कैसे कैनबिस पौधे पानी का उपयोग करते हैं और आपको क्या जानना चाहिए

• 1. ट्रांसपिरेशन को समझना
• 1. a. पत्तों के जरिए ट्रांसपिरेशन
• 1. b. जड़ों के माध्यम से ट्रांसपिरेशन
• 1. c. क्या गलत हो सकता है?
• 2. पानी रोकने के लिए आदर्श ग्रोइंग माध्यम
• 3. विचार करने योग्य पानी के विभिन्न प्रकार
• 3. a. हार्ड वॉटर
• 3. b. सॉफ्ट वॉटर
• 4. रिवर्स ऑस्मोसिस
• 5. बरसाती पानी
• 6. कैनबिस पौधों को पानी देने के लिए बेहतरीन टिप्स
• 7. आपको अपने पौधों को कितनी मात्रा में और कितनी बार पानी देना चाहिए?
• 7. a. कैसे जानें कि आपके पौधे प्यासे हैं?
• 8. सफल फसल के लिए अन्य जरूरी तत्व
• 9. निष्कर्ष

पानी पृथ्वी पर मौजूद सभी कार्बन आधारित जीवों के लिए एक आवश्यक आधार है। विशेष रूप से कैनबिस बीजों के लिए, जिन्हें नियमित रूप से पर्याप्त मात्रा में पोषक घोल की आवश्यकता होती है। अपने पौधों को अधिक या कम पानी देना एक बात है, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण यह समझना है कि कैनबिस पौधे पानी का उपयोग कैसे और क्यों करते हैं। नीचे Fast Buds ने पानी, ट्रांसपिरेशन, और हमारे टॉप टिप्स के बारे में सब कुछ आसान भाषा में समझाया है। 

1. ट्रांसपिरेशन को समझना

पौधों में ट्रांसपिरेशन कैसे काम करता है इसे समझने का सबसे अच्छा तरीका अपने खुद के शरीर से तुलना करना है। हम अपने दिमाग को हाइड्रेटेड रखने, लवण संतुलन व ऑस्मोसिस, किडनी व अन्य अंगों को सुचारु रखने, और पसीने के जरिए तापमान नियंत्रित करने हेतु पानी पर निर्भर हैं।

अब सोचिए कि एक कैनबिस पौधा भी ठीक वैसे ही अपने कार्यों के लिए पानी पर निर्भर करता है। वे भी पानी का उपयोग लवण स्तर बनाए रखने और पोषक तत्वों के अवशोषण के लिए करते हैं।

पत्तों के जरिए ट्रांसपिरेशन

कैनबिस पौधे पानी का एक मुख्य उपयोग अपनी पत्तियों के माध्यम से करते हैं। वायु में उपस्थित सापेक्ष आर्द्रता से यह निर्धारित होता है कि पौधे अपनी पत्तियों से कितना पानी छोड़ेंगे, या फिर जड़ों के जरिए कितना पानी अवशोषित करेंगे। 

जड़ों के माध्यम से ट्रांसपिरेशन

कैनबिस पौधे का मुख्य नेटवर्क जो पोषक तत्वों की आपूर्ति करता है। जड़ के बाल केवल बहुत पतली पानी की फिल्म से पोषक तत्व ले सकते हैं। यदि आद्र्रता स्तर पौधे के जीवन-चक्र के अनुसार है, तो पत्तियों के रास्ते ट्रांसपिरेशन और पोषक तत्वों के अवशोषण का अनुपात संतुलित होना चाहिए।

एक ग्रोइंग माध्यम जितनी नमी रोके रख सकता है, वह अपने वज़न से 18 गुना अधिक हो सकता है, लेकिन पत्तियों से ट्रांसपिरेशन की दर तेजी से बदलती रहती है। गर्म, शुष्क माहौल (जैसे समर के पीक पर भूमध्यसागरीय क्षेत्र) या खराब हवादार इनडोर गार्डन के लिए पौधों को खुद को शीतल करना पड़ता है, ठीक वैसे ही जैसे हम शारीरिक मेहनत के बाद करते हैं।

क्या गलत हो सकता है?

