Ποια Είναι η Διαφορά Μεταξύ Γονότυπου και Φαινότυπου;

• 1. Indica, sativa, ruderalis και Υβρίδια
• 2. Τι Είναι ο Γονότυπος και ο Φαινότυπος;
• 3. Phenohunting
• 3. a. Κλωνοποίηση
• 4. Καλύτεροι Τρόποι να Εκφραστούν τα Φαινοτυπικά Γνωρίσματα
• 4. a. Θερμοκρασίες
• 4. b. Στρες
• 5. Πώς Αναγνωρίζουμε Διαφορετικούς Φαινότυπους
• 6. Συμπέρασμα

Ο φαινότυπος και ο γονότυπος δεν είναι αποκλειστικοί για την κάνναβη, αλλά χρησιμοποιούνται ευρέως στην αγορά κάνναβης εδώ και καιρό· ενώ μπορείτε να βρείτε αυτούς τους όρους σε ένα λεξικό, απαιτείται λίγη παραπάνω μελέτη για να κατανοήσετε πραγματικά τι σημαίνουν όταν αναφέρονται σε φυτά κάνναβης. Μιλώντας για φυτά κάνναβης, γονότυπος είναι ο γενετικός κώδικας που φέρει το φάσμα δυνατοτήτων, ενώ φαινότυπος είναι η έκφραση του γονότυπου όταν εκτίθεται σε συγκεκριμένο περιβάλλον.

Αν δεν το καταλάβατε πλήρως και θέλετε να μάθετε περισσότερα για το πώς επηρεάζει σπόρους κάνναβης, εδώ είναι όλα όσα πρέπει να ξέρετε για γονότυπο, φαινότυπο και κάνναβη.

1. Indica, Sativa, Ruderalis και Υβρίδια

Πριν μάθετε περισσότερα για αυτούς τους όρους στον κόσμο της κάνναβης, είναι βασικό να γνωρίζετε λίγα περισσότερα για την αρχή των ποικιλιών κάνναβης· Όπως ίσως γνωρίζετε, η κάνναβη χρονολογείται τουλάχιστον 3000 χρόνια πίσω, έτσι είναι εξαιρετικά δύσκολο να γνωρίζουμε ακριβώς πού πρωτοεμφανίστηκε. Τότε υπήρχαν τα landraces, που εξελίχθηκαν φυσικά επί χιλιάδες χρόνια, και υπήρχε ξεκάθαρη διάκριση μεταξύ Indica, Sativa και Ruderalis που διαμορφώθηκαν από περιβαλλοντικές συνθήκες.

Έτσι, επειδή αυτά τα δύο είδη αναπτύσσονταν και εξελίσσονταν σε διαφορετικές συνθήκες, οι Indicas ήταν συνήθως πιο κοντά φυτά με φαρδύτερα φύλλα και χρειάζονταν λιγότερο χρόνο για να αναπτυχθούν, οι Sativas ήταν πιο ψηλά φυτά με λεπτότερα φύλλα και ήθελαν περισσότερο χρόνο ανάπτυξης, ενώ οι Ruderalis αναπτύσσονταν περίπου στα 50 εκ., είχαν μεγάλη περιεκτικότητα σε CBD και δεν εξαρτιόνταν από τον φωτισμό για να ξεκινήσει η ανθοφορία. Το πραγματικά ενδιαφέρον με την Indica και την Sativa είναι ότι στην πραγματικότητα δεν σημαίνει ότι η μία θα σας κάνει πιο ενεργητικούς ή νυσταγμένους. Οι Indica και Sativa δίνουν απλώς μια ιδέα για το από ποια περιοχή προέρχεται αρχικά το φυτό και δεν έχουν σχέση με το τι να περιμένετε από το αποτέλεσμα. Πολλές φορές η αγορά έχει μπερδέψει εντελώς το τι πραγματικά σημαίνουν οι όροι Indica και Sativa.

