Βιολογικά Τσάγια για Κάνναβη: Πώς να Παρασκευάσετε και να Χρησιμοποιήσετε Εκχυλίσματα Κομπόστ

• 1. Τι Είναι Ένα Τσάι Κομπόστ;
• 2. Τα Οφέλη των Βιολογικών Τσαγιών
• 3. Υλικά για Τσάι Κομπόστ
• 3. a. Κομπόστ
• 3. b. Τροφή και θρεπτικά
• 3. c. Οξυγόνο
• 4. Τι είναι τα Αναερόβια Μικρόβια και Γιατί Είναι Βλαβερά για τα Φυτά σας
• 5. Απλή Συνταγή Εκχυλίσματος Κομπόστ για Κάνναβη
• 5. a. Σπιτικό (diy) τσάι κομπόστ
• 6. Βακτηριακά vs Μυκητιακά Τσάγια
• 7. Πώς Να Φτιάξετε Βιολογικά Εκχυλίσματα Κομπόστ Βήμα-Βήμα
• 8. Πώς να Εφαρμόσετε το Τσάι Κομπόστ
• 9. Μπορώ να Χρησιμοποιήσω Εκχυλίσματα Κομπόστ με Συνθετικά θρεπτικά;
• 10. Sprouted seed tea (sst)
• 10. a. Πώς Λειτουργεί το sprouted seed tea;
• 10. b. Ποιοι Σπόροι είναι Κατάλληλοι για sprouted seed tea;
• 10. c. Πώς να φτιάξετε sst;
• 11. Συμπεράσματα

Τα βιολογικά τσάγια χρησιμοποιούνται όταν καλλιεργείτε βιολογικά και αποτελούν έναν φθηνό και αποτελεσματικό τρόπο να θρέψετε τα φυτά κάνναβης σας χωρίς την ανάγκη αγοράς λιπασμάτων. Τα τσάγια μπορούν να παρασκευαστούν με καλό κομπόστ, περιέχουν θρεπτικά συστατικά και ευεργετικούς μικροοργανισμούς που ενισχύουν την ανάπτυξη των φυτών και τα προστατεύουν από ασθένειες.

1. Τι Είναι Ένα Τσάι Κομπόστ;

Ένα τσάι κομπόστ κάνναβης είναι το αποτέλεσμα όταν μουλιάζετε κομπόστ σε νερό, τα θρεπτικά συστατικά από το κομπόστ καταλήγουν τελικά στο νερό και το αποτέλεσμα μοιάζει με ένα βιολογικό υγρό λίπασμα, μόνο που αυτό το λίπασμα είναι γεμάτο με μικροοργανισμούς και θρεπτικά συστατικά ωφέλιμα για την κάνναβη.

Αυτό συμβαίνει επειδή το κομπόστ είναι γεμάτο από ευεργετικούς μικροοργανισμούς και θρεπτικά, και όταν το μουλιάζετε σε νερό, ουσιαστικά τα εξάγετε μέσα στο νερό, με στόχο να ενισχύσετε την ανάπτυξη του φυτού και να το προστατέψετε από ασθένειες παρέχοντας εκείνα τα συστατικά, ευεργετικά βακτήρια και μύκητες στην κάνναβη είτε μέσω φυλλώματος είτε μέσω εδάφους.

Τα βιολογικά εκχυλίσματα κομπόστ είναι σχετικά καινούρια στον κόσμο της κάνναβης, αλλά παρά τη χαμηλή δημοτικότητά τους, αποτελούν εξαιρετικό τρόπο ενίσχυσης της ανάπτυξης όταν καλλιεργείτε βιολογικά. Να θυμάστε ότι τα τσάγια κομπόστ δεν πρέπει ποτέ να υποκαθιστούν όλα τα θρεπτικά που χρειάζεται η κάνναβη, αλλά μπορούν να είναι ένα δυνατό συμπλήρωμα στη βιολογική καλλιέργεια.

