De Drie Makkelijkste Edible Recepten die je Zonder Oven Kunt Maken

• 1. Wiet-no-bake chocoladerepen
• 2. No-bake rocky road koekjes
• 3. Geïnfuseerde notenboter
• 4. Cannabis-geïnfuseerde kokosolie
• 4. a. Wat is decarben en waarom is het nodig?
• 4. b. Langzaam gegaarde cannabis-geïnfuseerde kokosolie
• 5. De beste strains voor canna kokosolie
• 6. Waarom je zou moeten kiezen voor autoflowering strains
• 7. Conclusie

Dus, je hebt trek in heerlijke edibles, maar geen zin om uren in de keuken te staan? Dan heb je geluk! Hier volgt onze top 3 lijst met de makkelijkste no-bake wiet edible recepten. Al deze recepten zijn simpel en snel te maken, en je hebt er weinig ingrediënten voor nodig – de meeste heb je waarschijnlijk al in huis. Of je nu een keukenkluns bent of elke dag als een Gordon Ramsey kookt, iedereen kan deze snelle en smakelijke recepten in een mum van tijd maken, en zonder ooit de oven aan te hoeven zetten.

Let op: We gaan ervan uit dat je een portie heerlijke en sterke cannabis-geïnfuseerde kokosolie hebt om in deze recepten te gebruiken. Geen probleem als dat niet zo is, want we hebben hieronder ons beroemde recept toegevoegd voor de allerbeste langzaam gegaarde canna-kokosolie – plus een volledige gids voor het juist berekenen van de dosering! Dus, zonder verder oponthoud, presenteren wij onze favoriete no-bake wiet edible recepten.

1. Wiet-No-Bake Chocoladerepen

Deze verwen-chocoladerepen zijn niet alleen super makkelijk te maken, ze zijn ook helemaal vegan – zolang je zuivelvrije chocolade met een hoog cacaogehalte gebruikt. Bovendien, voeg gerust toe wat je maar lekker vindt.

Wees creatief en varieer! Dit recept bevat geen extra suiker, maar afhankelijk van de chocolade die je gebruikt, kun je wat extra zoetstof toevoegen.

Benodigdheden

• Een grote kookpan
• Houten lepel of elektrische mixer om te mengen
• 3 plastic afhaalbakjes, of vergelijkbare Tupperware. Je kunt elk bakje gebruiken dat je in huis hebt.

Basis ingrediënten

• 400 gram pure chocolade om te bakken
• 120 ml kokosmelk
• 240 ml langzaam gegaarde cannabis-geïnfuseerde kokosolie
• 1 eetlepel kaneel
• Grote snuf zout
• 1 theelepel vanille-extract

Optionele extra's

• Noten
• Marshmallows
• Gedroogd fruit
• Geraspte kokos

Methode

1. Zet een grote pan op laag vuur.
2. Voeg al roerend langzaam de chocolade toe tot deze helemaal is gesmolten.
3. Roer dan de kokosmelk, kaneel, vanille-extract en zout erdoor.
4. Voeg vervolgens de langzaam gegaarde cannabis-geïnfuseerde kokosolie toe. Meng dit heel geleidelijk, anders kan het mengsel bij het afkoelen gaan schiften. Je kunt met de hand mengen, of met een mixer als je die hebt.
5. Als alles goed is gesmolten en gemengd, voeg dan naar wens extra ingrediënten toe – wij zijn dol op geroosterde hazelnoten en wat kokos voor een tropische Nutella-twist.
6. Laat het mengsel afkoelen tot kamertemperatuur en giet het dan in de plastic bakjes. Dit recept is genoeg voor zo’n 3 standaard afhaalbakjes, met een laagdikte van ongeveer 2,5 cm (ongeveer de hoogte van een gewone chocoladereep).
7. Zet de bakjes in de koelkast en laat het 3 uur opstijven.
8. Snij de repen zoals je zelf wilt, maar meestal krijg je 8 tot 10 kleine repen per bakje.

2. No-Bake Rocky Road Koekjes

Iedereen houdt van een chewy koekje, maar is er iets lekkerder dan een rocky-road variant? Zeker als je ze doordrenkt met je favoriete wiet. Waarschijnlijk niet.

Benodigdheden

• 1 grote kookpan of steelpan
• Bakpapier of perkamentpapier
• 2 bakplaten
• 1 houten lepel of siliconen spatel om te mengen
• 1 grote opscheplepel

Basis ingrediënten

• 240 ml langzaam gegaarde cannabis-geïnfuseerde kokosolie
• 450 g suiker. Elke soort kan, maar ruwe, kristalsuiker werkt het beste voor dit recept.
• 240 ml melk. Gebruik gewone melk of plantaardige melk, wat je wilt.
• 130 g ongezoet cacaopoeder
• Een grote handvol mini-marshmallows
• 3 eetlepels crunchy pindakaas
• 440 g havermout (snelkokend is het beste, deze nemen sneller op dan gewone havermout).
• Een flinke scheut vanille-extract.

