Conas Cannabutter a Dhéanamh: An Treoir Iomlán

• 1. Ar an gcéad dul síos: thc a chomhaireamh
• 2. Decarboxylation
• 3. An tim a dhéanamh
• 3. a. Comhábhair agus uirlisí
• 3. b. Céim 1: na buds décharbáilte a mhionú
• 3. c. Céim 2: an tim a leá
• 3. d. Céim 3: an weed a chur leis
• 3. e. Céim 4: an cannabutter a stráiceadh
• 3. f. Céim 5: lig dó fuarú
• 4. Meaisíní cannabutter
• 5. Ola cánabais cnó cócó – an rogha sláintiúil veigeánach níos fearr ná cannabutter
• 6. An féidir cannabutter a chur sa chuisneoir?
• 6. a. Cad faoi reo do cannabutter?
• 7. An bunlíne

Is cleachtas é biaiteanna cánabais a dhéanamh a bhfuil fonn ar gach tomhaltóir marijuana triail a bhaint as uair amháin ar a laghad. Agus cé gur féidir leat seans go bhfuil biaiteanna réamhdhéanta ar fáil i gcaifé in aice leat, ag brath ar an tír ina gcónaíonn tú, is taithí shiamsúil í do bhiaiteanna baile féin a dhéanamh. Ach, ar ndóigh, gan cailliúint na mbuds nó níos measa fós, gan aon éifeacht a mhothú ar chor ar bith. 

Is é an eochair imoinsinseach chun biaiteanna cánabais den scoth a fháil – a dhéanann an jab i ndáiríre – ná an cannabutter (im chánabais) a dhéanamh i gceart do do oideas. Níl ann ach 5 chéim, cupán uisce, cupán im, agus 7 go 10 gram de marijuana.

Cé go bhfuil an próiseas rud beag casta, níl ort a bheith i do mháistir sa chistin chun im draíochta iontach a fháil do do bhiaiteanna. Is leor eagar agus beagán foighne. Is é an botún is coitianta a dhéanann daoine agus iad ag cócaireacht cannabutter don bhiaiteanna baile ná an próiseas decarboxylation a scipeáil. D’fhéadfadh nach bhfaighfeá na héifeachtaí atá uait mura ndéanann tú do bhláthanna a chur tríd an decarboxylation. Bí cinnte go leanann tú ár dtreoir ar conas do do buds a thriomú i gceart.

Sula dtosaíonn tú sa chistin, is fiú a mheabhrú cén fáth go bhfuil tú ag tabhairt faoin obair ar fad seo. Úsáideann úsáideoirí cánabais edibles ar chúiseanna éagsúla. Ní maith le go leor daoine an coincheap deataigh nó gal a análú, agus is maith le cuid eile an cumhacht níos mó a bhaineann le biaiteanna cánabais. Ach cén fáth go bhfuil siad chomh láidir? Tá sé bunaithe ar an gcaoi a láimhseálann an corp na cannabinoids. Nuair a chaitear nó a vapearáiltear weed, téann THC agus cannabinoids eile isteach sa sruth fola tríd na haibheogaí – na cúitíní beaga sna scamhóga a ligeann dúinn ocsaigin a análú agus dé-ocsaíd charbóin a scaoileadh amach. Ós rud é go dtéann cannabinoids a ionanálaítear isteach sa chorp chomh tapa, tagann na héifeachtaí go gasta. Téann THC go tapa tríd an mbaráiste fola-inchinne agus téann sé isteach san inchinn, áit a gceanglaíonn sé le gabhdóirí CB1 chun tiúchan dopamine a mhéadú.

Ar an láimh eile, téann cannabinoids a ghlactar ó bhéal trí bhealach difriúil. Tar éis na slogtha, caithfidh cannabinoids maireachtáil tríd an gcóras díleá. Ní bhíonn ach cuid bheag de na móilíní seo ionsúite sa fhuil. D’fhéadfadh sé seo a bheith díomách, ach tugann an méid beag a théann tríd taithí síceaspreagtha i bhfad níos láidre. Taistealaíonn móilíní THC a ionsúitear go dtí an t-ae – príomhorgán díthocsainithe an choirp. San áit sin, tiontaíonn an t-ae THC ina mhóilín i bhfad níos cumhachtaí darb ainm 11-hydroxy-THC. Tógann an próiseas seo cúpla nóiméad, rud a chiallaíonn go dtógann edibles idir 30–90 nóiméad chun dul i bhfeidhm. Mar sin féin, mar gheall go bhfuil 11-hydroxy-THC chomh láidir, maireann an taithí níos faide agus tugann sí ardú níos treise.