अगर वातावरण कैनबिस पौधे के लिए बहुत गर्म हो जाए, और जड़ क्षेत्र का सारा पानी खत्म हो जाए, तो पौधे अपनी ताजगी खो देते हैं और उनका विकास कमज़ोर हो जाता है। इससे कई प्रकार की कमी व समस्याएँ भी पैदा होती हैं।

• E.C स्तर तेजी से बदल सकते हैं
• पौधों की वृद्धि रुक सकती है
• कमी (deficiency) हो सकती है
• पत्तियों पर स्पष्ट नुकसान

2. पानी रोकने के लिए आदर्श ग्रोइंग माध्यम

ग्रोइंग माध्यम में पानी को रोकने और ड्रेनेज का संतुलन बहुत जरूरी है। ग्रोवर द्वारा चुना गया अनुपात और सब्सट्रेट यह तय करता है कि ट्रांसपिरेशन कितनी तेज़ या धीमी होगी।

रॉकवूल

रॉकवूल अपने वज़न का 18 गुना तक पानी रोक सकता है, इसलिए यह गर्मी में पानी रोकने के लिए बेहतरीन सब्सट्रेट है, चाहे इनडोर हो या आउटडोर। आम तौर पर हाइड्रोपोनिक्स में इस्तेमाल होता है। इसे गमलों के बेस में या कोको, पर्लाइट और मिट्टी के मिश्रण के साथ मिला सकते हैं।

कोको

कोको फाइबर नारियल के छिलके से बना होता है और इनएर्ट ग्रोइंग माध्यम की तरह पैक किया जाता है। यह बेहद यूज़र-फ्रेंडली, पौधों के लिए सुरक्षित सब्सट्रेट है, जिसमें बेहतरीन वायु क्षमता और पानी रोकने की क्षमता होती है। कोको में कैनबिस उगाना आमतौर पर हाइड्रोपोनिक्स या ऑर्गेनिक लिविंग सॉइल के मिश्रण के रूप में किया जाता है।

वर्मीकुलाईट

वर्मीकुलाईट एक हाइड्रस फिलोसिलिकेट मिनरल है, जो तेज गर्मी में फैलता है। यह भी एक इनएर्ट माध्यम है, वजन में हल्का है और ग्रोइंग माध्यम को अच्छी तरह गीला रख सकता है।

3. विचार करने योग्य पानी के विभिन्न प्रकार

देश के जिस हिस्से में आप रहते हैं, वह आपके पौधों के लिए पानी के स्रोत पर बड़ा असर डालता है। साथ ही, आप पानी नल से लेते हैं, स्थानीय जल जमा से, या बारिश का पानी इकट्ठा करके प्राप्त करते हैं।  

हार्ड वॉटर

यह वह पानी है जिसमें खनिजों की मात्रा अधिक होती है, जो चट्टानों से निकलते हैं। हार्ड वॉटर में चाक, जिप्सम और लाइमस्टोन के डिपॉज़िट के माध्यम से अधिक खनिज घुल जाते हैं। ऐसे पानी में ये तत्व अधिक मिलते हैं: 

• कैल्शियम 
• मैग्नीशियम
• मैग्नीशियम कार्बोनेट्स 
• बायो कार्बोनेट्स
• सल्फेट्स

अगर आप हार्ड वॉटर को पतीले में उबालें, तो सफेद चाक जैसे अवशेष बच जाते हैं। यह सबसे आसान तरीका है अपने पानी की कठोरता जांचने का।

सॉफ्ट वॉटर

सॉफ्ट वॉटर में हार्ड वॉटर की तुलना में खनिज और आयन बहुत कम होते हैं। जैसा नाम से स्पष्ट है, पीने पर यह पानी बहुत हल्का और कम आफ्टरटेस्ट वाला होता है। अपने बगीचे के लिए कैल्शियम और मैग्नीशियम पोषक तत्व सप्लीमेंट करना समझदारी हो सकता है, जिससे प्रमुख पोषक तत्व और ट्रेस एलिमेंट्स में संतुलन बना रहे।

