Guide semaine par semaine de la variété de cannabis Pineapple Chunk

• 1. Caractéristiques de culture
• 2. Matériel de culture
• 3. Germination et plantule | semaine 1
• 4. Début de croissance | semaines 2-4
• 5. Croissance mi-fin | semaines 5-9
• 6. Transition pré-floraison | semaines 10-11
• 7. Début de floraison | semaines 12-13
• 8. Mi-floraison (gonflement) | semaines 14-16
• 9. Affinage et récolte | semaines 17-18
• 10. Récolte et rapport de dégustation
• 11. Conclusion

Pineapple Chunk est l’une des variétés les plus appréciées de la collection de la banque de graines de cannabis Barney’s Farm. Le nom de la variété résume bien tout ce qui fait sa renommée : elle produit des têtes épaisses et lourdes avec un arôme incroyable, puissant et fromager, accompagné d’une douceur fruitée distincte. La fumée offre une saveur délicieusement terreuse avec une finale d’ananas mûr. L’effet de cette Indica dominante est une relaxation corporelle intense, accompagnée d’une stimulation cérébrale et d’une douce euphorie.

Pineapple Chunk est également un cultivar exceptionnel comme vous pourrez le découvrir dans ce guide de culture semaine par semaine. Elle peut démarrer un peu lentement, mais une fois lancée, rien ne l’arrête : elle tolère presque tout et offre une récolte généreuse de fleurs haut de gamme.

1. Caractéristiques de culture

Pineapple Chunk est composée à 80% d’Indica, elle ne devient donc pas très grande et atteint une hauteur confortable d’environ 90-100 cm (environ 3 pieds) en intérieur comme en extérieur. Avec un bon palissage, vous pouvez en faire une plante ramifiée portant de gros buds sur chaque branche et, quelle que soit sa structure, elle vous offrira jusqu’à 600 gr/m2 (2 oz/ft²). En extérieur, la récolte peut être tout aussi généreuse, même si le breeder ne précise pas de chiffres exacts.

La fenêtre de récolte idéale se situe entre 55 à 60 jours après le passage en 12/12, et en extérieur la floraison s’achève vers la mi-septembre (sous climat tempéré chaud). Les têtes sont de qualité supérieure, avec environ 20% de THC sur les échantillons bien cultivés, et un profil terpénique riche, dominé par une saveur terreuse relevée de notes de fromage skunky et d’ananas sucré. Le taux de CBD n’est pas aussi élevé que dans certaines variétés modernes riches en CBD, mais il reste au-dessus de la moyenne des herbes old-school récréatives — autour de 1% du poids sec.

Le mélange entre un taux modéré de THC et une grande richesse en terpènes révèle un effet énergisant et motivateur. Vous pouvez profiter de ces fleurs à presque n’importe quelle heure de la journée, elles ne vous surstimuleront pas avant de dormir. Cependant, cette variété révèle tout son potentiel le matin, accompagnée d’une tasse de café corsé et fraîche. Après la première bouffée, vous sentirez votre motivation grimper. Au bout du joint, vous serez prêt à conquérir la journée ! Pour les plus créatifs, cette variété est aussi parfaite en brownies ou autres edibles. L’effet y est alors plus profond, et vous profitez pleinement de toutes les saveurs du profil terpénique. 

2. Matériel de culture

Pour cette culture, le grower a planté 4 variétés différentes, dont Pineapple Chunk, dans une tente de culture 4x4 de la marque CoolGrows. Il en a fait l’éloge pour ses fermetures solides et son tissu épais. Cette tente spacieuse était équipée d’un éclairage LED HLG 550W avec diodes rouges. Avec environ 31 watts par pied carré à pleine puissance, c’était amplement suffisant pour la croissance végétative et les différentes phases de floraison. Un humidificateur s’est aussi révélé indispensable car l'humidité relative est restée très basse tout au long de la culture.

{caption : Matériel et caractéristiques de culture pour Pineapple Chunk.}

3. Germination et plantule | Semaine 1

Faire germer ses graines de cannabis et s’occuper d’une jeune plantule n’est pas sorcier. Il convient néanmoins de respecter quelques points pour augmenter son taux de réussite. D’abord, la température doit être agréablement chaude — autour de 26-28°C et l’humidité relative doit être assez élevée (70-80%). Si l’air est trop sec (comme c’était le cas ici), utilisez un dôme d’humidité pour recouvrir la plantule et augmenter le RH localement. Avant la levée, la lumière est facultative, à vous de voir.

{caption : Conditions de culture semaine 1.}

Comme Pineapple Chunk est une variété photopériodique, il est possible de la rempoter plusieurs fois au fil de la croissance, en augmentant la taille du pot à chaque étape. Ce grower a donc démarré ses graines dans de petits pots, avec des pots intelligents de 5 gallons en réserve.

