วิธีดูความแตกต่างระหว่างกัญชาดีและกัญชาไม่ดี

• 1. ดอกกัญชาคุณภาพต่ำ
• 2. ดอกกัญชาคุณภาพกลาง
• 3. ดอกกัญชาคุณภาพพรีเมียม
• 4. สี
• 5. กลิ่นและรส
• 6. สีของเกสร (pistils)
• 7. เรซิ่นและผลึก
• 8. ความแน่นและขนาด
• 9. การแต่งกิ่ง (trimming)
• 10. ดอกกัญชาแพงมักจะดีกว่าเสมอหรือไม่?
• 11. คำถามพบบ่อยเกี่ยวกับดอกกัญชา
• 12. สรุป

การเป็นมือใหม่ในโลกของกัญชานั้นน่าตื่นเต้น แม้มักจะมาพร้อมกับเซอร์ไพรส์ขมๆ เพราะข้อมูลผิด ๆของมือใหม่ นั่นเพราะสำหรับผู้ใช้ใหม่ มันยากที่จะรู้ว่าควรสังเกตอะไร และอยู่ดี ๆ ก็มีเพื่อนสนิทมาบอกว่าดอกกัญชาของคุณห่วยแตก ดังนั้น เพื่อป้องกันไม่ให้ถูกหลอกลวงด้วยดอกกัญชามือสอง ลองมาดูความแตกต่างเบื้องต้นระหว่างดอกกัญชาคุณภาพดีและคุณภาพแย่ โปรดจำไว้ว่าสิ่งนี้ไม่ได้ใช้เฉพาะกับกัญชาที่ซื้อจากร้านค้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงดอกกัญชาที่เก็บเกี่ยวหลังปลูก เมล็ดกัญชา เองที่บ้านด้วย

จุดต่างระหว่างดอกกัญชาพรีเมียมกับดอกคุณภาพต่ำหลัก ๆ คือ ฤทธิ์แรง สีสัน กลิ่นและรสชาติ การมีผลึก ความแน่นของดอก การแต่งกิ่ง เป็นต้น โดยทั่วไป ดอกกัญชาคุณภาพดีจะมีความแน่น เงางาม สีสันสดใส และได้รับการตกแต่งอย่างสวยงาม

ดอกกัญชาสามารถแบ่งออกเป็น 3 ประเภทได้ คล้ายกับดี ร้าย น่ากลัว:

• ดอกคุณภาพต่ำ
• ดอกคุณภาพกลาง
• และดอกคุณภาพพรีเมียม (หรือที่เรียกว่า exotic weed)

โดยพื้นฐาน เมื่อใดก็ตามที่มีโอกาสและงบประมาณอำนวย จงเลือกของพรีเมียมให้ตัวเอง แต่เพื่อแยกแยะได้ คุณต้องรู้ลักษณะเด่นของแต่ละกลุ่มเสียก่อน

1. ดอกกัญชาคุณภาพต่ำ

พวกเราส่วนใหญ่เคยผ่านจุดนั้นมาแล้ว เมื่อตอนที่ยังเด็กและเพิ่งเข้าสู่โลกกว้างของการสูบกัญชาและกำลังมองหากัญชาราคาถูกแบบสิ้นหวัง นั่นคือตอนที่ได้เจอกัญชาอัดแท่งครั้งแรก กองกัญชาที่ดูเหมือนจะให้ความหวังสดใสกับชีวิต ถ้ายังไม่เคยได้สัมผัสหรือชิมกัญชาดีๆ มาก่อนก็อาจจะพอใจแล้ว

ดอกกัญชาคุณภาพต่ำคือดอกที่ดูทรุดโทรม บีบอัดจนแทบดูไม่ออกว่าเป็นดอก (เพราะมันถูกบีบมาอย่างนั้นจริง ๆ) บางครั้งมาเป็นแท่งหรือก้อน เพียบไปด้วยเมล็ดกัญชา กลิ่นและรสชาติแย่ จนบางทีไม่อยากสูบเลย จุดเด่นสำคัญของดอกกัญชาคุณภาพต่ำ ได้แก่:

