• 1. Legjobb füves brownie recept
• 1. a. Az előkészítés
• 1. b. A dekarboxilálás folyamata
• 1. c. Hogyan határozd meg az adagolást
• 2. Lépésről lépésre
• 2. a. Lépés
• 2. b. Lépés
• 2. c. Lépés
• 2. d. Lépés
• 3. Egyéb szuper receptek kannabisz kókuszolaj vagy vaj felhasználásával
• 3. a. Vegán ehetők
• 4. Alternatív kannabisz infúziós lehetőségek
• 4. a. Kannabisz olaj vagy vaj
• 4. b. Kannabisszal dúsított cukor
• 4. c. Kannabisz kivonatok
• 4. d. Dekarboxilált kannabisz virág
• 4. e. Megmaradt fűpép
• 5. Milyen hatása van a kannabisz brownie-nak
• 6. Mennyi idő míg hatni kezd a kannabisz brownie
• 7. Hogyan készíthetsz erősebb kannabisz brownie-t
• 8. Tárolási Útmutató
• 9. Megjegyzések és profi tippek
• 10. Gyik
• 10. a. Használhatok előre elkészített instant brownie keveréket?
• 10. b. Mennyi kannabiszt használjak?
• 10. c. El fogja árasztani a lakást a fűszag sütéskor?
• 10. d. Mi van, ha a kutyám megeszi a brownie-kat?
• 10. e. Mennyi az egy brownie végső dózisa?
• 11. Következtetés

Legjobb Füves Brownie Recept 

Sokak számára nem tűnhet úgy, hogy van különbség a marihuánás brownie fogyasztása és a fűszívás között, de a füstölés és az evés egészen eltérő élményt adhat. Felteheted magadnak a kérdést: „Van különbség aközött, hogy eszem, vagy szívom a füvet?” Igen, van, de ez több tényezőtől is függ.

Habár mindkét fogyasztási móddal bejut a szervezetbe a marihuána, felszívódás után másképp dolgozza fel a test. Ha belélegzed, a füst a tüdőn keresztül jut be, ami köhögést és légzési problémákat okozhat, míg evés esetén a gyomorban bomlik le. És bár kevesebb kannabinoid szívódik fel evéskor, a hatás tovább tart és lassabban jelentkezik, mert a gyomorban hosszabb folyamaton megy át a növény.

Ha saját magad szeretnéd elkészíteni a kannabisz brownie-t otthon termesztett kannabisz magokból, ne keress tovább! Olvass tovább, hogy mindent megtudj a legjobb füves brownie készítéséről, vegán alternatívával is! Először viszont pár információ arról, mire számíthatsz ettől a recepttől.

Az Előkészítés

Mielőtt elkezded, fontos tudni, hogy a kanna space cake brownie készítése kissé összetettebb lehet, mert aktiválni kell a THC-t, CBD-t és más kannabinoidokat a virágokban. Ehhez dekarboxilálni kell a növényt, vagyis egy órán át melegíteni kell a kannabisz virágzatot, a mennyiségtől függően. Ismerkedjünk meg először a szükséges eszközökkel és a dekarboxilálás folyamatával, mielőtt belevágnánk az ínycsiklandó space cake brownie készítésbe.

Szükséges Konyhai Eszközök

Először gyűjtsük össze az eszközöket és alapanyagokat. Erre a receptre ezek kellenek:

• 20 cm-es sütőforma;
• Lábas;
• Olaj;
• Keverőtál és;
• Szpatula vagy kanál

Szükséges Hozzávalók és Arányok

Az alapanyagok tekintetében ugyanazokra lesz szükséged, mintha hagyományos brownie-t készítenél, de be kell szerezni füves cukrot, cannabutter-t vagy kannabisz olajat, és a következőket:

Ha még nincsen kannabisz olajad, cukrod vagy vajad, ne aggódj, hamarosan részletesen bemutatjuk, de előtte nézzük meg, hogyan tudsz vegán és gluténmentes kannabisz brownie-t készíteni.

Vegán & Gluténmentes Brownie Recept

Ha vegán kannabisz brownie-t szeretnél, nagyon egyszerű. Csak cseréld le a vajat, olajat vagy cukrot egy vegán alternatívára, valamint a csokoládét növényi alapú csokira. Gluténmentes opciónál a cukrot porcukorra, a lisztet gluténmentes lisztre cseréld. Ne feledd, hogy a mennyiségek ugyanazok, mint az eredeti receptben!

Amint mindened megvan, nézzük, hogyan tudsz otthon kannabisszal dúsított cukrot, olajat vagy vajat készíteni.