2. Τα Οφέλη των Βιολογικών Τσαγιών

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, τα τσάγια δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως εναλλακτική των θρεπτικών συστατικών αλλά μπορούν να ενισχύσουν τη ζωή των μικροοργανισμών στο βιολογικό σας χώμα και να θρέψουν το φυτό όταν το έδαφος εξαντλεί τα θρεπτικά του, ταΐζοντας άμεσα το φυτό και φροντίζοντας τους μικροοργανισμούς, οι οποίοι είναι υπεύθυνοι να διασπούν και να καθιστούν διαθέσιμα τα θρεπτικά για την κάνναβη.

Ενίσχυση ανάπτυξης

Τα εκχυλίσματα κομπόστ ενισχύουν τη μικροβιακή ζωή στο έδαφος και αυξάνουν την απορρόφηση θρεπτικών, επομένως όχι μόνο ενισχύουν την ανάπτυξη των ριζών, αλλά κρατούν τα φυτά καλά θρεμμένα και το υπόστρωμα πλούσιο σε θρεπτικά. Οι μικροοργανισμοί κάνουν όλη τη «δύσκολη» δουλειά, αντί το φυτό να διασπά μόνο του τα θρεπτικά, οι μικροοργανισμοί τα διασπούν καθιστώντας τα πιο βιοδιαθέσιμα ακριβώς όταν το φυτό τα χρειάζεται και όχι όλα μαζί ταυτόχρονα. 

Μη τοξικά

Σε αντίθεση με τα συνθετικά λιπάσματα, τα τσάγια κομπόστ είναι 100% βιολογικά καθώς χρησιμοποιείτε μόνο φυσικές πηγές, οπότε το τσάι σας είναι χωρίς χημικά και χωρίς φυτοφάρμακα.

Βελτίωση εδάφους 

Όταν γίνονται σωστά, το τσάι σας πρέπει να είναι καλά αερισμένο οπότε όταν το χρησιμοποιήσετε για να ποτίσετε το έδαφος, το αερίζει και βελτιώνει τη συγκράτηση νερού, παρέχοντας ένα υγιέστερο υπόστρωμα για να αναπτυχθούν οι ρίζες.

Προστασία από ασθένειες

Οι ευεργετικοί μικροοργανισμοί μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα του φυτού σας και να αυξήσουν την αντοχή του στις περισσότερες ασθένειες, ενώ παράλληλα μπορούν να δημιουργήσουν ένα φράγμα που καταπολεμά τα επιβλαβή βακτήρια.

Οικονομικό και αποτελεσματικό

Τα περισσότερα υλικά που χρειάζεστε για το κομπόστ βρίσκονται εύκολα και πολλές φορές μπορεί να τα έχετε ήδη στο σπίτι, κάνοντας αυτή τη μέθοδο πραγματικά οικονομική και αποτελεσματική για να βελτιώσετε τη βιολογική σας καλλιέργεια.

3. Υλικά για Τσάι Κομπόστ

Η παρασκευή του δικού σας τσαγιού κομπόστ μπορεί να φαίνεται μπερδεμένη λόγω των πολλών επιλογών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι θέλετε αρκεί να προσφέρετε 3 βασικά στοιχεία:

• Ριζοχώμα σκουληκιών
• Τροφή και θρεπτικά
• Οξυγόνο

Κομπόστ 

Η βάση όλων των τσαγιών κομπόστ είναι το καλής ποιότητας, υγιές κομπόστ, που πρέπει να διαθέτει πλούσιο πληθυσμό μικροοργανισμών και αρκετά θρεπτικά. Η εξασφάλιση καλού κομπόστ ίσως να χρειάζεται χρόνο, οπότε αν δεν έχετε έτοιμο, μπορείτε να προμηθευτείτε από το τοπικό σας grow shop. Αν έχετε επιλογή, αποφύγετε το κομπόστ από κοπριά ζώων διότι πάντα περιέχει ίχνη E. coli. Η διαδικασία ζυμώσεως μπορεί να σκοτώσει αυτά τα παθογόνα αλλά καλύτερα να είστε ασφαλείς.

Τροφή και θρεπτικά 

Τροφή και θρεπτικά είναι το σημείο που θα εισάγετε τα θρεπτικά που χρειάζεται η κάνναβη καθώς και τροφή για τους μικροοργανισμούς. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε κάτι επιπλέον αν το κομπόστ σας είναι καλό, αλλά αν θέλετε να βελτιώσετε το τσάι περιλαμβάνοντας παρακάτω υλικά (όπως συμφέρει) μπορείτε να το κάνετε.