1. Ar an gCéad Dul Síos: THC a Chomhaireamh

Sula leanann muid ar aghaidh, ba cheart duit smaoineamh ar do thuilleamh THC a ríomh agus an dáileog foirfe do do dheochanna draíochta baked ménteoiriú. 

Ní bhfaighidh gach duine an éifeacht chéanna ó an méid céanna de bhiaiteanna, mar sin mura bhfuil tú cinnte faoi seo molaimid duit an t-alt seo a léamh ar conas an dáileog THC foirfe do do bhiaiteanna a ríomh. Nuair atá tú cinnte den mhéid THC foirfe do do bhiaiteanna, tá tú réidh le dul chun na cistine. 

2. Decarboxylation

Mar a luaigh muid cheana, is í seo an chuid is tábhachtaí agus fós an chuid is mó a scipeáiltear den phróiseas cannabutter a dhéanamh. Mura ndéantar é, d’fhéadfadh edibles laige nó fiú neamhghníomhach a bheith ann – mórán díomá. Tá sé riachtanach toisc nach bhfuil mórán THC i mbláthanna cánabais amh. Sea – léigh tú i gceart é! Cé nach bhfeictear é, ní dhéanann plandaí cánabais THC i ndáiríre, ach déanann siad réamhtheachtaithe do cannabinoids, ar a dtugtar aigéad cánabáinóideach. Tá aigéad cánabáinóideach dá chuid féin ag gach cannabinoid, mar shampla, bíonn THC ann mar THCA agus bíonn CBD ann mar CBDA. Tá struchtúr móilíneach éagsúil ag na comhdhúile sin mar gheall ar ghrúpa aigéid charbocsaileacha breise, carbón, ocsaigin agus hidrigine eile ann. 

Mar gheall ar a n-eagraíocht mhóilíneach, imoibríonn siad ar bhealaí éagsúla sa chorp. Mar shampla, bíonn éifeacht eile ar ghabhdóirí cánabáinóide ag THCA i gcomparáid le THC, rud a chiallaíonn nach dtáirgeann sé éifeacht síceaspreagtha. D’fhéadfá gach bláth amh atá agat a ithe agus fós gan aon ní a mhothú! Ach réitíonn decarboxylation an scéal seo, ag baint an ghrúpa aigéid charbocsaileach de. Sa chás THCA, fágtar THC ina dhiaidh.

Chun decarboxylation a bhaint amach, caithfidh muid teas a chur i bhfeidhm. Soláthraíonn splanc lasair as spréach nó as báisín gonga é sin, nó freisin trí do oigheann a ardú ar feadh tréimhse atá oiriúnach. Trí do marijuana a chur tríd an decarboxylation, nó an ‘decarb’ mar a thugtar air, déanfaidh tú cinnte go bhfaighidh tú an tairbhe is mó as éifeachtaí síceaspreagtha do bhláthanna cánabais. Is tríd an bpróiseas decarboxylation a ghníomhachtaítear na cannabinoids atá i do chánabas, cosúil leis an THC agus CBD cáiliúil, rud atá ag teastáil uainn chun an ‘ardú’ sin a fháil. Nuair a chaitear nó a vapearáiltear marijuana, tarlaíonn decarboxylation láithreach de bharr na dteochtaí ard a mbíonn na buds nochtaithe dóibh. Mar shampla, is é seo an chaoi a ndéantar Tetrahydrocannabinolic, THCA, an cannabinoid amh, ina THC, an comhdhúil ghníomhach a chuireann éifeachtaí cáiliúla na cánabais amach.

Maidir le edibles, caithfear go mbeadh an dá cannabinoid cháiliúla, THC agus CBD, fós i láthair san ábhar a itheann muid, ionas gur féidir lenár gcorp iad a ionsú tríd ár gcórais díleá. Chun na buds a dhécharbáil don cannabutter, caithfidh tú do buds a fháil agus réamhthéamh a chur orthu sula ndéanann tú iad a mheascadh leis an im. 