Methode

1. Zet de pan op laag vuur en doe de langzaam gegaarde canna-kokosolie, cacaopoeder, melk en suiker erin. Breng al roerend langzaam aan de kook en laat het 2 minuten doorkoken.
2. Zet het vuur uit en voeg de pindakaas en havermout toe. Meng goed.
3. Laat het mengsel iets afkoelen en voeg dan de mini-marshmallows en het vanille-extract toe. Wacht niet te lang, anders smelten de marshmallows te veel. Wij doen meestal eerst de helft erin om licht te laten smelten en de rest als het mengsel is afgekoeld.
4. Schep met de grote opscheplepel hoopjes op het bakpapier op de bakplaten. Dit recept levert ongeveer 50 koekjes op.
5. Laat ze ongeveer een uur opstijven in de koelkast. Direct opeten, of bewaar ze in de koelkast tot 2 weken of in de vriezer tot 6 maanden.

3. Geïnfuseerde Notenboter

Dit veelzijdige recept kun je gebruiken voor elke soort medicinale notenboter die je maar wilt. Wij hebben het al succesvol geprobeerd met pinda's, amandelen, hazelnoten en cashewnoten.

Je kunt deze notenboter direct op een boterham smeren of aan andere edibles toevoegen voor een extra krachtige boost.

Benodigdheden

• Een grote koekenpan
• Een foodprocessor
• 1 middelgrote afsluitbare weckpot om te bewaren 

Basis ingrediënten

• 375 gram ongezouten, rauwe pinda’s – of welke noten je maar wilt.
• 125 ml langzaam gegaarde cannabis-geïnfuseerde kokosolie.
• 1 theelepel Kosher zout

Methode

• Verhit de koekenpan op middelhoog vuur en voeg de noten toe zonder olie. Bak gedurende ca. 4 minuten onder constant roeren voor een droge roostering. Laat 10-20 minuten afkoelen.
• Doe de noten in de foodprocessor en pulseer op hoge kracht in intervallen van 20 seconden.
• Na 5 pulsen begin je langzaam de olie toe te voegen tussen elke pulse door.
• Blijf mixen tot de notenboter mooi romig wordt.

4. Cannabis-geïnfuseerde Kokosolie

Cannabis-geïnfuseerde kokosolie is de nieuwe cannaboter. Het is super makkelijk zelf te maken en je hebt er maar een paar simpele ingrediënten voor nodig. Je hebt alleen goede kwaliteit cannabis (het liefst versgemalen), ongeraffineerde kokosolie en wat tijd nodig.

Kokosolie zit boordevol antioxidanten en staat bekend om gezondheidsvoordelen als het verbeteren van de hartfunctie, versterken van de immuniteit en ondersteuning bij gewichtsverlies. Het is ook helemaal vegan én geeft een heerlijke tropische smaak aan je edibles. Veel beter dan gewone boter, toch? En als je het met wiet infuseert, geniet je van alle voordelen van cannabis zonder te hoeven roken. Eerst het belangrijkste: je moet de wiet decarben.

Wat is decarben en waarom is het nodig?

Het belangrijkste psychoactieve bestanddeel in wiet is THC, maar in rauwe ongeopende cannabis komt deze stof voor als THCA (tetrahydrocannabinolzuur). Decarben (decarboxyleren) is het proces waarbij je wiet op een lage temperatuur ongeveer 25 minuten verhit om THCA om te zetten in THC. Dit veroorzaakt een chemische reactie waarbij een carboxylgroep vrijkomt, zodat het verandert in de psychoactieve THC die we allemaal kennen en waarderen. Deze stap is essentieel bij het maken van edibles, want zonder decarben krijgt je olie nooit de maximale potentie. Natuurlijk zorgt het koken voor een bepaalde mate van decarboxylering, maar voor het beste resultaat raden we altijd aan je toppen vooraf te decarben voordat je canna-kokosolie maakt.

Decarben is simpel: doe de toppen in een ovenvaste schaal, dek af met aluminiumfolie en bak ze op de laagste stand van de oven voor ongeveer 25 minuten. Ben je bang dat je oven te heet is, zelfs op de laagste stand, zet dan de ovendeur een beetje open tijdens het decarben. De perfecte temperatuur is ca. 121°C (250°F) en een baktijd van 20 tot 27 minuten. Nu het decarben klaar is, kijken we naar het beste canna kokosolie recept.

Langzaam Gegaarde Cannabis-geïnfuseerde Kokosolie

Hoewel je ook met een snellere methode kunt werken, is dit het recept dat we aanraden voor de lekkerste én sterkste resultaten. Het kost wat tijd en geduld, maar als je deze simpele stappen volgt, krijg je de allerbeste canna-kokosolie. Door langzaam te koken wordt zelfs uit niet perfect gedecarbed wiet de maximale hoeveelheid THC onttrokken.

