Použitie a prínosy konopy

• 1. Čo je konopa?
• 2. Na čo sa konopa používa?
• 3. Zdravotné prínosy konopných semien
• 3. a. Konopné semená na zníženie rizika srdcových ochorení
• 3. b. Konopné semená a olej na kožné ťažkosti
• 3. c. Konopa ako zdroj bielkovín
• 3. d. Konopné semená na zmiernenie príznakov pms a menopauzy
• 3. e. Konopné semená pre trávenie
• 4. Záver

Už ste niekedy počuli niekoho spomenúť výraz 'konopa', keď hovoril o marihuane? Pravdepodobne áno.

A zatiaľ čo niektorí si myslia, že konopa je len ďalší zaujímavo znejúci názov pre marihuanu, v skutočnosti existujú rozdiely medzi konopou a marihuanou. 

Aj keď konopa a marihuana sú biologicky klasifikované ako cannabis, odlišujú sa hlavne spôsobom využitia jednotlivých odrôd. Čo teda vlastne je konopa a aké má použitie a prínosy?

1. Čo je konopa?

Pojem konopa, alebo priemyselná konopa, sa používa na označenie odrôd neintoxikačnej Cannabis Sativa L., ktoré majú menej než 0.3% obsahu THC a vysoký podiel CBD. To znamená, že konopa je typ rastliny cannabis, ktorá nemá psychoaktívne účinky. 

Aj keď konopa a marihuana pochádzajú z rovnakého druhu, okrem využitia sú aj geneticky odlišné, líšia sa chemickým zložením a spôsobom pestovania. Konopa patrí medzi najrýchlejšie rastúce rastliny. 

Konopa je v skutočnosti jednou z najstarších plodín domestikovaných človekom. Siaha až do roku 8 000 p.n.l. a od tej doby sa používala na výrobu papiera, textílií a povrazov, pričom sa jej využitie vyvíjalo až po dnešné konopné využitie.¹

Konopa sa vo všeobecnosti pestuje pre priemyselné využitie svojich produktov. Dá sa premeniť na obrovské množstvo komerčných a prírodných produktov, ako napríklad:

• Papier;
• Textílie;
• Oblečenie;
• Biologicky rozložiteľné plasty;
• Farby;
• Izolačný materiál;
• Biopalivo;
• A potraviny, pre ľudí aj zvieratá.

Konopa je však tiež široko známa pre svoje výživové a zdravotné prínosy, ako sú jej anxiolytické a antipsychotické vlastnosti, neuroprotekcia, protizápalové a analgetické účinky, zmiernenie epileptických záchvatov, tlmenie vedľajších účinkov chemoterapie a upokojenie parkinsonských kŕčov.

2. Na čo sa konopa používa?

Použitie konopy siaha od priemyslu, ako sme spomínali vyššie, cez výrobu textílií a papiera až po výživu či medicínu. Pretože konopa je obnoviteľný zdroj na výrobu prírodných materiálov, dá sa začleniť do tisícov rôznych produktov.

Jej semená a kvety sa používajú do potravín, bio kozmetiky a iných výživových doplnkov. Využitie konopy sa líši podľa jej dvoch hlavných foriem, semená a stonky, pozrime sa na ne:

Okrem toho, že je vhodná na výrobu všetkých týchto produktov a mnohých ďalších, konopné semená majú množstvo zdravotných benefitov pri konzumácii.

Ponorme sa do výživových predností konopných semien.

3. Zdravotné prínosy konopných semien

Konopné semená sú bohaté na živiny, zdravé tuky, bielkoviny a ďalšie minerály, preto ich zaradenie do našej stravy prináša úžasné zdravotné prínosy.²

V prvom rade sa konopné semená považujú za orechy, a tie sú všeobecne prospešné pre naše zdravie. S mierne orieškovou chuťou obsahujú konopné semená viac než 30% esenciálnych mastných kyselín, ako sú omega-6 a omega-3. 

Konopné jadierka obsahujú aj značné množstvo gamma-linolénovej kyseliny, ktorá je známa svojim protizápalovým a analgetickým účinkom; znižovaním rizika rakoviny; podporou zdravia srdca; a zmierňovaním príznakov poškodenia nervov u pacientov s cukrovkou 1. alebo 2. typu, okrem iných benefitov.³

Okrem toho sú konopné semená výborným zdrojom bielkovín, ahoj vegetariáni a vegáni, pričom viac než 25% ich kalórií tvorí vysoko kvalitná bielkovina. To znamená, že obsahujú viac bielkovín ako iné známe semená, napríklad chia alebo ľanové, ktoré majú iba 16-18% bielkovín. 

Na záver, konopné jadierka sú tiež bohaté na vitamín E a minerály, ako sú draslík, fosfor, horčík, sodík, síra, vápnik, železo a zinok. Pridanie surových, varených alebo pražených konopných semien či ich oleja do receptov určite zvýši výživovú hodnotu vašich jedál.

Prečo nevyužiť konopné semená alebo olej aj na lekárske účely?

Konopné semená na zníženie rizika srdcových ochorení

Jednou z najčastejších príčin úmrtí na svete sú srdcové choroby. Prekvapivo, alebo možno ani nie, konopné semená môžu pomôcť znížiť riziko srdcových ochorení. 

Rovnako ako iné orechy a ako sme už spomínali, konopné semená sú plné zdravých mastných kyselín, ktoré sú skvelé pre naše telo a myseľ. 

