Трите Најлесни Рецепти за Јадења со Канабис Кои Може да Ги Направите Без Рерна

• 1. Чоколадни Таблици со Канабис Без Печење
• 2. Rocky road Колачиња без Печење
• 3. Јаткаст Путер со Доза
• 4. Кокосово Масло Инфузирано со Канабис
• 4. a. Што е декарб, и зошто е потребен?
• 4. b. Канабис-кокосово масло приготвено на тивок оган
• 5. Најдобри Сорти за Кокосово Масло со Канабис
• 6. Зошто да размислите за автоцветни сорти канабис
• 7. Заклучок

Значи, имате желба за вистински вкусни јадења со канабис, а не сакате да поминете часови во кујната за да ги приготвите? Среќа за вас! Ви ги претставуваме нашите топ 3 најлесни рецепти за јадења со канабис без печење. Сите овие рецепти се едноставни и брзи за подготовка, а бараат минимален број состојки – поголемиот дел можеби веќе ги имате во вашата кујна. Без разлика дали сте почетник или искусен во кујната, секој може да ги направи овие брзи и вкусни рецепти за миг, и тоа без да вклучи рерна.

Забелешка – Претпоставивме дека веќе имате доза вкусно и силно канабис-инфузирано кокосово масло за овие рецепти. Ако не, не грижете се, бидејќи подолу ги вклучивме нашиот познат рецепт за најдобро канабис кокосово масло приготвено на тивок оган – плус целосно упатство за прецизно дозирање! Значи, без многу зборување, ви ги претставуваме нашите омилени рецепти за јадења со канабис без печење.

1. Чоколадни Таблици со Канабис Без Печење

Овие чоколадни таблици не само што се исклучително лесни за подготовка, туку се и целосно погодни за вегани – само користете чоколадо без млечни производи со висок процент на какао. Исто така, слободно додајте било какви состојки по ваш вкус.

Бидете креативни и експериментирајте! Во овој рецепт не се додава шеќер, но во зависност од видот на чоколадото, може да додадете малку дополнителна сладост.

Потребна Опрема

• Еден голем тенџере
• Дрвена лажица или електричен миксер
• 3 пластични садови за носење, или било кој сличен сад. Користете што имате при рака.

Основни Состојки

• 400 грама темно чоколадо за готвење
• 120 мл кокосово млеко
• 240 мл канабис-инфузирано кокосово масло приготвено на тивок оган
• 1 лажица цимет
• Голем прстофат сол
• 1 лажичка ванила екстракт

Опционални Додавања

• Ореви
• Марчмелоу
• Сушено овошје
• Рендан кокос

Начин на Подготовка

1. Ставете големо тенџере на шпорет на ниска температура.
2. Додавајте го чоколадото со мешање додека целото не се стопи.
3. Потоа премешајте ги кокосовото млеко, циметот, ванилата и солта.
4. Сега додадете го канабис-инфузираното кокосово масло приготвено на тивок оган. Мешајте многу бавно за да не се одвои смесата при ладењето. Може да мешате со рака или со миксер.
5. Кога сè ќе се стопи и соединете, слободно додајте ги дополнителните состојки по желба – ние сакаме да додадеме печени лешници и рендан кокос за тропски Nutella вкус.
6. Оставете да се излади до собна температура, потоа истурете ја смесата во пластични садови. Рецептот е доволен за околу 3 стандардни кутији, со висина на полнење од околу 2,5 см (исто како вообичаена чоколада).
7. Ставете ги во фрижидер и оставете ги да се стегнат 3 часа.
8. Исечете ги по желба – ние добиваме по 8 до 10 мали таблици од секој сад.

2. Rocky Road Колачиња без Печење

Сите сакаат меки колачиња, но има ли нешто поубаво од rocky-road варијанта? Особено ако се со омилениот ви канабис? Веројатно не.

