsobily, že propagace byla spíše nevýrazná.

Dle Panusaka budou muset po skončení kampaně s Crazy Happy Pizza zničit přibližně pětinu všech zakoupených listů konopí. Nedostatek úspěchu vedení nepřekvapil, protože od začátku věděli, že thajský trh na tento produkt ještě není připravený.

Přesto svého pokusu nelitují. Cílem kampaně bylo být první, kdo tuto kontroverzní rostlinu začlení do byznysu s rychlým občerstvením.

Cesta k postupné legalizaci

Důvodem, proč je v Thajsku vůbec možné zdobit jídlo konopím, je postupné uvolňování zdejší legislativy ohledně této rostliny.

Vláda má v plánu učinit ze země hlavní centrum léčebného konopí v jihovýchodní Asii a lákat turisty se zájmem jak o tradiční východní medicínu, tak i o moderní léčbu na bázi kanabinoidů. Dokonce se plánuje otevření mezinárodního výzkumného centra léčebného konopí.

Nedávné předpisy navíc povolily použití technického konopí, tedy neomamné varianty marihuany, v potravinách a nápojích. A iniciativy typu Pizza Company, které chtějí využít aktuální trend, zajisté povedou k tomu, že samotná rostlina i její produkty začnou být vnímány stále více jako běžná a dokonce mainstreamová záležitost.