A Dekarboxilálás Folyamata

Ahhoz, hogy kannabisz brownies-t készíts, először is aktiválnod kell a növény virágát, ugyanis a kannabinoid vegyületek csak hő hatására aktiválódnak, vagyis ha nyersen eszed, nem fogod érezni a hatást. A dekarboxilált fű sokféleképpen hasznosítható, ahogy fentebb említettük, használhatsz belőle vajat, olajat vagy cukrot is, de mindháromnál a dekarboxilálás az alap. Lássuk, hogyan kell helyesen dekarboxilálni a kannabiszt, majd azt is bemutatjuk, mit készíthetsz belőle, és mik az előnyök, hátrányok.

Kezdjük is a dekarboxilálással. Melegítsd elő a sütőt kb. 110-120℃-ra, közben daráld meg a kannabisz virágot, és tedd egy kis tálba. Fogj egy sütőformát, boríts rá sütőpapírt, és oszlasd el rajta egyenletesen a darált füvet. Ha mindent előkészítettél, rakd a sütőbe, 15 percenként keverd át. Amint zöldesbarnává válik, készen van a dekarboxilálás. Az idő a felhasznált mennyiségtől függően változhat, de ha aranybarna, már jó lesz!

Hogyan Határozd Meg Az Adagolást

Hogy pontosan tudd, mennyi füvet használj az ételekhez, ismerned kell a virág THC vagy CBD tartalmát, mert ez határozza meg a végső erősséget. Legális kannabiszboltból vásárolva elkérhető az információ, de ha nem tudod pontosan, mennyi a kannabinoid tartalom, max. 10-15 grammot ajánlunk 450g vaj/olaj/cukorhoz. Ha viszont tudod a pontos értéket, egyszerűen kiszámolhatod a dózist, főleg ha nem vagy rutinos fogyasztó, ez fontos! Amit tudnod kell:

• Kender virág mennyisége grammra és;
• THC és/vagy CBD tartalom.

Ha megvan minden adat, az adag kiszámolása egyszerű: egyszerűen szorozd össze:

Virág gramm x THC vagy CBD tartalom = Teljes kannabinoid mennyiség

Példa: mondjuk 10 gramm virágot használsz 19% THC tartalommal, így számolj:

10 gramm x 19% = 1900 mg THC

Ez az érték az összes THC-t mutatja milligrammban, vagyis 10g virágból 19%-os THC tartalomnál 1900mg THC lesz az édességedben. Tartsd észben az ajánlott dózisok a következők:

Láthatod, hogy a táblázatban szereplő 1900mg THC (mint a példában) már túl sok lehet, ezért mindig számold ki, mennyire van szükséged, mielőtt elkészíted az ételt, mert mindig ehetsz többet, de nem lehet visszacsinálni, ha túlevés történt.

Lépésről lépésre

Most, hogy már tudod, mire van szükséged space cake brownie-hoz, hogyan kell THC dózist számolni és mennyi az ajánlott adag, nézzük, hogyan készül a legjobb kannabiszos brownie lépésről lépésre! 

Ne feledd, számos módja van a kannabisz brownie készítésének, így nem számít igazán, hogyan csinálod, csak az, hogy elégedett vagy-e az eredménnyel. A fő cél, hogy ízletes legyen, mint egy szimpla brownie (anélkül, hogy erős növényi íz maradna utána), de azért legyen hatása. Ez nem túl nehéz, de néhány próbát igényelhet, mire tökéletes lesz.

1. lépés

• Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra, és kend ki a sütőformát.
• Keverd össze az összes száraz alapanyagot, tedd félre. Itt cseréld le a lisztet/cukrot vegán vagy gluténmentes verzióra ha kell.
• Egy másik tálban keverd össze a nedves összetevőket: marihuánavajat, cukrot vagy olajokat.
• Ezután add hozzá a tojásokat és a vanília kivonatot.

2. lépés

• Ha elkeveredtek, keverd közepes sebességen egy percig.
• Most keverd össze a száraz és nedves hozzávalókat.
• Veresd alacsony fokozaton, míg homogén nem lesz.
• Majd öntsd át a sütőformába.

3. lépés

• Ha plusz csokidarabokat vagy extrát tennél bele, most add hozzá.
• Süsd a brownie-t 25-35 percig, attól függően, mennyire szeretnéd puhára.
• Hagyd 30 percig hűlni a brownie-t, hogy tökéletes állaga legyen.

4. lépés

Már csak élvezni kell. És ne feledd, ezek füves brownie-k, tehát sose hagyd őket felügyelet nélkül! 