ปัญหาหลักของดอกประเภทนี้คือมักจะไม่ได้รับการดูแลเท่าที่ควร หรือแทบไม่มีเลย คนปลูกไม่ได้ใส่ใจคุณภาพ จึงเห็นได้ชัดเจนที่ผลผลิตสุดท้าย

ส่วนมาก ดอกกัญชาคุณภาพต่ำถูกปลูกเพื่อการค้า ลักลอบส่งข้ามประเทศแบบอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงดูแย่เช่นนั้น แม้โดยมากจะมาจากตลาดมืด แต่อาจเป็นผลมาจากผู้ปลูกมือใหม่ที่พลาดในขั้นตอนใดขั้นตอนหนึ่งจนได้ดอกหน้าตาเศร้า สุดท้าย ตัวบ่งชี้ชัดเจนที่สุดของดอกกัญชาคุณภาพต่ำคือราคา แน่นอนว่าแม่ค้าไม่ควรจะคิดราคาเท่าดอกพรีเมียมกับเจ้าพวกนี้ หรืออย่างน้อยเราก็หวังเช่นนั้น!

2. ดอกกัญชาคุณภาพกลาง

ส่วนใหญ่แล้วดอกกัญชาของสายกลาง ๆ หรือมือสมัครเล่นที่ปลูกเองจะอยู่ในกลุ่มนี้ ซึ่งก็ไม่ได้แย่เลย ความจริงที่มันไม่ได้เหมือนกับดอกคุณภาพต่ำก็ควรได้รับคำชมแล้ว ดอกกัญชาคุณภาพกลางคือดอกที่เริ่มออกผลถูกต้อง สีเขียวสวย กลิ่นหอม รสชาติดี

ดอกเหล่านี้ได้จากผู้ปลูกที่มีความเอาใจใส่ ให้ความสำคัญกับการรดน้ำให้ปุ๋ย และแม้กระทั่งปัจจัยแวดล้อมบางอย่าง ถ้าคุณซื้อดอกคุณภาพกลาง ราคาจะสูงกว่ากัญชาต่ำแน่ๆ แต่รับรองว่าคุ้มค่า คุณสามารถสังเกตดอกคุณภาพกลางได้จากลักษณะดังนี้:

แม้ดอกกัญชาคุณภาพกลางจะนับว่าดีใช้ได้ ใครๆ ก็มีเพื่อนคนหนึ่งที่ชอบพูดว่า "ดีนะ...แต่ฉันเคยกินที่ดีกว่านี้" แน่นอนว่าเราไม่เคยเป็นแบบนั้นเลย เพื่อนคนนี้คงเคยลิ้มกัญชาพรีเมียมมาแล้ว และยากจะกลับใจไปกินอย่างอื่นได้ นั่นนำเราสู่หัวข้อถัดไป

3. ดอกกัญชาคุณภาพพรีเมียม

เป็นแค่เรามั้ย หรือหญ้าดูเขียวกว่าปกติ? ใช่ คุณน่าจะเพิ่งเจอดอกกัญชาคุณภาพพรีเมียม (exotic weed) ยินดีด้วย! หากคุณยังไม่เคยเจอ ลองให้นึกภาพตาม และขออภัยล่วงหน้าหากเราเริ่มกลายเป็นกวีตอนอธิบาย ดอกประเภทนี้ปลูกโดยเซียน ผู้ปลูกมือโปรที่รู้จริงทำจริง โดยมากดอกพรีเมียมจะพบได้มากในเมืองใหญ่หรือพื้นที่ปลูกกัญชาชั้นนำ เช่น สเปน แคลิฟอเนียร์เหนือ และเนเธอร์แลนด์

ในสถานที่เหล่านี้ปรมาจารย์จะใส่ใจทุกรายละเอียดของกระบวนการเพาะปลูกเพื่อเค้นศักยภาพสูงสุดจากเมล็ด แน่นอนว่าคุณจะแยกออกได้ทั้งจากกลิ่น รสชาติ และฤทธิ์ของ exotic weed!

