Šta su flavonoidi u kanabisu?

• 1. Šta su flavonoidi?
• 2. Najčešći flavonoidi
• 2. a. Flavonoli
• 2. b. Flavanoni
• 2. c. Antocijanini
• 2. d. Izoflavonoidi
• 2. e. Ostali flavonoidi
• 3. Kanflavini
• 4. Flavonoidi i efekat okruženja
• 5. Maksimizacija koristi flavonoida
• 6. Zaključak

Feminizirane sjemenke proizvode stotine različitih hemijskih spojeva, kao što su kanabinoidi i terpeni. I kanabinoidi i terpeni odgovorni su za vrstu efekta koju doživite kada konzumirate kanabis, ali nedavna istraživanja otkrila su novu vrstu hemijskog spoja za koji se također vjeruje da utiče na efekat. Flavonoidi su hemijski spojevi odgovorni za ukus biljke kanabisa, ali također igraju važnu ulogu u karakterističnoj boji koju biljke kanabisa mogu imati.

1. Šta su flavonoidi?

Flavonoidi su dio veće grupe hemijskih spojeva zvanih polifenoli i nalaze se u biljkama, voću i povrću. Imajte na umu da nisu svi polifenoli flavonoidi, i pored njihove sličnosti, postoji oko 4000 različitih flavonoida od ukupno 8000 polifenola, što znači da su svi flavonoidi polifenoli, ali nisu svi polifenoli flavonoidi. Kao što je već spomenuto, flavonoidi se nalaze u većini biljaka i odgovorni su za različite boje, mirise i ukuse biljaka, dok su također važni za zaštitu i reprodukciju biljaka. Ovo se dešava jer neki flavonoidi proizvode jak miris koji odbija insekte, dok drugi ispuštaju miris koji privlači određene oprašivače, pomažući time u reprodukciji i širenju sjemenki.

Flavonoidi također utiču na aromu i ukus kanabisa, ali, za razliku od terpene i kanabinoida, flavonoidi su prisutni i u drugim dijelovima biljke, poput stabljika, listova i sjemenki, tako da se, uprkos tome što se obično odbacuju, listovi mogu koristiti za pravljenje izuzetno zdravih napitaka. Osim što su korisni za biljke, flavonoidi su korisni i za ljude. Kao što je slučaj sa terpenima, flavonoidi imaju antitumorska, antiinflamatorna, antioksidativna i antimikrobna svojstva. Ne postoje konkretni podaci koji to potvrđuju, ali naučnici navode kao jasan pokazatelj manju učestalost hroničnih bolesti kao što su koronarna bolest srca, hipertenzija i moždani udar u regijama gdje ljudi konzumiraju mnogo voća i povrća, poput Mediteranske regije.

2. Najčešći flavonoidi 

Iako su terpeni poznatiji u svijetu kanabisa, flavonoidi se zapravo nalaze u većim koncentracijama nego terpeni. Naučnici su već pronašli preko 20 različitih flavonoida u kanabisu, uglavnom podijeljenih u tri glavne grupe:

• Flavonoli; 
• Flavanoni;
• Izoflavonoidi i;
• Antocijanini i drugi.

Flavonoli

Flavonoli su grupa flavonoida koja uključuje kaempferol i kvercetin. Ove supstance imaju antioksidativna svojstva i mogu smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti. U toku su istraživanja ove klase hemijskih spojeva zbog mogućih zdravstvenih koristi. Do sada, istraživači su ih proučavali kroz modele koji su ispitivali njihovo protuupalno i antikancerogeno djelovanje. Studije koje su se fokusirale na flavonol kaempferol otkrile su da bi ova molekula mogla pomoći u smanjenju rizika od raka pankreasa—jednog od najsmrtonosnijih oblika raka.

Osim toga, dalja istraživanja sugerišu da kvercetin posjeduje antiinflamatorna svojstva koja mogu pomoći u ublažavanju simptoma brojnih stanja, uključujući astmu i artritis. S obzirom da upale igraju ključnu ulogu u mnogim oblicima modernih hroničnih bolesti, unos flavonola iz kanabisa i drugih prehrambenih izvora mogao bi pomoći našem organizmu i održati nas zdravim duže vrijeme.

Flavonoli

Flavanoni

Flavanoni također imaju antioksidativna svojstva, ali glavna korist je što pomažu u eliminaciji molekula koje mogu oštetiti vaše ćelije, potencijalno štiteći od raka i drugih bolesti. Ovaj flavonoid također može smanjiti holesterol i nudi antiinflamatorna svojstva.