• मैग्नीशियम के कम आयन 
• कैल्शियम के कम आयन
• Cal + Mg सप्लीमेंट की आवश्यकता

4. रिवर्स ऑस्मोसिस

रिवर्स ऑस्मोसिस (R/O) वह तरीका है जिसमें पानी से आयन और बड़े कणों को निकालकर उसे शुद्ध किया जाता है। यह इलेक्ट्रिक कंडक्टिविटी (E.C) को न्यूनतम स्तर तक लाने का बेहतरीन तरीका है, उसके बाद पोषक तत्व डाले जा सकते हैं। कम गुणवत्ता वाले पानी वाले ग्रोअर्स के लिए यह बेहतरीन समाधान है, क्योंकि यह पीने, बाहरी उपयोग और सबसे महत्वपूर्ण - कैनबिस पौधों को सिंचाई हेतु पूरी तरह उपयुक्त और सुरक्षित बनाता है।

5. बरसाती पानी

दुर्भाग्यवश, साफ और मुफ्त बारिश का पानी इकट्ठा करना अब लगभग नहीं के बराबर रह गया है; दुनिया के कई हिस्सों में बारिश का पानी जमा करने पर प्रतिबंध लग चुका है। अगर आप या तो कुदरत पर निर्भर हैं या करने का सोच रहे हैं, तो निम्नलिखित बातों का अवश्य ध्यान रखें:

• जैसे ही बरसात का पानी ज़मीन पर गिरता है, यह हवा से आयन खींचकर अपने साथ शामिल कर लेता है। यदि आप किसी प्रमुख शहर के पास रहते हैं, तो ध्यान रखें कि वायु प्रदूषण आपके पानी को विषैला या अनुपयोगी न बना दे। 
• बरसाती पानी इकट्ठा करने के लिए जिन चीजों का प्रयोग हो रहा है वे साफ और स्टेराइल होनी चाहिए। जंग लगे पाइप या पुरानी छत से पानी इकठ्ठा करने से धीरे-धीरे प्रदूषक ऊपर पानी में आ सकते हैं। प्लास्टिक की कार्डेड शीट बहुत अच्छा काम करती है, और पानी के पाइप को अच्छी तरह साफ करना न भूलें।

• एकत्रित बारिश के पानी को अंधेरे में, अधिक घुले ऑक्सीजन के साथ और सीधी धूप से दूर रखना जरूरी है। इससे शैवाल और एनारोबिक बैक्टीरिया बनने की संभावना कम होगी।

6. कैनबिस पौधों को पानी देने के लिए बेहतरीन टिप्स 

• ग्रो लाइट्स के पास पौधों को पानी देने और लाइट्स ऑफ़ करने से अत्यधिक आद्र्रता तथा डार्क पीरियड में ग्रोइंग माध्यम अधिक भीग सकता है। पौधों को लाइट्स ऑन होने के 1 घंटे बाद या दिन में दो बार छोटे-छोटे अंतराल में पानी देना अधिक व्यावहारिक है।
• पानी में लगातार ऑक्सीजन मिलाने के लिए एयरस्टोन या पंप का उपयोग करें। ज्यादा ऑक्सीजन वाले वातावरण में हानिकारक बैक्टीरिया जीवित नहीं रह सकते। इससे जलाशय लंबे समय तक ताजा रहेगा और साथ ही pH स्तर भी बढ़ेगा। 
• अगर आपके पौधे ठहरे हुए पानी से सिंचित किए गए हैं या उनमें कोई रोग लग गया है, तो हाइड्रोजन पेरॉक्साइड उपयोग करें। H2O के साथ अतिरिक्त ऑक्सीजन अणु किसी भी रोग या संक्रमण को नष्ट कर देगा। 

• हार्ड वाटर सोर्स वाले ग्रोअर्स के लिए रिवर्स ऑस्मोसिस उत्तम है। भले ही पानी फ़िल्टर और शुद्ध करने में समय लगे, लेकिन परिणामस्वरूप पानी पीने लायक और बिना प्रदूषक के होगा। 

7. आपको अपने पौधों को कितनी मात्रा में और कितनी बार पानी देना चाहिए?