Потребна Опрема

• Големо тенџере или длабок сад
• Хартија за печење
• 2 плеха за печење
• Дрвена лажица или силиконска шпатула за мешање
• Голема лажица за сервирање

Основни Состојки

• 240 мл канабис-инфузирано кокосово масло приготвено на тивок оган
• 450 г шеќер (најдобро суров, но може и обичен кристал)
• 240 мл млеко – користете кравјо или растително по избор
• 130 г несладено какао
• Голема рака мини маршмелоу
• 3 лажици крцкаво кикиритка путер
• 440 г инстант овес – идеални се за ваков рецепт бидејќи побрзо абсорбираат
• Доволна количина ванила екстракт

Начин на Подготовка

1. Ставете ја смесата со масло од канабис, какaо, млеко и шеќер во големото тенџере на тивок оган. Постојано мешајќи, загревајте додека не зоврие – варете 2 минути.
2. Тргнете од оган и додадете го кикиритка путерот и овесот. Добро промешајте.
3. Кога смесата малку ќе се излади, додадете ги мини маршмелоу и ванила екстрактот. Ако ова го сторите прерано, маршмелоуто целосно ќе се стопи. Најдобро е да додадете половина на почеток, а остатокот на крај.
4. Со големата лажица сервирајте делови со големина на колаче на плехот со хартија за печење. Излегуваат околу 50 колачиња.
5. Оставете ги во фрижидер да се зацврстат околу 1 час. Може да ги јадете веднаш или да ги чувате во фрижидер 2 недели, или во замрзнувач до 6 месеци.

3. Јаткаст Путер со Доза

Овој разноврсен рецепт може да се користи за каков било јаткаст путер со канабис – со одлични резултати. Го имаме пробано со кикиритки, бадеми, лешници и кашу – секогаш со успех.

Путерот може да се намачка на сендвич или да се комбинира со други јадења за уште поголема јачина.

Потребна Опрема

• Голема тава
• Фуд-процесор
• 1 средно голема тегла со капак за складирање

Основни Состојки

• 375 г несолени, сирови кикиритки – или јатки по избор
• 125 мл канабис-инфузирано кокосово масло приготвено на тивок оган
• 1 лажичка кошер сол

Начин на Подготовка

• Загрејте ја тавата на средна температура и додадете ги јатките без масло. Пржете околу 4 минути, постојано мешајќи, да се испечат убаво. Оставете да се оладат 10 до 20 минути.
• Ставете ги јатките во фуд-процесор и блендирајте ги на висока брзина во интервали од по 20 секунди.
• По 5 пулсирања, почнете да го додавате маслото малку по малку по секое пулсирање.
• Мешајте додека не добиете убава кремаста текстура.

4. Кокосово Масло Инфузирано со Канабис

Кокосовото масло со канабис е новиот канабутер. Многу лесно се подготвува дома и бара само неколку состојки. Потребни се квалитетен канабис (по можност свежо мелено), нерафинирано кокосово масло и малку време.

Кокосовото масло е богато со антиоксиданси, го подобрува кардиоваскуларното здравје, го јакне имунитетот и помага при губење тежина. Исто така е тотално веганско и додава пријатен тропски вкус на вашите јадења. Многу подобро од обичниот путер, нели? А кога ќе го инфузирате со канабис, ги добивате сите придобивки – без да го пушите. Најпрво, ќе треба да го декарбоксирате канабисот.

Што е декарб, и зошто е потребен?

Главната психоактивна супстанција во канабисот е THC, но во суров, несоварен канабис, соединението се наоѓа во форма на THCA (тетрахидроканабинолна киселина). Декарбоксилација – или декарб – е процесот каде канабисот се загрева на многу ниска температура околу 25 минути, за да се претвори THCA во THC. Ова предизвикува хемиска реакција која овозможува ослободување на карбоксилната група, претварајќи го во психоактивниот THC што сите го знаеме и сакаме. Овој чекор е клучен за максималната јачина на инфузираното масло. Дури и готвењето ќе овозможи делумна декарбоксилација, но за најдобри резултати секогаш препорачуваме дополнително да ги декарбоксирате цветовите пред да го правите канабис-кокосовото масло.

Декарбоксирањето е едноставно: ставете ги цветовите во сад отпорен на рерна, покријте со алуминиумска фолија и печете на најниската температура околу 25 минути. Ако мислите дека рерната е пребрза, оставете малку врата поткрена за да се намали топлината. Идеалната температура е 121°C (250°F) и трае 20–27 минути. Кога завршивте, подготвени сте да го направите најдоброто канабис-кокосово масло!

Канабис-кокосово масло приготвено на тивок оган

Може да се користи и побрза метода, но за највкусни и најсилни резултати го препорачуваме овој рецепт. Да, одзема малку време и трпение, но ако ги следите чекорите, ќе бидете наградени со најдоброто канабис-кокосово масло. Побавното готвење овозможува, дури и ако некое декарбоксирање не е совршено, максимална екстракција на THC.