Heb je een slowcooker, pak die er dan bij, maar die is absoluut niet noodzakelijk. Alles wat je nodig hebt is een grote kookpan en een fornuis. De stappen zijn als volgt:

1. Vul de slowcooker of pan met ca. 1,5 liter water en breng aan de kook.
2. Voeg de kokosolie toe (bij voorkeur virgin, maar je kunt elke soort gebruiken die je hebt) en zet het vuur heel laag. Voor een slowcooker: laagste stand. Op het fornuis: zet zo laag mogelijk zodat het olie-en-watermengsel nét borrelt.
3. Als het mengsel op temperatuur is, voeg dan de gedecarbde wiet toe. Zorg ervoor dat het niet kookt; een zacht pruttelende temperatuur is alles wat je wilt.
4. Laat de pan ongeveer een uur zachtjes pruttelen, haal hem dan ongeveer net zo lang van het vuur. Herhaal dit proces minstens 4 keer. Met een slowcooker kun je het geheel 5 tot 8 uur laten trekken.
5. Na het koken is het tijd om het mengsel te zeven. Gebruik hiervoor kaasdoek of een fijne metalen zeef. Druk het geheel goed uit om alle olie er uit te halen.
6. Zet het bakje in de koelkast of vriezer en wacht tot de olie van het water gescheiden is en stolt bovenop. Dit duurt ongeveer 45 minuten.
7. Haal de olie eruit, verwarm het langzaam opnieuw en giet het in een bewaarpot. Een afsluitbare weckpot werkt perfect. Klaar is kees: langzaam gegaarde cannabis-kokosolie!

Maar, hoe bereken je de dosis? Er zijn een paar factoren die je in gedachten moet houden bij het bepalen van de sterkte van je canna-kokosolie. Het is geen exacte wetenschap als je het THC-percentage van je toppen niet weet, maar met een beetje schatten kom je een heel eind. Onthoud: ga er altijd van uit dat de wiet wat sterker is en stem je dosering daarop af. Meer THC binnenkrijgen dan je dacht of gewend bent, kan een beetje onplezierig zijn. Het is niet gevaarlijk, maar de effecten duren langer dan bij roken.

De berekening is vrij eenvoudig. Stel: 10 gram toppen met 15% THC. 15% van de toppen beslaat pure THC. THC in edibles druk je uit in milligrammen, dus eerst omrekenen: 1 gram = 1000 mg, dus 10 gram is 10.000 mg. We vermenigvuldigen 10.000 mg x 0,15 (15%) = 1500 mg THC. Als we alles perfect zouden onttrekken, is dat het maximale aantal milligrammen. Helaas zijn perfecte extracties onmogelijk. Tijdens het decarben en koken gaat altijd wat THC verloren.

Voor het verlies bij het decarben neem je het perfecte aantal, 1500 mg, maal 0,9 = 1350 mg. Vervolgens voor het koken: 1350 mg x 0,6 =  810 mg. Dus, na decarben en koken houd je olie over met ongeveer 810 mg THC. Een normale dosis voor edibles ligt tussen 5 en 20 mg per keer, afhankelijk van je tolerantie. 10 mg is een mooie middenweg, dus heb je genoeg olie voor 81 porties.

Oké, maar wat als het recept maar 20 porties oplevert? Geen probleem, gebruik dan een kwart van de olie en vul aan met gewone olie totdat het recept klopt. Wij maken meestal 1,2 liter canna-kokosolie in één keer. Na het koken houd je ongeveer 1 liter gedoseerde olie over; dat maakt dit soort berekeningen super simpel.

5. De Beste Strains voor Canna Kokosolie

Als je een strain kiest om je kokosolie mee te infuseren, zijn er een paar dingen om op te letten. Zoek allereerst een strain met een hoog terpeengehalte. Kijk ook goed naar het terpenenprofiel, want dat bepaalt de smaak van de olie. Bij Fast Buds hebben we een paar geweldige opties, allemaal autoflowering strains, ideaal voor zowel beginners als ervaren kwekers!

6. Waarom Je Zou Moeten Kiezen voor Autoflowering Strains

Autoflowering strains zijn tegenwoordig razend populair, maar waarom eigenlijk? Er zijn enkele belangrijke redenen waarom ze perfect zijn voor kweek binnen én buiten. Allereerst hoef je niet tot het voorjaar te wachten voordat je kunt gaan kweken. Met autoflowering strains kun je het hele jaar door beginnen.

Daarbij zijn autoflowering strains meestal kleiner en discreter dan andere soorten, ideaal voor kleine ruimtes of als je liever niet wilt dat iedereen weet dat je wiet kweekt. Autoflowering strains zijn meestal ook makkelijker te kweken dan andere soorten, dus ideaal voor beginners, en hebben vaak een hoger CBD-gehalte dan andere strains, vooral soorten als CBD Auto 20:1 en CBD Auto 1:1 (CBD Crack).

En misschien wel het belangrijkste: autoflowering strains staan bekend om hun vermogen om onder zware omstandigheden te groeien. Ze floreren waar fotoperiodieke soorten het lastig hebben, zoals bij slecht weer, grote hoogte en arme grond. Ze zijn ook van nature beter bestand tegen plagen, schimmel en ziektes. 

7. Conclusie

Welke van deze recepten is jouw favoriet? En welke ga je als eerste proberen? Laat het ons weten in de reacties en deel deze post vooral met je vrienden!