हम यहां जवाब को कोको-कॉयर विधि पर आधारित रखेंगे, जो शुरुआती लोगों के लिए सबसे अच्छा माध्यम है। यह सवाल काफी पेचीदा है, क्योंकि विज्ञान पूरी तरह सटीक नहीं है और बहुत सारी चीजें इस पर असर डाल सकती हैं कि आपको अपने पौधों को कितनी बार पानी देना है और कितनी मात्रा देनी है। आइए जल्दी से जान लेते हैं उन सभी कारकों को जिनका ध्यान रखना जरूरी है:

ग्रोइंग माध्यम

वह ग्रोइंग माध्यम जो आप अपने पौधों के लिए चुनते हैं, पानी की आवश्यकता पर बड़ा असर डालता है। कैनबिस पौधे अत्यधिक वायुअनुकूल, झबरीले और समृद्ध माध्यम में अच्छे से पनपते हैं, जिसमें पानी जल्दी बह जाए। जितना हल्का और झबरीला माध्यम, उतना अच्छा। भिन्नता हेतु हम हमेशा नए ग्रोअर्स को कोको-कॉयर बेस्ड माध्यम का सुझाव देते हैं, जिसमें ड्रेनेज और वायु प्रवाह बढ़ाने के लिए पर्लाइट या वर्मीकुलाईट मिलाएं। एयर पॉट्स भी बढ़िया विकल्प हैं, लेकिन अगर केवल प्लास्टिक पॉट्स मिले तो अतिरिक्त ड्रेनेज होल्स बनाएं और माध्यम के नीचे क्ले बॉल्स डालें।

कुछ कारण हैं कि हम चाहते हैं ग्रोइंग माध्यम में ड्रेनेज जल्दी व आसानी से हो। अगर गमला लंबे समय तक नमी रोके रहे, तो रूट रॉट, पोषक तालाबंदी, कीट संक्रमण, फंगस जैसी समस्याएँ हो सकती हैं। नमी से भरा भारी माध्यम फ्लश करना भी कठिन होता है। आदर्श यह है कि पानी डालने के 1-2 मिनट में ड्रेनेज होल से पानी बाहर निकलना शुरू हो जाए। 72 घंटों में यदि माध्यम सूखा नहीं, तो उसमें नमी अधिक है। पौधा लगाने से पहले उस ग्रोइंग माध्यम की पानी रोकने की क्षमता जांचें और जरूरत महसूस हो तो बदलाव करें। ग्रोइंग कोको-कॉयर में वैसे करें, पूरी गाइड के लिए यह लेख देखें. 

पॉट साइज़

गमले का आकार भी पानी देने के समय पर असर डालता है। फोटोपिरियड पौधों के लिए छोटे गमले से शुरू कर धीरे-धीरे गमले का आकार बढ़ाएँ, लेकिन ऑटोज के लिए जिस गमले में पौधा खत्म होना है, उसी में लगाएँ। हर बार ट्रांसप्लांट करने से पौधा स्ट्रेस होता है, जो फोटोपिरियड्स के लिए ठीक है क्योंकि इन्हें वीजेटेटिव अवस्था में लंबे समय तक रखा जा सकता है। ऑटोफ्लावरिंग पौधे किसी भी लाइट कंडिशन में सीधे फ्लावरिंग शुरू कर सकते हैं, इसलिए शुरुआत से 6 से 15 लीटर के पॉट्स ठीक हैं। शुरुआत में कम मात्रा में पानी दें और 3 सप्ताह तक रनऑफ (पानी निकले) की चिंता न करें।

विकास का चरण

जैसा पहले भी बताया, ग्रोथ स्टेज के हिसाब से पानी की जरूरत बदलती है। जब पौधे छोटे हों, बहुत कम पानी चाहिए। सीधे तेज़ धार से कभी ना धोएं, क्योंकि इससे पौधों को स्ट्रेस या नुकसान हो सकता है – मिस्टर से चारों ओर का माध्यम हल्का गीला करें।