Rempoter régulièrement les variétés photopériodiques aide à prévenir le sur-arrosage ou le sous-arrosage mais cela comporte quelques risques. Il faut rester attentif à l’évolution de la plante : si elle reste trop longtemps dans un pot trop petit, son système racinaire peut devenir circonvoluté, ce qui limite sa capacité à absorber eau et nutriments après rempotage. Pour faciliter l’implantation, on peut aussi démêler doucement la base du système racinaire avant de transplanter.

Le substrat utilisé était 100% Batch 64 Moonshine, un mélange à base de coco enrichi d’amendements organiques pour tenir jusqu’à 4 semaines. Les mélanges de terre plus courants contiennent aussi assez d’engrais pour passer la phase plantule et le début de la croissance. Vous pouvez donc arroser simplement à l’eau pure si vous souhaitez éviter les engrais au départ.

Dès que la plantule émerge, la lumière doit être allumée, mais il faut s’assurer qu’elle ne soit pas trop proche ni trop puissante. Un excès de lumière peut stopper net la croissance et causer un stress lumineux. Il vaut donc mieux qu’elle s’étire légèrement, mais pas trop. N’hésitez pas à faire quelques ajustements les premiers jours.

{caption : Pineapple Chunk et 3 autres variétés en pots de démarrage ; grands pots en attente.}

4. Début de croissance | Semaines 2-4

En consultant différents carnets de culture semaine par semaine de Pineapple Chunk, nous avons remarqué que de nombreux cultivateurs évoquent un démarrage lent en début de croissance. Mais une fois les plantes bien établies, leur croissance s’accélère franchement et elles finissent très bien. Dans ce run, la plantule était aussi un peu lente… mais uniquement au début.

{caption : Conditions de culture semaines 2-4.}

En semaine 2, Pineapple Chunk avait besoin d’un soutien sinon elle tombait sous le poids de ses feuilles. Elle était en bonne forme et a reçu son premier apport nutritif — seulement ¼ de la dose recommandée pour commencer en douceur. Nous vous conseillons d’en faire autant, le risque de brûlure par excès d’engrais est bien moindre ainsi. Les jeunes plants de cannabis n’ont pas besoin de nutriments à chaque arrosage : alternez entre engrais et eau claire.

Ce manque de maintien structurel était dû à une intensité lumineuse insuffisante après la germination. Nous recommandons d’allumer vos lampes 24h/24 dès l’apparition de la pousse pour éviter un étirement excessif. Certes, on peut soutenir la plante, mais ce sera un problème récurrent sur tout le cycle — surtout dehors où elle subira le vent et autres agressions climatiques. 

{caption : Pineapple Chunk semaine 2 : un peu élancée mais en bonne santé.}

En troisième semaine, le cultivateur est parti en week-end en laissant son jardin à un proche. À son retour, il a retrouvé les plantes trop arrosées : une erreur de débutant. Un excès d’eau se manifeste d’abord par un aspect «gueule d’aigle» des feuilles, puis elles jaunissent et tombent en commençant par le bas. Si cela arrive, laissez sécher le substrat jusqu’à ce que le pot soit léger et que les feuilles commencent à se ramollir, cela signifie que la plante a de nouveau besoin d’eau.

Après récupération, le jardinier a rempoté Pineapple Chunk et les autres. On repique quand les feuilles atteignent les bords du pot starter ou qu’on voit les racines sortir par les trous de drainage.

{caption : Pineapple Chunk finalement rempotée et reprenant sa croissance tranquillement semaines 3 et 4.}

5. Croissance mi-fin | Semaines 5-9

À la fin du premier mois, la plupart des autofloraisons commenceraient déjà la floraison, mais pour les photopériodiques, vous pouvez allonger la croissance aussi longtemps que vous voulez — tant que vous restez en 18/6 ou équivalent. Cela vous laisse le temps de produire de plus grands plants, ou de les former à votre guise.

{caption : Conditions de culture semaines 5-9.}

Durant les semaines 5 et 6, le grower a entraîné Pineapple Chunk de façon intensive. Il a commencé par la défoliation — il a retiré toutes les feuilles sauf les deux du sommet — puis l’a laissée récupérer avant de la pincer. L’objectif : stopper la tige centrale pour stimuler le développement latéral.

Quand les branches secondaires étaient assez longues, il les a attachées à l’horizontale en formant une rose des vents. Il a également supprimé les deux branches les plus basses, souvent trop faibles. Il a continué la taille de tous les points de pousse latéraux en ne gardant que les sommets. C’est une variation de la technique de main-lining pour obtenir plusieurs buds de taille et texture comparables.