Πηγαίνοντας στα τέλη της δεκαετίας του 1980, η καλλιέργεια και η διασταύρωση έγιναν πιο δημοφιλή, δημιουργήθηκαν υβρίδια (δηλαδή μίξη γενετικής Indica και Sativa), και επειδή οι καλλιεργητές καλλιεργούσαν με διαφορετικές θερμοκρασίες, υγρασία, συστήματα φωτισμού και θρεπτικά συστατικά, σύντομα συνειδητοποίησαν ότι όλοι οι εξωτερικοί παράγοντες, ακόμα και μικρές διαφορές όπως η γωνία των λαμπτήρων, θα μπορούσαν να επηρεάζουν τα φυτά εκφράζοντας διαφορετικά χαρακτηριστικά ακόμη κι αν προέρχονταν από ίδια μητρικά φυτά. Όταν η διασταύρωση έγινε δημοφιλής, οι καλλιεργητές επίσης κατάλαβαν ότι μπορούν να χειριστούν γενετικά το φυτό ώστε να ταιριάζει στο δικό τους περιβάλλον, χωρίς να μειώνεται η ποιότητα ή η απόδοση του φυτού. 

2. Τι Είναι ο Γονότυπος και ο Φαινότυπος;

Όλα τα φυτά κάνναβης έχουν έναν γενετικό κώδικα όπως κάθε άλλος ζωντανός οργανισμός, αυτόν τον κώδικα ονομάζουμε γονότυπο και αναφέρεται στη δυναμική του φυτού, δηλαδή τα χαρακτηριστικά που μια συγκεκριμένη ποικιλία μπορεί να εκφράσει κατά την ανάπτυξή της. Τώρα, ο φαινότυπος είναι τα ορατά γνωρίσματα που αναδεικνύει ένα συγκεκριμένο περιβάλλον καλλιέργειας (είτε indoor είτε outdoor) κατά τον κύκλο ζωής ενός φυτού κάνναβης, και τα χαρακτηριστικά αυτά περιλαμβάνουν:

Ο πιο εύκολος τρόπος να κατανοήσουμε τι σημαίνει αυτό είναι να αναφερθούμε σε κάτι που όλοι γνωρίζουμε, δηλαδή στους ανθρώπους. Ο γονότυπος είναι η γενετική που έχετε λάβει από τη μητέρα και τον πατέρα σας με τη γέννηση και δεν υπάρχει τρόπος να αλλάξετε το γενετικό υλικό από το οποίο αποτελείστε. Ο συνδυασμός κυρίαρχων και υπολειπόμενων γονιδίων θα καθορίσει ποια χαρακτηριστικά των γονιών σας θα εκδηλώσετε. Είναι εγγενή και κωδικευμένα στα συγκεκριμένα κύτταρα του σώματος μέσω του αγγελιαφόρου RNA—μια μονή αλυσίδα που αντιγράφει κώδικες από το DNA στον πυρήνα και τα χρησιμοποιεί για να προγραμματίσει τα ριβοσώματα. Αυτές οι δομές χρησιμοποιούν αυτόν τον κώδικα για να συναρμολογήσουν αμινοξέα σε μακριές αλυσίδες πρωτεϊνών.

Οι φαινότυποι είναι τα χαρακτηριστικά που αποκτάτε με τον χρόνο βάσει του περιβάλλοντος, των στρεσογόνων παραγόντων και του τρόπου ζωής που επιλέγετε. Ας πούμε ότι έχετε έναν πανομοιότυπο δίδυμο αδερφό ή αδερφή αλλά μεγαλώνετε σε εντελώς ξεχωριστά σπίτια. Το ένα αδερφάκι τρέφεται κάθε μέρα με fast food και δεν ασκείται, ενώ το άλλο τρέφεται υγιεινά και γυμνάζεται τρεις φορές την εβδομάδα. Αυτό θα οδηγήσει σε μεγάλη διαφορά στην εμφάνιση των αδερφών — μέσα σε λίγα χρόνια τα δίδυμα μπορούν να γίνουν τελείως διαφορετικά εξαιτίας του περιβάλλοντος και όχι της γενετικής.