หากคุณไม่ได้อยู่ในโซนฮอตสปอตกัญชา ก็ไม่ได้แปลว่าคุณจะหาเพชรเขียวเหล่านี้ไม่ได้ หรือจะปลูกเองก็ยังได้ เพียงแค่หาข้อมูลและศึกษาขั้นตอนสำคัญเพื่อเป็นเซนเซย์ในการปลูกกัญชาเอง

“ต้นไม้เล็กจากสวรรค์” เหล่านี้จะราคาแพงกว่าสองแบบก่อนหน้ามาก แต่ขอรับรองว่าประสบการณ์ที่ได้คุ้มค่า! ถ้าอยากตามหาดอกใหญ่งามแห่งตลาด คุณควรมองหาลักษณะต่อไปนี้:

หวังว่าคู่มือนี้จะช่วยให้คุณแยกแยะดอกกัญชาดีและไม่ดีได้ในคราวหน้า แต่อันที่จริงยังมีปัจจัยเฉพาะที่สำคัญกับคุณภาพกัญชาซึ่งเราจะอธิบายต่อไป

4. สี

แม้จะไม่อยากยอมรับ แต่เรามนุษย์ก็หยุดความตื้นเขินกับรูปลักษณ์ไม่ได้ โดยเฉพาะในเรื่องการเลือกของ สีถือเป็นตัวชี้วัดสำคัญว่าดอกนั้นดีหรือแย่ แม้แต่ละสายพันธุ์จะมีสีหลากหลายตั้งแต่เขียว ม่วง ส้ม แดง ความสำคัญไม่ใช่อยู่ที่เฉดแต่เป็นความสดใสที่บอกถึงคุณภาพ

คุณควรมองหาดอกที่เงางาม สดใส ทั้งหมดนี้คือสัญญาณถึงพันธุกรรมดี วิธีปลูกถูกต้อง ตลอดจนบ่มและเก็บรักษาดี ในทางกลับกัน ดอกคุณภาพต่ำจะดูหม่น สีเขียวเข้มหรือออกน้ำตาล

5. กลิ่นและรส

เทอร์ปีนในดอกกัญชา คือสิ่งที่ให้กลิ่นและรสชาติ สารโมเลกุลเหล่านี้ผลิตจากต่อมรูปเห็ดบนดอกที่เรียกว่าไตรโคม ซึ่งเริ่มเติบโตในระยะออกดอกและพัฒนาเต็มที่ตอนเก็บเกี่ยว 

กลิ่นบอกคุณภาพกัญชาได้ยังไง? เคยเปิดกล่องเก็บกัญชาแล้วกลิ่นอบอวลไปทั้งห้องไหม? นั่นล่ะเป็นสัญญาณที่ดี 

แม้กลิ่นดีอาจไม่ได้เท่ากับคุณภาพดีเสมอไป แต่โดยมากใช้บ่งชี้ได้ดี กลิ่นและรสทั่วไปมีทั้งดอกไม้ ส้ม ผลไม้ ดิน เครื่องเทศ น้ำตาล

6. สีของเกสร (Pistils)

ถ้าคุณเคยดูดอกกัญชาใกล้ ๆ ด้วยเลนส์ขยาย อาจสังเกตเห็นเส้นขนเล็ก ๆ รอบดอก สิ่งนี้เรียกว่าพิสทิล เป็นอวัยวะเพศเมียของดอกกัญชา แต่เรื่องนี้ไม่ใช่ประเด็นที่เราจะพูดถึงตอนนี้

พิสทิลช่วยชี้ระยะพัฒนาการของต้น ตอนเริ่มระยะออกดอกจะเป็นสีขาว แล้วจะเปลี่ยนเป็นส้มเข้มเมื่อเข้าใกล้เก็บเกี่ยว ดอกที่เก็บเกี่ยวถูกเวลาควรมีพิสทิลสีอำพันราว 70% แปลว่าเทอร์ปีนและแคนนาบินอยด์ถึงจุดสูงสุดแล้ว

7. เรซิ่นและผลึก

ดอกกัญชาคุณภาพดีจะมีเรซิ่นและผลึก (คริสตัล) เยอะ ไตรโคม คือสิ่งที่ผลิตสารสองตัวนี้