Μελάσα (χωρίς θείο)

Η μελάσα χρησιμεύει ως τροφή για τους μικροοργανισμούς κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας του τσαγιού.

Φύκια ή kelp

Τα φύκια/kelp λειτουργούν ως τροφή για τους μύκητες που αναπτύσσονται όσο γίνεται το τσάι, ενώ προσφέρουν και επιφάνεια για προσκόλληση και ανάπτυξη.

Ριζοχώμα σκουληκιών

Το ριζοχώμα σκουληκιών προκύπτει όταν σκουλήκια χωνεύουν οργανικό υλικό. Αυτό το υλικό προσφέρει πλήθος διασπασμένων θρεπτικών άμεσα διαθέσιμων για το φυτό ενώ εισάγει και μικροοργανισμούς. Το ριζοχώμα δουλεύει παρόμοια με το κομπόστ, η διαφορά είναι στην υφή και στα συστατικά. Το ριζοχώμα περιέχει περισσότερο χούμο, αερίζει το υπόστρωμα και κρατά υγρασία.

Guano νυχτερίδων ή γεύματα (meals)

Ανάλογα αν παρασκευάζετε τσάι για φάση ανάπτυξης ή άνθιση, πρέπει να προσφέρετε κατάλληλο τύπο guano or meal: μερικά είναι πλούσια σε άζωτο, άλλα σε φώσφορο/κάλιο. Και τα δύο ενισχύουν το ανοσοποιητικό του φυτού και θρέφουν μύκητες αυξάνοντας τον πληθυσμό τους.

Οξυγόνο 

Το οξυγόνο είναι ζωτικό για την παρασκευή βιολογικών τσαγιών καθώς επιτρέπει στους μικροοργανισμούς να αναπτύσσονται. Οι μικροοργανισμοί χρειάζονται περισσότερο οξυγόνο απ' όσο παρέχει το νερό, γι' αυτό και χρειάζεστε καλή αντλία αέρα και αεροπέτρα.

4. Τι είναι τα Αναερόβια Μικρόβια και Γιατί Είναι Βλαβερά για τα Φυτά σας

Ο λόγος που το οξυγόνο είναι τόσο σημαντικό είναι για τη μικροβιακή αποικία. Αν αφήσετε το τσάι να παρασκευαστεί 24 ώρες χωρίς αεροπέτρα, τα μικρόβια θα γίνουν αναερόβια, δηλαδή θα αναπτυχθούν χωρίς πρόσβαση σε οξυγόνο. Αυτό θα το καταλάβετε από έντονη μυρωδιά (σαν αμμωνία ή σάπια αυγά) – αν το μυρίσετε ρίξτε το ΑΜΕΣΑ και ξεκινήστε από την αρχή!

Τα αναερόβια μικρόβια είναι 90% πιο αργά από τα αερόβια και μπορεί να μπλοκάρουν το άζωτο, ιδίως στη βλαστική φάση. Είναι επίσης εν δυνάμει τοξικά, μεγάλες ποσότητες μπορούν να καταστρέψουν ή να σκοτώσουν το φυτό. Η αποικία που θέλετε στο τσάι κομπόστ λέγεται αερόβια μικρόβια. Όσο έχετε συνεχές οξυγόνο θα έχετε επιτυχές τσάι και θετικά αποτελέσματα. 

5. Απλή Συνταγή Εκχυλίσματος Κομπόστ για Κάνναβη

Σας παρουσιάζουμε την προτεινόμενη συνταγή μας, μία για τη βλαστική φάση και μία για τη φάση άνθισης. Όπως είπαμε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι θέλετε αρκεί να προσφέρετε όσα χρειάζονται τα φυτά σας.