Τελικά, ο φαινότυπος είναι η έκφραση της γενετικής ενός οργανισμού βάσει του περιβάλλοντος όπου ζει. Ένα παράδειγμα στην κάνναβη αποτελεί το χρώμα. Μερικές ποικιλίες κάνναβης έχουν μεγαλύτερη τάση να φαίνονται πιο μοβ λόγω γονιδίων που κωδικοποιούν υψηλότερα επίπεδα μοβ χρωστικών (ανθοκυανίνες). Αυτά τα μόρια αντανακλούν το μοβ φως, ενώ η χλωροφύλλη αντανακλά το πράσινο. Όταν τα φυτά έχουν υψηλές ανθοκυανίνες, αντανακλούν περισσότερο μοβ φως, οπότε φαίνονται μοβ αντί για πράσινα. Αν και αυτό το χαρακτηριστικό πηγάζει από τα γονίδια, δεν σημαίνει ότι θα εμφανίζεται πάντα. Όμως, περιβαλλοντικοί παράγοντες, όπως η ψυχρότερες νύχτες κατά την ανθοφορία, δρουν προωθώντας την ανάπτυξη των ανθοκυανινών. Για να το πούμε απλά, μπορείτε να το δείτε έτσι:

Γονότυπος + Περιβάλλον = Φαινότυπος

3. Phenohunting

Το φαινοhunting είναι η διαδικασία αναζήτησης ή εύρεσης του καλύτερου φαινότυπου. Ο καλύτερος φαινότυπος εξαρτάται από το τι ψάχνετε και τον στόχο σας, είτε πρόκειται για παραγωγή σπόρων είτε για καλλιέργεια προς προσωπική χρήση. Όταν αποφασίσετε να καλλιεργήσετε μια νέα ποικιλία, θα αγοράσετε ένα πακέτο σπόρων και είναι πιθανό κάθε σπόρος να έχει διαφορετικό φαινότυπο της ίδιας ποικιλίας, οπότε θα πρέπει να τα καλλιεργήσετε και να τα επισημάνετε για να τα ξεχωρίζετε εύκολα, παρακολουθώντας την πρόοδό τους και κρατώντας σημειώσεις έως ότου μπορέσετε να ξεχωρίσετε τα αρσενικά από τα θηλυκά φυτά.

Αφού καλλιεργήσετε όλους τους σπόρους θα έχετε ελαφρώς διαφορετικά φυτά και θα επιλέξετε το αγαπημένο σας είτε με βάση το άρωμα, τη γεύση, το εφέ ή όποιο άλλο χαρακτηριστικό προτιμάτε. Η διαδικασία του phenohunting δεν είναι απαραίτητα δύσκολη — όπως είπαμε παραπάνω, εξαρτάται από το στόχο σας· αν είστε εκτροφέας και σκοπεύετε να πουλήσετε σπόρους, θα πρέπει να επιλέξετε έναν-δύο φαινότυπους από εκατοντάδες ή χιλιάδες φυτά, αλλά αν είστε σπιτικός grower η διαδικασία μπορεί να γίνει με 10-20 φυτά.

Δεν έχει σημασία αν καλλιεργείτε 10 ή 1000 φυτά, η διαδικασία είναι ουσιαστικά η ίδια και θα συνεχίσετε μέχρι να βρείτε τον φαινότυπο που ψάχνετε. Το phenohunting είναι ιδανικό για εμπορικούς παραγωγούς κάνναβης ώστε να πετυχαίνουν ίδια απόδοση σε κάθε σοδειά χωρίς να ανησυχούν για διαφορετικό εφέ ή κανναβινοειδή στα άνθη.

Κλωνοποίηση 

Η κλωνοποίηση είναι συνήθως το βήμα που ακολουθεί αφού βρείτε τον φαινότυπο που σας ταιριάζει· περιλαμβάνει την αντιγραφή των γονιδίων συγκεκριμένου φυτού και είναι ουσιαστικά ο μόνος τρόπος να αποκτήσετε πανομοιότυπο φυτό. Η κλωνοποίηση μπορεί να γίνει μέσω καλλιέργειας ιστών ή απλώς κόβοντας ένα μόσχευμα από συγκεκριμένο φυτό.