Flavanoni

Ako tražite sortu koja nudi sve zdravstvene koristi flavanona, obavezno pogledajte našu nevjerovatno citrusnu Orange Sherbet Auto!

Flavanoni se uglavnom nalaze u citrusnom voću jer su među spojevima koji mu daju karakterističnu gorku aromu.

Antocijanini

Za ovaj flavonoid se vjeruje da ima i antiinflamatorna i antioksidativna svojstva, a najviše ga ima u sljedećim namirnicama:

Antocijanini

Antocijanini su vjerovatno najpoznatiji flavonoidi jer biljkama, voću i povrću daju njihovu prepoznatljivu plavu, ljubičastu ili crvenu boju. Osim što su upečatljive, ove boje igraju važnu ulogu i u biologiji biljke. Odbijajući određene valne dužine svjetlosti, djeluju kao prirodna zaštita od UV zraka, štiteći biljna tkiva. Također pomažu regulaciji rasta biljaka i djeluju kao antioksidansi u zaštiti ćelija od oštećenja slobodnim radikalima. Osim kod biljaka, antocijanini su važan dio prehrane ljudi. Ongoing istraživanja naglašavaju njihova antioksidativna i antiinflamatorna svojstva koja štite naše ćelije od oksidacije koja je povezana s oštećenjem DNK i nastankom raznih bolesti, uključujući rak. Ove šarene molekule povezane su i s poboljšanjem kognitivnih funkcija i mogu igrati ulogu u održavanju zdravlja i funkcije mozga tokom starenja.

Izoflavonoidi

Izoflavonoidi imaju ulogu u metabolizmu i hormonskoj ravnoteži jer imaju fitoestrogene efekte, imitirajući estrogen. To znači da izoflavonoidi mogu biti korisni ženama prije i nakon menopauze u borbi protiv simptoma i stanja izazvanih nedostatkom estrogena. Tokom menopauze, nivo estrogena prirodno opada. Ova hormonska promjena uzrokuje niz simptoma koji mogu uticati na kvalitet ženskog života, poput smanjene gustine kostiju, promjene raspoloženja i valove vrućine. Izoflavonoidi mogu pomoći u ublažavanju ovih simptoma djelujući kao biljni nadomjestak estrogena. Budući da ovaj spoj djeluje slično u tijelu, mogao bi smanjiti izraženost simptoma menopauze. O tome možete razmišljati slično kao o THC-u i drugim kanabinoidima koji imitiraju prirodne endokanabinoide u tijelu.

Izoflavonoidi

Ostali flavonoidi

Kao što je već spomenuto, naučnici vjeruju da postoji više od 4000 flavonoida, ali ne znamo ih sve i vrlo malo znamo o onima koje znamo. Antocijanini, flavonoli, flavanoni i izoflavonoidi su najpoznatiji, ali postoje i drugi flavonoidi za koje se zna da postoje i gdje postoje, ali se o njima još uvijek malo zna, a to su:

• Katehini i;
• Kalkoni.

Ovi flavonoidi nalaze se u bananama, jabukama, kruškama i breskvama, između ostalog voća, i nude antibakterijska, antikancerogena i antioksidativna svojstva, ali potrebno je još istraživanja da bi se bolje razumjeli katehini, kalkoni i svi drugi flavonoidi.

3. Kanflavini

Pored flavonoida spomenutih u ovom blogu, postoje i flavonoidi isključivi za biljke kanabisa. To su Kanflavin-A, Kanflavin-B i Kanflavin-C. Kanflavini su prvi put identificirani 1986. godine kada su istraživači otkrili da imaju antiinflamatorna svojstva trideset puta jača od aspirina. Prije nekoliko godina istraživači su otkrili kako nastaju kanflavini u biljci kanabisa i prema studiji objavljenoj 2020., navedeno je da kanflavini čak mogu liječiti rak pankreasa, ali ovi rezultati su tek početak istraživanja.

Nažalost, zabrana kanabisa otežala je istraživanja kanflavina, jer iako kanflavini nisu ilegalni, biljke kanabisa jesu. Do nedavno je posjedovanje, uzgajanje i korištenje kanabisa bilo ilegalno, što je onemogućavalo naučnicima da istražuju flavonoide ekskluzivne za kanabis. To znači da, iako znamo za njihove koristi, još uvijek trebamo puno toga naučiti kako bismo u potpunosti iskoristili sve korisne hemijske spojeve poput kanabinoida, terpena i flavonoida koje proizvode biljke kanabisa.