Θυμηθείτε ότι τα τσάγια χρησιμοποιούνται για την ενίσχυση του εδάφους, επομένως πρέπει να καλλιεργείτε σε βιολογικό τροποποιημένο έδαφος ή να ταΐζετε την κάνναβη με βιολογικά θρεπτικά γιατί τα τσάγια δεν υποκαθιστούν τα θρεπτικά. Επίσης, ελέγξτε τη θερμοκρασία του νερού (μεταξύ 10-25°C) και το pH του νερού να είναι 6.0-7.0.

Σπιτικό (DIY) τσάι κομπόστ 

Να ένας πίνακας για να φτιάξετε καλό τσάι κομπόστ για κάνναβη, η διαφορά στη φάση ανάπτυξης και άνθισης είναι τα ανόργανα που χρησιμοποιείτε. Αν έχετε καλό κομπόστ δεν χρειάζεστε τίποτε άλλο, διαφορετικά χρησιμοποιήστε guano ή meal πλούσιο σε άζωτο – έτσι παρέχετε το ανόργανο που χρειάζεται η κάνναβη για να αναπτυχθεί.

Λάβετε υπόψη ότι αυτή η συνταγή σχεδιάστηκε για καλλιέργεια σπόρων κάνναβης σε βιολογικά ενισχυμένο έδαφος. Είναι βασική συνταγή, μπορείτε να την προσαρμόσετε όπως επιθυμείτε. Δεν υπάρχει συγκεκριμένη μάρκα guano ή meal αρκεί να έχει υψηλή συγκέντρωση άζωτου και χαμηλή σε φώσφορο και κάλιο.

Όπως βλέπετε, και οι δύο πίνακες είναι παρόμοιοι. Αυτό που διαφέρει είναι τα ανόργανα που χρησιμοποιείτε. Για την ανθοφορία η κάνναβη χρειάζεται περισσότερο φώσφορο & κάλιο οπότε θέλετε guano ή meal με αυτά τα χαρακτηριστικά.

Λάβετε υπόψη ότι τα τσάγια κομπόστ συχνά ονομάζονται Compost extracts ενώ αυτά με guano, μελάσα και kelp συχνά αναφέρονται ως Aerated compost teas.

Επιπλέον, μπορείς να προσθέσεις μυκόρριζες στο τσάι σου για να παρέχεις ευεργετικούς μύκητες στις ρίζες και να ενισχύσεις περαιτέρω την ανάπτυξή τους.

6. Βακτηριακά vs Μυκητιακά Τσάγια

Όταν φτιάχνετε εκχύλισμα κομπόστ, έχετε δύο επιλογές ως προς το είδος του τσαγιού: βακτηριακό ή μυκητιακό. Το καλύτερο για τον κήπο κάνναβης είναι το βακτηριακό. Όλα τα φυτά χρειάζονται μύκητες και βακτήρια αλλά τα περισσότερα χρειάζονται διαφορετικές αναλογίες και δεν αντιμετωπίζονται όλα το ίδιο. 

Π.χ. δέντρα, θάμνοι, πολυετή, γενικά προτιμούν μυκητο-κυριαρχούμενα τσάγια. Τα λουλούδια και τα λαχανικά πάνε καλύτερα με βακτηριακά. Επειδή η κάνναβη είναι καλλιέργεια που παράγει άνθη, τα βακτηριακά τσάγια λειτουργούν καλύτερα.

Πώς να αποφύγω μυκητο-κυριαρχούμενο τσάι;

Ευτυχώς, τα μυκητιακά τσάγια είναι πολύ πιο δύσκολα στη ζύμωση και απαιτούν συγκεκριμένες συνθήκες (π.χ. πηγή υδατανθράκων όπως βρόμη). Επίσης, η διεργασία είναι πολύ πιο αργή και μπορεί να διαρκέσει μέχρι και μία εβδομάδα. Τα βακτηριακά ολοκληρώνονται εντός 24 ωρών και σίγουρη ένδειξη ότι είναι έτοιμα είναι η γλυκιά και γήινη μυρωδιά (σαν «γλυκό τσάι με χώμα» την ημέρα βροχής). 