जैसे-जैसे पौधे बढ़ते जाते हैं, पानी की जरूरत भी बढ़ती जाती है। 3 सप्ताह पर माध्यम को अच्छी तरह भिगा सकते हैं ताकि रनऑफ निकले। इससे पहले हर हफ्ते एक बार माध्यम को फ्लश करें ताकि लवण जमा न हों। पानी देने पर पॉट से लगभग 25% पानी बाहर निकलना चाहिए।

पर्यावरणीय कारक और लाइट इंटेंसिटी

लाइट सेटअप की तीव्रता, नमी और कमरे का तापमान – ये सभी इस बात पर असर डालते हैं कि पौधों को कितनी बार पानी देना है। हर दिन अपने पौधों की स्थिति और गमलों का वजन जरूर देखें।

कैसे जानें कि आपके पौधे प्यासे हैं?

वजन जांच सबसे आसान तरीका है यह जानने के लिए कि पौधों ने कितना पानी सोख लिया है। नए ग्रोअर्स को भले ही यह क्लियर न लगे, लेकिन बार-बार अनुभव से आप अलग-अलग वजन से जान जाएंगे कि गमलों में अभी कितनी नमी बची है। अगर पौधे थके और झुके दिखें तो बीमारी, कीट, या केवल पानी की कमी हो सकती है।

हालांकि, ज्यादा पानी से भी पौधे झुके और थके हुए दिखते हैं, लेकिन उनकी पत्तियाँ बहुत गहरे हरे और अंदर की ओर मुड़ी होती हैं। अगर पत्तियों के सिरों पर पीला या भूरा रंग आ रहा है, तो यह पानी की कमी का संकेत है। अगर पत्तियाँ थोड़ी कुरकुरी हो गई हैं, तो पानी दें! आप टॉपसॉइल में एक उंगली एक से डेढ़ इंच डालकर भी जांच सकते हैं। पर सामान्यत: ऊपर बताए गए तरीके अपनाना बेहतर है।

8. सफल फसल के लिए अन्य जरूरी तत्व

तो, ये थी कैनबिस क्रॉप के हाइड्रेशन (जल प्रबंधन) की पूरी जानकारी। लेकिन सिर्फ पानी से ही काम नहीं चलता। अपने पौधों की वृद्धि और अधिक फूल पाने के लिए कुछ और महत्वपूर्ण तत्व भी ध्यान में रखें। अगर आप ऑर्गेनिक सुपर सॉयल में ग्रो कर रहे हैं तो इनमें से कुछ तत्व मिट्टी खुद दे देगी, लेकिन हाइड्रोपोनिक्स या कोको-कॉयर ग्रोइंग में क्रॉप की न्यूट्रीशनल जरूरतों का ध्यान रखना अनिवार्य है।

सिर्फ पानी और पोषक तत्व काफी नहीं; कई और कारक और पर्यावरण नियंत्रण भी सफल कैनबिस फसल के लिए जरूरी हैं। लाइटिंग, तापमान, नमी और वेंटिलेशन भी प्लानिंग में ध्यान रखने चाहिए। चलिए सबको जल्दी से समझते हैं।

पोषक तत्व (Nutrients)

कैनबिस पौधों को मैक्‍रो, सेकेंडरी और माइक्रोन्यूट्रीएंट्स की जरूरत होती है। सबसे जरूरी मैक्रो न्यूट्रिएंट हैं नाइट्रोजन (N), फॉस्फोरस (P), पोटैशियम (K)। इनके अलावा मैग्नीशियम (Mg), कैल्शियम (Ca), सल्फर (S) महत्वपूर्ण सेकेंडरी न्यूट्रिएंट्स हैं, और माइक्रो में बोरोन (B), मैंगनीज (Mn), जिंक (Zn),कॉपर (Cu), आयरन (Fe), मोलिब्डेनम (Mo) आते हैं। न्यूट्रिएंट फीड में इन सभी का संतुलन देखना जरूरी है।

ऑक्सीजन और CO2

साफ है कि कैनबिस पौधों को जिंदा रहने के लिए ऑक्सीजन और कार्बन डाइऑक्साइड दोनों चाहिए। ऑक्सीजन पौधों के मेटाबॉलिक फंक्शन, और CO2 फोटोसिंथेसिस के लिए जरूरी है।