Egyéb Szuper Receptek Kannabisz Kókuszolaj vagy Vaj Felhasználásával

Nos, végigvettük hogyan készíts kannabisz vajat és kókuszolajat. Beszéltünk arról, miért fontos a bimbók dekarboxilálása előtte. Megnéztük a dózis becslésének módját, és rengeteg infúziós lehetőséget. És persze bemutattuk a kedvenc weed space cake brownie receptünket. De tudod, mi maradt még ki?

Az összes többi ehető lehetőség a space cake brownie-n kívül. Nem mindenki rajong a csokiért (vagy magukért a brownie-kért – hihetetlen), és nem mindenki eheti meg az összes hozzávalót, ami kell egy igazi, ragacsos, puha brownie-hoz. Itt tehát áttekintjük, milyen ehető opciók vannak a mindennapi space brownie-n túl. Elsőként a kedvenc vegán ehető verziónkat!

Vegán Ehetők

Szinte minden vegán ehető kannabiszkókuszolajjal indul, és őszintén szólva, mostanában a canna-kókuszolaj a legtöbb ételalaphoz nálunk az alap. Sokkal sokoldalúbb lehet, mint a canna-vaj, és ha jó minőségű extra szűz kókuszolajjal dolgozol, az ízvilág is elképesztő. A legjobb vegán ehetők, amiket otthon el tudsz készíteni:

• Varázslatos Kannabisz Granola
• Kannabisszal Dúsított Energia Golyók
• Kannabisz Mézes-Ropogós
• Kannabisz Csokiszelet

Kannabisz Csokiszelet

Négy közül a kedvencünk a Kannabisz Csokiszelet. Könnyen elkészíthető, nem kell hozzá sütni, és bármivel variálható. A mi receptünk:

Hozzávalók

• 400 g étcsoki (legyen tejmentes, ha szigorúan vegán változatot akarsz)
• 250 ml canna kókuszolaj
• 180 ml kókusztej
• 100 g kókuszreszelék
• 150 g aszalt gyümölcs
• 1 evőkanál fahéjpor
• 2 csepp vanília esszencia
• Egy csomag gyömbéres süti, vagy amihez kedved van

Elkészítés

• Gőz fölött lassan olvaszd össze az étcsokit a kókusztejjel, majd nagyon lassan add hozzá a canna kókuszolajat. Folyamatosan kevergetni kell, és mindig körülbelül 50 ml-enként add hozzá az infúziót. Ha túl gyors vagy, az olaj nem emulgeálódik, és az egész szétválik. Ekkor add hozzá a vaníliát is.
• A sütiket daráld porrá, majd folyamatos kevergetés közben adagold a masszához.
• Ezután dobd bele a többi hozzávalót. Ízlésed szerint bármivel gazdagíthatod. Mi szeretjük beletenni a mogyorót, de bármi édes is jól illik hozzá.
• Ha a massza lehűlt szobahőre, öntsd tálkákba vagy műanyag dobozba, és tedd a fagyasztóba egy éjszakára. Másnap már készen vannak a vegán, kannabiszos csokik!

Kannabisz Mézes-Ropogós

Egy adag kannabisz „mézes-ropogóshoz” csak néhány hozzávaló és alap konyhai felszerelés kell. Ezt fogod használni:

Hozzávalók

• 200g fehér cukor
• 15 ml méz
• 100 ml canna kókuszolaj
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna 
• Cukorhőmérő 

Elkészítés

• Tedd a cukrot, a mézet és a kókuszolajat egy edénybe, és lassan olvaszd össze, míg minden el nem keveredik. 
• Mikor minden feloldódott, vedd feljebb a hőt és várd meg, míg eléri a 300°F-ot. 
• Ekkor vedd le a tűzről, és gyorsan add hozzá a szódabikarbónát. 
• Folyamatosan keverd, majd öntsd sütőpapírral kibélelt tepsibe. Hagyd, hogy 30 perc alatt kihűljön, utána vágd fel és élvezd.

Tinktúrák

A tinktúrák remek alternatívák ehető formában. Alkohol alapú infúzióval készülnek, és fogyaszthatók szublingválisan (nyelv alatt) vagy italokba adagolva. Így sokkal gyorsabb és pontosabb hatást lehet elérni, mint a hagyományos ehetőkkel. Az elkészítése egyszerű: szárított kannabisz virágra, Everclear vagy vodkára, befőttesüvegre, gézre és szűrőre (pl. tölcsér) lesz szükséged.