7. Πώς Να Φτιάξετε Βιολογικά Εκχυλίσματα Κομπόστ Βήμα-Βήμα

Όταν έχετε ό,τι χρειάζεται, είναι πανεύκολο να παρασκευάσετε τσάγια. Δείτε 5 απλά βήματα για υγιή κάνναβη! Θα χρειαστείτε:

• Κουβά 
• Αεροπέτρα
• Αντλία αέρα
• Τσάντα mesh 

Βήμα 1

Στις περισσότερες πόλεις το νερό του δικτύου περιέχει χλώριο που σκοτώνει τους μικροοργανισμούς. Ανάλογα με την πηγή νερού, αφήστε το νερό στον ήλιο ή να αερίζεται 48ώρες πριν τη χρήση.

Βήμα 2

Πριν το ξεκίνημα, πρέπει να υπολογίσετε πότε θα το χρησιμοποιήσετε. Χρειάζονται 24-36 ώρες για την παρασκευή· μην το παρακάνετε διότι όταν αναπτυχθούν οι μικροοργανισμοί μπορεί να ξεμείνουν από οξυγόνο και να πεθάνουν.

Ξεκινήστε μόνο αν σκοπεύετε να το χρησιμοποιήσετε μέσα σε 36 ώρες αφότου παρασκευαστεί. Π.χ. για φυλλοκράτη ψεκασμό συγχρονίστε τη ζύμωση ώστε να το βάλετε όταν τα φώτα είναι κλειστά ή δεν πέφτει απευθείας ήλιος στη κάνναβη.

Βήμα 3

Αφού αποχλωριώσετε το νερό, πρέπει να ελέγξετε και να ρυθμίσετε το pH μεταξύ 6.0-7.0 (όπως το έδαφος). Υπολογίστε τι ποσότητα τσαγιού θέλετε ώστε να επιλέξετε το σωστό μέγεθος κουβά. Έχετε αντλία-αεροπέτρα για τα μικρόβια και mesh bag (ή καλσόν) για τα υλικά σας.

Βήμα 4

Όταν έχετε όλα έτοιμα, γεμίστε τον κουβά με νερό, διαλύστε τη μελάσα, βάλτε τα υλικά στη mesh bag, βάλετε τις αεροπέτρες στο νερό και ξεκινήστε τη διαδικασία. Για το χρόνο, ελέγξτε τη θερμοκρασία του νερού – δείτε τον παρακάτω πίνακα.

Επίσης, σιγουρευτείτε ότι αφαιρείτε την mesh bag μετά από 23 ώρες εκχύλισης. Π.χ. στους 10°C βγάλτε τη bag μετά από 24 ώρες και συνεχίστε τη διαδικασία. Μόλις τελειώσετε, το τσάι σας είναι έτοιμο για χρήση. Διαβάστε παρακάτω πώς να το χρησιμοποιήσετε.

8. Πώς να Εφαρμόσετε το Τσάι Κομπόστ

Τα βιολογικά τσάγια μπορούν να χρησιμοποιηθούν αυτούσια ή αραιωμένα μέχρι 1:20 (ελάχιστη ποσότητα 100ml σε 2L νερό). Μπορείτε να τα ρίξετε στις ρίζες (με πότισμα) ή με διαφυλλικό ψεκασμό. Δεν είναι υποχρεωτική η αραίωση, αλλά κερδίζετε σε απόδοση χωρίς να χάνεται τσάι. Τα τσάγια δεν προκαλούν κάψιμο θρεπτικών.

Δεν υπάρχει «πρόγραμμα τροφοδοσίας» εκχυλίσματος κομπόστ, αλλά δεν υπάρχει πρόβλημα υπερβολικής τροφοδοσίας (overfeeding), οπότε χρησιμοποιήστε τα όποτε θεωρείτε πως τα φυτά χρειάζονται ή θέλετε ενίσχυση της μικροβιακής ζωής στο χώμα. Μην πετάτε το κομπόστ ή τα θρεπτικά – χρησιμοποιήστε το εκτός τσάντας ως «επικάλυψη» εδάφους γύρω από τα φυτά για να μην πάει τίποτα χαμένο.