Η μέθοδος αυτή χρησιμοποιείται από καλλιεργητές που έχουν ήδη επιλέξει κάποιον πολύ καλό φαινότυπο και θέλουν να συνεχίσουν να καλλιεργούν ακριβές αντίγραφο αυτού του φυτού ή από εμπορικούς παραγωγούς που θέλουν να συνεχίσουν την παραγωγή του αγαπημένου ανθού των πελατών τους. Ωστόσο, να θυμάστε ότι η κλωνοποίηση δίνει ίδιο ακριβώς φυτό μόνο αν καλλιεργηθεί στις ίδιες συνθήκες. Όπως είπαμε παραπάνω, ο εκφρασμένος φαινότυπος είναι αποτέλεσμα του περιβάλλοντος, επομένως αν επιλέξετε φαινότυπο, τον κλωνοποιήσετε και τον καλλιεργήσετε σε διαφορετικές συνθήκες, μάλλον θα καταλήξετε με κάπως διαφορετικό φυτό.

Προσπαθήστε πάντα να θυμάστε, μόλις βρείτε το αγαπημένο σας φαινό κατά την ανθοφορία πρέπει να κάνετε επαναβλάστηση πριν πάρετε μοσχεύματα. Το φυτό δημιουργεί εντελώς διαφορετικές ορμόνες κατά την ανθοφορία και αυτό μπορεί να κάνει τη ριζοβόληση ιδιαίτερα αργή ή και αποτυχημένη. Επίσης μην πάρετε ποτέ κλώνο από άλλον κλώνο· χρησιμοποιείτε μόνο μητρικά φυτά που προέρχονται από σπόρους για μέγιστη ζωτικότητα και αποτελεσματικότητα. Παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν την έκφραση φαινότυπου είναι:

4. Καλύτεροι Τρόποι να Εκφραστούν τα Φαινοτυπικά Γνωρίσματα 

Από την εμπειρία μας, ο πιο αποδοτικός τρόπος για να εμφανιστούν τα φαινοτυπικά γνωρίσματα είναι μέσω διακυμάνσεων θερμοκρασίας και ήπιου στρες κατά την ανθοφορία. 

Θερμοκρασίες

Η χειραγώγηση της θερμοκρασίας κατά την ανθοφορία επηρεάζει εντυπωσιακά την εμφάνιση των μπουμπουκιών και αυξάνει το οπτικό τους ενδιαφέρον προσθέτοντας όμορφα φθινοπωρινά χρώματα όπως μοβ, ροζ και κίτρινο. Κατά την υπαίθρια καλλιέργεια αυτά τα χρώματα ίσως προκύψουν ευκολότερα καθώς η θερμοκρασία πέφτει το φθινόπωρο. Για να παραγάγετε αυτά τα χρώματα σε εσωτερικό χώρο, πρέπει να χαμηλώσετε τη θερμοκρασία τη νύχτα κατά τις τελευταίες τρεις-τέσσερις εβδομάδες της ανθοφορίας. Το κρύο μειώνει την επικράτηση της χλωροφύλλης, επιτρέποντας να φανούν όλα τα δυναμικά των γονιδίων σας.  

Στρες

Το ήπιο στρες αποτελεί επίσης έναν τρόπο για να εκφράσει το φυτό τα φαινοτυπικά του γνωρίσματα. Δεν μιλάμε για ακραίες πρακτικές όπως να ρίξετε παγωμένο νερό στα φυτά ή να σπάσετε κλαδιά, αλλά για το να τα αφήσετε να στεγνώσουν λίγο περισσότερο απ’ το συνηθισμένο. Το να περνούν τα φυτά από κύκλους υγρασίας και ξηρασίας ειδικά στην ανθοφορία ενισχύει την παραγωγή τερπενίων και τριχών επιτρέποντας στο φυτό να στεγνώσει περισσότερο. Μόνο και μόνο μεταθέτοντας το πότισμα κατά μία μέρα αυξάνετε το περιεχόμενο σε τριχώματα. Τα τριχώματα προστατεύουν το φυτό από σκληρές ακτίνες ήλιου και λειτουργούν ως ασπίδα. Η ξηρασία ωθεί το φυτό να παράγει δευτερογενείς μεταβολίτες που ενισχύουν τον σχηματισμό τερπενίων και κανναβινοειδών.   

