Comprendre les terpènes : qu'est-ce que le pinène ?

• 1. Qu'est-ce que le pinène ?
• 2. Où trouver le pinène en dehors du cannabis ?
• 3. Quelles sont les propriétés du pinène ?
• 3. a. Le pinène pour l’anti-inflammation et le soulagement de la douleur
• 3. b. Le pinène comme antimicrobien
• 3. c. Les usages neuroprotecteurs et antioxydants du pinène
• 3. d. Le pinène pour l’anxiété et la dépression
• 3. e. Le pinène pour la prévention des cancers
• 4. À quoi sert le pinène ?
• 5. Quelles variétés contiennent du pinène ?
• 6. Conclusion

Aussi sophistiqué et scientifique que le mot terpènes puisse paraître, même si vous n’en étiez pas conscient, nous savons tous ce que sont les terpènes, nous ne connaissions tout simplement pas la définition du dictionnaire. 

Les terpènes sont à l'origine de l'arôme et du goût de tout ce qui se trouve dans la nature, des arbres aux fleurs et fruits. Mais surtout, ce sont les terpènes qui donnent à chaque strain de cannabis son goût, sa saveur et certaines de ses propriétés actives. 

Il existe une vaste variété de terpènes de cannabis, tels que le pinène, l’un des terpènes les plus courants présents dans les têtes de weed, que vous avez probablement déjà rencontrés. Attends, tu parles de cette odeur de pin et de bois ? Oui, mon ami, c'est le pinène. 

1. Qu'est-ce que le pinène ?

Comme tous les autres terpènes, le pinène est produit dans les trichomes des têtes de weed, ces glandes brillantes et translucides en forme de champignon, où se développent également d'autres cannabinoïdes tels que le THC et le CBD. À l’origine apparus pour protéger les plantes des prédateurs dans leur habitat naturel, les composés terpéniques offrent de nombreux bienfaits pour nous, les humains.

Le pinène (paï-nène) en l’occurrence, est le terpène caractéristique de cette sensation de forêt que l’on peut parfois ressentir (en fonction du strain) en tirant sur un joint ou en tapant une douille dans un bang. Il s'est probablement développé comme un moyen de camouflage contre les insectes pour les plants de cannabis situés dans les zones boisées.

Il existe deux formes différentes de pinène : alpha-pinène et bêta-pinène. En général, l’alpha-pinène est le terpénoïde le plus répandu dans la nature, tout comme dans le cannabis. 

2. Où trouver le pinène en dehors du cannabis ?

Outre dans le cannabis, on trouve le pinène sous différents types de terpènes dans le basilic, l’aneth, le romarin, le persil et dans les huiles essentielles issues de ces plantes. Le pinène se retrouve aussi dans certains arbres de nature conique, classés comme arbres résineux, c’est-à-dire les pins et les cèdres.

On retrouve aussi le pinène dans les pignons de pin, qui contiennent de l’huile de pinène, tout comme les zestes d’orange ou de citron vert. Étant donné que les insectes trouvent le pinène assez répugnant, il sert souvent d’ingrédient dans la fabrication de répulsifs. 

3. Quelles sont les propriétés du pinène ?

Les terpènes de pinène ne se contentent pas d’apporter à vos têtes de cannabis ces saveurs terreuses, boisées, forestières : ils offrent également plusieurs bénéfices pour la santé, tels que :

• Soulager la douleur et l’inflammation ;
• Prévenir le cancer ;
• Action antimicrobienne ;
• Bronchodilatateur; 
• Aider en cas d’anxiété et de dépression, et plus encore.

Voyons plus en détail les propriétés du pinène.

Le pinène pour l’anti-inflammation et le soulagement de la douleur

Des études menées sur l’animal comme sur l’humain ont montré que le pinène est un traitement efficace contre l’inflammation. Non seulement le pinène provenant du cannabis, mais aussi celui présent dans certaines huiles essentielles.¹

Par ailleurs, une autre étude a révélé que ce composé aromatique pourrait aussi être utilisé en complément de la crème solaire afin de prévenir les inflammations cutanées induites par les UV.²

Concernant le soulagement de la douleur, des études ont également démontré que le bêta-pinène possède des propriétés de stabilisation de l’humeur et antimicrobiennes, facilitant le soulagement de la douleur et de l’inflammation. Le pinène s’est révélé efficace pour apaiser la douleur causée par certains cancers, la sclérose en plaques (SEP), et l’arthrite. Il permet aussi de contrecarrer certains troubles de la mémoire à court terme causés par le THC. 

Le pinène comme antimicrobien

L’une des grandes propriétés des terpènes de pinène réside dans leur pouvoir antimicrobien et antifongique. Une étude publiée dans la revue Molecules en 2012 a analysé l’action du terpène sur plusieurs familles microbiennes.²

Les résultats ont montré que le pinène est extrêmement toxique pour Candida albicans, le champignon responsable des infections à levures. De plus, consommer ce terpène pourrait aussi permettre de prévenir les infections à staphylocoque doré résistant à la méthicilline (SARM), un groupe de bactéries immunisées contre la plupart des antibiotiques.

En combinant le pinène à l’antibiotique ciprofloxacine, le terpène amplifie l’activité de l’antibiotique, aidant ainsi à se débarrasser de ces bactéries MRSA potentiellement dangereuses.

Les usages neuroprotecteurs et antioxydants du pinène

Les antioxydants sont des substances qui ralentissent le vieillissement de l’organisme humain. Une étude menée en 2018 a montré que le pinène a de puissants effets antioxydants qui pourraient contribuer à une neuroprotection pour des maladies comme Parkinson ou Alzheimer. 