4. Flavonoidi i efekat okruženja

Flavonoidi vjerovatno igraju ulogu u efektu okruženja zbog djelimične odgovornosti za ukus i aromu biljke kanabisa. Za one koji ne znaju, efekat okruženja označava način na koji različiti spojevi iz kanabisa poput kanabinoida, terpena i flavonoida zajednički djeluju kako bi pružili potpuniji efekat. Do ovoga dolazi jer flavonoidi pomažu povećati bioraspoloživost kanabinoida u tijelu, utiču i na to kako se kanabinoidi transportuju kroz vaše tijelo i kako se vezuju za kanabinoidne receptore.

Pored toga, istraživači vjeruju da flavonoidi mogu uticati na određeni enzim uključen u metabolizam THC i CBD. Zbog ovih razloga preporučuje se uvijek birati full-spectrum koncentrate umjesto izolata.

5. Maksimizacija koristi flavonoida

Flavonoidi se nalaze u kanabisu i ostalim biljkama i voću, i izuzetno su važni jer su odgovorni za pigmentaciju cvjetova i plodova, ali također pomažu biljkama da privuku oprašivače i brane se od insekata. Još uvijek nema puno informacija o direktnom učinku flavonoida, ali se smatra da flavonoidi djeluju zajedno sa kanabinoidima i terpenima, povećavajući njihovu efikasnost. Ako želite maksimalno iskoristiti koristi koje flavonoidi nude, odaberite metodu konzumacije koja ih najviše sačuva. Iako nije 100% potvrđeno zbog nedostatka istraživanja, naučnici vjeruju da je najbolji način za povećanje unosa flavonoida konzumacija sirovih cvjetova kanabisa… ali zašto?

Npr., pušenje jointa ili korištenje bong-a izlaže flavonoide vatri, što može aktivirati određene flavonoide, ali će uništiti druge. To znači da je najbolji način da povećate unos flavonoida da ih NE izlažete toploti, a jestivi proizvodi, ulja i tinkture mogu također biti sjajan način za konzumaciju flavonoida, u zavisnosti od toga kako dekarboksilirate svoje cvjetove, pri čemu se preporučuje niža temperatura. Imajte na umu da temperature iznad 70 do 75 °C mogu ih uništiti, pa nastojte uvijek ostati ispod te granice. Još se mnogo toga treba naučiti o flavonoidima, njihovim koristima i najboljem načinu za maksimizaciju njihove proizvodnje, ali kao što znate, kanabis je još uvijek nelegalan u većini mjesta pa je teško provoditi istraživanja.

6. Zaključak

Flavonoidi se nalaze u većini biljaka, uključujući kanabis, i imaju mnoge zdravstvene prednosti koje mogu zaštititi od raznih bolesti. Međutim, većina flavonoida se nalazi u lišću i granama biljke kanabisa pa biste ih trebali konzumirati da biste dobili te koristi.

Odličan način konzumacije flavonoida iz kanabisa je dodavanje listova u hranu i piće, poput salata i smoothie napitaka; Dakle, ako se pitate kako konzumirati flavonoide iz kanabisa, možete upotrijebiti velike lepezaste listove za pripremu super hranjivih smoothija. 

Ako znate neki savjet kako pomoći drugim uzgajivačima da konzumiraju flavonoide iz kanabisa, slobodno ga podijelite u komentaru ispod!

Vanjske reference

1. Kanflavini - Od biljke do pacijenta: pregledni članak - Simon Erridge, Nagina Mangal, Oliver Salazar, Barbara Pacchetti i Mikael H Sodergren.
2. Ključne osobine flavonoida u raku. Molecules. - Ponte, Luis & Pavan, Isadora & Mancini, Mariana & Silva, Luiz & Morelli, Ana & Severino, Matheus & Bezerra, Rosangela & Simabuco, Fernando. (2021). 
3. Flavonoidi u liječenju neuropatske boli. - Rao, Prashant & Mainkar, Ojas & Bansal, Nitin & Rakesh, Neal & Haffey, Paul & Urits, Ivan & Orhurhu, Vwaire & Kaye, Alan & Urman, Richard & Gulati, Amitabh & Jones, Mark. (2021).