Cé go mb’fhéidir gurbh fhearr le daoine áirithe na buds a dhécharbáil trí iad a chur isteach sa bhealach te leis an im díreach, beidh blas níos láidre cánabais ag do bhiaiteanna dá bharr, rud nach bhfuil chomh holc is cosúil anois, ach nuair a bhlaiseann tú na brownies áille sin agus léiríonn sé blás amh, tuigfidh tú an méid atá i gceist againn. Conas mar sin a ndécharbálaimid ár mbuds? Tá sé bunaithe ar am, chun na bláthanna a chruachadh; agus teochtaí arda. Chun do marijuana a dhécharbáil, faigh tráidire oigheann glan, cuir páipéar bácála air agus scaip do buds. Socraigh do oigheann idir 110-130°C agus cuir an tráidire isteach ar feadh 20-40 nóiméad, ag brath ar an teocht – molaimid íseal agus mall i gcónaí chun aon tubaiste a sheachaint. 

Comhairle Breise

Tabhair faoi deara, más buds cánabais níos sine nó níos tirime atá agat, is lú an t-am a bheidh ag teastáil uathu chun dul tríd an bpróiseas decarboxylation. 

Cas na buds gach 10 nóiméad trí an tráidire a chroitheadh chun iad a teasadh arís eile. Tóg amach iad sula ndóitear iad. 

3. An tIm a Dhéanamh

Cé go bhfuil im iontach maith mar rogha do do cannabutter, tá roghanna eile ar fáil freisin, dia dhuit veigeáin. Oibreoidh comhábhair mar ola cnó cócó, ola olóige, nó comhdhúile ramhar eile chomh maith. Ach seachain ime margairín a úsáid. 

Comhábhair agus uirlisí

• 1 cupán im
• 1 cupán uisce
• 7-10 gram de marijuana décharbáilte
• Sósán nó pota
• Éadach cáise

Céim 1: Na Buds Décharbáilte a Mhionú

Cosúil le beagnach gach bealachtomhaltais cánabais, is é an chéad chéim ná do weed décharbáilte a mhionú. Bí cúramach gan ró-mhionú, go háirithe toisc go mbeidh an marijuana an-tirim, nó beidh sé deacair na cáithníní beaga a stráiceadh amach ón im níos déanaí. 

Céim 2: An tIm a Leá

Tóg an cupán uisce agus an cupán im agus cuir isteach i sósán. Cócaráil go mall, lig don im leá.

Céim 3: An Weed a Chur Leis

Nuair a thosaíonn an t-im ag leá, cuir do marijuana décharbáilte mionaithe isteach sa mheascán. Coinnigh an teas íseal, os cionn 70°C agus faoi bhun 95°C. Lean ar aghaidh ag cócaráil ar feadh 2-3 uair an chloig, ag corraí ó am go ham agus ná lig dó dul i dtí teocht fiuchta. 

Céim 4: An Cannabutter a Stráiceadh

Is dócha nach mbeidh fonn ort duilleoga cróga agus searbh i do bhiaiteanna. Mar sin, nuair a bheidh an t-im ligthe síos agus cócaráilte go leor ama, faigh tonnadóir éadach cáise agus cuir thar bheart, babhla nó bosca plaisteach. Lig don mheascán am go leor chun stráiceadh i gceart. Is féidir leat brú a úsáid fad is nach dtiteann cáithníní neamh-mhaith isteach san im. 

Céim 5: Lig dó Fuarú

Cuir an meascán sa chuisneoir agus lig don im dul soladach arís. Nuair atá sé soladaithe, beimid in ann an t-uisce breise a scaradh ón im trí an t-im a ghearradh amach le scian nó spúnóg. 

4. Meaisíní Cannabutter

Mura bhfuil muinín agat i do scileanna cócaireachta agus mura bhfuil tú ag iarraidh do buds a chur amú ar iarracht theipthe ar cannabutter, b'fhéidir gurbh fhearr duit meaisín cannabutter a fháil. 

Is toradh iad na meaisíní seo ar an tóir mhéadaithe ar biaiteanna cánabais agus ar mhargaíocht chliste a dhéanann gnó i gcónaí. 

B’fhéidir go rabhamar beagán géar ar na táirgí seo, ós rud é nach maith amháin do cannabutter a dhéanamh iad, ach imríonn siad ról i déanamh lóiseanna, olaí, alcóil gráin, agus táirgí eile freisin. Leis na meaisíní seo, is féidir aon chineál ola luibheanna a dhéanamh.