ผลึกเล็ก ๆ เหล่านี้คือที่ผลิตสารสำคัญของดอก อาทิ THC และ CBD รวมถึงเทอร์ปีนเด่นเช่น myrcene, limonene, pinene

ไตรโคมยิ่งเยอะ เรซิ่นยิ่งมาก ยิ่งแรง ตรวจสอบไตรโคม-เรซิ่นได้ง่าย ๆ แค่ส่องตาเปล่าหรือเปิดไฟฉายก็ยังได้

8. ความแน่นและขนาด

เป้าหมายของคนปลูกส่วนใหญ่คือได้ดอกแน่น หนัก และใหญ่จะดียิ่งขึ้น ความต่างหลักคือดอกแน่นเวลาบดจะได้ปริมาณมากกว่า แต่ดอกฟู ๆ จะทำให้ผิดหวัง จุดนี้จะขึ้นกับทฤษฎีปลูกล้วน ๆ ขาดสารอาหารและแสงจะทำให้ดอกเบาและฟู

9. การแต่งกิ่ง (Trimming)

เมื่อเก็บเกี่ยวแล้ว ขั้นตอนถัดไปคือการแต่งกิ่ง หรือที่เรียกว่าการตัด/แต่งดอก (manicuring) ขั้นตอนนี้คือการเอาใบ Sugar Leaves ออก ใบเล็กที่ขึ้นรอบดอก การยังมีใบเหล่านี้ไม่ได้แปลว่าดอกไม่ดี แค่บ่งบอกว่าผู้ปลูกอาจขี้เกียจ เรื่องภาพลักษณ์ก็มาก่อน: ดอกที่แต่งดีดูสวยกว่า ในการซื้อขาย ถ้าคุณได้ดอกแต่งแล้วก็เท่ากับคุณจ่ายเงินซื้อเฉพาะดอกจริง ๆ ไม่ได้เสียค่าน้ำหนักใบส่วนเกิน

10. ดอกกัญชาแพงมักจะดีกว่าเสมอหรือไม่?

หรือควรถามกลับกันว่า - กัญชาถูกมักคุณภาพต่ำเสมอหรือไม่? คำตอบขึ้นอยู่กับว่าคุณอยู่ที่ไหน กฎหมายของประเทศหรือรัฐ และคนที่คุณรู้จัก ความชอบส่วนตัวก็มีผลด้วย ถ้าโชคดีอยู่ในที่ที่กัญชาใช้เพื่อสันทนาการได้อย่างถูกกฎหมาย คุณก็จะมีตัวเลือกร้านมากมาย การแข่งขันช่วยให้ผู้บริโภคได้ดีลดี ๆ ไม่เว้นแม้แต่กัญชา ร้านในเมืองใหญ่มักมีโปรโมชันประจำวัน สัปดาห์ หรือเดือน อย่าลืมเปรียบเทียบ

แต่ถ้าคุณอยู่ในที่ที่กฎหมายยังไม่ปลดล็อกล่ะ? ก็อาจต้องเจออีกแบบ ไม่ใช่ว่าจะหาดอกคุณภาพสูงราคาดีไม่ได้ แต่แค่ต้องรอบคอบขึ้นอีกมากทั้งตอนซื้อ พก และเสพ ทุกครั้งให้คำนึงถึงความปลอดภัยส่วนตัวเป็นหลัก และใครจะบังคับให้คุณต้องเลือกแต่ดอก exotic ที่แรงสุด ๆ เสมอด้วยล่ะ? แม้แต่นักสูบตัวยงก็เปลี่ยนช่วงกันได้ตามอารมณ์ บางช่วงก็เน้นดอกแรง บางช่วงก็อยากสูบแบบเบา ๆ