9. Μπορώ να Χρησιμοποιήσω Εκχυλίσματα Κομπόστ με Συνθετικά θρεπτικά;

Πολλοί καλλιεργητές δεν έχουν δοκιμάσει τα οφέλη των οργανικών. Πιστεύουν πως πρέπει να επιλέξουν μεταξύ οργανικών και συνθετικών, αλλά αυτό δεν ισχύει. Μπορείτε άνετα να κάνετε και τα δύο. Αυτό λέγεται συνεργατική καλλιέργεια. Οι μικροοργανισμοί μπορούν να βοηθήσουν τους συνθετικούς καλλιεργητές ακόμα περισσότερο, καθώς σε έδαφος πλούσιο σε μικροβιακή ζωή το pH buffer είναι δυνατό. Μεγάλος και σταθερός πληθυσμός μικροοργανισμών επιτρέπει να ταΐζετε τα φυτά σας σε ευρύτερο εύρος pH. Πολλοί καλλιεργητές δεν χρειάζονται πια pH pen μετά την εισαγωγή του εκχυλίσματος κομπόστ. Αν το pH του νερού είναι από 5.8-7.5, οι μικροοργανισμοί θα απορροφήσουν άνετα τα θρεπτικά. 

Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την εξόντωση των μικροβίων από συνθετικό λίπασμα – ο πληθυσμός τους μέσα στο εκχύλισμα είναι τόσο μεγάλος που το λίπασμα δεν τους επηρεάζει σημαντικά.

10. Sprouted Seed Tea (SST)

Μία ακόμη μορφή βιολογικού τσαγιού ιδανική για καλλιέργεια κάνναβης είναι το Sprouted Seed Tea (SST). Την τελευταία δεκαετία έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλές στη βιολογική σκηνή λόγω της απλής και γρήγορης παρασκευής και των εντυπωσιακών αποτελεσμάτων. 

Τα φυτρωμένα σπόρια χρησιμοποιούνται χιλιάδες χρόνια ως διατροφικό συμπλήρωμα με πολλά οφέλη για την υγεία, αλλά μόνο τα τελευταία 50 χρόνια η Δύση έχει εκτιμήσει τη δύναμή τους. Γεμάτα πρωτεΐνες, ένζυμα, αμινοξέα, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά – τα βλαστημένα σπόρια είναι ιδανικά και για τη διατροφή μας, αλλά όταν παρασκευαστούν σαν τσάι μπορούν να χρησιμοποιηθούν και στην οργανική κηπουρική.

Ειδικά για καλλιέργεια κάνναβης, το sprouted seed tea μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυσικό θρεπτικό αντί χημικών λιπασμάτων. Το τσάι παρέχει στα φυτά την τροφή που χρειάζονται για να μεγαλώσουν και να ανθίσουν, αποφεύγοντας τα επικίνδυνα χημικά. Το SST περιέχει και γιββερελλινικά οξέα — φυτοορμόνες που τονώνουν την ανάπτυξη και υποστηρίζουν πολλές ζωτικές μεταβολικές λειτουργίες για την ανάπτυξη της κάνναβης. Αυτές οι φυτοορμόνες είναι κομβικής σημασίας για:

• Διέγερση κυτταρικής παραγωγής
• Ενίσχυση της ανάπτυξης τριχοειδών
• Επαγωγή άνθισης και ωρίμανση ανθών
• Υγεία και ανάπτυξη ρίζας
• Ανθεκτικότητα σε περιβαλλοντικό στρες

Η διαδικασία παρασκευής sprouted seed tea είναι απλή και μπορεί να ολοκληρωθεί σε λιγότερες από 72 ώρες. Πρέπει όμως να διαλέξετε κατάλληλους σπόρους διότι, όπως και στα καταστήματα, όχι όλοι οι σπόροι έχουν την ίδια θρεπτική αξία.

Πώς Λειτουργεί το Sprouted Seed Tea;

Οι σπόροι και τα δημητριακά χρειάζονται συγκεκριμένες συνθήκες για να βλαστήσουν: υγρασία, αέρα, σωστή θερμοκρασία. Μόλις αρχίσει η διαδικασία, μια σειρά βιοχημικών αντιδράσεων αλλοιώνει άμεσα τη δομή του σπόρου, διασπώντας τα μακροθρεπτικά σε μικροθρεπτικά, αυξάνοντας δραματικά τη βιοδιαθεσιμότητα τους. Τα βλαστημένα σπόρια και δημητριακά προσφέρουν πολύ περισσότερα σε σχέση με τα μη βλαστημένα ή τα πλήρως αναπτυγμένα αντίστοιχα. Η βιοδιαθεσιμότητα είναι αυτό που θέλουμε να εκμεταλλευτούμε στο πρόγραμμα διατροφής.