Baineann bunús meaisíní cannabutter le meascán de ghiotán eiseamláire luibheolaíoch, cumascóir, teirmastáit dhigiteach agus aonad téimh. Tógann sé dhá uair an chloig chun do cannabutter a dhéanamh, ach fiú fós beidh ort do marijuana a dhécharbáil ar dtús sula n-úsáideann tú an meaisín.

5. Ola Cánabais Cnó Cócó – An Rogha Sláintiúil Veigeánach níos Fearr ná Cannabutter

Is rogha iontach é cannabutter chun raon leathan de edibles a dhéanamh, ach tá rud éigin níos fearr ar fad? Níos blasta? Agus chomh furasta céanna a dhéanamh? Sin é ola cánabais cnó cócó. Tá sí níos sláintiúla agus níos blasúla (ag brath ar rogha duine ar dhuine), ach tá sé níos ilúsáidte de bharr go mbíonn blas níos géire ag an ngnáth-im. Tá céatadán saille níos airde ag ola cnó cócó freisin, rud a chiallaíonn go ndéantar na cannabinoids a mhalartú agus a ghabháil níos éifeachtaí.

Ina theannta sin, má úsáideann tú ola cnó cócó in ionad im, féadfaidh gach duine (veigeáin agus veigeatóraí ina measc) taitneamh a bhaint as an mbia blasta a shocraíonn tú. Agus toisc nach bhfuil aon déiríochta ann, tá ré shaol i bhfad níos faide aige ná im – chomh fada is a dhéantar gach ábhar planda a stráiceadh go maith. Le do thoil, má tá grá agat don im – agus cé gur chaith mé dhá pharagraf ag caint faoi cé chomh blasta is atá canna-coco-oil ná im, an bhfuil aon rud níos fearr ná slice úr de sourdough donnaithe le cannabutter úr? Ní dóigh liom – mar sin, ar aghaidh libh, a chairde! Oibríonn an bheirt acu an draíocht chéanna sa deireadh.

Ach má tá suim agat in ola cánabais cnó cócó, ligimis síos an bealach is fearr chun é a dhéanamh. Tabhair faoi deara: cé go n-oibreoidh an t-oideas thuas go breá do im nó d’ola, is modh éagsúil é seo gur féidir leat a úsáid don dá rud. Tá sé cosúil, ach sa chás seo ligtear don baisc go léir simmer ar feadh i bhfad níos faide, rud a mhéadaíonn méid iomlán na cannabinoids agus terpenes sa táirge deiridh.

Comhábhair

• 14 go 28 gram de chánabas décharbáilte. Is féidir le buds a bheith san áireamh, nó má tá aon trim fágtha agat ó do fhás deireanach, bain úsáid as é sin! Tabhair faoi deara, ní treoir amháin é an meáchan. Tá éagsúlacht mhór i neart na strains anois, mar sin úsáid do chiall. Tá 28 gram go leor, mar sin má bhíonn bláthanna super-ard potency á n-úsáid agat, b’fhéidir go bhfuil níos lú ná 14 gram uait. Is léir gurb é seo rud atá le triail;
• 1 lítear d’ola cnó cócó maith extra virgin;
• 3 lítear d’uisce scagtha.

Trealamh

• slow cooker nó crockpot. Is féidir leat gnáthphota a úsáid ach molaimid slow cooker le haghaidh an phróisis is éasca agus is fearr;
• scagall miotail fíneáilte, mar a úsáidtear chun clúmh a bhaint as plúr;
• Éadach cáise – roghnach, ach smaoineamh maith má tá ceann agat ar fáil;
• Spatúl silicone silicon;
• Babhla miotail nó gloine mór bowl;
• Pota folamh jar le haghaidh na hola infused.

Modh

1. Sula ndéanann tú dearmad, déan do weed a dhécharbáil. Déan cinnte go bhfuil na buds briste síos má tá bláthanna á n-úsáid agat, agus croith an t-aonán gach deich nóiméad chun róchócaireacht a sheachaint le linn an phróisis decarboxylation. Mura bhfuil tú ag úsáid ach trim, níl gá é a mionú.

2. Cuir an t-uisce agus an ola sa slow cooker agus cuir ar ard-theas. Má tá pota agus cócaireán sorn á húsáid agat, socraigh ar ard-theas freisin.

3. Nuair a thosaíonn an meascán ag fiuchadh, laghdaigh go dtí an socrú is ísle. Tá tú ag iarraidh simmer an-éadrom a choinneáil air.