5. Πώς Αναγνωρίζουμε Διαφορετικούς Φαινότυπους

Για να βοηθήσουμε να οπτικοποιήσετε πώς εκδηλώνονται διάφοροι φαινότυποι δείτε μερικές φωτογραφίες της δικής μας Gorilla Glue Auto από διαφορετικούς καλλιεργητές.

Όπως μπορείτε να δείτε, και τα δύο φυτά μοιάζουν μεταξύ τους αλλά υπάρχουν λεπτές διαφορές που πιθανότατα επηρεάστηκαν από διαφορετικό υπόστρωμα και φωτισμό. Έτσι, ακόμη και αν καλλιεργήσετε την ίδια ποικιλία σε παρόμοιες συνθήκες, μπορεί να προκύψουν διαφορές.

Σε αυτό το παράδειγμα, τα μπουμπούκια έχουν παρόμοια δομή αλλά το ένα καλλιεργήθηκε με οργανικά θρεπτικά και LED φωτισμό, ενώ το άλλο με LED, HID και συνθετικά θρεπτικά. Φαίνονται οι διαφορές, καθώς το ένα έγινε πιο σκούρο και με λιγότερα φύλλα, ενώ το άλλο παρέμεινε λαμπερό πράσινο με περισσότερα φύλλα. 

Αυτό δεν σημαίνει ότι ένας καλλιεργητής ή φυτό είναι ανώτερο· απλά εκδηλώνονται διαφορετικά χαρακτηριστικά που μπορεί να εκφράσει μια ποικιλία όταν καλλιεργείται σε διαφορετικά περιβάλλοντα. Τα φυτά θα έχουν παρόμοια γενικά χαρακτηριστικά, αλλά μπορεί να διαφέρουν σε κάποια στοιχεία. Η αλήθεια είναι πως όταν τα θρεπτικά συστατικά γίνουν βιοδιαθέσιμα, είτε συνθετικά είτε βιολογικά, το φυτό δεν καταλαβαίνει διαφορά· το μόνο πλεονέκτημα των οργανικών είναι πως συχνά παράγονται περισσότεροι δευτερογενείς μεταβολίτες, ενισχύοντας γεύση, άρωμα και δραστικότητα. 

6. Συμπέρασμα

Ασχολούμενοι με τους φαινότυπους και τους γονότυπους πρέπει πάντα να ξεκινάτε με την καλύτερη γενετική για την καλλιέργειά σας. Φροντίστε για την επιτυχία σας, γιατί τους επόμενους τρεις-τέσσερις μήνες θα επενδύσετε χρόνο σε αυτά τα φυτά και δεν θέλετε να σπαταλήσετε τον κόπο σας. Μελετήστε διάφορες ποικιλίες ώστε να ξέρετε τι πραγματικά ψάχνετε — είμαστε σίγουροι πως υπάρχει η ιδανική ποικιλία για εσάς.

Αν έχετε εμπειρία με phenohunting ή κάποια επιπλέον πληροφορία να βοηθήσει άλλους καλλιεργητές, αφήστε σχόλιο παρακάτω!

ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΠΗΓΕΣ

1. Gene Networks Underlying Cannabinoid and Terpenoid Accumulation in Cannabis. Plant Physiology. - Zager, Jordan & Lange, Iris & Srividya, Narayanan & Smith, Anthony & Lange, Bernd. (2019).
2. High genes: Genetic underpinnings of cannabis use phenotypes. - Thorpe, Hayley & Talhat, M. & Khokhar, Jibran. (2020).