Kezdd azzal, hogy a rügyeket 30 percig sütöd a sütőben, hogy aktiváld a kannabinoidokat. Ezután porítsd finomra, öntsd egy befőttesüvegbe, töltsd fel Everclearrel vagy más nagy alkoholtartalmú, étkezési alkohollal, és zárd le. Rázd fel intenzíven fél percig, majd tedd sötét, hűvös helyre 1-2 hétre. Ezután szűrd le gézzel vagy kávéfilterrel, és tárold sötét üvegben.

Topikális készítmények

A kannabisz ehető készítményeket nem csak megenni lehet, léteznek topikális, azaz bőrre alkalmazható változatok is. Ilyenek például a kenőcsök, balzsamok, testápolók. A kannabisz topikális termékek nagyszerűek helyi fájdalmak, gyulladások kezelésére. A kannabinoidok a CB2 receptorokon keresztül fejtik ki hatásukat a bőrön keresztül is. Topikális krém készítéséhez méhviaszra, előkészített canna-kókuszolajra, és ízlés szerint illóolajokra lesz szükséged.

Olvaszd fel a méhviaszt gőz fölött, majd lassan add hozzá a canna-kókuszolajat, folyamatos kevergetés mellett, amíg teljesen elegyedik. Végül keverd hozzá az illóolajokat, majd öntsd lapos formába vagy dobozba. Miután kihűlt, készen áll a bőrre kenhető ehető termék! A szuper ezekben, hogy nem kell tartani a bódultságtól, csak helyi fájdalomra, gyulladásra tökéletesek, ráadásul az illóolajak plusz aromaterápiát is adnak.

Alternatív Kannabisz Infúziós Lehetőségek

Ebben a fejezetben a különféle infúziós lehetőségekkel ismerkedhetsz meg, hogy még többféle ehető kannabiszt készíthess. Mint korábban is írtuk, nem csak kannabisz vajat készíthetsz, hanem kannabiszos kókuszolajat (vagy olívaolajat, vagy bármilyen olajat), de akár kannabiszcukrot is.

Minden ilyen fű alapú termék ugyanúgy, ugyanazzal a folyamattal készül, de felhasználásuk eltérő lehet. Pl. a kannabisz cukrot akár tejjel vagy teával is ihatod, de vajat nehezebb italba keverni. Az összhatás azonban mindegyiknél hasonló, csak a felhasználásukban van különbség. Lássuk, mit kell tudni mindről.

Kannabisz olaj vagy vaj

Olaj vagy vaj infúzióval dolgozni talán a legkönnyebb módja a space cake készítésének, ezért is használtuk ezt ebben a receptben. Egyszerűen olvaszd fel a vajat, keverd össze a dekarboxilált fűvel, és hagyd kis lángon rotyogni 71–93°C-on 2–3 óráig, majd szűrd át, és hűtsd le. Már kész is az otthoni marihuána vaj!

Kannabisszal Dúsított Cukor

Kannabisz cukrot készíteni időigényesebb, mint a vajat, viszont egészen új világot nyit meg. Először készítened kell egy tinktúrát magas alkoholfokú, étkezési alkoholból, amit összekeversz a dekarboxilált fűvel egy üvegbe. Fordítsd fejjel lefelé az üveget, és gyengéden invertd meg 4-5-ször, ne rázd, hogy ne sérüljön a fű, majd tedd 5 percre a fagyasztóba. Ismételd ezt még háromszor. Szűrd le, majd keverd a cukorhoz, és egy sütőlapra borítva hagyd elpárologni az alkoholt.

Kannabisz Kivonatok

Kannabisz koncentrátumot is használhatsz ehetőkhöz, bár ezt általában legálisan működő dispensary-kban lehet beszerezni és drágább is. Cserébe szinte már minden koncentrátum aktív, ezért csak össze kell keverni alkohollal vagy vajjal, és kész is.

Dekarboxilált Kannabisz Virág

A dekarboxilált kannabisz virág a leggyakoribb módja az otthoni ehető készítésnek, főleg, akik saját maguk termesztik a virágot. Annyit érdemes még megjegyezni, hogy különféle kannabisz virágok eltérő kannabinoid profillal rendelkeznek, nem csak THC és CBD, hanem találhatsz CBG-t vagy CBN-t is, amik adott esetben jobban felelnek meg az igényeidnek.

Megmaradt Fűpép

Ha nem vagy grower, és nincs sok növényed, a maradék, olajkészítésből visszamaradt füvet is újrahasznosíthatod az ételekben. Azaz kannabisz vaj készítés után a visszamaradt növényből olajat vagy cukrot is csinálhatsz.