Ποιοι Σπόροι είναι Κατάλληλοι για Sprouted Seed Tea;

Υπάρχουν αρκετές επιλογές, το κάθε είδος δίνει διαφορετικά θρεπτικά και εφαρμόζεται σε διαφορετικές φάσεις ανάπτυξης. Τέσσερις κύριες επιλογές:

• Κριθάρι
• Μηδική
• Καλαμπόκι
• Φακές

Κριθάρι

Το βλαστημένο κριθάρι είναι πλούσιο σε ευεργετικά ένζυμα και γιββερελλίνες και άφθονες βιταμίνες, μέταλλα, αμινοξέα και θρεπτικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικό ή «malted» κριθάρι (το δεύτερο είναι ήδη βλαστημένο και γλιτώνει χρόνο).

Τα ένζυμα του barley SST είναι ιδανικά για ανάπτυξη και υγεία της ριζόσφαιρας. Βοηθούν στη διάσπαση νεκρών ριζών (ευνοεί την απορρόφηση θρεπτικών και τη «τροφή» του εδάφους), αλλά και στην καταπολέμηση μυκήτων όπως Pythium και Fusarium, κοινοί παθογόνοι μύκητες της κάνναβης. Το barley SST ιδανικά χρησιμοποιείται εβδομαδιαία κατά την ανάπτυξη και περιστασιακά στην ανθοφορία.

Μηδική

Η μηδική είναι πολύ καλή πρώτη ύλη για SST. Έχει πολύ περισσότερη τριακοντανόλη από άλλα (και τα ένζυμα, βιταμίνες, πρωτεΐνες που έχουν όλα). Η τριακοντανόλη αυξάνει σημαντικά το ποσοστό χλωροφύλλης στα φύλλα, δίνει μέγιστη ώθηση στη φωτοσύνθεση.

Είναι επίσης πολύ καλό για development ριζώματος, βοηθά στη σφιχτή εσωτερική διαμόρφωση και είναι εξαιρετικό για μετάβαση από βλαστική σε άνθιση. Η μηδική είναι ισχυρός κόκκος (στην ουσία ψυχανθές), οπότε αραιώστε στο μισό.

Καλαμπόκι

Το καλαμπόκι είναι η καλύτερη πηγή κυτοκινινών - ορμόνες κλειδιά για την αρχιτεκτονική του φυτού. Διεγείρουν ανάπτυξη σε βλαστούς/φύλλα, αλλά και προάγουν τις λειτουργίες ρίζας (σήματα/απορρόφηση θρεπτικών). Προάγουν χοντρότερο στέλεχος και πλευρική διακλάδωση, αυξάνοντας πιθανή απόδοση. Προσθέστε στο πρόγραμμα διατροφής τις τελευταίες 2 εβδομάδες βλαστικής και συνεχίστε ως την 5η της ανθοφορίας.

Φακές

Οι φακές (ή άλλα ψυχανθή όπως ρεβίθια/μπιζέλια) περιέχουν τη μεγαλύτερη συγκέντρωση αυξινών όλα τα SST. Οι αυξίνες είναι βασική ορμόνη για την κάνναβη και είναι απαραίτητες για πολλά ρυθμιστικά και αναπτυξιακά λειτουργήματα. Οι φακές είναι τα πιο παραγωγικά λόγω του μικρού τους μεγέθους. Με αυτά το SST εφαρμόζεται από 2η εβδομάδα βλάστησης μέχρι 2η τελευταία άνθισης.