{caption : Défoliation, pinçage, LST, et encore de la défoliation.}

On peut débattre de l’utilité de tant de high-stress training. D’un côté, le couvert est homogène, tous les sites à buds reçoivent la même lumière et les fleurs sont uniformes à la récolte. De l’autre, trop de palissage prolonge la phase de croissance.

Idem pour la défoliation. Peu importe le nombre de feuilles enlevées (en croissance), la plante en repousse deux fois plus ! Comme si elle vous disait : «Laisse-moi mes feuilles, elles me servent à quelque chose».

{caption : Les plantes de cannabis régénèrent très vite leur feuillage.}

Le cultivateur avait une vision bien précise du résultat voulu, et il a suivi son plan sans se soucier du temps nécessaire. Il fertilisait tous les 6 jours, et espérait que les racines deviennent assez grandes pour nécessiter eau et nutriments tous les 3-4 jours.

Il utilisait toujours les engrais croissance (riches en azote), et comptait continuer sur la première semaine de 12/12 pour donner tout le N nécessaire à l’étirement de floraison. Voici ce qu’il utilisait (tous produits Remo Nutrients):

{caption : Planning d’engraissage Pineapple Chunk en croissance.}

6. Transition pré-floraison | Semaines 10-11

Quand on passe le cycle lumineux à 12h de lumière et 12h d’obscurité, la floraison ne démarre pas immédiatement. Généralement, il faut environ une semaine en 12/12 pour amorcer la transition. Les Sativa pures de landrace peuvent demander deux semaines et plus.

Mais si rien ne se passe après ce délai, vérifiez l’absence de lumière dans le noir complet. Même une petite fuite ou une lampe allumée quelques secondes suffit à perturber la floraison. Avec les autofloraisons, vous n’aurez jamais ce problème.

{caption : Conditions de culture semaines 10-11.}

Pendant la transition vers la floraison, Pineapple Chunk a développé énormément de feuillage car le grower n’a voulu prendre aucun risque de stress à cette étape. Elle présentait aussi de nombreuses branches, trois principales bien développées et les autres un peu plus petites.

Note : lors d’un main-lining « livresque », toutes les branches sont identiques car elles partent d’une unique paire au même nœud (généralement le 2e).

En plus des signes classiques de pré-floraison, comme les nœuds alternés et les premiers pistils aux nœuds, Pineapple Chunk a commencé à produire des pistils au sommet. Elle s’est mise à s’étirer, mais modérément. Le cultivateur a retiré les grandes feuilles qui ombrageaient la base, environ 10 feuilles par jour, mais la plante est restée très touffue. D’habitude, une Indica démarre avec des feuilles larges qui s’affinent, mais pas ici, la Pineapple Chunk gardait des feuilles larges tout du long.

{caption : Après une semaine de 12/12, les sites floraux apparaissent ; après deux semaines, la floraison bat son plein.}

La 2e semaine de 12/12, la floraison battait son plein et le grower est passé sur l’engrais floraison, comme suit :

{caption : Un planning d’engraissage simple pour la floraison.}

7. Début de floraison | Semaines 12-13

En début de floraison, expectez un étirement marqué, qui peut surprendre les débutants. Beaucoup pensent que la croissance s’arrête à la floraison, mais c’est tout l’inverse : après le passage en 12/12, la plante peut facilement doubler de taille. Plusieurs cultures se sont soldées par des désastres car la floraison a été lancée trop tard — avec des plantes trop grandes.

{caption : Conditions de culture semaines 12-13.}

Pour cette Pineapple Express, l’étirement a cessé après environ 4 semaines de floraison, atteignant 89 cm. En intérieur, cette taille suffit pour que la base soit à l’ombre — il vaut donc mieux l’éliminer en cours de culture. Sinon, la plante consacrera de l’énergie à des têtes aérées (popcorn) sans intérêt. Cette technique s’appelle le lollipopping. Par ailleurs, le cultivateur a continué à retirer les plus grandes feuilles pour maximiser la lumière.

{caption : Début de floraison : défoliation en morceaux et lollipopping.}

Comme le montre la photo ci-dessus, Pineapple Chunk était superbe et en pleine forme. Quand tout se passe bien, la floraison est la période la plus paisible. Vous pouvez enfin laisser vos plantes tranquilles — plus besoin de palissage ni de défoliation — et continuer à fertiliser (ce qui devient alors une routine). Le seul choix du grower fut de commencer à réduire le complément Cal-Mag, pensant que sa plante en avait moins besoin. Cela dit, la carence Ca/Mg est fréquente en coco, alors restez vigilant !

8. Mi-floraison (gonflement) | Semaines 14-16

Quand les têtes commencent à gonfler, elles deviennent vulnérables à la moisissure ou à la pourriture des têtes. Les risques augmentent en cas de mauvaise ventilation ou de feuillage trop dense. Un grand écart de température jour/nuit (>10°C) favorise aussi la rosée à l’extinction de la lumière. Mais le principal danger reste l’humidité relative trop haute.

