Използване и ползи от конопа

• 1. Какво е коноп?
• 2. За какво се използва конопът?
• 3. Здравословни ползи от конопените семена
• 3. a. Конопени семена за намаляване риска от сърдечни заболявания
• 3. b. Конопени семена и масло при кожни проблеми
• 3. c. Конопът като източник на протеин
• 3. d. Конопени семена срещу ПМС и симптоми на менопауза
• 3. e. Конопени семена за храносмилане
• 4. В заключение

Чували ли сте някога някой да спомене термина „коноп“, когато говори за марихуана? Вероятно отговорът е да.

И докато някои смятат, че конопът просто е още един готин начин да се нарече растението марихуана, всъщност съществуват разлики между конопа и марихуаната. 

Макар че и конопът, и марихуаната биологично се класифицират като канабис, тяхната основна разлика се дължи на начина, по който се използват различните разновидности. И така, какво всъщност е конопът и какви са неговите употреби и предимства?

1. Какво е коноп?

Терминът коноп, или индустриален коноп, се използва за означаване на разновидности на непсихоактивния Cannabis Sativa L., които съдържат под 0,3% THC и имат висока концентрация на CBD. Това означава, че конопът е вид канабис, който няма психоактивни ефекти. 

Макар че конопът и марихуаната произлизат от един и същ вид канабис, освен по употребата си, те са и генетично различни, различаващи се и по химичен състав и методи на отглеждане. По-специално, конопът е едно от най-бързо растящите растения. 

Конопеното растение е едно от най-старите култивирани култури от човечеството. Още през 8000 г. пр.н.е., конопът се използва за производството на хартия, текстил и въжета, еволюирайки към познатите ни употреби на конопа днес.¹

Конопът обикновено се отглежда за индустриални цели заради продуктите, които се извличат от него. Може да бъде преработен в огромно разнообразие от търговски и натурални изделия, като:

• Хартия;
• Текстил;
• Дрехи;
• Биоразградима пластмаса;
• Бои;
• Изолационни материали;
• Биогориво;
• И храна за хора и животни.

Освен това, конопът е добре познат и със своите хранителни и здравословни ползи, като анксиолитични и антипсихотични свойства, невропротективен ефект, анти-възпалителни и обезболяващи действия, предпазва от епилептични пристъпи, облекчава нежелани ефекти от химиотерапия и намалява спазмите при Паркинсон.

2. За какво се използва конопът?

Употребите на конопа са многообразни – от индустриални, както споменахме, за производство на текстил и хартия, до хранителни и медицински. Тъй като конопът е възобновяем източник за произвеждане на натурални материали, може да се използва за създаване на хиляди различни продукти.

Семената и цветовете му, например, се използват в храната, био козметика и хранителни добавки. Употребите на конопа се делят основно на две форми – семена и стъбло, нека ги видим:

Освен че е полезен за всички тези продукти и още, консумацията на конопени семена носи множество здравословни ползи.

Нека разгледаме тези хранителни ползи на конопа.

3. Здравословни ползи от конопените семена

Конопените семена са богати на хранителни вещества, здравословни мазнини, протеини и редица минерали, затова добавянето на сурови конопени семена към диетата носи чудесни ползи.²

На първо място, конопените семена се смятат за ядки, а ядките като цяло са полезни. Със своя мек орехов вкус, конопените семена, или ядки, съдържат над 30% есенциални мастни киселини - омега-6 и омега-3. 

Конопените ядки съдържат също значително количество гама-линоленова киселина, позната с противовъзпалителните и обезболяващи си свойства; намалява риска от рак; подпомага сърдечните заболявания; и облекчава симптомите на увреждане на нерви при пациенти с диабет тип 1 или 2, както и други здравословни ползи.³

Освен това, конопените семена са чудесен източник на протеин, здравейте, вегетарианци и вегани, като над 25% от калориите в тях са висококачествен протеин. Това е повече от други известни семена като чия и ленено семе (16-18% протеин). 

Освен това, конопените ядки са и богат източник на витамин E и минерали като калий, фосфор, магнезий, натрий, сяра, калций, желязо и цинк. Добавянето на сурови, сготвени или печени конопени семена или масло към рецептите определено ще повиши хранителната стойност на вашите ястия.

Защо да не използвате конопените семена или масло и за медицински цели?

Конопени семена за намаляване риска от сърдечни заболявания

Една от водещите причини за смърт в световен мащаб са сърдечно-съдовите заболявания. Изненадващо или не, консумацията на конопени семена може да намали риска от сърдечни болести. 

Както споменахме по-горе, конопените семена съдържат много мазнини, полезни за тялото и ума. 