Najmä konopné semená obsahujú veľké množstvo arginínu, aminokyseliny ktorá v ľudskom tele tvorí oxid dusnatý. Oxid dusnatý je plynová molekula, ktorá rozširuje a uvoľňuje cievy, čím znižuje krvný tlak a riziko srdcových ochorení.⁴

Konopné semená a olej na kožné ťažkosti

Konopa je bohatým zdrojom polynenasýtených a esenciálnych mastných kyselín, ako sú často vyzdvihované omega-6 a omega-3. Tieto mastné kyseliny hrajú kľúčovú úlohu v reakciách imunitného systému, ovplyvňujú imunitné odpovede tela. 

Pomer omega-6 a omega-3 mastných kyselín 3:1 obsiahnutý v konopných semenách je ideálny na dosiahnutie optimálnej rovnováhy v imunitnom systéme. 

Ľudia s kožnými problémami ako ekzém alebo psoriáza zistili, že konzumácia konopného oleja zlepšila ich hladinu esenciálnych mastných kyselín v krvi, zmiernila suchosť pokožky aj svrbenie a znížila potrebu ďalších liekov na kožu.^{5, 6}

Konopa ako zdroj bielkovín

Ako sme už povedali vyššie, asi 25% kalórií z konopy pochádza z bielkovín, čo je množstvo porovnateľné s hovädzím alebo jahňacím mäsom. Rovnako ako quinoa, aj konopa je kompletný rastlinný zdroj bielkovín, poskytuje všetky esenciálne aminokyseliny, ktoré si telo nevie samo vyrobiť. 

Preto je konopa skvelou alternatívou bielkovín pre vegetariánov a vegánov, ktorí hľadajú zdravé a nevyhnutné aminokyseliny do jedálnička, ako sú metionín, cysteín, arginín a glutamová kyselina. 

Konopné semená na zmiernenie príznakov PMS a menopauzy

Až 80% žien v plodnom veku môže v určitom štádiu života trpieť príznakmi premenštruačného syndrómu, tzv. PMS. Patrí sem fyzická aj emočná bolesť spôsobená najmä citlivosťou na hormón prolaktín.

Výskumy ukazujú, že gamma-linolénová kyselina (GLA) obsiahnutá v konopných semenách podporuje tvorbu prostaglandínu E1 v tele, ktorý znižuje účinky prolaktínu.⁷

Konopné semená alebo olej tiež zmierňujú bolesť a citlivosť pŕs, podráždenosť a depresiu, zadržiavanie vody, čo sú najčastejšie príznaky PMS. Vďaka vysokému obsahu GLA sú semienka vhodné aj na zmiernenie príznakov menopauzy – regulujú hormonálnu nerovnováhu a zápal s ňou spojený. 

Konopné semená pre trávenie

Dobre trávenie a zdravá strava sú úzko spojené s vlákninou. Vláknina je súčasť rastlinných potravín, ako je ovocie a zelenina, obilniny, strukoviny a orechy, ktorú telo nevie rozložiť.

Keďže ju telo nerozkladá, prechádza vláknina tráviacim traktom nestrávená, čím čistí tráviaci systém, uľahčuje pohyb čriev a vyplavuje cholesterol a škodlivé látky z tela. 

Konopné semená sú výborným zdrojom rozpustnej aj nerozpustnej vlákniny, pričom obsahujú 20% rozpustnej a 80% nerozpustnej vlákniny.

Ak chcete z konopných semien získať vlákninu, vyberajte si tie, ktoré nie sú lúpané – väčšina vlákniny je totiž v šupke.

Rozpustná vláknina sa v črevách mení na gélovitú hmotu, čo je zdroj prospešných tráviacich baktérií, pomáha znižovať výkyvy cukru v krvi a reguluje hladinu cholesterolu. 

Nerozpustná vláknina dodáva stolici objem, uľahčuje pohyb potravy v tráviacom trakte. Táto vláknina súvisí aj s znižovaním rizika cukrovky.

4. Záver

Konopa je vysoko výživnou, zdravou a komplexnou súčasťou rodiny cannabis.

Jej využitie siaha tisíce rokov dozadu, od textilu a papiera po ďalšie priemyselné produkty. No zdravotné prínosy konopy ešte stále nie sú bežne známe po celom svete, hoci by mali byť. 

Tieto nepsychoaktívne prírodné komponenty ľahko zaradíte do stravy a určite vám prinesú skvelé vlastnosti, medicínske aj výživové. Prečo ich nevyskúšať a nepresvedčiť sa na vlastnej koži? 

EXTERNÉ ZDROJE

1. "Hemp: American history revisited. The plant with a divided history." Robert Deitch, 2003.
2. "Nutritive quality of romanian hemp varieties (Cannabis sativa L.) with special focus on oil and metal contents of seeds" Marcela Mihoc, Georgeta Pop, Ersilia Alexa, and Isidora Radulov. Október 2012. 
3. "Gamma linolenic acid: an antiinflammatory omega-6 fatty acid" Rakesh Kapoor and Yung-Sheng Huang. December 2006. 
4. "Nitric oxide and pathogenic mechanisms involved in the development of vascular diseases" Claudio Napoli and Louis J. Ignarro. August 2009.
5. "Efficacy of dietary hempseed oil in patients with atopic dermatitis" James Callaway, Ursula Schwab, Ilkka Harvima, Pirjo Halonen, Otto Mykkänen, Pekka Hyvönen, and Tomi Järvinen. Apríl 2005. 
6. "Plants used to treat skin diseases" Nahida Tabassum a Mariya Hamdani. Január 2014.
7. "The regulation of prostaglandin biosynthesis by the manipulation of essential fatty acid metabolism" D.F. Horrobin. Október-december 1983.