Ако имате slow-cooker одлично, но не е неопходен. Сè што ви треба е големо тенџере и шпорет. Чекорите се следни:

1. Наполнете го slow-cooker-от или тенџерето со околу 1,5 литри вода и зовријте.
2. Додајте го кокосовото масло (најдобро virgin, но може било какво) и намалете на тивок оган. На slow-cooker ставете ја најниската поставка; на шпорет намалете го до мерка само лесно да бубличе.
3. Откако ќе се загрее, додајте декарбоксиран канабис. Не треба да врие, само тивко да се вари.
4. Оставете да крчка еден час па тргнете од оган еден час. Повторете најмалку 4 пати. Со slow-cooker може да го оставите 5–8 часа.
5. По завршувањето, процедете во сад. Ако имате газа одлично, но и ситна метална цедалка ќе заврши работа. Добро исцедете за да извлечете што повеќе масло.
6. Ставете го садот во фрижидер или замрзнувач и почекајте маслото да се одвои и стврдне горе (околу 45 минути).
7. Извадете го маслото, стопете го полека и истурете во сад за чување – тегла со капак e идеална. Ете го – канабис-кокосово масло приготвено на тивок оган!

Добро, како да ја израчунате дозата? Постојат неколку фактори што треба да се имаат на ум за тоа колку силно ќе биде маслото. Ако немате точен процент на THC од вашите цветови, може само приближно да пресметате. Запомнете, секогаш претпоставете дека канабисот е посилен и бидете внимателни. Ако внесете повеќе THC од очекуваното, можете да почувствувате непријатност. Не е опасно, но ефектот трае подолго отколку кај пушење.

Пресметките се лесни. Ако имате 10 g цветови со 15% THC, тоа значи дека 15% од тежината е чист THC. За јадења THC се мери во милиграми, па прво 10 g x 1000 = 10 000 mg. Потоа 10 000 mg x 0,15 (15%) = 1500 mg THC. Ако ги извлечете сите 100%, оваа количина ја добивате. Но, перфектни екстракции не постојат. При декарбоксилација и готвење се губи дел од THC.

За декарб губење множите со 0,9: 1500 mg x 0,9 = 1350 mg. Потоа за готвење множите со 0,6: 1350 mg x 0,6 = 810 mg. Значи, по декарбоксилација и готвење, добивате масло со 810 mg THC. Просечна доза за јадење е од 5 до 20 mg, според толеранција. Слатка средина е 10 mg, па ова масло го има доволно за 81 порција.

А што ако правите само 20 јадења? Лесно – користете четвртина од инфузираното масло и дополнете со обично масло. Обично приготвуваме околу 1,2 литри масло, а на крајот останува еден литар дозиран канабис-кокос, што прави калкулациите супер едноставни.

5. Најдобри Сорти за Кокосово Масло со Канабис

Кога избирате сорта за ваше канабис-кокосово масло, има неколку фактори. Прво, барајте сорта богата со терпени. Профилот на терпени ги дава вкусовите на маслото. Во Fast Buds имаме неколку одлични избори, сите автоцветни генетики – совршени и за почетници и за искусни одгледувачи!

6. Зошто да размислите за автоцветни сорти канабис

Автоцветни сорти канабис се популарни, но зошто? Постојат неколку причини поради кои се совршени како за indoor така и outdoor одгледување. Прво, не морате да чекате пролет за да започнете. Со автоцветни сорти може да започнете било кога во годината.

Истo така, автоцветни сорти најчесто се помали и подискретни од другите, па се идеални за мали простори или ако не сакате другите да знаат дека одгледувате. Дополнително, познати се по тоа што се полесни за одгледување од другите генетики, па се препорачуваат на почетници, а често имаат и повисок CBD, особено сорти како CBD Auto 20:1 и CBD Auto 1:1 (CBD Crack).

И најважно, автоцветни сорти се отпорни на тешки услови за одгледување. Растат таму каде фотопериодни сорти би имале проблеми: лошо време, високи надморски височини и сиромашни почви. Имаат повисока природна отпорност на штетници, мувла и болести. 

7. Заклучок

Кој рецепт ви е омилен? И кој прв ќе го пробате? Кажете ни во коментарите, и не заборавајте да го споделите постот со вашите пријатели – љубители на канабис!