Comment faire sécher les têtes de cannabis

• 1. Doucement mais sûrement
• 2. Suspendez vos têtes pour sécher
• 3. Bocaux, bocaux, bocaux
• 3. a. Si l’humidité est supérieure à 70% :
• 3. b. Si l’humidité est entre 65% et 70% :
• 3. c. Si l’humidité est entre 60% et 65% (la zone idéale) :
• 3. d. Si l’humidité est inférieure à 55% :
• 4. Affinage
• 5. Combien de temps ?
• 5. a. Séchage lent vs séchage rapide
• 6. En conclusion : et après ?

Il est temps de récolter vos têtes, et tout ce à quoi vous pensez, c’est à cette première bouffée douce et savoureuse… Mais pas si vite, il faut d’abord les faire sécher et les affiner. Sans un affinage adéquat, vous n’obtiendrez qu’une fumée âcre et désagréable. On pourrait croire que tout le travail est terminé lorsque la récolte arrive. Mais détrompez-vous ! Ce n’est pas parce que vous avez coupé les têtes de vos plantes que le plus dur est derrière vous. En réalité, l’étape la plus importante de la culture de graines de cannabis reste à venir. Un séchage et un affinage corrects de votre récolte empêcheront que tout votre travail ne soit gâché. En effet, les têtes de cannabis que vous avez devant vous sont composées principalement d’eau. Cela signifie que la moisissure n’attend qu’une occasion pour s’en régaler !

Pour éviter cela, il va falloir les faire sécher. Mais il faut le faire correctement. Un séchage trop rapide rendra la fumée âpre et entraînera une perte de terpènes. À l’inverse, un séchage trop lent donnera à la moisissure l’occasion de coloniser vos fleurs. Si le séchage est important, il n’est pas le seul processus essentiel après la récolte. Pour obtenir les meilleurs résultats possibles, il vous faudra aussi affiner vos fleurs. Cela permet d’obtenir des têtes au goût le plus savoureux et à la fumée la plus douce possible. Alors, quelle est la meilleure façon de sécher vos têtes ? Lisez la suite pour le découvrir.

1. Doucement mais sûrement

Il existe quelques astuces pour sécher les têtes aussi vite que possible, mais elles sacrifieront toujours la saveur et la puissance au profit de la rapidité. Vous avez investi beaucoup de temps et d’argent dans vos graines et vos plantes, pourquoi saboter le produit final à la dernière seconde ? Les meilleures têtes de marijuana sèchent lentement sur plusieurs semaines. Pour bien faire, il vous faudra investir dans un hygromètre. Vous devriez déjà en avoir un sous la main, mais si vous n’en avez pas utilisé dans votre tente de culture pour une raison quelconque, vous pouvez en trouver un bon marché sur Amazon pour moins de 25 euros ou 30 dollars. Cet appareil vous indiquera l’humidité relative de l’air, une donnée essentielle pour assurer un affinage optimal.

2. Suspendez vos têtes pour sécher

La première étape est assez simple : après avoir taillé les feuilles (n’oubliez pas de les garder pour des extractions ou des comestibles), suspendez vos têtes la tête en bas, comme si vous faisiez sécher une fleur pour la presser. La pièce idéale pour le séchage doit être maintenue à 21°C (70°F) avec une humidité de 50% selon votre hygromètre. Il n’y a peut-être pas de pièce chez vous qui remplisse ces conditions, mais vous pouvez utiliser la climatisation, le chauffage, un humidificateur ou un déshumidificateur pour vous en rapprocher. Toute modification de l’environnement vaut mieux que rien, donc pas de panique si vous ne pouvez pas recréer des conditions parfaites. 

Si vous vivez dans une région très humide où les têtes ne sèchent pas rapidement, pensez à acheter un séchoir à étages. Cela aidera à dessécher vos têtes avant que la moisissure ne commence à se développer. Idéalement, ce processus doit durer entre quatre et sept jours. Plus rapide, vous perdrez en saveur et en puissance ; plus lent, vous risquez la moisissure sur vos précieuses fleurs. Vous saurez que vous pouvez passer à l’étape suivante lorsque les tiges de vos têtes se cassent net, au lieu de plier ou de rester accrochées par des fibres.

3. Bocaux, bocaux, bocaux

Le séchage est terminé, passons maintenant à l’affinage pour maximiser la saveur. Pour cette étape, il vous faudra des bocaux en verre hermétiques type bocaux Mason. Placez vos têtes séchées à l’intérieur et fermez-les hermétiquement. Idéalement, placez un hygromètre dans chaque bocal, mais selon la taille de votre récolte, cela peut vite devenir coûteux.