Milyen Hatása Van a Kannabisz Brownie-nak

A kannabisz ehető készítmények máshogy hatnak, mert más folyamaton mennek át, mint szíváskor. A hatás intenzitása és típusa a felhasznált fű mennyiségétől, kannabinoid koncentrációjától és számos egyéb tényezőtől függ – mint pl. a kor, tolerancia, testsúly, hangulat stb…

Leggyakoribb hatások: fájdalomcsillapítás, álmosság, boldogság, „betépett” érzés. Ezért fontos a dózis helyes számítása, különben túl erős hatást is elérhetsz, ami nem feltétlenül jó.

Mennyi Idő Míg Hatni Kezd a Kannabisz Brownie

Nehéz pontosan megmondani mennyi idő alatt érzed a hatását, mert sok dologtól függ. Általánosságban az ehető kannabisz lassabban hat, és 30 perctől akár 4 óráig is eltarthat, mire megérzed. Emellett a hatás hosszabb ideig is tart, jellemzően 4-től 8 óráig, egyénenként eltérően.

Hogyan Készíthetsz Erősebb Kannabisz Brownie-t

Ha nagyobb a toleranciád, vagy orvosi okokból magasabb THC dózisra van szükséged, akkor könnyen készíthetsz erősebb füves brownie-t. Egyszerűen használj több kannabiszt vagy magasabb kannabinoid tartalmú virágot. Tulajdonképpen, minél jobb minőségű az alapanyag, annál jobb lesz a végeredmény. 

Számold ki a teljes THC tartalmat és a táblázat alapján adagold magadnak. Ha nem ismered a virág THC vagy CBD tartalmát, akkor 28 gramm növényt 450g vaj/olaj/cukorhoz is használhatsz a szokásos 10–15 gramm helyett.

Tárolási Útmutató

Bármennyire is „különleges”, a kannabisz brownie ugyanolyan, mint egy hagyományos süti, tehát nem igényel különleges tárolást. Tedd el úgy, ahogy egy tortaszeletet vagy brownie-t tárolnál, és fogyaszd el 7 napon belül. Az egyetlen lényeges dolog: gyerekektől vagy nem fogyasztó társaktól elzártan tartsd, mert ránézésre nem lehet megmondani, hogy fű van benne.

Megjegyzések és Profi Tippek

• Ha ragacsosabb vagy puhább brownie-t szeretnél, a fogvájó trükk itt nem működik, mert a massza nem lesz száraz.
• Puhább brownie-hoz ½ csésze virágot használj ¾ helyett.
• Vajjal dolgozva, hagyd szobahőn megpuhulni, hogy krémesebb legyen az állaga.

Most, hogy mindent megtudtál az ízletes kannabisszal dúsított csokoládés brownie-készítésről, itt az ideje, hogy belevágj! Ne feledd, mindig a legjobb magokat válaszd megbízható magbankból. Már világos lehet számodra is, minél jobb a virág, annál jobb lesz a brownie, úgyhogy vess egy pillantást autoflowering genetikáinkra akár 27% THC tartalommal, amelyek garantálják a különlegesen erős kannabisz sütiket.

GYIK

Használhatok előre elkészített instant brownie keveréket?

Persze! A kannabisz brownie-t a marihuánavaj, olaj vagy cukor teszi igazán különlegessé, így bármilyen kész csokis brownie porral elkészítheted, gond nélkül.

Mennyi kannabiszt használjak?

A toleranciádtól függ. Enyhe/közepes intenzitásra 10–15 gramm 450g vaj/olaj/cukorra, erősebbhez 28 gramm 450g-hoz.

El fogja árasztani a lakást a fűszag sütéskor?

Sajnos igen, de nem végig. Ajánlott ablakot nyitni a dekarboxilálás alatt, mert ekkor érződik igazán az erős fűillat. Ez a fázis 30–60 percig tart, utána már nem lesz gond.

Mi van, ha a kutyám megeszi a brownie-kat?

Ahogy már említettük: nagyon fontos, hogy a kannabisz brownie-t elérhetetlen helyen tárold, mert aktivált kannabinoidokat tartalmaznak, így veszélyesek lehetnek, ha a családtagok nem tudják, mi van bennük.

Mennyi az egy brownie végső dózisa?

A végső adag függ az egyéni igényektől, de kiindulásként: kezdőknek 2 mg/brownie, közepes toleranciánál 10–15 mg, rutinos fogyasztóknak +30–50 mg/felhasználó.

Következtetés

Íme minden, amit tudnod kell az alapok infúziójáról, a legjobb füves space cake brownie receptünkről és néhány extra ehető opcióról. Jó sütögetést!

Külső Források

1. Cannabis and Cannabis Edibles: A Review. – Peng, Han & Shahidi, Fereidoon. (2021).
2. The Evolving Landscape of Cannabis Edibles. – Blake, Alexia. (2019).