4. Nuair a laghdaíonn an teas, cuir do weed isteach.

5. Anois, beidh beagán foighne ag teastáil. Is maith linn ár n-insileadh a chócaráil go fada. Sa slow cooker, socraímid í ar íseal agus ligimid di simmer ar feadh suas le 18 uair an chloig. Má úsáideann tú sorn gáis nó pota, tá sé sin indéanta freisin – ach má tá laghdú gáis mar dhúshlán, is féidir leat an cócaireacht a laghdú go 6 go 8 uair an chloig.

6. Gach 30–60 nóiméad, corraigh go maith. Cé go bhféadfadh sé go bhfuil sé iomarcach, ardaíonn an weed go nádúrtha go barr an leachta, mar sin corraigh go rialta chun é a mheascadh ar ais isteach. Bí cinnte nach n-evaporálann an t-uisce ar fad. Má tá sé laghdaithe ag féachaint, cuir níos mó uisce leis.

7. Nuair a bheidh an t-am cócaireachta caite, múch an teas agus lig do gach rud fuarú go teocht an tseomra. Nuair atá sé fuar go leor le láimhseáil, faigh do scagaire agus éadach cáise (má tá ceann agat).

8. Cuir an babhla faoin scagaire, líneálann tú é le héadach cáise, agus doirt go mall go cúramach gach ábhar an phota isteach sa scagaireacht seo.

9. Spreag an t-insileadh go maith, mar beidh go leor ola infused fágtha leis an ábhar planda.

10. Nuair a bheidh tú sásta leis an stráiceadh, cuir an babhla leis an uisce agus an ola infused isteach sa chuisneoir nó sa reoiteoir. Ligfidh sé seo don ola agus don uisce scaradh, leis an ola infused ag dul soladach ar barr.

11. Ina dhiaidh sin, bain amach an ola agus aththéigh í go dtí go mbeidh sí leachtach, agus doirt isteach sa phota nó jar a mbeidh tú ag stóráil ann.

6. An Féidir Cannabutter a Chur sa Chuisneoir?

Nuair atá tú críochnaithe ag baint úsáide as do cannabutter is féidir go mbeidh cuid fós fágtha, agus ní rogha riamh é í a chaitheamh amach. Mar sin má tá tú ag smaoineamh ar an bhféidir cannabutter a stóráil sa chuisneoir, bí sásta mar is é sea an freagra. Murab ionann le gnáth-im, nár cheart cannabutter a choinneáil sa chuisneoir níos faide ná mí amháin. Chun maireachtáil chomh fada sin, caithfear é a stóráil i gcoimeádán ar féidir a dhúnadh go daingean. 

Cleas amháin chun do cannabutter a choinneáil úr ar feadh níos faide ná mar is gnách ná beagán salainn a chur leis agus é fuaraithe. 

Cad faoi reo do cannabutter? 

Ní imíonn airíonna an im draíochta má dhéanann tú é a reo. Mar sin, is é an freagra ná sea, is féidir leat do im glas a reo. Trí do cannabutter a reo, mairfidh sé 2–3 seachtain breise. 

Chun cannabutter a reo i gceart, molaimid an táirge fós leachtach a chur i mbacáin oighir silicone agus lig dó reo. Nuair atá sé reoite, bain na slata nó na ciúbanna im as na tráidirí agus timfhilleadh go daingean i bplaisteach iad sula gcuireann tú ar ais sa reoiteoir iad.

7. An Bunlíne

Is é an bealach is fearr chun biaiteanna cánabais a ithe go sábháilte ná a bheith eolach. Sula dtosaíonn tú fiú ar an bpróiseas cócaireachta cannabutter, is é an chéad rud is tábhachtaí ná an dáileog THC i do bhiaiteanna a ríomh, ionas go mbeidh smacht agat ar an cineál ard atá uait. 

Cosúil le mórán oideas, is é an chomhairle is fearr is féidir linn a thabhairt ná lean na treoracha go beacht agus déan cinnte gan decarboxylation a dhearmad, mar scriosfaidh dearmad é sin do thaithí ar fad. Mar sin, cad tá ag fanacht leat? Cuir an t-oigheann ar siúl, cuir ort do chóta cócaireachta, agus cruthaigh do bhiaiteanna! Táimid ag súil go mór cloisteáil faoi do thoradh deiridh! Seol grianghraif chugainn nó roinn do thaithí sa tuairimí thíos!