ถ้าเพิ่งเริ่ม บางทีก็ควรลองสายพันธุ์ THC ต่ำก่อนแล้วดูว่าชอบฤทธิ์แบบไหน บวกกับวัฒนธรรมกัญชาเติบโตเร็วมากในช่วงหลัง ปีหลัง ๆ นี้จึงเห็นความพัฒนาในพันธุกรรมกัญชา ทั้งเปอร์เซ็นต์ THC-CBD และยัง โปรไฟล์รสชาติและเทอร์ปีน ดีขึ้นกว่าเดิม สำหรับใครที่ไม่ชอบโดนแรง ๆ ทุกครั้งที่สูบ ก็ยังมีสาย CBD ให้เลือก CBD เป็นสารแคนนาบินอยด์อีกตัวที่สายพันธุ์ใหม่ๆ สามารถทำดอกสวย ๆ ที่มี THC ต่ำแต่ CBD สูงได้ หรือจะเลือกสาย THC-CBD สมดุลก็เริ่มเป็นที่นิยม โดยเฉพาะมือใหม่

CBD พิสูจน์แล้วว่ามีฤทธิ์ลดอักเสบ บรรเทาปวด เพิ่มความอยากอาหาร โดยไม่ให้ฤทธิ์เมาเลย แนะนำให้ลอง CBD Auto 20:1 สำหรับสายพันธุ์ CBD สูง THC ต่ำ หรือ CBD Auto 1:1 (CBD Crack) สำหรับสาย CBD-THC สมดุล ทั้งสองแบบดอกสวย ดูดี กลิ่น สี รส หอมสะดุดใจ

ท้ายที่สุด มันขึ้นกับว่าคุณต้องการอะไรจากกัญชา ใช่ กัญชาแบ่งเป็น 3 กลุ่มหลักในด้านคุณภาพ แต่ปล่อยให้ลางสังหรณ์ของคุณตัดสินใจ ลองหลาย ๆ สายพันธุ์ ลองหลากหลายแคนนาบินอยด์ ก่อนจะเจอ "ตัวโปรด" ของคุณเอง

11. คำถามพบบ่อยเกี่ยวกับดอกกัญชา

คราวนี้คงรู้ทุกเรื่องที่จำเป็นเกี่ยวกับการเลือกดอกกัญชาเหนียว ๆ คุณภาพท็อป กับดอกเกรดต่ำแล้ว แต่เช่นเดียวกับหลายเรื่องในวงการนี้ ย่อมมีข้อสงสัยเหลือติดใจเสมอ ไม่ต้องกังวล ทุกวันคือวันเรียนรู้! ลองไปดูคำถามยอดฮิตที่ได้รับกันบ่อยจาก Fast Buds แล้วมาดูคำตอบสั้น ๆ แบบตรงไปตรงมากันดีกว่า

จะมั่นใจได้อย่างไรว่าทุกครั้งจะได้ดอกกัญชาคุณภาพท็อปเสมอ?

วิธีที่ดีที่สุดคือซื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้ หรือปลูกเอง! ถ้าคุณอยู่ในที่ที่กัญชาเพื่อสันทนาการถูกกฎหมาย นั่นแหละไม่มีปัญหา แต่ถ้าไม่ใช่แต่อย่างน้อยมีกัญชาทางการแพทย์ให้ใช้ ก็ศึกษาเส้นทางนั้นได้ (สำหรับผู้มีอาการทางการแพทย์จริงเท่านั้น ไม่ควรโกงระบบนะ...)

หรือไม่อย่างนั้นก็ลองหัดปลูกเอง เป็นงานอดิเรกสนุก ๆ ถ้าคุณชอบสูบ ชอบเวป หรือบริโภคกัญชาในรูปแบบใดก็ตาม ระยะยาวถูกกว่าซื้อมาก (แม้ค่าอุปกรณ์เริ่มแรกจะสูง) แต่ความภูมิใจที่ได้เก็บเกี่ยวดอกที่ปลูกเองนั้นสุดยอดจริง ๆ

วิธีปลูกแบบไหนดีกว่ากัน?

ขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่คุณต้องการ ถ้าอยากได้ผลผลิตเยอะสุด THC สูงสุด ระบบไฮโดรโปนิกส์ (hydroponic) คือทางเลือก เพราะควบคุมสภาพแวดล้อมได้ดี มีประสิทธิภาพสูงในการส่งเสริมการดูดซึมสารอาหารตรงถึงราก ถ้าอยากได้รสชาติ กลิ่นที่ซับซ้อนให้อารมณ์ดีกว่า อาจเลือกปลูกระบบดินเพราะดินให้สารอาหารหลากหลายจากธรรมชาติ ส่วนใครอยากเริ่มจากไฮโดรแต่ยังคุมง่าย ขอแนะนำค็อกโค-คอยร์ (coco-coir)

ค็อกโค-คอยร์ ให้ความคล้ายไฮโดร แต่ควบคุมสารอาหารได้ง่าย ไม่เหมือนไฮโดรแท้ ๆ สุดท้ายคุณต้องลองเองว่าแบบไหนเหมาะกับคุณที่สุด! มีข้อดีข้อเสียทุกแบบ แต่ตราบใดที่ดูแลทุกขั้นตอน บ่มคุณภาพได้ดี ก็จะได้ดอกท็อปแน่นอน

การเลือกสายพันธุ์ (genetics) สำคัญกับคุณภาพดอกมากแค่ไหน?

100%! ยุคกัญชาถูกกฎหมายมีสายพันธุ์ให้เลือกเยอะมาก และบริษัทขายเมล็ดก็เยอะสุด ๆ เช่นกัน ถ้าคุณอยากได้โอกาสสูงสุดสำหรับปลูกดอก exotic ให้เจอแบบที่คุณไม่เคยเห็น ต้องเลือกผู้ผลิตเมล็ดคุณภาพดี ท่ามกลางทะเลอุตสาหกรรมนี้อย่างระวัง

เกณฑ์ใดที่ใช้วัดคุณภาพดอกกัญชา?

วัดแบบเดียวกับสินค้าทั่วไป -ฤทธิ์ (ปริมาณ THC) กลิ่นรส สัมผัส และรูปลักษณ์ ความแรงคงสำคัญสุดสำหรับกัญชาแต่ไม่ใช่ทุกอย่าง ในงานศึกษาหนึ่งมีการทดสอบสายพันธุ์ท็อปตั้งแต่ THC 10%-25% สายที่ได้คะแนนสูงสุดไม่ได้เป็นสายที่แรงสุดเสมอไป แต่มักเป็นสายที่รสชาติดีที่สุด เรื่องนี้แสดงให้เห็นว่า ฤทธิ์แรงไม่ใช่ทุกอย่าง

กลิ่นและรสของดอกกัญชาดีมีความสำคัญมาก เป็นตัวบ่งชี้คุณภาพ และเป็นประสบการณ์ที่สายเขียวชื่นชอบ เช่นได้กลิ่นหวานติดเชื้อเพลิง/ดีเซลเวลาสูบ แค่ดมก็รู้ว่าเป็นสายพันธุ์ดี

ขั้นตอนบ่ม (curing) จำเป็นไหม หรือข้ามได้?

คิดเหมือนวิสกี้เก่าแก่ - วิสกี้ใหม่กินแล้วเมาแต่ใช่เป้าหมายหรือเปล่า? คุณสูบกัญชาได้หลังจากอบแห้งแล้วทันที 100% แต่ไม่ใช่ว่าควร การบ่มคือหนึ่งในขั้นตอนสำคัญที่สุดของการผลิตดอกกัญชาท็อป

การบ่มช่วยเก็บกลิ่นรสให้ดีกว่าเดิม ทำให้ควันนุ่ม ไม่ขื่น และ เพิ่มฤทธิ์ดอกกัญชาได้ เพราะช่วยปรับสมดุลเทอร์ปีน การบ่มอาจใช้เวลา 2-12 สัปดาห์ขึ้นกับสายพันธุ์ แต่เชื่อเหอะว่าคุ้มแน่นอน

12. สรุป

วิธีไม่ให้ถูกหลอกเวลาซื้อดอกกัญชาคือ หาข้อมูลให้มาก หรือปรึกษาคนรู้จริง อย่าอายถาม ดีกว่ามานั่งเสียดายทีหลัง จะปลูกเองก็ได้นะ แล้วท้าทายตัวเองให้เก็บเกี่ยวดอกคุณภาพพรีเมียมที่สุดให้ได้ และถ้าทำได้ ใครว่าคุณไปต่อไม่ได้อีก? เผลอ ๆ คุณอาจมีพรสวรรค์ซ่อนอยู่ก็ได้