Le terpène possède un double effet antioxydant. D’abord, il ralentit la production de molécules nocives, appelées espèces réactives de l’oxygène (ERO), qui nous « oxydent », c’est-à-dire nous font vieillir, d’où le nom antioxydant. C’est comme si nous, humains, étions des têtes de weed : en vieillissant, via la décarboxylation par le soleil, le temps et l’oxygène, nous mûrissons et vieillissons. 

Ensuite, le pinène stimule l’expression de plusieurs composés antioxydants naturels, par exemple la catalase (CAT), la superoxyde dismutase (SOD), la glutathion réductase et la peroxydase (GR et GPx) ainsi que l’hème oxygénase 1 (HO-1).

Les chercheurs à l’origine de l’étude ont suggéré que le pinène pourrait ralentir voire prévenir le développement des maladies neurologiques en restaurant l’équilibre oxydant/antioxydant du système nerveux.

Le pinène pour l’anxiété et la dépression

La marijuana est souvent prescrite aux patients souffrant de dépression ou d’anxiété afin de leur remonter le moral. Une étude conduite en 2015 précise que le bêta-pinène, en association avec le linalol, un autre terpène, agit de manière similaire aux traitements antidépresseurs classiques.³

Le pinène pour la prévention des cancers

Plusieurs études ont démontré que la combinaison de l’alpha-pinène et du bêta-pinène exerce de notoires propriétés anti-tumorales. Les deux variétés de pinène semblent se compléter avec un effet synergique positif dans la réduction des tumeurs. 

Par ailleurs, l’alpha-pinène pourrait traiter efficacement le cancer de la prostate, d’après une étude menée sur des rats en 2018, eh oui, les tests sur les animaux n’échappent à personne.

4. À quoi sert le pinène ?

En dehors de ses applications médicales, le pinène est surtout utilisé dans les répulsifs à insectes ou pour parfumer certains arômes, parfums et aliments. Les petits sapins parfumés que l’on accroche dans les voitures ? Il y a probablement du pinène dedans. 

Vous avez déjà goûté des écorces d’orange confites ? Ou décoré un dessert avec du zeste de citron râpé ? Vous avez alors profité de nombreux terpènes de pinène. Ces deux ingrédients sont particulièrement riches en huile de pinène. Peut-être que vous avez dégusté des pignons de pin à l’apéritif, là aussi : huile de pinène ! 

De façon surprenante, le pinène est aussi étudié pour son usage potentiel en tant que biocarburant dans les moteurs à allumage commandé. En effet, lorsque deux molécules identiques de pinène s’associent – ce qu’on appelle scientifiquement un dimère de pinène – elles peuvent produire des valeurs de combustion volumétriques dignes de carburants pour fusée.

Si l’on trouve du pinène à l’état naturel, des scientifiques du Georgia Institute of Technology et du Joint Bio-Energy Institute ont aussi réussi à produire ce terpène de façon synthétique en utilisant des bactéries en laboratoire.

5. Quelles variétés contiennent du pinène ?

Le pinène est l’un des terpènes les plus répandus dans les plants de cannabis. Vous en trouverez de grandes quantités dans notre strain Fast Buds Pineapple Express, un puissant hybride aux saveurs tropicales, douces, fruitées et acidulées d’ananas.

6. Conclusion

La marijuana regorge de couleurs et de nuances à un niveau digne de la gastronomie. Dans les fleurs de weed, vous pouvez découvrir des palettes infinies, comme si vous dégustiez un grand cru ou la recette d’un chef. 

Pour nous, passionnés de weed, il est essentiel de connaître ses goûts en matière de cannabis et de savoir quoi rechercher avant de germiner des graines. Contrôler la saveur de ses futures têtes, c’est avant tout connaître la variété de terpènes existants et les caractéristiques de chacun.

Si vous êtes plutôt branché nature, bois ou rusticité, alors recherchez clairement des strains dominants en pinène.

RÉFÉRENCES EXTERNES

1. "L'alpha-pinène présente une activité anti-inflammatoire via la suppression des MAPKs et la voie NF-κB dans les macrophages péritonéaux de souris" Dae-Seung Kim, Hyun-Ja Lee, Yong-Deok Jeon, Yo-Han Han, Ji-Ye Kee, Hyun-Jeong Kim, Hyun-Ji Shin, JongWook Kang, Beom Su Lee, Sung-Hoon Kim, Su-Jin Kim, Sang-Hyun Park, Byung-Min Choi, Sung-Joo Park, Jae-Young Um, Seung-Heon Hong. Juin 2015.
2. "L'alpha-pinène module le stress oxydatif induit par les UVA, les dommages à l’ADN et l’apoptose dans les kératinocytes épidermiques humains" Ramasamy Karthikeyan, Govindasamy Kanimozhi, Nagarajan Rajendra Prasad, Balupillai Agilan, Muthusamy Ganesan, and Gunaseelan Srithar. Novembre 2018.
3. "Activités biologiques des énantiomères de l’alpha-pinène et du bêta-pinène" Ana Cristina da Silva Rivas, Paula Monteiro Lopes, Mariana Maria de Azevedo Barros, Danielle Cristina Costa Machado, Celuta Sales Alviano, and Daniela Sales Alviano. Juin 2012.
4. "Le linalol et le bêta-pinène exercent leur activité de type antidépresseur via la voie monoaminergique" Silvia Laura Guzmán-Gutiérrez, Herlinda Bonilla-Jaime, Rocío Gómez-Cansino, and Ricardo Reyes-Chilpa.