Au minimum, mettez un hygromètre dans un bocal et utilisez sa lecture comme référence pour les autres. S’il indique 60% d’humidité dans un bocal, supposez que les autres sont similaires. L’objectif est de maintenir l’humidité des bocaux entre 60% et 65%. Après avoir fermé les bocaux, attendez 24 heures et vérifiez-les. La suite dépendra du taux d’humidité relevé.

Si l’humidité est supérieure à 70% :

Sortez vos têtes et laissez-les sécher à l’air libre pendant 12 heures. Remettez-les ensuite dans le bocal et vérifiez à nouveau le lendemain.

Si l’humidité est entre 65% et 70% :

Ouvrez le couvercle, mais laissez les têtes à l’intérieur. Laissez le bocal ouvert dans un endroit bien ventilé pendant quatre heures, puis refermez et vérifiez à nouveau dans 24 heures.

Si l’humidité est entre 60% et 65% (la zone idéale) :

Parfait ! Pas besoin de s’inquiéter de l’humidité aujourd’hui. Passez à l’étape de l’affinage.

Si l’humidité est inférieure à 55% :

Oups, une humidité aussi basse fera sécher vos têtes trop rapidement. Laissez le bocal fermé pour que l’eau restante s’évapore dans l’air.

4. Affinage

Une fois vos bocaux dans la bonne plage d’humidité, il faudra les ouvrir environ 15 minutes chaque jour. Cela permet à la vapeur d’eau accumulée de s’échapper et laisse la place à plus d’humidité provenant de la plante. Ce processus s’appelle le “burping” (ou aération), et il doit être fait au moins une fois toutes les 24 heures durant la première semaine d’affinage. Une fois l’humidité stabilisée, vous ne le ferez plus qu’une fois tous les deux ou trois jours, puis une fois par semaine ou moins. L’affinage peut sembler une perte de temps au début, surtout si vous êtes impatient de goûter votre récolte. Mais croyez-nous, cela en vaut chaque seconde.

L’affinage fait la différence entre une bonne tête et une excellente tête. Il transformera la saveur de vos têtes et permettra au profil terpénique naturel de vraiment s’exprimer. Ce processus facilite la décomposition de la chlorophylle et d’autres molécules qui peuvent nuire au goût et à la douceur des fleurs de cannabis. Comme pour le fromage ou le vin, l’affinage prolonge le processus de récolte mais donne un produit final bien supérieur. Une fois que vous aurez goûté des fleurs affinées, vous n’aurez plus aucun mal à patienter avant de goûter vos têtes.

5. Combien de temps ?

Un affinage correct des têtes peut durer plus longtemps que la culture qui les a produites. Tant que l’humidité dans le bocal reste stable entre 60% et 65%, la saveur continuera de s’améliorer jusqu’à six mois. Pour être honnête, nous ne sommes pas toujours assez patients pour attendre six mois avant de goûter nos têtes, mais nous gardons toujours une petite réserve de chaque récolte pour lui offrir le traitement complet.

Séchage lent vs séchage rapide

Idéalement, le processus de séchage devrait durer entre 7 et 16 jours, car les plus grands dangers pour les cannabinoïdes et les terpènes sont la température et l’humidité pendant le séchage. Si les conditions ne sont pas réunies, ces composés chimiques s’évaporeront. Lors du séchage de votre weed, veillez à maintenir une humidité comprise entre 50 et 60% et une température entre 18 et 22°C. Un autre point important à surveiller est la circulation de l’air : un air stagnant peut provoquer de la moisissure, alors assurez-vous d’avoir une bonne circulation d’air mais ne dirigez pas un ventilateur directement sur les têtes. Il est recommandé d’orienter les ventilateurs vers un mur pour éviter l’évaporation des terpènes.

Une fois tout en place, suspendez vos plantes la tête en bas et assurez-vous qu’elles mettent au minimum 7 jours à sécher. Rappelez-vous qu’un séchage lent aide à préserver l’odeur, la saveur et les cannabinoïdes de vos fleurs. En résumé, un séchage lent donnera une meilleure saveur, un meilleur arôme et un effet plus puissant, tandis qu’un séchage rapide donnera à vos têtes un goût de foin ou de plante et nuira à leur puissance.

6. En conclusion : et après ?

Voilà, après des mois de culture, de séchage et d’affinage, il est temps de profiter des fruits de votre travail. Si vous en avez plus que vous ne pouvez en consommer, pensez à bien conserver vos têtes sèches. Si vous avez d’autres questions, contactez-nous sur Instagram ou Facebook. Nous répondons à tous les messages et nous adorons voir les magnifiques plantes issues de nos graines !