Πώς να φτιάξετε SST;

Θα χρειαστείτε:

• 28 γραμμάρια σπόρο, δημητριακού ή ψυχανθούς (14γρ μηδική)
• Καθαρό, χωρίς χλώριο νερό
• Μεταλλικό σουρωτήρι και τουλπάνι
• Μπλέντερ
• Γυάλινο βάζο
• 1/2 κουταλάκι kelp meal

Έπειτα:

• Ξεπλύνετε πολύ καλά τους σπόρους στο σουρωτήρι.
• Βάλτε τους στο βάζο σε νερό με μισό κουταλάκι kelp meal και αφήστε τους να μουλιάσουν όλο το βράδυ.
• Μετά από τουλάχιστον 10 ώρες, σουρώστε και ξαναξεπλύνετε.
• Ξαναβάλτε τους υγρούς σπόρους στο βάζο (να είναι υγροί όχι μούσκεμα).
• Σκεπάστε το βάζο με τουλπάνι δεμένο με λάστιχο και βάλτε το στο πλάι για μεγαλύτερη επιφάνεια επαφής.
• Ξεπλένετε τους σπόρους 2 φορές τη μέρα μέχρι να φυτρώσουν (2-3 μέρες).
• Ρίξτε τα βλαστημένα στο μπλέντερ με 300ml καθαρό νερό και χτυπήστε καλά.
• Χρησιμοποιώντας σουρωτήρι/τουλπάνι, διαχωρίστε το υγρό από τη μάζα. Η μάζα πάει στο κομπόστ/top dressing.
• Αραιώστε το υγρό σε 10 λίτρα νερό πριν την εφαρμογή.

11. Συμπεράσματα

Τα εκχυλίσματα κομπόστ είναι απ' τους καλύτερους τρόπους να βελτιώσετε τη βιολογικά καλλιεργημένη κάνναβη – συνήθως χρησιμοποιούνται ως ενισχυτικό όταν το χώμα εξαντλείται ή όταν θέλετε να φροντίσετε το έδαφος. Είναι απλή και αποτελεσματική μέθοδος που αξίζει να δοκιμάσει κάθε βιολογικός καλλιεργητής. Θυμηθείτε ότι τα εκχυλίσματα τρέφουν και τους ευεργετικούς μικροοργανισμούς του υποστρώματος, οπότε καλό είναι να αποφεύγετε τα χημικά προϊόντα. Επίσης, οι μικροοργανισμοί είναι ζωντανοί οργανισμοί, οπότε πρέπει να τηρείτε καλές συνθήκες καλλιέργειας για να ζουν.

Όπως αναφέρθηκε και πιο πάνω, οι ευεργετικοί αυτοί μικροοργανισμοί που πρέπει να φροντίζετε διαφέρουν από τους επιβλαβείς που μπορεί να βλάψουν την κάνναβη. Και οι δύο είναι μικροοργανισμοί, όμως οι ευεργετικοί μπορούν να συνυπάρξουν με το φυτό, ενισχύοντας απορρόφηση νερού και θρεπτικών, ενώ οι βλαβεροί μπορούν να μολύνουν με παθογόνα και ασθένειες — ακόμη μπορεί να εκτοπίσουν τους ευεργετικούς. Γι'αυτό φροντίστε για άριστες συνθήκες, ώστε οι ωφέλιμοι μικροοργανισμοί να είναι υγιείς και καλά ταϊσμένοι για να μπορούν να αντιμετωπίσουν τους βλαβερούς. Είναι καλό να προσθέτετε μικροοργανισμούς κάθε 7-10 μέρες για να κρατάτε το υπόστρωμα υγιές και πάντα να ελέγχετε για έντομα για να αποφύγετε προβλήματα στην καλλιέργεια.

Αν έχετε εμπειρία με εκχυλίσματα κομπόστ και βιολογική καλλιέργεια κάνναβης, μοιραστείτε συμβουλές και κόλπα με τους fellow growers, αφήστε σχόλιο παρακάτω!

Εξωτερικές Πηγές

1. Composting parameters and compost quality: a literature review. - Azim, K & Soudi, Brahim & Boukhari, S & Périssol, Claude & Roussos, S & Thami-Alami, Imane. (2020). 
2. Recycling of Organic Wastes through Composting: Process Performance and Compost Application in Agriculture. Agronomy. - Sayara, Tahseen & Basheer-Salimia, Rezq & Hawamde, Fatina & Sánchez, Antoni. (2020).