Ici, le RH était trop bas au départ, mais parfait pour la floraison.

{caption : Conditions de culture semaines 14-16.}

À ce stade, le cannabis reste très gourmand. Beaucoup de cultivateurs continuent de fertiliser normalement, voire augmentent la dose. Ensuite, ils réalisent un rinçage abondant à l’eau claire (ou à l’aide d’une solution spéciale) durant une à deux semaines. Ici, le cultivateur a choisi de diminuer successivement MaginifiCal puis tous les autres produits, pour finir avec de l’eau claire lors des deux dernières semaines. C’est aussi efficace pour rincer les racines.

Sinon, il ne se passe pas grand-chose de nouveau. Les têtes continuent de grossir, comblant les espaces entre les nœuds. Les pistils, d’abord blanc-vert, se teintent d’orange en séchant. C’est l’un des signaux que la récolte approche et qu’il faut surveiller les trichomes à la loupe.

{caption : Le jaunissement est minimal, mais les premiers pistils ambrés annoncent la récolte.}

9. Affinage et récolte | Semaines 17-18

Les derniers jours ou semaines du cycle sont consacrés à l’élimination des sels accumulés dans le substrat et les tissus, tout en ne ratant pas la fenêtre idéale de récolte.

{caption : Conditions de culture semaines 17-18.}

La 8e semaine de floraison, le cultivateur a commencé à surveiller les trichomes à la loupe. Le tout est de ne pas rater le pic de maturité tout en étant sûr que les buds sont rincés de tout résidu non désiré. Généralement, dès que la plupart des trichomes sont opaques (et encore un peu transparents), lancez le rinçage final.

En terre, on préconise deux semaines de rinçage pour obtenir les têtes les plus propres possibles. En coco/hydroponie, une semaine suffit, donc il faut démarrer quand tous les trichomes sont laiteux, et quelques uns commencent à ambrer. L’ambre indique que le THC commence à se dégrader en CBN (effet plus sédatif).

D’autres signes apparaissent à cette période, comme le jaunissement («fade»). Ici il était marqué, le grower ayant arrêté le calcium et magnésium assez tôt. Carence Mg : feuilles jaunes depuis le bas ; carence Ca : feuillage tacheté et déformé. On voit les deux sur la photo.

{caption : Pineapple Chunk prête à la récolte.}

Si vous avez encore beaucoup de feuilles, vous pouvez faciliter la manucure post-récolte en faisant une défoliation pré-récolte. Retirer quelques feuilles à ce stade n’impacte rien. C’est ce qu’a fait ce grower : il a aussi sauté le dernier arrosage, laissé Pineapple Chunk finir d’absorber l’eau restante deux jours de plus, puis l’a coupée à la 9e semaine de floraison.

10. Récolte et rapport de dégustation

Le cultivateur n’était pas pleinement satisfait du rendement de Pineapple Chunk. Mais il a tout de même récolté 133 g (4,69 oz) de têtes sèches de grande qualité. Selon nous, c’est un très bon résultat, même si pas totalement proportionnel à la durée du cycle. Peut-être qu’il a perdu du temps avec tout le palissage high-stress et l’allongement de la croissance. Le même résultat aurait pu être obtenu avec une croissance plus courte et des techniques moins stressantes.

{caption : Jolie quantité de buds taillés serrés, les pourpres proviennent d’une autre plante.}

Le grower décrit la fumée comme douce, florale et citronnée. L’effet, de type 100% Sativa selon lui, procure bonheur, relaxation et ouvre l’appétit.

J’en ai déjà fumé un peu. J’aime ce smoke au petit-déj’ avec mon espresso.

Quexos

11. Conclusion

Au vu de cette culture et d’autres que nous avons analysées, Pineapple Chunk s’impose comme une plante robuste, saine et potentiellement très productive en intérieur. Elle ne s’étire pas excessivement et finit sa floraison assez rapidement. Ses branches sont solides pour supporter de grosses têtes en fin de floraison et elle encaisse très bien la lumière intense.

Le ratio calices/feuilles sur ce phéno n’était pas exceptionnel, ce qui a nécessité une manucure sérieuse même après défoliation. Manucurées, les buds avaient une super allure, bien denses, résineuses, avec une odeur forte et agréable. Bref, Pineapple Chunk est une photopériodique de premier choix, qui mérite vraiment qu’on s’y intéresse. Bon grow !

Références externes

1. Optimizing Photoperiod Switch to Maximize Floral Biomass and Cannabinoid Yield in Cannabis sativa L.: A Meta-Analytic Quantile Regression Approach, Frontiers in Plant Science, 10 janvier 2022
2. An Update on Plant Photobiology and Implications for Cannabis Production, Frontiers in Plant Science, 29 mars 2019