ये दोनों मिलकर पौधे के जीवनचक्र का अहम हिस्सा हैं, इसलिए ग्रो स्पेस और रूट ज़ोन में इनका अच्छा स्तर बना रहना जरूरी है।

तापमान

कैनबिस पौधे 20-25°C (68-77°F) के तापमान में ज्यादा अच्छे पनपते हैं। उच्च तापमान से पौधे की ताकत घटती है, कम तापमान से बढ़ना रुक जाता है। बाहर ग्रो करना हो तो तापमान नियंत्रित करना कठिन हो सकता है, लेकिन ग्रीनहाउस से वातावरण पर नियंत्रण आसान हो जाता है।

नमी

नमी भी बेहद जरूरी कारक है। पौधे के विकास के अनुसार आदर्श नमी बदलती है, ताजे बीज और बीजिंग के लिए 70% तक, पूरा वेजेटेटिव ग्रोथ हो जाए तो 50-60%, और चौथे सप्ताह के बाद फूल आने पर 40-50% रखनी चाहिए।

लाइटिंग

लाइटिंग सबसे महत्वपूर्ण है। सही रोशनी आपकी फसल बना या बिगाड़ सकती है। कई विकल्प हैं, लेकिन 2023 और उसके बाद के लिए सबसे उपयुक्त क्वांटम बोर्ड एलईडी पैनल है। पहले HID लाइट्स गोल्ड स्टैंडर्ड थीं, लेकिन LED टेक्नोलॉजी आने से अब ये सबसे अच्छा विकल्प हैं, क्योंकि:

• कम पावर की जरूरत - HID की तुलना में आधी से भी कम बिजली प्रयोग करती हैं।
• उच्च दक्षता - HID की तुलना में अधिक उपयोगी प्रकाश देती हैं, साइज में छोटी भी होती हैं।
• कम तापमान - HID से कम गर्म होती हैं, इसलिए कूलिंग की जरूरत कम।
• लंबी लाइफ - पारंपरिक बल्ब की तुलना में कहीं अधिक समय तक चलती हैं।
• पूरा स्पेक्ट्रम उपलब्ध - कुछ LEDs फुल प्राकृतिक प्रकाश स्पेक्ट्रम देती हैं जिससे स्पेक्ट्रम ट्यून करना या पौधे को पूरा स्पेक्ट्रम देना संभव होता है।

हमेशा फुल स्पेक्ट्रम क्वांटम बोर्ड एलईडी पैनल चुनें। अगर अभी खरीदना संभव न हो तो थोड़ा इंतजार करें, ये वाकई बाकी विकल्पों से काफी बेहतर हैं।

वेंटिलेशन और एयर एक्सचेंज

वेंटिलेशन और वायु अदला-बदली ग्रो स्पेस को ठंडा रखने और पौधों को ताजा CO2 देने के लिए जरूरी हैं। बिना पर्याप्त वायु एक्सचेंज के तापमान बढ़ेगा, CO2 कम होगा या फफूंदी बनने लगेगी। इनलाइन फैन और डक्टिंग सिस्टम में निवेश करें, और हिलने वाले फैन्स का इस्तेमाल करें।

कार्बन फ़िल्टर भी बहुत जरूरी है ताकि ग्रो स्पेस की हवा शुद्ध रहे और तेज खुशबू बाहर न जाए। भले ही आपके इलाके में कैनबिस ग्रो करना वैध हो, हमेशा सावधानी रखें।

9. निष्कर्ष 

कैनबिस पौधों को पानी देने में कई बातें ध्यान देने वाली हैं। केवल पौधे की परिपक्वता, पॉट आकार, माध्यम, लाइटिंग, वातानुकूलन, तापमान, नमी ही नहीं, बल्कि स्ट्रेन और ग्रोअर का अनुभव भी अहम है। पौधों को कितने पानी और पोषक घोल चाहिए - यह जान लेना आपके अंतिम हर्वेस्ट और क्वालिटी को बहुत प्रभावित करता है। बेस्ट बैलेंस पाने और शानदार फूल उगाने के लिए शुभकामनाएँ!