По-специално, конопените семена съдържат голямо количество аргинин, аминокиселина, която продуцира азотен оксид в човешкото тяло. Азотният оксид е газ, който разширява и отпуска кръвоносните съдове, понижава кръвното налягане и намалява риска от сърдечни заболявания.⁴

Конопени семена и масло при кожни проблеми

Конопът е богат източник на полиненаситени и есенциални мастни киселини, като така популярните омега-6 и омега-3. Тези киселини играят важна роля в отговорите на имунната система и влияят на функциите й. 

Съотношението 3:1 между омега-6 и омега-3 в конопените семена се счита за оптимално за постигане на перфектен баланс в имунната система. 

Хора със състояния като екзема или псориазис съобщават, че приемането на конопено масло подобрява нивата на есенциални мастни киселини, облекчава сухота, намалява сърбежа и необходимостта от други медикаменти.^{5, 6}

Конопът като източник на протеин

Както казахме по-горе, около 25% от калориите в конопа са протеин, почти колкото в говеждото и агнешкото месо. Както и киноата, конопът се смята за пълен растителен протеин, т.е. съдържа всички есенциални аминокиселини, които тялото не може да синтезира. 

Затова конопът е отличен протеинов заместител за вегетарианци и вегани, които желаят да получават здравословни и необходими аминокиселини чрез храната си, като метионин, цистеин, аргинин и глутаминова киселина. 

Конопени семена срещу ПМС и симптоми на менопауза

80% от жените в репродуктивна възраст поне веднъж страдат от симптоми на предменструален синдром (ПМС). Това включва физическа и емоционална болка, често причинена от чувствителност към хормона пролактин.

Изследвания показват, че гама-линоленовата киселина (GLA) в конопените семена води до производството на простагландин E1, който намалява ефекта на пролактина.⁷

Конопените семена или масло спомагат още за намаляване на болката и чувствителността в гърдите, раздразнителност, депресия и задържане на течности - едни от най-честите симптоми на ПМС. Поради високото съдържание на GLA, те се препоръчват и при менопауза, като регулират хормоналния дисбаланс и възпаленията, съпътстващи я. 

Конопени семена за храносмилане

Доброто храносмилане и здравословната диета са силно обвързани с приема на фибри. Фибрите са част от растителната храна – плодове, зеленчуци, зърнени култури, бобови, ядки – които тялото не разгражда.

Тъй като не могат да се смелят, фибрите преминават неусвоени през тялото, поддържат храносмилателната система чиста и здравословна, улеснявайки изхожданията и извеждайки излишния холестерол и вредни вещества. 

Конопените семена са особено добър източник на разтворими и неразтворими фибри – съответно 20% и 80%.

Ако търсите фибрите на конопените семена, избирайте цели, неолющени семена, защото по-голямата част от фибрите се съдържа в обвивката.

Разтворимите фибри се превръщат в гелообразна субстанция в червата, която служи за полезни храносмилателни бактерии, може да намали пиковете в нивата на кръвната захар и да регулира холестерола. 

Неразтворимите фибри увеличават обема на изпражненията и помагат храната и отпадъците да преминат по-лесно през червата. Те са свързани с намаляване риска от диабет също.

4. В заключение

Конопът е изключително хранителен, полезен и пълен компонент от семейството на канабиса.

Използването му датира от хиляди години – за текстил, хартия и други индустриални продукти.  Но ползите му за здравето все още не са широко известни по света, въпреки че трябва да бъдат. 

Тези непсихоактивни натурални съставки лесно се добавят към диетата и наистина ще ви донесат много ползи – както медицински, така и хранителни. Защо не ги пробвате и сами да се убедите? 

ВЪНШНИ ИЗТОЧНИЦИ

1. "Hemp: American history revisited. The plant with a divided history." Robert Deitch, 2003.
2. "Nutritive quality of romanian hemp varieties (Cannabis sativa L.) with special focus on oil and metal contents of seeds" Marcela Mihoc, Georgeta Pop, Ersilia Alexa, и Isidora Radulov. Октомври 2012. 
3. "Gamma linolenic acid: an antiinflammatory omega-6 fatty acid" Rakesh Kapoor and Yung-Sheng Huang. Декември 2006. 
4. "Nitric oxide and pathogenic mechanisms involved in the development of vascular diseases" Claudio Napoli и Louis J. Ignarro. Август 2009.
5. "Efficacy of dietary hempseed oil in patients with atopic dermatitis" James Callaway, Ursula Schwab, Ilkka Harvima, Pirjo Halonen, Otto Mykkänen, Pekka Hyvönen, и Tomi Järvinen. Април 2005. 
6. "Plants used to treat skin diseases" Nahida Tabassum и Mariya Hamdani. Януари 2014.
7. "The regulation of prostaglandin biosynthesis by the manipulation of essential fatty acid metabolism" D.F. Horrobin. Октомври-декември 1983.